Har du någonsin tänkt på att en del av de saker vi använder varje dag, som matförpackningar och kläder, kan dölja kemikalier som är skadliga för våra kroppar, men som vi inte bryr oss så mycket om? Dessa kallas PFAS. Vissa kallar dem "för alltid-kemikalier". Så idag ska vi prata om vad dessa PFAS är, hur de påverkar vår hälsa och hur vi kan skydda oss från dem så mycket som möjligt.
Vilka är dessa "persistenta kemikalier" (PFAS)?
Enkelt uttryckt är PFAS (perfluoralkyl- och polyfluoralkylsubstanser) en grupp konstgjorda kemikalier. De har den fantastiska förmågan att stöta bort saker som vatten, olja och smuts. Det vill säga, vatten och olja fastnar inte på en yta som har dem på sig. Precis som en droppe vatten på ett lotusblad.
På grund av denna egenskap använder tillverkare denna kemikalie som kallas PFAS i många saker. Tänk på non-stick-pannan du använder i köket. Det är på grund av denna kemikalie som maten inte fastnar på den. Den är också:
- Vattenavvisande kläder
- Fläckbeständiga mattor och soffor
- Fettbeständigt papper
- Vissa typer av smink (kosmetika)
- Brandsläckningsskum
Det finns en anledning till att de kallas "för alltid-kemikalier". Det beror på att dessa kemikalier inte bryts ner lätt i miljön eller i våra kroppar . De förblir så i åratal, till och med årtionden. På grund av detta misstänker forskare att de långsamt kan ansamlas i miljön och i våra kroppar, vilket orsakar hälsoproblem över tid.
Hur påverkar PFAS våra kroppar? (Hälsorisker)
Dessa PFAS, som kommer in i våra kroppar genom vattnet vi dricker och maten vi äter, elimineras inte lätt, så de ansamlas i kroppen. Studier visar att förhöjda nivåer av PFAS i kroppen kan orsaka olika hälsoproblem. Men kom ihåg att forskning om dessa fortfarande pågår.
Det viktiga är att inte alla som exponeras för PFAS kommer att utveckla dessa sjukdomar. Men risken kan vara förhöjd. Så det är mycket viktigt att vara medveten om detta.
Nedan följer några av de största hälsoriskerna som kan uppstå med PFAS.
| Påverkat system/organ | Möjligt hälsoproblem |
|---|---|
| Kolesterolnivå | Ökade kolesterolnivåer i kroppen. |
| Graviditet och barn | Risken för försenad fostertillväxt, låg födelsevikt, barnfetma och högt blodtryck under graviditeten (preeklampsi). |
| Immunförsvaret | Försvagat immunförsvar, minskad effektivitet av vacciner. |
| Cancerrisk | Ökad risk för njur-, prostata- och testikelcancer. |
| Andra effekter | Tillstånd som sköldkörtelsjukdom, leverskador, minskad fertilitet och ulcerös kolit. |
Finns det ett samband med högt blodtryck?
Ja, vissa studier har föreslagit ett samband mellan PFAS och högt blodtryck. Det har visat sig att högre nivåer av PFAS är förknippade med en ökad risk för högt blodtryck, särskilt bland medelålders kvinnor och gravida mödrar.
Hur kommer PFAS in i våra kroppar?
Det finns flera sätt som denna kemikalie kan komma in i våra kroppar. Om vi är medvetna om detta kan vi minska vår exponering.
- Dricksvatten: Den huvudsakliga exponeringsvägen är via dricksvatten förorenat med PFAS. Områden nära fabriker och brandbekämpningscenter löper högre risk för vattenförorening.
- Mat: Genom grönsaker, frukt och animaliska produkter som kött och mjölk som odlats i PFAS-förorenad jord eller vatten. Särskilt genom att äta fisk från förorenade vattendrag.
- Livsmedelsförpackningar: PFAS i olje- och vattenbeständiga förpackningar, såsom hämtmatlådor och popcornpåsar för mikrovågsugn, kan absorberas i livsmedel.
- Hushållsprodukter: PFAS kan frigöras när ytan på non-stick kokkärl repas. Även genom att andas in dammpartiklar från mattor och möbler som förhindrar fläckar.
- Vissa skönhetsprodukter: Vissa foundations, vattenfasta mascaror och nagellack kan också innehålla PFAS.
Hur kan du skydda dig mot dessa PFAS?
Det är svårt att helt undvika dessa kemikalier, eftersom de nu är så vanliga i miljön. Vi kan dock minska vår exponering avsevärt.
1. Var försiktig med ditt dricksvatten: Om du använder vatten från en offentlig vattenförsörjning, kontrollera din lokala vattenkvalitetsrapport. Om ditt vatten har höga halter av PFAS är det en bra idé att använda ett certifierat vattenfilter. Vid tveksamhet är det säkrare att dricka och laga mat med flaskvatten.
2. Var försiktig när du använder non-stick-kokkärl: Om din non-stick-panna har repor eller sprickor på ytan är det bäst att kasta bort den och byta till kokkärl i rostfritt stål, gjutjärn eller keramik. Om du använder non-stick-kokkärl, undvik att laga mat vid höga temperaturer.
3. Tänk på matförpackningar: Minska avhämtning och snabbmat så mycket som möjligt. En hemlagad måltid är alltid hälsosammare. Undvik att värma mat från butiken i samma förpackning.
4. Håll ditt hem rent: PFAS kan ansamlas i hushållsdamm, så dammsug ditt hem regelbundet och torka av det med en fuktig trasa.
5. Läs produktetiketter: Om en produkt har ord som ”PTFE” eller ”fluoro” i ingrediensförteckningen innehåller den sannolikt PFAS. Välj produkter som är märkta ”PFAS-fri”.
Om du har några hälsoproblem eller funderingar kring detta är det bästa att rådfråga din husläkare . Det är särskilt viktigt att prata med din läkare om detta om du är gravid eller planerar att skaffa barn.
Meddelande att ta med sig hem
- PFAS är en typ av "eviga kemikalier". De bryts inte ner lätt i miljön eller i våra kroppar.
- Dessa kan komma in i våra kroppar via non-stick kokkärl, vattentäta kläder, matförpackningar och förorenat vatten.
- Långvarig exponering för PFAS kan orsaka hälsoproblem som förhöjt kolesterol, cancerrisk och minskat immunförsvar.
- Exponeringen kan minskas genom att undvika repiga non-stick-kokkärl, använda certifierade vattenfilter och minska snabbmat.
- Om du har några tvivel om din hälsa, tveka inte och kontakta din läkare.
💬 Comments (0)
Inga kommentarer har skrivits än. Lägg till din kommentar här för första gången.
Lägg till din kommentar