Шта треба да знате о алергији на јаја

Да ли сте икада приметили да ваше дете добија црвенило, свраб на кожи и осип након што једе јаја? Или осећате нешто чудно када сами једете јаја? Ово стање је веома често међу малом децом. Заправо, после алергије на кравље млеко, алергија на јаја је друга најчешћа алергија на храну код мале деце. Јаја се налазе у толико ствари које једемо и пијемо, зар не? Дакле, ако ви или ваше дете имате ову алергију, важно је да знате како да читате етикете на храни и шта можете користити уместо јаја када кувате код куће.

Шта је тачно алергија на јаја?

Једноставно речено, алергија на јаја је претерана реакција нашег имуног система на протеине у јајима. Наше тело мисли да су ови протеини штетни за организам, па почиње да се бори против њих. Ова реакција резултира симптомима као што су осип на кожи, свраб, стомачне тегобе, а понекад и отежано дисање.

Каже се да је више људи алергично на беланца него на жуманца . Али, да бисте били сигурни, најбоље је избегавати једење оба дела. Јер без обзира колико пажљиво одвојите два дела, велика је вероватноћа да ће мала количина протеина из беланца остати у жуманцу.

Такође треба бити опрезан са производима од јаја који долазе у другим облицима, као што су „ јаја у праху“, „јаја у сувом стању“ и „јаја у чврстом стању“.

Храна о којој можда ни не размишљамо, а може да садржи јаја

Сви знамо да се јаја налазе у многим пецивима, као што су хлеб и колачи. Али постоје многе друге намирнице које могу садржати јаја, а о којима можда чак ни не размишљамо. Требало би да двапут размислите о томе када купујете храну у продавници.

Будите опрезни ако видите ове речи на етикети хране!

Понекад прехрамбене компаније не наводе директно „садржи јаје“ на етикети. Уместо тога, користе научна имена протеина у јајима. Обратите посебну пажњу на ове речи када читате етикету на храни. Ако се појави било која од ових речи, храна може да садржи протеине јаја.

Каква је веза између алергије на јаја и вакцина?

Ово је питање које многи родитељи имају. Ако ви или ваше дете имате алергију на јаја, неопходно је да разговарате са својим лекаром о томе пре него што примите било какве вакцине.

• Вакцина против жуте грознице: Ова вакцина садржи протеине јаја. Према Светској здравственој организацији, ова вакцина се не препоручује особама са тешком алергијом на јаја.
• Вакцина против малих богиња, заушки и рубеоле (MMR): Ова вакцина може да садржи веома мале количине протеина јаја, али неколико студија је показало да је безбедно за особе са алергијама на јаја да приме вакцину.
• Вакцина против грипа: Раније се говорило да људи са алергијама на јаја не би требало да приме ову вакцину. Али сада се тај савет променио. Најновија истраживања су показала да људи са алергијама на јаја такође могу безбедно да приме ову вакцину. Дакле, сада нема потребе да идете код специјалисте, тражите посебну вакцину без јаја или чекате дуго након примања вакцине. Међутим, увек обавестите особу која даје вакцину о вашој алергији.

Постоји и вакцина против грипа за одрасле под називом „Флублок“ која се прави без употребе јаја.

Да бисте остали безбедни, обавезно урадите ове ствари

Једини начин да са сигурношћу сазнате да ли нека храна садржи јаја јесте да пажљиво прочитате етикету на храни и списак састојака. Ако једете у ресторану, питајте о састојцима. Будите посебно опрезни са производима из салат барова, продавница деликатеса и пекара. То су места где можете несвесно помешати производе који садрже јаја.

Не само храна, већ и нека козметика, шампони, креме и лосиони које користите понекад могу да садрже јаја. Зато је важно читати и етикете на њима.

Такође је постојала забринутост због лека „пропофол“, који се користи за анестезију, код људи са алергијама на јаја. Међутим, најновије медицинско мишљење је да овај лек могу користити чак и људи са алергијама на јаја. Међутим, требало би да обавестите свог лекара о свим вашим алергијама пре било каквог медицинског третмана.

Шта урадити ако имате алергијску реакцију?

Понекад, без обзира колико сте пажљиви, можете направити грешку. Након што поједете нешто што садржи јаја,

• Црвенило и свраб на површини коже
• Отицање уста и усана
• Бол у стомаку, повраћање или дијареја
• Тешкоће са дисањем, стезање у грудима

Ако приметите један или више следећих симптома, одмах се обратите најближем лекару. Ако развијете тешке симптоме као што су отежано дисање, оток лица или грла, без одлагања идите у одељење за хитне случајеве најближе болнице.

Већина мале деце превазиђе ову алергију на јаја како одрастају. Али најбоље је да разговарате са лекаром вашег детета и урадите потребне тестове да бисте били сигурни.