Ndonjëherë mund të keni vënë re se i vogli juaj ka stomak të shqetësuar ose shqetësime të tjera kur ha ushqime të caktuara, veçanërisht ushqime të bëra nga mielli i grurit si buka dhe biskotat. Kjo mund të jetë për shkak të një gjendjeje të quajtur sëmundja celiake. Le të flasim për këtë më në detaje sot, sepse është shumë e rëndësishme të jesh i vetëdijshëm për të.
Çfarë është sëmundja celiake? Le ta kuptojmë thjesht!
Thënë thjesht, sëmundja celiake është një çrregullim autoimun që ndodh kur një person ka intolerancë ndaj një substance të quajtur Gluten. Gluteni është një proteinë që gjendet në drithëra si gruri, thekra dhe elbi.
Një person me sëmundjen celiake nuk mund të thithë siç duhet lëndët ushqyese të rëndësishme. Nëse kjo ndodh, personi mund të vuajë nga kequshqyerja. Mjekët ende nuk e dinë saktësisht pse sistemi imunitar reagon ndaj glutenit në këtë mënyrë. Por nëse fëmija juaj ka sëmundje celiake, ka mënyra për të menaxhuar simptomat dhe për të parandaluar dëmtimin e zorrëve. Pra, nuk ka asgjë për t'u shqetësuar.
Si e dini nëse keni sëmundje celiake? Cilat janë simptomat?
Sëmundja celiake njihet me disa emra të tjerë, duke përfshirë spërkën celiake, enteropatinë e ndjeshme ndaj glutenit dhe spërkën jo-tropikale. Mund të shkaktojë një sërë simptomash.
Tek foshnjat e vogla, kjo mund të jetë një gjendje e quajtur "Dështim për t'u zhvilluar" , ku foshnja nuk shton në peshë ose gjatësi siç pritet. Fëmijët më të rritur mund të përjetojnë simptoma të tilla si:
- Diarre (dhimbje stomaku)
- Kapsllëk (lëvizje të thata të zorrëve)
- Jashtëqitje të zbehta dhe me erë të keqe
- Dhimbje stomaku dhe fryrje
- Humbje peshe
- Ndihesh i lodhur gjatë gjithë kohës
- Dhimbje koke (dhimbje koke)
- Lezione të dhimbshme të lëkurës (kjo është më e zakonshme tek të rinjtë dhe të rriturit, veçanërisht rreth bërrylave dhe gjunjëve)
Megjithatë, disa njerëz mund të kenë sëmundje celiake pa shfaqur asnjë simptomë .
Këto simptoma mund të shfaqen në çdo kohë në jetën e një fëmije. Disa fëmijë mund t’i përjetojnë këto simptoma herën e parë që hanë një ushqim që përmban gluten. Megjithatë, fëmijë të tjerë mund të kenë ngrënë ushqime që përmbajnë gluten për vite me radhë pa ndonjë problem përpara se të shfaqnin simptoma.
Tek një foshnjë e vogël, shenjat e para të sëmundjes celiake mund të shfaqen pasi të fillojnë të hahen ushqime të ngurta, siç janë drithërat. Për shembull, mund të shfaqen diarre, dhimbje stomaku dhe shtim i dobët në peshë. Me kalimin e kohës, fëmija mund të mos rritet në gjatësinë e pritur, të zhvillojë anemi , të zhvillojë plagë në gojë dhe të ketë probleme me sjelljen.
Pse ndodh kjo (sëmundja celiake)? Cili është shkaku?
Kur dikush me sëmundjen celiake ha diçka që përmban gluten, gluteni stimulon sistemin imunitar dhe dëmton vilet në zorrën tonë të hollë. Vilet janë projeksione të vogla në formë gishtash që veshin pjesën e brendshme të zorrës së hollë. Funksioni i tyre kryesor është të thithin lëndët ushqyese nga ushqimi që hamë dhe t'i dërgojnë ato në qarkullimin e gjakut. Pra, kur këto vile dëmtohen, trupi nuk mund të thithë siç duhet vitaminat dhe mineralet që janë të nevojshme për rritjen e një fëmije.
Shkaku i saktë i sëmundjes celiake nuk dihet ende . Megjithatë, është një gjendje që mund të transmetohet në familje. Kjo do të thotë që nëse dikush në familje ka sëmundje celiake, fëmija i tyre ka më shumë gjasa ta zhvillojë atë. Mund të ndodhë edhe me gjendje të tjera si sindroma Down, sindroma Williams, diabeti i tipit 1 dhe çrregullimet autoimune të tiroides .
Si e dini me siguri nëse keni sëmundje celiake?
Diagnoza e sëmundjes celiake zakonisht fillon me një analizë gjaku. Kjo kontrollon për antitrupa kundër glutenit dhe proteinave të tjera në rreshtimin e zorrës së hollë. Antitrupat janë një lloj proteine që prodhon sistemi ynë imunitar. Ato ndihmojnë trupin tonë të njohë dhe shkatërrojë mikrobet dhe kërcënime të tjera. Normalisht, këto antitrupa qëndrojnë në trupin tonë për të luftuar mikrobet nëse ato rikthehen.
Pra, nëse ky test gjaku gjen nivele të larta të antitrupave kundër glutenit, mjeku ka të ngjarë të vendosë të marrë një pjesë të vogël të indit nga zorra e hollë për testim (biopsi) .
Për ta bërë këtë (biopsi), mjekët kalojnë një tub të gjatë e të hollë (të quajtur endoskop ) përmes gojës, në stomak dhe pastaj në zorrën e hollë për të marrë një mostër të vogël indi. Gjatë kësaj kohe, fëmija zakonisht vihet në gjumë ose i jepen ilaçe për ta bërë të ndihet i përgjumur lehtë. Kjo bëhet në mënyrë që fëmija të mos ndiejë ndonjë shqetësim.
E rëndësishme: Nëse një fëmijë diagnostikohet me sëmundjen celiake, është mirë që të testohen edhe vëllezërit e motrat, prindërit dhe gjyshërit e tij, pasi edhe ata mund ta kenë sëmundjen pa asnjë simptomë. Sëmundja celiake tek të rriturit mund të çojë në probleme serioze shëndetësore nëse nuk diagnostikohet për një kohë të gjatë.
Si trajtohet sëmundja celiake?
Nuk ka kurë për këtë sëmundje. Studiuesit janë vazhdimisht në kërkim të trajtimeve të reja, disa prej të cilave kanë treguar rezultate premtuese. Por tani për tani, gjendja menaxhohet me një dietë pa gluten. Kjo ndihmon në shërimin e mukozës së zorrëve dhe lehtësimin e simptomave.
Ndryshimet që duhen bërë në dietë
Nëse fëmija juaj vuan nga sëmundja celiake, mjeku do t'ju udhëzojë se cilat ushqime mund dhe nuk mund të hajë fëmija juaj. Këto ndryshime mund të kenë një ndikim të madh në jetën e përditshme të familjes suaj dhe në zakonet e të ngrënit të fëmijës suaj. Mjeku juaj mund të rekomandojë gjithashtu që të vizitoni një dietolog .
Duhet të eliminoni plotësisht grurin, elbin, thekrën dhe drithërat e ngjashme nga dieta e fëmijës suaj. Meqenëse prodhuesit e ushqimit nuk janë të detyruar të rendisin glutenin në etiketa, mund të jetë pak e vështirë të siguroheni që fëmija juaj po shmang glutenin. Në vende si Shtetet e Bashkuara, nëse një produkt përmban një nga 8 alergjenët kryesorë ushqimorë (përfshirë grurin), ai duhet të etiketohet qartë. Megjithatë, "pa grurë" nuk do të thotë "pa gluten". Disa produkte pa grurë mund të përmbajnë drithëra që përmbajnë gluten, të tilla si elbi dhe thekra.
Prandaj, lexoni me kujdes etiketën përpara se të blini diçka ose t'ia jepni fëmijës suaj . Mësojeni fëmijës tuaj të bëjë të njëjtën gjë. Faqja e internetit e Fondacionit për Sëmundjen Celiake ka informacion mbi shumë ushqime për të cilat duhet të keni kujdes.
Disa këshilla për zgjedhjen e ushqimeve të sigurta
Mbani në mend këto gjëra kur zgjidhni ushqime:
- Së pari, zbuloni se çfarë ushqimesh mund të hajë fëmija juaj. Ushqimet dhe përbërësit e sigurt përfshijnë misrin, orizin, hikërrorin, sorgumin, shigjetën, fasulet/qiqrat, quinoan, tapiokën, teffin dhe ushqime të bëra nga mielli i patates. Gjithashtu mund të hani mish të pagatuar, peshk, shpendë, arra, fara, vajra, qumësht, djathë, vezë, fruta dhe perime.
- Kini kujdes në lidhje me kontaminimin e kryqëzuar. Ndonjëherë, ushqimet pa gluten mund të bien në kontakt me ushqime që përmbajnë gluten. Kjo quhet kontaminim i kryqëzuar. Për shembull, thërrimet nga buka e zakonshme e grurit mund të futen në kavanoza reçeli, gjalpë ose kremra të tjerë nëse nuk përdorni një thikë ose lugë të re çdo herë. Prandaj, është një ide e mirë të përdorni kremra që vijnë në shishe shtrydhëse dhe të mbani gjëra si gjalpi dhe reçeli të ndara për njerëzit me sëmundje celiake. Gjithashtu mund të mbani një thekëse të veçantë për thekjen e bukës pa gluten.
- Para se të përgatitni produkte pa gluten, lani dhe dezinfektoni plotësisht pajisjet, enët dhe sipërfaqet e punës , veçanërisht pasi të keni prekur ushqime që përmbajnë gluten. Lani duart mirë dhe shpesh gjatë përgatitjes së ushqimit.
- Në restorante: Tregojuni kamerierit ose stafit të kuzhinës për gjendjen e fëmijës suaj në mënyrë që ata të dinë të shmangin glutenin dhe përbërësit e ngjashëm në ushqimin e tyre.
- Në dyqanin ushqimor: Shumë dyqane shesin bukë pa gluten, drithëra mëngjesi, përzierje për pjekje, biskota dhe krisur. Mund të gjeni më shumë lloje në dyqanet e ushqimeve të shëndetshme dhe tregjet e ushqimeve natyrale. Shmangni blerjen e produkteve pa gluten në koshat e ushqimit me shumicë , pasi ekziston një rrezik i lartë i kontaminimit të kryqëzuar.
Çfarë duhet të bëni nëse fëmija juaj ha aksidentalisht diçka që përmban gluten?
Edhe me gjithë këtë kujdes, ndonjëherë fëmija juaj mund të gëlltisë diçka që përmban gluten. Kjo është normale, mos u shqetësoni . Një sasi e vogël e gëlltitur një herë mund të shkaktojë një sasi të vogël inflamacioni në zorrën e hollë, por mund të mos shkaktojë menjëherë ndonjë simptomë të madhe. Normalisht, rreshtimi i zorrës së hollë rinovohet plotësisht në 3-4 ditë. Pra, pas një gabimi të vetëm, qelizat e reja hyjnë dhe zëvendësojnë shpejt qelizat e dëmtuara. Megjithatë, nëse jeni të ekspozuar ndaj glutenit për një kohë të gjatë, rreshtimi i zorrës së hollë do të vazhdojë të dëmtohet.
Si mund të ndihmojnë prindërit?
Nëse fëmija juaj ka sëmundje celiake, tregoni për këtë të rriturve të tjerë në jetën e fëmijës suaj - duke përfshirë kujdestarët, mësuesit, infermierët e shkollës, këshilltarët e kampit, dadot dhe prindërit e miqve. Shpjegojini atyre rëndësinë e mbajtjes larg fëmijëve tuaj të ushqimeve që përmbajnë gluten. Mësojini fëmijët më të rritur të mos pranojnë ushqim nga të tjerët, përveç nëse vjen nga dikush që e di me siguri se është pa gluten.
Ndihmojeni fëmijën tuaj të mësohet me një dietë pa gluten. Kjo mund të jetë një sfidë, veçanërisht në fillim. Por me kalimin e kohës, si ju ashtu edhe fëmija juaj do të kuptoni se cilat ushqime mund të hajë dhe cilat jo. Pastaj do të jetë më e lehtë të gjeni vakte, ushqime të lehta dhe përbërës të sigurt.
Sigurojeni fëmijën tuaj se nuk është vetëm në problemet e tij me të ngrënit. Mjeku juaj mund të jetë në gjendje të rekomandojë një grup mbështetës në zonën tuaj. Ekzistojnë gjithashtu grupe dhe organizata mbështetëse online që mund të ndihmojnë. Për shembull:
* (Fondacioni për Sëmundjen Celiake)
* (Përtej celiakut)
* (Shoqata Kombëtare e Sëmundjes Celiake)
Më në fund, gjëra për të mbajtur mend
Sëmundja celiake është një gjendje që zgjat gjithë jetën, por mund të menaxhohet mirë me dietë të duhur dhe ndërgjegjësim . Gjëja më e rëndësishme është ta ndihmoni fëmijën tuaj të përshtatet me një stil jetese pa gluten. Në fillim mund të jetë pak e vështirë, por me kalimin e kohës, do të bëhet normale. Ndjekja e këshillës së mjekut, biseda me një nutricionist dhe edukimi i të tjerëve do të ndihmojnë shumë në ndihmën e fëmijës suaj për të jetuar një jetë të shëndetshme dhe të lumtur. Mos kini frikë, përballojeni këtë me guxim. Ne jemi të gjithë me ju!
Sëmundja celiake , Gluteni, Çrregullimi autoimun, Artikull mjekësor sinhalisht, Villi, Dieta pa gluten, Kontaminimi i kryqëzuar
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න