Kisukari na Kafeini: Ni Nini Hutokea Hasa kwa Viwango Vyako vya Sukari?

Kikombe cha kahawa cha kukuamsha asubuhi... Chai ya kawaida ya kukupumzisha jioni... Je, hii si tabia muhimu kwa watu wengi katika nchi yetu? Vinywaji hivi vinatupa mwanzo mzuri wa siku. Lakini, ikiwa wewe ni mtu mwenye kisukari cha aina ya 2, je, umewahi kufikiria jinsi kikombe hiki cha kahawa unachopenda kunywa kinavyoathiri afya yako? Labda tabia hii inafanya iwe vigumu kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu yako. Hebu tuzungumzie hili kwa undani zaidi.

Je, kafeini huathiri vipi viwango vya sukari kwenye damu yako?

Utafiti wa hivi karibuni unaonyesha kwamba miili ya watu wenye kisukari huitikia kafeini tofauti kidogo kuliko watu wenye afya njema. Mtu mwenye kisukari anapokula kafeini, viwango vya sukari na insulini kwenye damu vinaweza kuongezeka.

Fikiria hili: Katika utafiti mmoja, watu wenye kisukari cha aina ya 2 walipewa kidonge cha kafeini cha miligramu 250 pamoja na kifungua kinywa na chakula cha mchana. Hiyo ni takriban kiasi cha kafeini katika takriban vikombe viwili vya kahawa. Unajua matokeo? Viwango vyao vya sukari kwenye damu vilikuwa juu kwa takriban 8% kwa siku zisizo na kafeini kuliko siku zisizo na kafeini. Pia walikuwa na ongezeko la haraka la viwango vya sukari kwenye damu baada ya kila mlo.

Hii ni kwa sababu kafeini huathiri jinsi miili yetu inavyoitikia insulini. Insulini ni homoni katika miili yetu. Ni kama ufunguo unaofungua milango ya seli zetu. Ni ufunguo unaoruhusu sukari (glukosi) katika damu kuingia kwenye seli na kubadilishwa kuwa nishati.

Kafeini inaweza kupunguza unyeti wa insulini yako . Hii ina maana kwamba seli zako hazijibu insulini vizuri kama ilivyokuwa hapo awali. Hii ina maana kwamba mwili wako haunyonyi sukari kutoka kwenye damu yako haraka baada ya kula. Ili kulipa fidia, mwili wako huanza kutoa insulini zaidi.

Ikiwa una kisukari cha aina ya 2, mwili wako tayari hautumii insulini ipasavyo. Kwa hivyo viwango vya sukari kwenye damu yako huongezeka zaidi ya kawaida baada ya kula. Kafeini hufanya iwe vigumu kwa viwango hivi vya juu vya sukari kwenye damu kurudi kwenye kiwango kizuri. Ikiwa hii itaendelea, viwango vya sukari kwenye damu yako vinaweza kubaki juu, na kuongeza hatari yako ya matatizo ya muda mrefu ya kisukari, kama vile uharibifu wa neva au ugonjwa wa moyo.

Ni nini husababisha kafeini kuwa na athari hii?

Wanasayansi bado wanaelewa ni kwa nini hii ni hivyo, lakini kuna sababu kuu chache ambazo zimetambuliwa hadi sasa:

• Kuongezeka kwa Homoni za Mkazo:Kafeini huongeza viwango vya homoni za msongo wa mawazo kama vile epinephrine (pia inajulikana kama adrenaline) katika miili yetu. Homoni hizi zinaweza kuzuia seli kunyonya sukari. Pia zinaweza kupunguza uzalishaji wa insulini mwilini.
• Kuzuia Adenosine: Mwili wetu una kemikali inayoitwa `(Adenosine). Hii ina jukumu kubwa katika kudhibiti kiasi cha insulini mwilini kinachozalisha na jinsi seli zinavyoitikia. Kafeini huingilia utendaji wa `(Adenosine).`
• Usumbufu wa usingizi: Sote tunajua hili. Kafeini nyingi inaweza kufanya iwe vigumu kulala usiku. Kutopata usingizi wa kutosha ni sababu nyingine ya kupungua kwa unyeti wa insulini.

Kiasi gani cha kafeini ni "kingi kupita kiasi"?

Inasemekana kwamba takriban miligramu 200 za kafeini zinatosha kuathiri viwango vya sukari kwenye damu yako. Kiasi hiki kinaweza kutofautiana kulingana na kinywaji unachokunywa.

Lakini kumbuka, hii haiathiri kila mtu sawa. Mwitikio huu unaweza kutofautiana kulingana na umri wako, uzito, na kiasi cha kafeini unachotumia kwa kawaida. Baadhi ya wataalamu wanasema kwamba mtu anayekunywa kahawa kila siku hatimaye atazoea kiasi cha kafeini. Lakini utafiti mwingine unaonyesha kwamba hata kama unakunywa kahawa kila siku, viwango vya sukari kwenye damu yako bado vinaweza kuongezeka kila wakati unapoinywa.

Kwa hivyo ninajuaje kama hii inaniathiri?

Njia bora na salama zaidi ya kufanya hivi ni kuzungumza na daktari wako . Kulingana na ushauri wake, unaweza kufanya kipimo kidogo.

1. Kunywa kahawa/chai yako ya asubuhi kama kawaida, na angalia na urekodi viwango vya sukari kwenye damu yako mara kwa mara kwa saa chache.

2. Kwa siku chache zijazo, acha kunywa kahawa/chai asubuhi kabisa na endelea kuangalia na kurekodi viwango vya sukari kwenye damu yako.

Kwa kulinganisha matokeo haya mawili, unaweza kuelewa mwenyewe kama kafeini huathiri mwili wako au la. Lakini hakikisha unamshauri daktari wako kabla ya kufanya hivi.

Kwa hivyo vipi kuhusu sifa zingine za kahawa?

Kuna upande mwingine wa hadithi hii. Baadhi ya tafiti zinaonyesha kwamba kunywa kahawa kunaweza kupunguza hatari ya kupata kisukari cha aina ya 2 katika siku zijazo. Wanahusisha hili na ukweli kwamba kahawa ina vioksidishaji vingi. Vizuia oksijeni ni misombo ambayo hupunguza uvimbe, mchakato unaoharibu seli katika miili yetu na kusababisha magonjwa.

Hata hivyo, ikiwa tayari una kisukari , unahitaji kuzingatia athari za kafeini kwenye viwango vya sukari kwenye damu yako badala ya faida hii. Kafeini iliyo kwenye kikombe cha kahawa inaweza kuingilia udhibiti wa sukari kwenye damu yako.

Kwa hivyo ukigundua kuwa viwango vya sukari kwenye damu yako vinaongezeka kila mara baada ya kikombe chako cha kahawa asubuhi, kubadili kahawa isiyo na kafeini kunaweza kuwa chaguo zuri. Kahawa isiyo na kafeini ina kafeini kidogo sana, kwa hivyo haina athari kubwa kwenye viwango vya sukari kwenye damu yako.