Pe na e mafaufau ea pe aiseā ina ua uma ona e 'ai ni fuala'au 'aina mago, sina uaina, po'o ni sosi, e te lagona fa'afuase'i ai le pei ua e valea, faigata ona mānava, ma lagona le ma'i o lou manava? Atonu ua fa'afuase'i ona fa'ateteleina lou tale. Atonu e faigofie atu le mafua'aga o lenei mea nai lo le mea e te mafaufau i ai. O le tele o taimi, o le tagata e mafua ai lenei mea o se vaila'au e ta'ua o le sulfite. O le asō, o le a tatou talanoa e uiga i lenei allergy po'o le ma'ale'ale i le sulfite.
I se faaupuga faigofie, o le ā le sulfite?
O sulfites o vailaʻau ia e faʻaaogaina e fai ma mea e faʻasao ai. O lona uiga, e faʻaopoopo i meaʻai ma vailaʻau e taofia ai le pala. Atonu na e matauina o se apu tipi e liu enaena pe a mavae sina taimi. E faʻaaogaina sulfites e puipuia ai le suia o lanu o ia meaʻai ma taofia ai siama mai le tuputupu aʻe ma le pala. Mo se faʻataʻitaʻiga, ua faʻaaogaina sulfites i le faia o uaina mo le tele o tausaga e faʻasaoina ai le lanu ma le tofo o le uaina. O nisi meaʻai ma meainu atonu e iai sulfites i se tulaga masani.
O le mea e sili ona tāua e manatua: E lē o se allergy le sulfite i vailaʻau sulfa. E matuā eseese lava ia mea e lua. E lē o le elemene sulfur, po o sulfates e maua i fasimoli ma shampoos.
Ua maua ai e i le va o le 4% ma le 5% o tagata e maua i le tale e ono iai lenei maaleale i le sulfite. O le mea moni, o lenei maaleale i le sulfite e sili atu ona taatele nai lo le allergy moni i le sulfite (IgE-mediated allergy).
O a ni fa'ailoga o le allergy i le sulfite?
E eseese fa'ailoga o le oona i le sulfite mai lea tagata i lea tagata. O nisi tagata e lagona le le to'a, ae o isi e ono o'o i ni fa'ailoga ogaoga. Se'i o tatou va'ava'ai po'o a nei fa'ailoga.
| Ituaiga o faʻailoga | Fa'amatalaga |
|---|---|
| Fa'ailoga masani (e masani ona fesoota'i ma le tale) |
|
| Fa'ailoga ogaoga e seasea lava tupu (Anaphylaxis) |
Aiseā e leaga ai nei sulfites mo o tatou tino?
E le'i iloa tonu e saienitisi le mafua'aga e tali atu ai tino o nisi tagata i sulfites i lenei auala, ae e iai ni nai mea latou te manatu e ono i ai se sao.
- Manavaina o le kasa sulfur dioxide: A tatou 'ai pe inu mea'ai o lo'o i ai sulfites, e maua ai se kasa e ta'ua o le sulfur dioxide. A ulufale lenei kasa i totonu o tatou ala ea, e mafai ona fa'aosofia ai sela i totonu o ala ea, ma mafua ai ona fula ma vaapiapi. Mo se tasi e maua i le tale, e mafai ona fa'ateteleina ai lona tale.
- Tali atu e mafua mai i le IgE: O le puipuiga o le tino o loʻo i ai se ituaiga o antibody e taʻua o le `IgE`. E pei o leoleo o lo tatou tino. O la latou galuega o le iloaina lea o mea leaga, e pei o siama, e ulufale i le tino ma tuʻuina atu faʻailoilo e faʻaumatia ai. Ae o nisi taimi e faia e nei leoleo ni mea sese. Latou te faʻaseseina se mea e le afaina, e pei o sulfites, mo se fili tele ma auina atu se faʻailoilo i le puipuiga o le tino. O le taimi lena e aliali mai ai faʻailoga o le allergy.
- Le lava o le enzyme sulfite oxidase: O se enzyme lea i totonu o o tatou tino. I se faaupuga faigofie, o le enzyme o se porotini e fesoasoani i faiga fa'akemikolo i totonu o o tatou tino. O lenei enzyme sulfite oxidase e fa'aleagaina le sulfur dioxide ma aveese mai le tino. O nisi tagata mama'i e maua i le tale e maualalo le maualuga o lenei enzyme i o latou tino. Ona mafai lea ona fa'aputu sulfites i le tino nai lo le fa'aleagaina ma aveese lelei, ma mafua ai ona ma'i allergies.
O ai e sili atu ona lamatia i lenei mea? Ma e faʻapefea ona e iloa?
O tagata e maua i le tale e ono ma'ale'ale i le sulfite, ma o tagata e iai isi mea'ai e ono iai fo'i i se tulaga maualuga teisi.
E mafai e se tasi e leai se tale ona maua i le ma'ale'ale i le sulfite? Ioe, ae e seasea lava. Ma e seasea fo'i ona maua se tasi e leai se tale i se tali atu ogaoga i sulfites.
Su'esu'ega
E leai se suega toto po'o se suega pa'u e mafai ona fa'amaonia ma le sa'o se ma'i allergy i le sulfite. O le mea lea, o le a fa'amaonia e lau foma'i lenei tulaga e ala i le fesili atu ia te oe i ni nai fesili.
- O a ou fa'ailoga?
- Lou talaaga atoa faafoma'i
- Pe e te maua i le tale po'o isi allergies
- I le faia o se suega lu'itau mea'ai
I lenei suega lu'itau mea'ai , o le a amata oe e se foma'i i se fua la'ititi lava o sulfites ma fa'asolosolo ona fa'ateleina. E masani ona tu'uina atu i se vai po'o se kapisi. O le a mata'ituina oe e le foma'i e va'ai pe i ai ni ou tali atu. Afai e te maua se tali atu, o le a fuaina le galuega a ou mama e fa'aaoga ai se masini e ta'ua o le spirometer. E faia lea mea i se falema'i ma nofoaga fa'afoma'i fa'afuase'i, o lea e leai se mea e te popole ai.
E fa'apefea ona togafitia ma pulea?
Afai ua maua oe i le ma'i allergy po'o le ma'ale'ale i le sulfite, o le mea e sili ona taua ma sili ona lelei e fai o le 'alo'ese lea mai mea'ai, meainu, ma vaila'au o lo'o i ai le sulfites i le tele e mafai ai.
Peita'i, e ono fautuaina e lau foma'i nisi vaila'au e pulea ai fa'ailoga.
- Cromolyn: O se vailaʻau lea e faʻamautu ai sela mast e mafua ai allergies.
- Corticosteroids: Vaila'au e fa'aitiitia ai le fula ma le mumū i le tino.
- Fuala'au fa'amālūlūina o le manava (Bronchodilators): O ituaiga ia o inhalers e fa'aaogaina e tagata e maua i le tale. E fa'alauteleina ai auala ea ma fa'afaigofie ai le manava.
- Vaila'au e tete'e atu i le allergy: E fesoasoani nei vaila'au i fa'ailoga o le allergy, e pei o le mageso o le pa'u ma le tafe o le isu, nai lo fa'ailoga o le tale.
- Vitamini B12: O nisi o suʻesuʻega ua faʻaalia ai e mafai e le vitamini B12 ona faʻaitiitia ai ni tali allergic i sulfites. Peitaʻi, e taua le talanoa i lau fomaʻi e uiga i lenei mea.
E faʻapefea ona ʻalofia mea o loʻo i ai sulfites?
O le vaega aupito tāua lea. Se'i o tatou tilotilo i mea'ai ma vaila'au e tele ai sulfites. Ia fai ma masani le faitau i le fa'ailoga pe a e fa'atau se mea mai le faleoloa.
| Siaki pe o ta'ua nei igoa i luga o le pepa fa'atau. | |
|---|---|
| Sulfite dioxide | Potasiuma bisulfite |
| Potasiuma metabisulfite | Sodium bisulfite |
| Sodium metabisulfite | Sodium sulfite |
Mea'ai e ono iai le maualuga o le sulfites
| Ituaiga mea'ai/meainu | Faʻataʻitaʻiga |
|---|---|
| Ituaiga o le ava malosi | Pia, uaina (aemaise lava le uaina paʻepaʻe) |
| Mea'ai mago | Fua mamago (vine, aperikota), pateta mamago |
| Meainu ua saunia | Suavai tipolo i fagu, meainu fuala'au 'aina, meainu suamalie |
| Sosi ma le Sosi | Sosi fagu, paluga sosi, molasses |
| Mea'ai i le sami | Ula, lobster, ma isi meaola o le sami ua leai ni atigi |
| Oloa tao falaoa | O nisi ituaiga o mea tao (pisikiki, pai, piza) |
Vaila'au e ono iai sulfites
O nisi vailaʻau atonu e iai sulfites e fai ma mea e faʻasao ai, o lea e taua ai le taʻu atu i lau fomaʻi e uiga i lou maaleale i le sulfite pe a faʻatonuina oe i soʻo se vailaʻau.
O nisi faʻataʻitaʻiga:
- Vaila'au e pei o le adrenaline (Epinephrine), noradrenaline (Norepinephrine) (e aofia ai nisi vaila'au fa'agase nifo)
- O nisi vailaʻau corticosteroid (uʻamea ma tui), e pei o le dexamethasone
- O nisi vaila'au fa'a'a'a i fafo
- Dopamine
- O vailaʻau faʻamaʻi e pei o nisi aminoglycosides ma le doxycycline ( Doxycycline )
- Propofol (o se vailaʻau e faʻaaogaina mo le faʻagase)
O afea e tatau ai ona e va'ai i se foma'i?
Afai e te lagona e le o pulea lelei lou tale po'o lou ma'i sela, ia mautinoa e te va'ai i se foma'i. E mafai ona latou fesoasoani ia te oe e iloa tonu le mea e mafua ai oe ma fautuaina oe i le auala e 'alo 'ese ai mai ia mea.
O afea e tatau ai ona e alu i le Emergency Treatment Unit (ETU)?
Afai e te maua i le tale tigaina e le mafai ona pulea e au vailaʻau (e pei o masini faʻamānava), pe afai e te lagonaina se tasi pe sili atu foʻi o faʻailoga maaleale ogaoga nei , alu loa i le Matagaluega o Faʻalavelave Faʻafuaseʻi (ETU) i le falemaʻi e sili ona lata ane.
- Faigata tele ona manava pe folo
- Fula o laugutu, laulaufaiva, foliga, po'o le fa'a'ī
- Tata vave o le fatu
- Lagona le niniva po'o le niniva
- Leiloa o le mafaufau
Afai e te ma'i i le sulfite, e taua tele lou talanoa i lau foma'i ma ia nofouta i vaila'au e tatau ona e fa'aaogaina i se fa'alavelave fa'afuase'i (e.g., epinephrine auto-injector).
Savali e Ave i le Fale
- O le maaleale i le sulfite o se tulaga moni lava, aemaise lava e taatele i tagata e maua i le tale.
- E matuā ese lava lenei mea mai le ma'ale'ale i fualaau fa'asaina "sulfa".
- O le pulega autū o le ʻalofia lea o meaʻai, meainu, ma vailaʻau o loʻo i ai sulfites. Mo lenei mea, e taua tele le faitauina o faʻailoga o meaʻai.
- Afai e te maua ni fa'ailoga fa'apenei, aua le mate'i ma va'ai se foma'i agavaa mo se fa'amaoniga sa'o.
- Ia nofouta i faailoga o se allergy ogaoga ma le mea e fai loa pe a tupu sea tulaga.

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