Naha anjeun sok ka gim? Atawa anjeun jalma anu hayang tetep séhat jeung bugar? Anjeun meureun sering ngadéngé kecap 'protéin'. Aya anu nyebutkeun kudu loba dahar protéin, aya ogé anu nyebutkeun éta téh teu alus. Kumaha caritana sabenerna? Sabaraha pentingna protéin pikeun awak urang? Hayu urang bahas sacara basajan ayeuna.
Naha protéin téh penting pisan pikeun awak urang?
Sacara basajan, protéin mangrupikeun blok wangunan dasar awak urang. Bayangkeun awak anjeun salaku bumi. Protéin mangrupikeun blok wangunan bumi ieu. Aya langkung ti 10.000 jinis protéin dina awak urang, ti organ dugi ka otot, jaringan, tulang, kulit, sareng rambut.
Teu ngan éta, protéin ogé ngalaksanakeun seueur fungsi penting anu sanés:
- Nyayogikeun énergi: Protéin penting pisan pikeun prosés ngahasilkeun énergi anu diperyogikeun ku awak urang.
- Angkutan oksigén: Ngabantosan ngangkut oksigén dina getih ka sakumna awak.
- Ngajaga tina panyakit: Protéin ngabantosan ngadamel antibodi anu ngalawan kuman anu asup kana awak urang. Éta ogé ngajaga sél urang séhat sareng ngabantosan urang ngadamel sél énggal.
- Ngabantosan ngontrol beurat awak: Dahar katuangan anu beunghar protéin ngajantenkeun anjeun ngarasa wareg, anu ngirangan rasa lapar sareng ngabantosan ngontrol beurat awak.
Sabaraha protéin anu urang peryogikeun per dinten?
Ieu mangrupikeun patarosan anu sering ditanyakeun ku seueur jalmi. Naon anu kajantenan upami urang henteu kéngingkeun protéin anu cekap? Jaringan awak urang mimiti ruksak, khususna otot, anu tiasa janten lemah sareng atrofi .
Tapi, sakumaha ceuk paribasa, "Naon waé anu kaleuleuwihi téh goréng." Paribasa éta ogé lumaku pikeun protéin. Lamun anjeun ngonsumsi protéin leuwih ti anu diperyogikeun, awak anjeun moal tiasa ngagunakeunana. Teras, protéin tambahan éta tiasa disimpen dina awak salaku lemak.
Sacara sederhana, protéin kedah ngawangun antara 10% sareng 35% tina total kalori sadidinten urang. Upami anjeun olahraga (contona, ngagowes, ngangkat beban, lumpat), anjeun panginten peryogi langkung seueur kalori, tapi kabutuhan protéin anjeun kedah tetep aya dina kisaran éta.
Saatos umur 40 taun, otot urang sacara alami mimiti leungit saeutik. Dina istilah médis, ieu disebut sarkopenia . Ieu sababna anjeun panginten peryogi sakedik deui protéin nalika anjeun beuki kolot. Upami anjeun kaleuwihan beurat, naséhat anu pangsaéna ngeunaan sabaraha protéin anu anjeun kedah tuang per dinten nyaéta ti dokter atanapi ahli gizi anjeun .
Tabél di handap ieu tiasa masihan gambaran kasar sabaraha protéin anu anjeun peryogikeun per dinten.
| Kelompok umur | Conto kabutuhan protéin sapopoé |
|---|---|
| Barudak di handap 4 taun | Kira-kira 1 endog atawa 1/4 cangkir kacang arab anu geus asak. |
| Barudak umur 4-8 taun | Sapertos 1-2 endog, sapotong lauk alit, atanapi 1/2 cangkir lentil anu parantos asak. |
| Barudak umur 9-13 taun | Hal-hal sapertos sapotong hayam, 2 endog, atanapi sagelas susu. |
| Barudak sareng déwasa | Penting pikeun tuang campuran sumber protéin anu béda-béda unggal dintenna, sapertos lauk, hayam, endog, produk susu, sareng kacang-kacangan (miju-miju, kacang arab). |
Naon jinis protéin anu pangsaéna?
Urang tiasa kéngingkeun protéin ku dua cara utama: protéin sasatoan sareng protéin tutuwuhan. Duanana penting pisan pikeun awak urang.
| Sumber protéin | Conto-conto |
|---|---|
| Protéin Sato |
|
| Protéin Tutuwuhan |
|
Sanajan anjeun ngan ukur ngahakan protéin nabati, anjeun tetep tiasa kéngingkeun jumlah protéin anu diperyogikeun ku awak anjeun. Anu penting nyaéta tuang rupa-rupa protéin nabati pikeun kéngingkeun sadaya asam amino anu diperyogikeun ku awak anjeun.
Penting pisan: Watesan asupan protéin anjeun tina daging olahan sapertos sosis, daging babi asap, sareng bakso sabisa-bisa. Ieu tiasa ngandung bahan-bahan anu teu séhat.
Kabeneran ngeunaan 'Diet Protein Tinggi'
Anjeun panginten kantos nguping sababaraha diét anu ngaku tiasa ngabantosan anjeun ngirangan beurat awak, sapertos Diét Atkins sareng Diét Ketogenik . Diét ieu ngawatesan karbohidrat (pati) sareng ningkatkeun asupan protéin sareng lemak anjeun.
Panalungtikan nunjukkeun yén diét ieu tiasa ngabantosan anjeun ngirangan beurat awak dina jangka pondok. Tapi masalah utama nyaéta seueur jalmi anu hésé pikeun tetep kana diét sapertos kieu dina jangka panjang.
Ogé, upami urang ngan ukur fokus kana protéin sareng lemak sareng ngontrol diet urang, urang tiasa kaleungitan nutrisi penting anu sanés (vitamin sareng mineral) anu diperyogikeun ku awak urang. Ieu tiasa nyababkeun rupa-rupa masalah kaséhatan.
- kacapean
- Nyeri sirah
- Pusing
- Napas bau
- Kabebeng
Ku kituna, penting pisan pikeun ngobrol sareng dokter anjeun sateuacan anjeun nuturkeun diet khusus naon waé. Anjeunna tiasa masihan anjeun naséhat anu pangsaéna pikeun kaayaan kaséhatan anjeun.
Pesen Bawa Ka Imah
- Protéin téh kawas bata anu ngawangun imah. Protéin penting pisan pikeun ngawangun sareng ngajaga otot, organ, kulit, sareng rambut anu séhat dina awak urang.
- Teu hade dahar kaleuleuwihi protéin, jeung teu hade dahar saeutik teuing. Dahar diet saimbang teh hal nu pangpentingna.
- Urang tiasa kéngingkeun protéin tina katuangan sasatoan sapertos lauk, hayam, sareng endog, ogé tina katuangan nabati sapertos miju-miju, kacang arab, buncis, sareng kacang mete.
- Kurangi daging olahan sapertos sosis sabisa-bisa.
- Ulah nuturkeun diet protéin luhur anu anjeun tingali online pikeun ngirangan beurat awak tanpa naséhat médis. Ngobrol sareng dokter anjeun ngeunaan naon waé.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment