Visste du det här om saliv? Låt oss prata!

Har du någonsin tänkt djupt på saliven i din mun? Förmodligen inte, eller hur? Men visste du att denna saliv är en fantastisk vätska som spelar en mycket viktig roll i vår kropp. När vi pratar, när vi äter, när vi njuter, är allt detta oskiljaktigt från det som kallas saliv. Så idag ska vi prata lite mer i detalj om denna saliv, det vill säga "(saliv)".

Vad är saliv? Enkelt uttryckt...

Saliv är en vattnig vätska som utsöndras av spottkörtlarna i munnen. Vi kallar den ofta för "saliv" eller "krita". Även om den mestadels består av vatten innehåller den också många andra viktiga ämnen för våra kroppar, såsom proteiner och enzymer.

Läkare testar ibland din saliv för att ta reda på din hälsa. De kan till exempel kontrollera dina kortisolnivåer, om du har använt vissa droger (i drogtester) och om du har virus som hiv eller andra infektioner. Visst är det fantastiskt?

Vilka är fördelarna med saliv för vår kropp?

Saliv är inte bara en vätska. Det hjälper mycket, inte bara med vår munhälsa, utan även med vår allmänna hälsa. Kolla in dessa fördelar.

Hjälper till att hålla munnen och halsen fuktiga och bekväma

Saliv hjälper till att hålla de ömtåliga membranen (slemhinnorna) i munnen fuktiga och fria från att klibba ihop. Det bildar också ett skyddande lager inuti munnen som skyddar den från skadliga ämnen som bakterier , gifter och skador.

Gör det lättare att äta och svälja

Tänk på hur svårt det skulle vara att svälja maten du äter om den var torr. Saliv fuktar maten, formar den till en liten boll ('(bolus)') och gör det lättare för den att passera ner i halsen, det vill säga längs matstrupen ('(esophagus)') och ner i magsäcken ('(stomach)'). Utan saliv skulle det vara mycket svårt att svälja mat.

Matsmältningsprocessen börjar.

Visste du att matsmältningen börjar i munnen? Det finns ett speciellt enzym som heter amylas i saliven. Det är detta som startar matsmältningen av stärkelserika livsmedel (t.ex. ris, bröd) som vi äter. Detta hjälper magen.

Skyddar mot infektioner

Saliv innehåller ett annat viktigt enzym som kallas lysozym . Detta förstör många typer av bakterier och stoppar oönskad spridning av bakterier inuti munnen. Med andra ord fungerar det som ett naturligt skydd för vår mun.

Skyddar tänderna

Saliv gör också en stor nytta för våra tänder. Kalciumhydroxiapatit i salivDenna förening förhindrar kalciumförlust från tänderna (avmineralisering). Saliv hjälper också till att tvätta bort matrester som blir kvar efter att ha ätit. Saliv hjälper också till att minska skadorna på tänderna från de sura livsmedel vi äter. Allt detta minskar risken för karies och tandköttssjukdomar .

Håller pH-värdet i munnen balanserat

Saliv hjälper till att hålla pH-värdet (ett mått på surhet/alkalitet) i munnen mellan 6,0 och 7,5. När vi äter olika typer av mat varierar pH-värdena för dessa livsmedel. Saliv hjälper till att återställa pH-värdet i munnen till rätt nivå efter att maten har svalts.

Hjälper till att läka munsår

Om du får ett skärsår på insidan av kinden eller ett litet sår i munnen kan saliv hjälpa det att läka snabbare. Detta beror på att vissa av proteinerna och tillväxtfaktorerna i saliven hjälper till att regenerera vävnad och påskynda sårläkning .

Hjälper till att smaka på maten

För att torr mat ska smaka gott måste den vara fuktig. Först då kan smaklökarna på tungan känna smaken. Denna fukt kommer från saliven.

Är det inte fantastiskt hur mycket saliv kan göra för våra kroppar? Det kanske verkar vara en liten sak, men se hur mycket det gör!

Hur bildas denna saliv? Var kommer den ifrån?

Saliv produceras, som vi nämnde tidigare, av spottkörtlarna i munnen. Dessa körtlar producerar saliv och släpper ut den i munnen genom små kanaler (gångar).

Vi har tre par stora spottkörtlar:

• Parotiskörtlar: Dessa sitter framför öronen, nära kinderna. Dessa är de största spottkörtlarna . Saliven från dessa körtlar rinner ut i munnen nära de övre kindtänderna.
• Submandibulära körtlar: Dessa sitter i underkäken. Saliven från dessa körtlar rinner ut i munnen under tungan.
• Sublinguala körtlar: Dessa sitter under tungan, längst ner i munnen. Saliven från dessa körtlar rinner ner i munnen under tungan.

Dessa tre stora körtlar producerar 90 % av vår totala salivmängd. De återstående 10 % kommer från hundratals andra mindre spottkörtlar i munnen. I genomsnitt producerar en vuxen mellan 0,5 och 1,5 liter saliv (det vill säga mellan 2 och 6 koppar) per dag.

Hur kontrolleras salivproduktionen?

Salivproduktionen styrs huvudsakligen av vårt autonoma nervsystem (ANS).Detta är systemet som styr kroppens ofrivilliga funktioner (som andning och hjärtslag) som vi inte tänker på. Systemet fungerar både när vi sover och när vi är vakna.

Två delar av det autonoma nervsystemet påverkar salivproduktionen:

• Sympatiska nervsystemet : Detta system aktiveras i nödsituationer, särskilt när vi känner oss stressade eller rädda. Vi kallar det "kamp-eller-flykt"-reaktionen. När detta system stimuleras producerar det tjock, klibbig saliv. Kommer du ihåg när du kände dig torr i munnen när du var rädd eller orolig? Det är därför.
• Parasympatiska nervsystemet: Detta gör motsatsen till det tidigare systemet. Det ansvarar för kroppens "vila-och-smältnings"-processer. När detta system stimuleras producerar det mer vattnig, vattnig saliv. Denna typ av saliv är det som gör det lättare att äta och svälja mat.

Generellt sett har stimulering av det parasympatiska nervsystemet den största och längst varaktiga effekten på salivproduktionen.

Påverkar andra saker salivproduktionen?

Ja, vissa vardagliga saker och livsmedel påverkar också mängden saliv som produceras.

• När du äter sur mat producerar dina spottkörtlar mer saliv. Detta beror på att sur mat är surare. Så den extra saliven späder ut syran, vilket minskar skadorna den kan orsaka på dina tänder och matsmältningssystem.
• När man tänker på mat, särskilt sin favoritmat, börjar det dregla i munnen, eller hur? Det har också med detta att göra.
• Spottkörtlarna är mest aktiva under dagen. På natten minskar salivproduktionen avsevärt. Forskare tror att detta är en process relaterad till kroppens naturliga dygnsrytm (”(cirkadianrytmen)”).

Vad innehåller saliv?

Saliv består till 99 % av vatten, medan resterande 1 % är proteiner, elektrolyter och andra ämnen.

Forskare har identifierat mer än 1 000 typer av proteiner i saliv. Emellertid finns endast cirka 10 % av dem i majoriteten. Dessa proteiner är stora, komplexa molekyler som utför många funktioner inuti celler. Här är några av de viktigaste typerna av proteiner som finns i saliv:

• Amylas: Detta är enzymet vi pratade om tidigare som hjälper till att smälta kolhydrater. Det produceras huvudsakligen av bukspottkörteln och spottkörtlarna.
• Prolinrika peptider (PRP): Dessa är en stor familj av salivproteiner som produceras av parotis- och submandibulärkörtlarna. De utgör cirka 70 % av den totala proteinmängden i saliv. Till exempel bildar sura PRP en skyddande film (pellikel) på tändernas yta.
• Värdförsvarspeptider: Dessa är en del av kroppens immunförsvar. De är viktiga för att bekämpa infektioner och inflammation.
• Muciner: Dessa stora proteiner håller saker inuti munnen, såsom tungan och tandköttet, hala (smörjande). De fungerar som en fysisk barriär för att skydda mot skadliga bakterier, svampar och virus.
• Sekretorisk IgA: Detta är en antikropp. Den binder till och kontrollerar skadliga bakterier (patogener) och ofarliga bakterier (kommensala mikrober) i munnen. Det är en viktig del av vårt försvarssystem.

Utöver detta innehåller saliv även andra organiska komponenter:

• Glukos (socker)
• Urea (ett avfall)
• Kortisol ("stresshormonet")
• Könshormoner (t.ex. östrogen, testosteron)
• Ämnen specifika för din blodgrupp.

Vilka är de vanliga hälsoproblemen i samband med saliv?

Vissa medicinska tillstånd och medicinska behandlingar (t.ex. vissa läkemedel, strålbehandling) kan påverka mängden och kvaliteten på din saliv.

De två största problemen med salivproduktionen är hyposalivation och hypersalivation. Av dessa är hyposalivation det vanligaste. Båda dessa tillstånd kan vara tillfälliga eller kroniska.

Minskad salivproduktion (hyposalivation)

Det här betyder att dina spottkörtlar inte producerar tillräckligt med saliv. Detta kallas även xerostomi , vilket betyder muntorrhet .

Vad händer när saliven minskar?

När salivproduktionen minskar kan olika problem uppstå:

• Dålig andedräkt (halitos)
• Obehag i mun och hals
• Oral hälsoproblem: karies, karies, andra orala sjukdomar
• Obehag för dem som bär proteser
• Svårigheter att tala och svälja

Vilka är orsakerna till minskad salivproduktion?

Uttorkning är en viktig orsak. Dessutom:

• Vissa autoimmuna tillstånd: Till exempel Sjögrens syndrom, lupus, reumatoid artrit.
• Virusinfektioner: `(HIV)`, hepatit C `(hepatit C)`.
• Diabetes mellitus: Detta orsakar att blodsockernivåerna fortsätter att stiga, vilket leder till uttorkning.
• Alzheimers sjukdom.
• Högt blodtryck (hypertoni).

Dessutom kan muntorrhet vara en biverkning av mer än 500 läkemedel . Några av de vanligaste läkemedel som orsakar muntorrhet inkluderar:

• Ångestdämpande läkemedel och antidepressiva medel.
• Antikolinergika: Dessa ges för ett antal tillstånd, inklusive urininkontinens, överaktiv blåsa och KOL.
• Antihistaminer, avsvällande medel och vissa smärtstillande medel.
• Vissa läkemedel mot högt blodtryck, såsom betablockerare.
• Kemoterapiläkemedel mot cancer.
• Läkemedel mot Parkinsons sjukdom.

Strålbehandling för huvud- och halscancer är också en viktig orsak till minskad salivproduktion.

Ökad salivation (hypersalivation)

Detta kallas även sialorré . Det är när spottkörtlarna producerar för mycket saliv. Detta kan orsaka dregling. Överdriven salivproduktion är dock inte den enda orsaken till dregling. Detta kan också hända om vissa muskler i munnen eller halsen är svaga. Detta är också anledningen till att spädbarn dreglar.

Vad händer när det finns för mycket saliv?

Om dreglingen är svår eller långvarig kan den orsaka hälsoproblem. Det kan till exempel orsaka ett hudtillstånd som kallas vinkelformad cheilit, vilket orsakar smärtsamma, spruckna sår i mungiporna. I vissa extrema fall kan överdriven salivmängd komma in i luftvägarna (aspiration), vilket orsakar kvävning eller aspirationspneumoni .

Vilka är orsakerna till ökad salivproduktion?

Vissa läkemedel, särskilt antipsykotiska läkemedel, kan orsaka överdriven salivproduktion som biverkning. Ett exempel är läkemedlet Klozapin.

Dessutom kan dessa tillstånd också orsaka ökad salivproduktion:

• Obehandlade karies: Karies kan orsaka att bakterier växer i munnen, vilket kan stimulera spottkörtlarna att producera mer saliv i ett försök att rengöra munnen.
• Gastroesofageal refluxsjukdom (GERD): Detta är när magsyra flyter tillbaka upp i matstrupen. Spottkörtlarna producerar sedan mer saliv för att förhindra att syran flyter tillbaka upp i munnen.
• Illamående: När du känner för att kräkas producerar dina spottkörtlar mer saliv för att försöka förhindra att magsyran som följer med kräkningarna skadar insidan av din mun.
• Graviditet: Under graviditeten kan salivproduktionen öka tillfälligt. Spottkörtlarna stimuleras mer under denna tid. Illamående under graviditeten kan också orsaka att salivproduktionen ökar.

När ska man uppsöka läkare för salivproblem?

Om du har muntorrhet eller överdriven salivproduktion, och det kvarstår, se till att uppsöka en läkare. Han eller hon kan undersöka dig, göra ytterligare tester om det behövs och fastställa den bakomliggande orsaken. De kan sedan rekommendera lämplig behandling.

Varför känns min saliv tjock?

Saliven blir tjock och klibbig, vanligtvis när dess vattenhalt minskar. Ibland kan denna "tjocka" och "klibbiga" känsla också kännas när saliven blandas med slem.

Det kan finnas flera orsaker till detta. Saker som uttorkning, rökning och kroniska allergier. Det viktigaste att göra för att minska tjockleken på din saliv är att dricka mycket vatten. Men om du har ihållande tjock saliv är det en bra idé att prata med en läkare. Det kan finnas en annan bakomliggande orsak.

Slutligen, saker att komma ihåg

Saliv är något vi vanligtvis inte tänker så mycket på, såvida vi inte har för mycket eller för lite av det. Det är dock en mycket aktiv vätska som är viktig för vår hälsa. Om du har några funderingar eller frågor om din saliv eller munhälsa, var inte blyg eller rädd för att prata med din läkare. Han eller hon kan hjälpa dig.

En hälsosam mun är en bra början på en hälsosam kropp! Så glöm inte värdet av saliv.

` Saliv, spottkörtlar, munhälsa, muntorrhet, ökad salivproduktion, matsmältning