Mambo unayohitaji kujua kuhusu Vitamini E

Huenda umesikia kuhusu vitamini E, sivyo? Labda umeona maneno "Imeongezewa Vitamini E" yakichapishwa kwenye krimu ya ngozi, losheni ya mwili, au mafuta ya nywele unayotumia. Pia kuna vidonge vingi vya vitamini E katika maduka ya dawa. Kwa hivyo vitamini E ni nini hasa? Je, ni nzuri hivyo kwa miili yetu? Hebu tuzungumzie hili kwa undani, kwa urahisi sana.

Kwa ufupi, vitamini E ni nini?

Vitamini E ni virutubisho muhimu kwa afya yetu kwa ujumla. Ni muhimu sana kwa utendaji kazi wa macho yetu, ngozi, damu, na ubongo. Mojawapo ya kazi zake muhimu zaidi ni kutenda kama antioxidant .

Hebu fikiria, michakato yetu ya kila siku ndani ya miili yetu, pamoja na mambo ya nje kama vile moshi wa sigara, uchafuzi wa mazingira, na mwanga wa UV kutoka jua, hutoa chembe zisizo imara zinazoharibu seli zetu. Tunaziita hizi radicals huru . Vitamini E hulinda seli zetu hasa kutokana na chembe hizo hatari.

Watu wengi wanaweza kupata kiasi cha vitamini E wanachohitaji kutokana na lishe bora. Hata hivyo, virutubisho vya vitamini E na bidhaa za ngozi na nywele zimekuwa maarufu sana siku hizi. Hata hivyo, bado hakuna hitimisho wazi kuhusu hatari na faida za bidhaa hizi.

Aina na aina tofauti za vitamini E

Vitamini E inapatikana kiasili katika aina nane za kemikali. Kati ya hizi, alpha-tocopherol ndiyo aina muhimu zaidi na iliyosomwa zaidi kwa mwili wa binadamu. Kwa hivyo tunapozungumzia vitamini E, iwe katika vyakula au virutubisho, tunazungumzia zaidi alpha-tocopherol.

Ukiangalia lebo ya chakula au nyongeza unayonunua, unaweza kuona kwamba vitamini E asilia imeorodheshwa kama d-alpha-tocopherol , na kwamba fomu iliyotengenezwa maabara imeorodheshwa kama dl-alpha-tocopherol . Fomu ya asili ndiyo yenye nguvu zaidi .

Hizi zinapoingia miilini mwetu, huyeyuka pamoja na mafuta na huhifadhiwa kwenye tishu zetu za mafuta na ini.

Vitamini E hufanya nini hasa kwa miili yetu?

Watu wengi wanaamini kwamba kutumia virutubisho vya vitamini E kunaweza kuzuia na kutibu magonjwa. Imani hii inategemea sifa zifuatazo za vitamini E:

• Hufanya kazi kama antioxidant: Kama ilivyotajwa hapo awali, hulinda seli kutokana na uharibifu wa kila siku.
• Kupambana na uvimbe: Husaidia kudhibiti hali za uvimbe mwilini, ambazo ndizo chanzo kikuu cha magonjwa mengi.
• Kupanua mishipa ya damu: Hii hupunguza kuganda kwa damu.
• Kuimarisha mfumo wa kinga: Husaidia kupambana na maambukizi.
• Kusaidia katika mawasiliano kati ya seli: Husaidia seli katika miili yetu kuungana na kufanya kazi pamoja.

Faida kwa ngozi na nywele

Mafuta ya ngozi (sebum) kwa kawaida yana vitamini E. Hii husaidia kulainisha ngozi. Tunapozeeka na kuathiriwa na jua, viwango vyetu vya vitamini E hupungua. Kwa hivyo, kupaka mafuta yenye vitamini E kunaweza kusaidia kuweka ngozi ikiwa na unyevu. Hata hivyo, si mbadala wa mafuta ya kuzuia jua.

Linapokuja suala la nywele, mafuta yenye vitamini E (k.m., mafuta ya mbegu za maboga, mafuta ya argan) yanaweza kusaidia kulainisha ngozi ya kichwa na nywele, lakini hakuna ushahidi thabiti kwamba husaidia katika ukuaji wa nywele. Kwa hivyo ikiwa una tatizo la nywele, ni bora kuzungumza na daktari wako.

Tunahitaji vitamini E kiasi gani kwa siku?

Kiasi cha vitamini E tunachohitaji kwa siku hutofautiana kulingana na umri. Kiasi hiki kinajumuisha kiasi cha vitamini E unachopata kutoka kwa chakula na pia kutoka kwa virutubisho. Tazama jedwali lililo hapa chini.

Muhimu: Usitumie virutubisho vya vitamini E zaidi ya kiwango hiki salama cha juu isipokuwa kama imependekezwa na daktari.

Ni vyakula gani vyenye vitamini E nyingi?

Kwa bahati nzuri, tunapata vitamini E nyingi kutoka kwa vyakula vingi tunavyokula kila siku. Mafuta ya mboga, karanga, na mboga za kijani ni vyanzo bora vya vitamini E.

• Mbegu za alizeti: Wakia moja (karibu gramu 28) ina miligramu 7.4.
• Lozi: miligramu 6.8 kwa aunsi.
• Mafuta ya alizeti: Kijiko kimoja cha chai kina miligramu 5.6.
• Siagi ya karanga: Vijiko viwili vya chai vina miligramu 2.9.
• Mafuta ya zeituni: Kijiko kimoja cha mafuta kina miligramu 2.0.
• Mchicha (uliopikwa): ½ kikombe kina 1.9 mg.
• Parachichi: Nusu ya tunda ina miligramu 1.5.

Nani yuko katika hatari ya kupata upungufu wa vitamini E?

Ingawa viwango vya vitamini E vinaweza kuwa chini kidogo kwa watu ambao hawali mlo mzuri, ni nadra kuona upungufu wenye dalili dhahiri. Upungufu huu mara nyingi hutokea pamoja na hali za kiafya zinazosababisha matatizo ya usagaji wa mafuta yanayohitajika ili kunyonya vitamini E.

Watu walio hatarini ni:

• Watu wenye ugonjwa wa Crohn
• Watu wenye uvimbe wa fibrosis
• Watu wenye magonjwa fulani ya kurithi yasiyo ya kawaida
• Watu wenye kongosho sugu
• Watu wanaokula vyakula vyenye mafuta kidogo sana
• Watoto wachanga kabla ya wakati

Dalili za upungufu huu zinaweza kujumuisha ugumu wa kutembea, udhaifu wa misuli, na athari za kuchelewa .

Nini kitatokea ukichukua vitamini E nyingi kupita kiasi? (Madhara)

Kunywa virutubisho vingi vya vitamini E kunaweza kusababisha madhara. Hili ni jambo la kukumbuka.

• Kichefuchefu
• Maumivu ya kichwa
• Kutokwa na damu (kwa sababu vitamini E hupunguza damu)
• Kazi ngumu
• Kuhara
• Matatizo ya kuona

Nani hapaswi kutumia virutubisho vya vitamini E?

Kwa sababu vitamini E hupunguza damu, watu wafuatao wanapaswa kuepuka kabisa kutumia virutubisho vya vitamini E bila ushauri wa daktari :

• Watu wenye matatizo ya kutokwa na damu.
• Watu wanaotumia dawa za kupunguza damu (k.m. Coumadin, clopidogrel).
• Ikiwa unajiandaa kwa upasuaji wowote (kutokana na hatari ya kutokwa na damu, daktari wako atakushauri uache kutumia vitamini E kabla ya upasuaji).
• Watu wenye hali kama vile ugonjwa mkali wa moyo, kisukari, na ugonjwa wa ini.
• Akina mama wajawazito: Shirika la Afya Duniani halipendekezi kutumia virutubisho vya vitamini E wakati wa ujauzito.

Zaidi ya hayo, virutubisho vya vitamini E vinaweza kuingiliana vibaya na dawa fulani za magonjwa ya akili, dawa za shinikizo la damu, na dawa za kupunguza saratani .