Du har säkert hört talas om E-vitamin, eller hur? Kanske har du sett orden "Berikad med E-vitamin" tryckt på hudkrämen, bodylotionen eller håroljan du använder. Det finns också gott om E-vitaminkapslar på apotek. Så vad är egentligen E-vitamin? Är det verkligen så bra för våra kroppar? Låt oss prata om detta i detalj, väldigt enkelt.
Enkelt uttryckt, vad är E-vitamin?
E-vitamin är ett viktigt näringsämne för vår allmänna hälsa. Det är särskilt viktigt för funktionen hos våra ögon, hud, blod och hjärna. En av dess viktigaste funktioner är att fungera som en antioxidant .
Tänk bara, våra dagliga processer i våra kroppar, såväl som externa faktorer som cigarettrök, föroreningar och UV-ljus från solen, producerar instabila partiklar som skadar våra celler. Vi kallar dessa fria radikaler . E-vitamin skyddar främst våra celler från dessa skadliga partiklar.
De flesta kan få i sig den mängd E-vitamin de behöver från en balanserad kost. E-vitamintillskott och hud- och hårprodukter har dock blivit mycket populära nuförtiden. Det finns dock fortfarande ingen tydlig slutsats om riskerna och fördelarna med dessa produkter.
Olika former och typer av vitamin E
E-vitamin förekommer naturligt i åtta kemiska former. Av dessa är alfa-tokoferol den viktigaste och mest studerade formen för människokroppen. Så när vi pratar om E-vitamin, oavsett om det finns i livsmedel eller kosttillskott, talar vi främst om alfa-tokoferol.
Om du tittar på etiketten på ett livsmedel eller kosttillskott du köper kan du se att naturligt E-vitamin listas som d-alfa-tokoferol och att den laboratorieframställda formen listas som dl-alfa-tokoferol . Den naturliga formen är den mest potenta .
När dessa kommer in i våra kroppar löses de upp med fett och lagras i våra fettvävnader och lever.
| E-vitaminform | Huvudsaklig användning |
|---|---|
| E-vitaminolja | Den används som fuktighetskräm, särskilt för personer med torr, kliande hud. |
| E-vitaminkräm | Liksom olja används den för att återfukta och skydda huden. |
| E-vitaminkapslar/tabletter | Kosttillskott tas för att öka kroppens E-vitaminnivåer. Dessa bör endast tas vid E-vitaminbrist och endast på läkares inrådan. |
Vad gör egentligen E-vitamin med våra kroppar?
Många tror att E-vitamintillskott kan förebygga och behandla sjukdomar. Denna uppfattning är baserad på följande egenskaper hos E-vitamin:
- Fungerar som en antioxidant: Som tidigare nämnts skyddar den cellerna från dagliga skador.
- Bekämpar inflammation: Hjälper till att kontrollera inflammatoriska tillstånd i kroppen, vilka är grundorsaken till många sjukdomar.
- Vidgning av blodkärl: Detta minskar blodkoagulering.
- Stärker immunförsvaret: Hjälper till att bekämpa infektioner.
- Hjälper till med kommunikationen mellan celler: Hjälper cellerna i vår kropp att få kontakt med varandra och arbeta tillsammans.
Studier som undersöker effektiviteten av E-vitamintillskott för att förebygga sjukdomar som cancer, hjärtsjukdomar, diabetes och grå starr har dock inte gett särskilt goda resultat.
Fördelar för hud och hår
Hudolja (sebum) innehåller naturligt vitamin E. Detta hjälper till att återfukta huden. När vi åldras och utsätts för solen minskar våra nivåer av vitamin E. Därför kan en fuktighetskräm som innehåller vitamin E hjälpa till att hålla huden återfuktad . Det är dock inte en ersättning för solskyddsmedel.
När det gäller hår kan oljor som innehåller E-vitamin (t.ex. pumpafrönolja, arganolja) hjälpa till att återfukta hårbotten och håret, men det finns inga starka bevis för att de hjälper till med hårväxt. Så om du har ett hårproblem är det bäst att prata med din läkare.
Hur mycket E-vitamin behöver vi per dag?
Mängden E-vitamin vi behöver per dag varierar beroende på ålder. Denna mängd inkluderar mängden E-vitamin du får i dig från mat samt från kosttillskott. Se tabellen nedan.
| Åldersgrupp | Rekommenderad daglig dos (mg) | Säker maximal daglig gräns (mg) |
|---|---|---|
| Barn | ||
| 1–3 år | 6 mg | 200 mg |
| 4–8 år | 7 mg | 300 mg |
| 9-13 år gamla | 11 mg | 600 mg |
| Tonåringar och vuxna | ||
| 14 år och äldre | 15 mg | 1 000 mg (1 g) |
| Gravida mödrar | 15 mg | 1 000 mg (1 g) |
| Ammande mödrar | 19 mg | 1 000 mg (1 g) |
Viktigt: Ta aldrig E-vitamintillskott över denna säkra maximala gräns om inte en läkare rekommenderar det.
Vilka livsmedel är rika på E-vitamin?
Som tur är får vi i oss gott om E-vitamin från många av de livsmedel vi äter varje dag. Vegetabiliska oljor, nötter och gröna grönsaker är de bästa källorna till E-vitamin.
- Solrosfrön: En uns (cirka 28 gram) innehåller 7,4 mg.
- Mandlar: 6,8 mg per uns.
- Solrosolja: En matsked innehåller 5,6 mg.
- Jordnötssmör: Två matskedar innehåller 2,9 mg.
- Olivolja: En matsked innehåller 2,0 mg.
- Spenat (kokt): 1/2 kopp har 1,9 mg.
- Avokado: En halv frukt innehåller 1,5 mg.
Vem riskerar att utveckla E-vitaminbrist?
Även om E-vitaminnivåerna kan vara något låga hos personer som inte äter en bra kost, är det sällsynt att se en brist med uppenbara symtom. Denna brist uppstår ofta i samband med medicinska tillstånd som orsakar problem med att smälta de fetter som behövs för att absorbera E-vitamin.
Personer i riskzonen är:
- Personer med Crohns sjukdom
- Personer med cystisk fibros
- Personer med vissa sällsynta ärftliga sjukdomar
- Personer med kronisk pankreatit
- Personer på mycket fettsnåla dieter
- För tidigt födda barn
Symtom på denna brist kan inkludera svårigheter att gå, muskelsvaghet och fördröjda reaktioner .
Vad händer om man tar för mycket E-vitamin? (Biverkningar)
Att ta för mycket E-vitamintillskott kan orsaka biverkningar. Detta är något att tänka på.
- Illamående
- Huvudvärk
- Blödning (eftersom E-vitamin tunnar ut blodet)
- Hårt arbete
- Diarre
- Synproblem
Mycket viktigt: En studie visade att män som tog E-vitamintillskott i mer än 5 år hade en 17 % ökad risk att utveckla prostatacancer . Dessutom har E-vitaminacetat, en komponent i vapeprodukter, kopplats till allvarlig lungskada (EVALI) från inandning.Det kan hända.
Vem bör inte ta E-vitamintillskott?
Eftersom E-vitamin är blodförtunnande bör följande personer helt undvika att ta E-vitamintillskott utan läkares inrådan :
- Personer med blödningsproblem.
- Personer som tar blodförtunnande läkemedel (t.ex. Waradin, klopidogrel).
- Om du förbereder dig för en operation (på grund av blödningsrisken kommer din läkare att råda dig att sluta ta E-vitamin före operationen).
- Personer med tillstånd som allvarlig hjärtsjukdom, diabetes och leversjukdom.
- Gravida mödrar: Världshälsoorganisationen rekommenderar inte att man tar E-vitamintillskott under graviditeten.
Dessutom kan E-vitamintillskott interagera negativt med vissa psykiatriska läkemedel, blodtrycksmediciner och läkemedel mot cancer .
Meddelande att ta med sig hem
- E-vitamin är en viktig antioxidant som skyddar våra celler.
- Det bästa och säkraste sättet är att få i sig E-vitamin från naturliga livsmedel som vegetabiliska oljor, nötter och gröna grönsaker.
- E-vitamintillskott rekommenderas endast vid specifika medicinska tillstånd, såsom brist.
- Om du funderar på att ta ett E-vitamintillskott, vänligen tala med din läkare först. Han eller hon kommer att berätta om du behöver det, om det är säkert och om det kommer att orsaka problem med andra läkemedel du tar.
- Glöm inte att för mycket E-vitamin kan orsaka allvarliga biverkningar, såsom blödningar och ökad risk för cancer.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment