Çfarë janë postbiotikët? Si janë të rëndësishëm për shëndetin e zorrëve tona?

Të gjithë e dimë që trupat tanë janë krijime të mrekullueshme. Por a e dinit se triliona organizma të vegjël punojnë pa u vënë re brenda nesh për të na mbajtur të shëndetshëm? Ndonjëherë këto krijesa të vogla kanë nevojë për pak ndihmë. Për kaq kohë kemi folur për probiotikët për të mbajtur të shëndetshëm mikrobiomën e trupit tonë. Por tani, një temë e re dhe e rëndësishme është postbiotika. Le të flasim për këtë në një mënyrë të thjeshtë sot.

Së pari, le të kuptojmë se çfarë është kjo mikrobiomë.

Thënë thjesht, mikrobioma është koleksioni i mikrobeve "të mira" dhe "të këqija" që jetojnë në trupin tuaj, veçanërisht në zorrë. Këto mikrobe janë organizma të vegjël si bakteret, kërpudhat dhe viruset. Për të ruajtur shëndetin tonë, duhet të ketë një ekuilibër të duhur midis këtyre organizmave të mirë dhe të këqij. Kur ky ekuilibër humbet, ne fillojmë të zhvillojmë sëmundje të ndryshme.

Mikrobioma e secilit është e ndryshme, njësoj si gjurmët e gishtërinjve tanë. Kjo është arsyeja pse ajo që funksionon për një person mund të mos funksionojë për një tjetër. Në mjekësi, ne e quajmë këtë çekuilibër disbiozë. Kjo gjendje ndonjëherë mund të çojë në ndërlikime serioze. Për shembull:

• Alergji të reja
• Sëmundjet autoimune (p.sh. sëmundja inflamatore e zorrëve, diabeti i tipit 1)
• Kanceri
• Çrregullime psikiatrike

Pra, shpesh dëgjojmë për tre faktorë kryesorë që na ndihmojnë të ruajmë këtë ekuilibër: probiotikët, prebiotikët dhe ajo për të cilën po flasim sot, postbiotikët.

Pra, çfarë janë saktësisht këto postbiotikë?

Mendojeni si bletët që pinë probiotikë dhe prebiotikë dhe bëjnë mjaltë (postbiotikë). Mjalti nuk është as bletë dhe as nektar, është një gjë e re dhe e dobishme që formohet si rezultat i të dyjave. Kështu janë postbiotikët.

Kur bakteret e mira në zorrën tonë tretin ushqimet fibroze që hamë (prebiotikët), ato prodhojnë substanca të ndryshme të dobishme si rezultat i këtij procesi. Për shembull, acide yndyrore me zinxhir të shkurtër, enzima, vitamina (si B dhe K) dhe aminoacide. Këto nënprodukte të dobishme janë ato që ne i quajmë postbiotikë.

Meqenëse këto nuk janë mikroorganizma të gjallë, ato ndonjëherë mund të jenë më të dobishme se probiotikët.

Cilat janë përfitimet dhe rreziqet e postbiotikëve?

Edhe pse kërkimet mbi përfitimet shëndetësore të postbiotikëve janë ende në vazhdim, gjetjet aktuale sugjerojnë se ato janë të ngjashme me ato të probiotikëve.

Përfitimet shëndetësore

• Forcon sistemin imunitar: rrit rezistencën ndaj sëmundjeve.
• Parandalon inflamacionin në trup: Inflamacioni është shkaku rrënjësor i shumë sëmundjeve kronike.
• Vetitë antikancerogjene: Mund të ndihmojnë në kontrollin e rritjes së disa qelizave kancerogjene.
• Vepron si antimikrobik: Ndihmon në parandalimin e infeksioneve të dëmshme bakteriale.
• Mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të zemrës.
• Mbështet prodhimin e hormonit oksitocinë, i cili është i rëndësishëm për shërimin e plagëve dhe proceset e lindjes .

Probiotikët zakonisht janë të sigurt për një person mesatar të shëndetshëm. PorEkziston një rrezik shumë i vogël infeksioni nga probiotikët për dikë me sistem imunitar të dobësuar, dikë që është rëndë i sëmurë ose dikë që po shërohet nga një ndërhyrje e rëndë kirurgjikale. Ky rrezik është pothuajse inekzistent me postbiotikët.

Avantazhet praktike

Ka edhe avantazhe të tjera për postbiotikët në aspektin e prodhimit dhe përdorimit:

• Afati i ruajtjes është më i gjatë.
• Lehtë për t’u ruajtur (nuk ka nevojë për frigorifer).
• Është e lehtë për t’u transportuar.
• Rezistent ndaj ndryshimeve të temperaturës.

Si mund të merrni postbiotikë?

Ekzistojnë dy mënyra kryesore për të marrë probiotikë: përmes ushqimit dhe përmes suplementeve. Por gjithmonë duhet të kujtojmë se mënyra më e mirë dhe më e sigurt është t'i marrim ato përmes ushqimeve natyrale.

Ndryshimi i dietës suaj

Nëse i ushqeni me baktere të mira (probiotikë) që ndodhen tashmë në zorrën tuaj, ato do të prodhojnë postbiotikët që ju nevojiten. Gjëja më e mirë që mund të bëni është t'i ushqeni ato. Kjo do të thotë të hani më shumë ushqime me fibra të larta .

Ja disa ushqime që janë të pasura me prebiotikë, që do të thotë se janë ushqim i mirë për bakteret tuaja të mira:

• Hudhër
• Qepë e madhe
• Presh
• Shparg
• Banane (sidomos ato që janë pak të papërpunuara)
• Alga deti
• Drithëra, perime dhe fruta

E rëndësishme: Kur ndryshoni dietën tuaj, shtoni ushqime të reja gradualisht. Konsumimi i shumë ushqimeve me fibra të pasura në të njëjtën kohë mund të shkaktojë fryrje dhe gazra. Sigurohuni që të flisni me mjekun tuaj përpara se të bëni ndonjë ndryshim të madh në dietën tuaj, veçanërisht nëse keni probleme gastrointestinale.

Kini kujdes me suplementet.

Në treg ka suplemente postbiotike, por meqenëse këto janë ende duke u studiuar, nuk është ide e mirë të vendosni vetë se çfarë është e duhura për ju. Ka shumë faktorë që ndikojnë në mikrobiomën e trupit tuaj, duke përfshirë gjenet, moshën, mjedisin dhe ilaçet.