Ma calool xanuun baa ku dhacaa ka dib markaad cunto rooti ama baasto? Ma cudurka Celiac baa noqon kara?

Ma isweydiisay sababta, ka dib markaad wax cunto sida rooti, ​​roti, ama baasto, aad mararka qaarkood dareen qariib ah, xanuun badan, ama dareen buuxa oo calooshaada ah u dareento? Dadka qaar, tani waxay dhacdaa mar walba. Waxaan isku nidhaahnaa, "Oh... taas ma cuni karo." Laakiin ka dambeeya raaxo-darradan la socota cunista burka, waxaa jiri kara sheeko halis ah oo aynaan garanayn. Sheekadaasi waa cudurka celiac, ama sida aan ku nidhaahno Ingiriisiga, `(Celiac Disease)`. Maanta, waxaan si fudud uga hadli doonnaa tan, si aad u fahmi karto.

Si fudud haddii loo dhigo, waa maxay Cudurka Celiac?

Bal qiyaas inaad ku haysato ciidan difaac oo aad u caqli badan oo xoog leh gudaha jirkaaga. Waxaan tan ugu yeernaa nidaamka difaaca jirka. Shaqada ciidankan waa inay helaan, weeraraan, oo ay burburiyaan cadawga sida fayrasyada iyo bakteeriyada soo gala jirkaaga, iyagoo kaa ilaalinaya cudurrada.

Laakiin qof qaba cudurka celiac, nidaamkan difaaca wuxuu sameeyaa qalad yar. Waxay khalad u samaysaa wax aan waxyeello lahayn oo caadi u ah cadowga. Xaaladdan, "cadawga" waa borotiin la yiraahdo gluten .

Marka, marka qof qaba cudurka celiac uu cuno cunto ay ku jirto gluten, habdhiska difaaca jirka wuxuu helaa calaamad oranaysa, "Waa kan cadow!" Dabadeed habdhiska difaaca jirka ayaa taga oo bilaaba la dagaallanka gluten-ka. Laakiin dagaalkani wuxuu ka dhacaa gudaha xiidmahaaga yar . Dagaalkan, nasiib darro, gluten-ku ma aha oo kaliya inuu waxyeelloobo, laakiin sidoo kale derbiyada xiidmahaaga yar ayaa waxyeellooba.

Hagaag, waa maxay gluten-kan qof walba ka hadlayo?

Gluten waa borotiin laga helo badarka sida sarreenka, shaciirka, iyo galley. Waa waxa siiya cajiinka rootiga tayo fidsan, ama dabacsan, marka la cajiiyo. Tani waa waxa ka caawiya rootiga iyo keega inay si qurux badan u kacaan oo ay u soo baxaan.

Sri Lanka, cuntooyin badan oo aan cunno waxay ka kooban yihiin gluten. Kaliya ka fikir...

• Quraac: Bur qamadi ah, kaas oo lagu daro qaar ka mid ah cuntooyinka curry-ka ah oo lagu cuno rooti, ​​rooti, ​​rooti duban, iyo bariis caano ah.
• Qadada: Mararka qaar waxaan cunaa baasto iyo baasto.
• Waqtiga shaaha galabtii: keega, buskudka, bacaha, duubabka, keega kalluunka.
• Casho: roti, paratha, kottu.

Intaa waxaa dheer, gluten waxaa lagu qarin karaa waxyaabo badan oo aynaan ka fikirin. Tusaale ahaan, gluten waxaa lagu daraa maraqa, baakadaha maraqa, hilib la warshadeeyay, iyo xitaa jalaatada si ay u qaro weynaato. Sidaa darteed, qof qaba cudurka celiac wuxuu u baahan yahay inuu aad u taxaddaro.

Cudurkani ma noqon karaa mid khatar ah?

Haa, tani waxay noqon kartaa mid halis ah haddii aan la daaweyn. Sidaan horay uga soo hadalnay, mar kasta oo aan cunno gluten, xiidmaha yar wuu dhaawacaa. Darbiga gudaha ee xiidmaha yar wuxuu leeyahay malaayiin sawir oo far yar u eg. Waxaan ugu yeernaa `(villi)`. Shaqada ugu weyn ee kuwan waa inay nuugaan nafaqooyinka (fiitamiinnada, macdanta, borotiinnada) cuntada aan cunno.

Cudurka celiac, marka habdhiska difaaca jirka uu weeraro, xayawaankan yaryar way siman yihiin oo way burburaan. Waxay la mid tahay qof ku tunta caws qurux badan. Maxaa dhacaya markaas? Jirku si fiican uma nuugo nafaqooyinka cuntada. Waxaan xaaladdan ugu yeernaa nuugista aan habboonayn.

Haddii ay sidan sii socoto, nafaqo-xumo ayaa dhici doonta. Tani waa waxa ugu khatarta badan. Tani waxay si gaar ah u saamaysaa carruurta yaryar.

• Carruurtu waxay yeelan karaan korriin gaabis ah (aan dheeraanayn, aan weynayn).
• Waxay saameyn kartaa horumarka maskaxda iyo jirka ee carruurta.

Sidaa darteed, ma aha fikrad wanaagsan in tan la iska indho tiro "xanuun caloosha oo caadi ah."

Waa maxay calaamadaha cudurka celiac?

Mid ka mid ah dhibaatooyinka cudurkan ayaa ah in calaamaduhu ay aad ugu kala duwan yihiin qof ilaa qof. Dadka qaar waxaa laga yaabaa inaysan wax calaamado ah muujin haba yaraatee. Laakiin dhaawaca ayaa ka dhacaya gudaha jirka. Badanaa waxaa jira laba kooxood oo da' ah oo cudurkani ku dhaco.

1. Carruurta yaryar: Qiyaastii da'da hal sano, taas oo ah, marka aad bilowdo inaad siiso carruurta yaryar cuntooyinka ay ku jiraan gluten, sida buskudka iyo badarka.

2. Da'da Dhexe: Da'da u dhaxaysa 40 iyo 60.

Aan eegno jadwalka hoose si aan u aragno qaybaha ugu muhiimsan ee astaamaha.

Maxaa keena cudurkan? Waa maxay arrimaha khatarta ah?

Cudurka Celiac waa xaalad hidde ah . Taas macnaheedu waa inuu leeyahay xiriir hidde ah. Ku dhawaad ​​​​qof kasta oo qaba cudurka Celiac wuxuu leeyahay mid ka mid ah isbeddellada hidde-sideyaasha oo loo yaqaan `(HLA-DQ2)` ama `(HLA-DQ8)`. Si kastaba ha ahaatee, qof kasta oo qaba hidde-sideyaashan ma qaadi doono cudurka.

Dhakhaatiirtu waxay aaminsan yihiin in marka laga soo tago hiddo-sidayaasha, arrimo kale ayaa door ka ciyaari kara horumarinta cudurkan. Laakiin weli ma aysan ogaan waxa ay yihiin. Qaar ayaa sheegaya in cudurkani si lama filaan ah u soo bixi karo sababo la xiriira wax la mid ah qalliin weyn, cudur halis ah, ama uur.

Dadkani waxay halis sare ugu jiraan:

• Haddii qof qoyska ka mid ah (hooyo, aabbe, walaal) uu qabo cudurka celiac.
• Haddii aad qabto cudur kale oo difaaca jirka ah (tusaale ahaan, sonkorowga nooca 1aad, cudurka qanjirka thyroid).
• Haddii ay jiraan cillado koromosoom ah sida Turner syndrome ama Down syndrome.
• Dumarku waxay u badan tahay inay qaadaan cudurkan.

Waa maxay saameynta muddada dheer haddii aan la daaweyn?

Tani sidoo kale aad bay muhiim u tahay. Haddii aan cudurka la aqoonsan ama la iska indho tirin, dhibaatooyin halis ah ayaa soo bixi kara waqti ka dib.

Sidee ku ogaan kartaa inaad qabto cudurkan?

Haddii aad leedahay calaamadaha kor ku xusan, waxa ugu horreeya uguna muhiimsan ee aad sameyneyso waa inaad la kulanto dhakhtarkaaga. Ha go'aansan oo keliya, "Anigu waxaan ahay qof aan dulqaad lahayn gluten," oo jooji cunista gluten. Sidaas oo kale waxay keeni kartaa natiijooyin baaritaan oo aan sax ahayn.

Dhakhtarku wuxuu inta badan adeegsadaa laba hab oo baaritaan ah si uu u xaqiijiyo cudurka.

1. Baaritaanka Dhiigga: Tani waxay hubineysaa in dhiiggaagu uu ka kooban yahay unugyada difaaca jirka ee gaarka ah ee uu soo saaro nidaamka difaaca jirka ee ka hortagga gluten.

2. Baaritaanka Endoscopy:Haddii natiijooyinka baaritaanka dhiiggu ay yihiin "positive", dhakhtarka caloosha iyo mindhicirka ayaa markaa samayn doona baaritaankan. Tan, tuubo khafiif ah oo kamarad ku xiran ayaa afka laga gelinayaa ka dibna mindhicirka yar ayaa la baarayaa. Isla markaana, gabal aad u yar oo unug ah oo ah "biopsy" ayaa laga soo qaadayaa derbiga mindhicirka yar waxaana loo dirayaa shaybaarka. Halkaas, "villi"-ga aan soo sheegnay ayaa lagu baarayaa mikroskoob si loo xaqiijiyo inay waxyeelloobeen iyo in kale.

Waa maxay daawaynta? Ma qaadan doonaa daawada inta ka dhiman noloshayda?

Waa kan warka wanaagsan. Daawaynta kaliya ee ugu waxtarka badan ee cudurka celiac waa cunto 100% aan lahayn gluten oo cimri dheer ah. Haa, uma baahnid inaad qaadato kiniinno badan. Waxa kaliya ee ay tahay inaad sameyso waa inaad beddesho cuntadaada.

Marka aad gebi ahaanba joojiso cunista gluten-ka, dhaawaca xiidmahaaga yar wuu joogsadaa. Kadib si tartiib tartiib ah ayuu u bilaabaa inuu soo kabsado, ama uu bogsado. Bilo gudahood, nuugista nafaqooyinka waxay bilaabataa inay caadi ku soo noqoto.

Intaa waxaa dheer, dhakhtarkaagu wuxuu kugula talin karaa kuwan soo socda:

• Haddii nafaqo-darradu ay daran tahay, tixgeli fiitamiinnada iyo macdanta dheeraadka ah (tusaale ahaan kiniiniyada birta).
• Daawooyinka lagu daaweeyo finanka maqaarka (dermatitis herpetiformis).
• Haddii caabuqa xiidmaha uu aad u daran yahay, waxaa loo isticmaali karaa corticosteroids-ka muddada-gaaban si loo xakameeyo.

Sidee ayaad ula qabsan kartaa nolol aan lahayn gluten?

Tani waxay u ekaan kartaa mid adag marka hore, sababtoo ah waa inaan ka tanaasulnaa cuntooyin badan oo aan caadeysannay. Laakiin tani waa maalgelin caafimaadkaaga ah. Waqti ka dib, tani waxay noqon doontaa qayb caadi ah oo noloshaada ah.

Waa kuwan talooyin yar oo ku caawin kara:

• Caado u yeelo akhrinta calaamadaha: Akhri "maaddooyinka" ku jira baakad kasta oo aad ka iibsato dukaanka. Hubi inay ku qoran tahay "Waxaa ku jira sarreen, shaciir, galley."
• Soo ogow waxyaabaha si dabiici ah uga maqan gluten: Bariiska, khudaarta, miraha, hilibka, kalluunka, ukunta, iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo si dabiici ah ayay uga maqan yihiin gluten.
• Beddelka deegaankayaga: Halkii aad ka cuni lahayd bur rooti ah, waxaad cuni kartaa cuntooyinka laga sameeyay bur bariis ah, bur semolina, bur digir ah, iyo bur graam cagaaran (indiappa, pittu, roti, kuwaas).
• Ka taxaddar markaad dibadda wax ka cunayso:Haddii aad wax ka cunayso makhaayad, weydii inay haystaan ​​​​ikhtiyaar aan lahayn gluten. Meelaha lagu sameeyo waxyaabaha sida kottu iyo paratha, haddii aad cunto aan lahayn gluten ku kariso digsi isku mid ah, gluten waxaa lagu dari karaa (isdhaafsiga wasakhda). Ka digtoonow taas sidoo kale.
• Samee liiska cuntada guriga: Ka fikir dhowr cunto oo si fudud loo diyaarin karo oo aad cuni karto, oo maaddooyinka guriga ku hay. Markaa uma baahnid inaad ka walwasho inaad gaajooto.

In lagu ogaado cudurka celiac waa isbeddel weyn oo noloshaada ah. Laakiin waa isbeddel wanaagsan. Hadda waad ogtahay sababta xanuunkaaga muddada dheer soo jiray. Xalku wuxuu ku jiraa gacantaada. Iyada oo la cuno cunto sax ah, waxaad ku noolaan kartaa nolol buuxda, caafimaad qabta, iyo farxad leh.