Ua e iloa le uiga tonu o nei upu e te masani ona faʻalogo i ai pe a talanoa e uiga i vitamini? (Vitamin & Supplement Glossary)

A e alu i se fale talavai, pe talanoa i se fomaʻi, pe faitau i se tusiga e uiga i meaʻai, e tatau ona e faʻalogo i upu "Vitamins" ma "Supplements" taʻitasi, a ea? O nisi taimi pe a e faʻalogo i nei upu, e te mafaufau, "O le a le uiga o lenei mea?" Antioxidant, RDA, gaʻo -Soluble, Water-Soluble... E tele upu faʻapenei. O lea la, na matou mafaufau ai i le aso, ia ave nei upu e masani ona faʻalogo i ai ma faʻamatala atu ia te oe o latou uiga faigofie. E pei o se lomifefiloi laʻititi.

O le ā le uiga autū o vitamini ma minerale?

Se'i o tatou amata i upu e lua tatou te fa'alogo soo i ai.

• Vitamini: I se faaupuga faigofie, o nei mea'ai fa'alenatura e maua i la'au ma manu e taua mo le tuputupu a'e o o tatou tino, malosi, ma le galuega a neula. E lua ituaiga vitamini e fesoasoani e tausia lo tatou soifua maloloina. O vitamini e solo i ga'o ma vitamini e solo i le vai. O le a tatou talanoaina i se taimi mulimuli ane.

• Minerale : O mea'ai ia e maua i le eleele po'o le vai ma mitiia e la'au ma manu. O nei minerale o vaega autū ia o o tatou nifo ma ponaivi. E fesoasoani fo'i i le fausiaina o sela ma fa'agaoioia lelei ai neula. O le calcium ma le magnesium o ni fa'ata'ita'iga lelei ia o lenei mea.

• Mea'ai Fa'aitiiti: O le igoa lautele lea mo vitamini ma minerale. E ta'ua o "mea'ai laiti" auā e mana'omia e o tatou tino i ni nai aofa'iga laiti. E ui ina laiti, ae e taua tele mo le fa'atinoina lelei o "mea'ai tetele" e mana'omia e o tatou tino i ni aofa'iga tetele, e pei o ga'o , porotini, ma ga'o 'ava malosi.

O le ā le eseesega i le va o vitamini "E Malu i le Ga'o" ma vitamini "E Malu i le Vai"?

E matuā tāua tele lenei mea auā o le auala e fa'aaogā ai se vaitamini ma ona aafiaga e ono i ai e fuafua i le ituaiga. Se'i o tatou va'ai manino i le eseesega i le va o ia mea e lua.

O Mea e Puipuia ai o Tatou Tino: Aoao e uiga i Antioxidants ma Free Radicals

O nei upu e lua ua faalogoina i soo se mea i le taimi nei. O le tala faigofie i tua atu o lenei mea e faapea.

• O Radicals Sa'oloto: Mafaufau i nei mea o ni tama'i mea leaga ma le mautu i totonu o o tatou tino. Talu ai ona leai se eletise ia i latou, latou te taumafai e 'gaoi' eletise mai isi molekiu ina ia mautu. Tatou te ta'ua lenei faagasologa o le oxidation . O lenei oxidation e mafai ona faaleagaina ai o tatou sela. E pei o le ele o le u'amea.

• Antioxidants: O nei tagata totoa o le tala. O le mea e fai e nei antioxidants o le tuʻuina atu lea i na radicals saoloto faʻalavelave se eletise e faʻamautu ai i latou. O lona uiga, latou te taofia i latou mai le faʻaleagaina o sela. Vitamini A, C, E ma le beta-caroteneO ni antioxidants malolosi ia.

• Phytochemicals: O nei mea o lo'o maua i fuala'au 'aina, fuala'au faisua, ma isi la'au e iai a latou aogā i le soifua maloloina. E masani ona latou galulue o ni antioxidants. O fa'ata'ita'iga e aofia ai le lycopene i tamato ma le resveratrol i vine.

Faaopoopoga ma upu e feso'ota'i i ai

E masani ona tatou fai atu, "Ia 'ai se fa'aopoopoga mea'ai." Se'i o tatou va'ava'ai i upu e fesoota'i ma lena mea.

• Fa'aopoopoga: I se faapuupuuga, o fa'aopoopoga o mea tatou te 'aina mai fafo e fa'atumu ai le le lava o mea'ai i a tatou mea'ai i aso ta'itasi. E mafai ona avea ma vitamini, minerale, la'au afu , po'o isi mea. O le mea taua, o fa'aopoopoga e le o se sui o se mea'ai paleni, ae na'o se fa'aopoopoga.

• Amino Acids : O nei mea o poloka faufale ia o porotini. E manaʻomia e o tatou tino ni amino acid eseese e 21 e galue lelei ai. O nisi o ia mea e gaosia i le tino. Ae o nisi amino acid taua e tatau ona maua mai meaʻai.

• La'au Fa'aola / La'au Afu: O mea uma ia e lua e maua mai la'au ma e fa'aaogaina o ni fa'aopoopoga mo mafua'aga tau soifua maloloina.

• Fa'amalosia: O le igoa lea e tu'uina atu i le fa'agasologa o le fa'aopoopoina o vitamini ma minerale i se mea'ai po'o se meainu e fa'ateleina ai lona taua fa'alesoifua maloloina. Mo se fa'ata'ita'iga, o afifi susu e 'fa'amalosia' e ala i le fa'aopoopoina o vitamini A ma le D.

• Multivitamini : Afai o lo'o iai i totonu o se fualaau, sua suamalie, po'o se isi lava ituaiga le sili atu ma le tasi le vitamini, matou te ta'ua lea o le multivitamini.

Vitamini mo Tina Ma'itaga i le Taimi e Fanau Ai

O se vaega tāua tele fo'i lea. O vitamini mo pepe e le'i fanau mai o se ituaiga multivitamini ua fa'apitoa ona fa'atulagaina e avatu ai i se tina ma'itaga ia mea'ai e mana'omia e ia. E tele atu folic acid, iron, ma le calcium nai lo le multivitamini masani. E tāua tele le fa'aaogaina o nei mea e pei ona fautuaina e lau foma'i.

O le ā le uiga o nei mea o lo'o i luga o le fa'ailoga?

A e pikiina se fagu fa'aopoopoga mea'ai po'o se pepa mea'ai, e taua le iloa o nei upu e lua o lo'o i luga.

• Fa'atonuga mo le Fa'aaluina i Aso Ta'itasi (RDA):O le aofaʻi lea o meaʻai e manaʻomia e le toʻatele o tagata soifua maloloina i le aso e puipuia ai faʻamaʻi. E eseese lea e fuafua i tausaga ma itupa. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le RDA mo le vaitamini C e mafai ona mai le 15 i le 120 milikalama i le aso.

• Taua i Aso Taitasi (%DV): O lo'o maua lea i luga o fa'ailoga o mea'ai po'o meainu. E ta'u atu ai ia te oe le tele o le Recommended Daily Allowance (RDA) e te maua mai le tasi tautua o lena mea'ai. Mo se fa'ata'ita'iga, afai o se mea'ai e iai le %DV e 30% mo le calcium, o lona uiga e te maua le 30% o ou mana'oga mo le calcium i aso ta'itasi i le tasi tautua.

• Megadose : O le faaupuga lea e faʻaaogaina e faʻamatala ai faʻaopoopoga e maua ai le sili atu ma le 100% o le aofaʻi fautuaina i aso taʻitasi o vitamini ma minerale. E toe fai atu, o le faʻaaogaina o ni inumaga maualuluga e aunoa ma se fautuaga faʻafomaʻi e mafai ona matua matautia.

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