Pamwe wakambonzwa nezve collagen, handiti? Ngatizive zvakawanda nezvazvo!

Mazuva ano, patinotaura nezverunako uye kuchengetedza ganda redu rakanaka, rimwe remazita anouya nekukurumidza i'collagen'. Ungave wakaona makirimu nemafuta ekuwedzera ane collagen, kana kunzwa mumwe munhu achitaura nezvazvo. Asi chii chaizvo chinonzi collagen? Inoitei kumiviri yedu? Inokosha kwatiri here? Ngatitaurei nezvazvo zvakadzama uye nhasi.

Saka, chii chinonzi collagen iyi?

Zvichitaurwa zviri nyore, collagen ndiyo puroteni yakawanda kwazvo mumiviri yedu. Fungai, collagen inoumba inenge 30% yeprotein yese iri mumiviri yedu. Ndiyo chinhu chikuru chinovaka nyama dzinobatana dzakadai seganda redu, tsandanyama, mapfupa, marunda, uye ligaments. Inowanikwawo mumiviri yenhengo dzedu dzemukati, mitsipa yeropa, uye ura.

Pamwe unoziva kuti mapuroteni anoumbwa nemaamino acids. Maamino acids anonyanya kubatsira pakuumbwa kwecollagen iproline, glycine, uye hydroxyproline . Aya maamino acids anosanganiswa kuti aumbe mapuroteni madiki, akafanana nechimiro che triple helix. Zvisinei, kuti maitiro aya ekugadzira collagen abudirire, muviri wedu unofanirwawo kugamuchira zvinovaka muviri zvinodiwa zvakaita sevhitamini C, zinc, copper, uye manganese . Pasina izvi, collagen haigone kuumbwa zvakanaka.

Ko collagen inoita sei kumuviri wedu?

Basa guru reCollagen nderekupa chimiro, simba, uye rutsigiro kumuviri wedu wese, sezvinongoita simende inodiwa kuvaka imba.

Ngatitaurei nezvemamwe mabasa chaiwo ecollagen:

• Chikamu chepakati cheganda redu, dermis, chinobatsira kugadzira rudzi rwesero rinonzi fibroblasts . Mafibroblast aya anobatsira kukura kwemasero matsva.
• Collagen inoitawo basa guru mukutsiva masero eganda akafa nemasero matsva.
• Inopa chifukidziro chekudzivirira nhengo dzedu dzemukati.
• Collagen inopa ganda chimiro charo, simba, uye kutwasuka kwaro . Izvi zvakakosha kuti ganda rirambe rakapfava sezvaraive parakange riri diki.
• Zvinobatsirawo pakugwamba kweropa. Izvi zvinoreva kuti zvinobatsira kumisa kubuda ropa kana wava neronda.

Kune mhando dze collagen here?

Ehe, kune mhando dzakawanda dzecollagen. Kusvika pari zvino, masayendisiti awana mhando dzinosvika makumi maviri nemasere dzecollagen. Idzi dzakasiyana kubva kune imwe neimwe munzira iyo mamorekuru adzo anounganidzwa, zvikamu zvemasero zvadzinobatanidzwa nazvo, uye kuti collagen inoshandiswa kupi mumiviri yedu. Asi collagen fibers dzese idzi dzine kanenge imwe yezvikamu zvitatu zvehelix zvandambotaura.

Ngatitarisei mhando shanu huru dze collagen dzakakosha:

• Rudzi I (Rudzi Rwekutanga): Izvi ndizvo zvinoumba 90% yecollagen mumuviri wedu.Fungidzira, zvakadaro! Rudzi urwu rwakazara zvakanyanya. Runonyanya kushandiswa kugadzira chimiro cheganda redu, mapfupa, mitsipa, uye mitsipa.
• Rudzi rwechipiri: Rudzi urwu runowanikwa mu elastic cartilage. Runobatsira kutsigira majoini.
• Rudzi rwechitatu (Rudzi rwechitatu): Izvi zvinogona kuonekwa mutsandanyama, mutsinga dzeropa, uye munhengo dzemukati.
• Rudzi rwechina (Rudzi rwechina): Rudzi urwu runowanikwa muzvikamu zvakasiyana zveganda redu.
• Rudzi rweV (Rudzi rwechishanu): Izvi zvinowanikwa mu cornea yemaziso edu, mamwe mativi eganda, bvudzi, uye placenta.

Chii chinoitika kucollagen sezvatinokura?

Iyi inyaya inosuwisa zvishoma. Sezvatinokura, miviri yedu inogadzira collagen shoma. Uyewo, mwero wekuparara kwecollagen yatinayo unowedzera. Uyezve, mhando yecollagen yatinogadzira patinokura yakadererawo pane patakanga tiri vadiki.

Kugadzirwa kwecollagen kunoderera zvakanyanya kuvakadzi, kunyanya mushure mekupedza kuenda kumwedzi. Zvakajairika kuti munhu wese anzwe kudzikira kwekugadzirwa kwecollagen mushure memakore makumi matanhatu. Ichi ndicho chimwe chezvikonzero zvinoita kuti ganda rive nemakwinya uye kurwadziwa kwemajoini patinenge tichikura.

Unogona here kuziva kana muviri wako uri kurasikirwa necollagen?

Mazinga eCollagen haakwanise kuyerwa neropa. Zvisinei, pane zvimwe zviratidzo zvinoratidza kuti mazinga ecollagen yako ari kudzikira. Kana ukaona izvi, unofanira kunetseka zvishoma:

• Ganda rinokwinya, rinorembera kana kuti rinorembera.
• Kuonekwa kwakanyura, kwakakombama kumeso uye mune dzimwe nzvimbo dzechiso.
• Kurwadziwa kwetsandanyama, kushaya simba, uye kurwadziwa kwetsandanyama.
• Kusimba kwetendon nema ligament, kudzikira kwekuchinjika.
• Marwadzo emajoini kana osteoarthritis anokonzerwa nekusakara kwemakaroti.
• Kuomerwa nekufamba nekuda kwekukuvara kana kuomarara kwemajoini, kunzwa sekunge wabatwa paunenge uchifamba.
• Matambudziko emudumbu anokonzerwa nekutetepa kwemukati medumbu.
• Matambudziko ekufamba kweropa.

Usafunge kuti une collagen shoma nekuda kwekuti une chimwe kana zviviri zvezviratidzo izvi, asi kana zvikaramba zviripo, zvakanaka kutsvaga rubatsiro rwechiremba.

Ndeapi maitiro ehupenyu anokanganisa collagen?

Kune dzimwe tsika dzezuva nezuva dzatinokuvadza collagen yemuviri wedu tisingazive. Kudzivisa izvi kunogona kuderedza njodzi yekukuvara kwecollagen. Hezvinoi izvi:

• Kusvuta: Kusvuta kunoderedza kugadzirwa kwecollagen. Kwete izvozvo chete, kunokuvadzawo collagen iripo neimwe puroteni inokosha inonzi elastin. Ndosaka ganda richikurumidzira kukwenya uye maronda anotora nguva yakareba kuti apore. Nicotine inoita kuti mitsipa yeropa iri pedyo neganda iome. Izvi zvinoderedza huwandu hweokisijeni nezvinovaka muviri zvinodiwa neganda.
• Kudya shuga yakawanda nemakabhohaidhiretsi akacheneswa: Shuga inobatanidza mapuroteni mumuviri wedu,Zvigadzirwa zveglycation end products (AGEs) zvinogadzirwa, rudzi rwemorekuru inokuvadza. MaAGE aya anokuvadza mapuroteni ari pedyo, zvichiita kuti collagen isashande zvakanaka, iome, uye iome. Izvi zvinoreva kuti zvakakosha kudya zvekudya zvine shuga nezvinwiwa zvine mwero.
• Kusvirwa nechiedza cheultraviolet: Kusvirwa zvakanyanya nechiedza chezuva kunoderedza kugadzirwa kwecollagen uye kunoita kuti collagen iparare nekukurumidza. Chiedza cheUV ndicho chinokonzera makwinya. Saka, dzivisa kusvirwa zvakanyanya nezuva. Shandisa sunscreen (SPF 30 kana kupfuura) pese paunobuda panze.

Ndezvipi zvirwere nezvimwe zvinokonzera collagen?

Zvimwe zvirwere zvinogona kukanganisawo collagen.

• Zvirwere zveAutoimmune: Izvi zvirwere apo masoja emuviri wedu anorwisa nhengo dzedu. Zvirwere zveAutoimmune connective tishu zvakaita serheumatoid arthritis, lupus, dermatomyositis, uye scleroderma zvinozivikanwa nekukuvadza collagen.
• Kuchinja kwemajini: Mamwe mamiriro ezvinhu emajini anogonawo kukonzera zvikanganiso mukugadzirwa kwecollagen. Ehlers-Danlos syndrome uye osteogenesis imperfecta ndiwo mamiriro akadaro.
• Kukwegura: Sezvambotaurwa, huwandu hwecollagen hunoderera sezvatinokura.

Chii chingaitwe kudzora zviratidzo zvekukwegura uye kurasikirwa kwecollagen muganda?

Kuti ubatsire kudzora migumisiro yekukwegura kweganda, shandisa mafuta ekudzivirira zuva zuva rega rega. Tava kuziva kuti kuvhenekwa nechiedza cheUV kunokuvadza collagen. Sarudza chigadzirwa chine SPF (Sun Protection Factor) ye30 kana kupfuura . Pfeka ngowani yakafara, magirazi ezuva anodzivirira UV, uye mbatya dzakareruka, dzine maoko marefu paunenge uri panze. Kuti udzivirirwe zvakanyanya, sarudza mbatya dzine label yekudzivirira ultraviolet. Dzivisa kushandisa mibhedha yekupisa.

Idyawo chikafu chine mwero. Chikafu chine miriwo yakawanda, nyemba, zviyo, nzungu, michero, uye hove dzine mwero, nyama, huku, mukaka, uye mazai ipfungwa yakanaka.

Ko collagen inoshandiswa sei muminda yekurapa uye yekushongedza?

Nekuti collagen inogona kuputswa, kushandurwa, uye kutorwazve nemuviri, ine mashandisirwo akasiyana-siyana muminda yekurapa uye yekushongedza. Collagen inoshandiswa pakurapa inowanikwa kubva kuvanhu, mombe, nguruve, kana makwai. Heano mamwe mashandisirwo:

• Zvekuzadza ganda:Majekiseni eCollagen anoshandiswa kuzadza zvinhu zvakaita semakomba asina kudzika, makwinya, uye mitsetse muganda.
• Kusunga maronda: Collagen inobatsira maronda kupora nekukwezva masero matsva eganda kwaari.
• Periodontics: Collagen inoshanda sechidziviriro chekudzivirira nyama yemazino inokura nekukurumidza kuti isapinde muronda rezino, zvichipa masero ezino nguva yekumerazve.
• Kugadzira nhengo dzetsinga: Kuisa collagen tissue kubva kune vanopa mishonga kwave kuchishandiswa kugadzirazve tsinga dzeropa, kukudza tsinga dzemumativi, uye kugadzira nhengo dzetsinga dzeropa.

Kudya chikafu chakapfuma mu collagen kunowedzera huwandu hwe collagen mumuviri here?

Uyu mubvunzo unobvunzwa nevanhu vazhinji. Chokwadi ndechekuti, miviri yedu haigone kupinza collagen yese. Mapuroteni e collagen atinodya anoputswa nemiviri yedu kuita maamino acids. Saka, kudya chikafu chine collagen yakawanda hakuwedzere zvakananga huwandu hwe collagen mumuviri.

Zvisinei, kune zvekudya zvakawanda zvinopa zvinhu zvinotsigira kugadzirwa kwecollagen. Zvinogona kuiswa sechikamu chekudya kune hutano. Zvokudya izvi zvine amino acids Proline neGlycine dzandambotaura. Zvakare, maitiro aya anoda zvinovaka muviri zvakaita seVitamin C, Zinc, neCopper . Heano zvimwe zvekudya zvine aya amino acids, mavhitamini, uye maminerari:

• Vhitamini C: Maranjisi, mastrawberry, mhiripiri, broccoli, Brussels sprouts, mbatatisi.
• Proline: Howa, kabichi, asparagus, nzungu, gorosi, hove, machena ezai, nyama.
• Glycine: Nyama tsvuku, huku, ganda rehuku nenguruve, nzungu, granola.
• Mhangura: Chiropa, lobster, oysters, howa hweshiitake, nzungu nembeu, miriwo yegirini, tofu, chokoreti yakasviba.
• Zinc: Oysters, nyama tsvuku, huku, nyama yenguruve, nyemba, pizi, nzungu, broccoli, miriwo yegirini, zviyo zvese, zvigadzirwa zvemukaka.

Saka, kunyange zvazvo zvisina zvazvinobatsira kudya collagen zvakananga, zvakakosha zvikuru kudya zvekudya zvinovaka muviri zvakaita seizvi zvinobatsira kuvaka collagen.

Chii chinonzi Collagen Peptides?

Mapuroteni eCollagen zvidimbu zvidiki zvecollagen yemhuka. Sezvandambotaura, collagen hainyudzwe yese. Inofanira kupatsanurwa kuita mapuroteni madiki kana maamino acids. Mishonga yeCollagen inonwiwa inouya muchimiro chemapiritsi nehupfu. Kazhinji ine maamino acid maviri kana matatu. Aya anonzi mapuroteni eCollagen kana kuti hydrolyzed collagen.Inotengeswa yakadaro. Ma collagen peptides aya anonyudzwa kuburikidza nedumbu redu.

Tsvagiridzo inoti chii nezvekubudirira kwe collagen supplements?

Uyu mubvunzo une vanhu vazhinji. Kutaura zvazviri, hapana miedzo yakakwana inodzorwa isina kurongeka (RCTs) yezvekudya zvinovaka muviri - nzira yakanakisa yekuedza kushanda kwemishonga - yekuedza kushanda kwayo. Zvidzidzo zvishoma zvakaitwa zvakawana kuti collagen peptides inogona kushanda zvishoma mukuvandudza hunyoro hweganda uye kutwasuka kwaro. Zvakaonekwawo kuti zvinoshanda zvishoma mukuderedza marwadzo uye kuvandudza mashandiro emajoini muvanhu vane osteoarthritis yemabvi.

Zvisinei, kune zvinhu zvishoma zvinokosha zvekuziva nezvesainzi iri shure kwezvinowedzera izvi:

• Sangano reUS Food and Drug Administration (FDA) haritungamirire mishonga yekuwedzera collagen. Hazvidi kuti mishonga iyi iongororwe ne double-blind, placebo-controlled, uye iongororwe ne randomized, kuti ibvumidzwe.
• Vagadziri vezvinowedzera havafanirwe kuratidza kuti zvigadzirwa zvavo zvakachengeteka kana kuti zvinoshanda vasati vazviisa pamusika.
• Zvidzidzo zvakawanda pamusoro pezvekudya zvinovaka muviri zvinotsigirwa nemari neindasitiri yezvekudya zvinovaka muviri pachayo, kana kuti vanyori vezvidzidzo izvi vane hukama hwemari neindasitiri yezvekudya zvinovaka muviri. Izvi zvinogona kukonzera rusaruro.
• Hazvisati zvanyatsojeka kana ma supplements e collagen achiita chaizvo zvaanokurudzira pa label.

Chekupedzisira, zvakakosha kuyeuka kuti kunyangwe ukawana ma collagen peptides kubva muchikafu kana mune zvekudya zvinovaka muviri, haugone kuatungamirira kwaunoda. Muviri wako unoshandisa ma peptide iwayo kune chero chaunoda panguva iyoyo - kungave kugadzira collagen kana imwe puroteni.

Saka, zvinhu zvakakosha zvatinofanira kurangarira (Mharidzo Yekuenda Kumba)

Saka, tataura zvakawanda nezve collagen nhasi, handiti?

Collagen ipuroteni inokosha zvikuru inopa chimiro, simba, uye rutsigiro kumuviri wedu.

Kuchine gakava pamusoro pemabhenefiti ekuwedzera collagen. Mubvunzo ndewokuti kune humbowo hwesainzi hwakawanda here sezviri kutaurwa munhau. Zvidzidzo zvakawanda zvinotsvakurudzwa zvinodiwa kuratidza mabhenefiti echokwadi ekuwedzera collagen pahutano.

Panguva ino, unogona kugara uchibatsira muviri wako kugadzira collagen nenzira yechisikigo nekudya chikafu chine hutano uye chakaringana . Kudya kwakaringana kunosanganisira zvinhu zvakaita sehuku, nyama yemombe, hove, zvigadzirwa zvemukaka, mazai, nyemba, miriwo yegirini, mimwe miriwo, zviyo zvese, nemichero yecitrus.

Kuti uderedze kukuvara kweganda recollagen, usasvuta, usasvuta fodya inotorwa nevamwe, uye pfeka mafuta ekudzivirira zuva zuva nezuva. Matanho aya ari nyore achakubatsira zvikuru kuchengetedza ganda rako richitaridzika serichiri jaya.

'collagen, hutano hweganda, kukwegura, mapuroteni, kurwadziwa kwemajoini, chikafu, zvekudya zvinovaka muviri