మనం దుకాణాలకు వెళ్ళినప్పుడు రకరకాల నట్స్ను చూస్తూనే ఉంటాం. జీడిపప్పు, వేరుశెనగ, బాదం పప్పుల లాగే, హాజెల్ నట్స్ కూడా చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఒక రకమైన నట్. మీరు వాటిని చాక్లెట్తో కలిపి తిని ఉండవచ్చు. అవి ఒక పెద్ద గోళీ పరిమాణంలో, చిన్న ఉండలా ఉంటాయి. పచ్చిగా తిన్నప్పుడు, అవి 'మిరప' పూతతో కరకరలాడుతూ ఉంటాయి. కానీ ఈ చిన్న నట్స్లో దాగి ఉన్న ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు తక్కువేమీ కావు. కాబట్టి ఈరోజు, హాజెల్ నట్స్ అని పిలువబడే ఈ అద్భుతమైన నట్స్ మన శరీరానికి ఎంత మేలు చేస్తాయో మాట్లాడుకుందాం.
హాజెల్ నట్స్ వల్ల కలిగే ప్రధాన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
హాజెల్ నట్స్ కేవలం రుచికరమైన చిరుతిండి మాత్రమే కాదు. మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ను పొందడానికి మరియు మన శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందించడానికి ఇవి ఒక గొప్ప మార్గం. అంతేకాకుండా, వాటి వల్ల ఇంకా అనేక ఇతర ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. వాటిలోని ప్రధాన ప్రయోజనాలను ఇప్పుడు చూద్దాం.
1. మీ గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది
ఒకసారి ఆలోచించండి, మన గుండె మన శరీరంలో ఇంజిన్ లాంటిది. కాబట్టి దానిని జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం ఎంత ముఖ్యం? హాజెల్ నట్స్ అనేవి ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు పుష్కలంగా ఉండే ఆహారం. ఈ ఒమేగా-3లు గుండెకు మంచి స్నేహితుల వంటివి. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో వీటికి అద్భుతమైన సామర్థ్యం ఉందని పరిశోధనలలో తేలింది.
అంతేకాకుండా, హాజెల్ నట్స్లో శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధిక మొత్తంలో ఉంటాయి. సులభంగా చెప్పాలంటే, ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు మన శరీరంలోని కణాలకు జరిగే నష్టాన్ని, అంటే ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ను తగ్గిస్తాయి. ఈ ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ వల్లే అధిక రక్తపోటు వంటి వ్యాధులు వస్తాయి. హాజెల్ నట్స్లోని ఫినాలిక్ సమ్మేళనాలు మన శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడానికి మరియు శరీరంలో అనవసరమైన వాపును నియంత్రించడానికి సహాయపడతాయి. ఇవన్నీ కలిసి పనిచేసినప్పుడు, మన గుండె సంతోషంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.
2. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు
క్యాన్సర్ అనే పదం మనల్ని భయపెడుతుంది. మనం ఇంతకుముందు చర్చించుకున్నట్లుగా, పెరిగిన ఆక్సిడేటివ్ ఒత్తిడి కొన్ని రకాల క్యాన్సర్లు వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. హాజెల్ నట్స్లో లభించే మాంగనీస్ సూపర్ఆక్సైడ్ డిస్ముటేజ్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ ఎంజైమ్లు ఈ ఆక్సిడేటివ్ ఒత్తిడిని తగ్గించి, క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
అన్నింటికన్నా ముఖ్యంగా, హాజెల్ నట్స్లో విటమిన్ ఇ పుష్కలంగా ఉంటుంది. విటమిన్ ఇ అనేది ఒక కవచంలా పనిచేసి, క్యాన్సర్కు దారితీసే నష్టం నుండి మన శరీర కణాలను కాపాడుతుంది.
అదనంగా, హాజెల్ నట్స్లో ప్రోయాంథోసయానిడిన్స్ అనే రసాయన సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని నమ్ముతారు. టెస్ట్-ట్యూబ్ మరియు జంతువులపై జరిపిన అధ్యయనాలు ఈ సమ్మేళనాలు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్లను నివారించడంలో మరియు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడతాయని చూపించాయి. మానవులలో కూడా ఈ ప్రభావాలు అలాగే ఉంటాయో లేదో చూడటానికి మరింత పరిశోధన అవసరం అయినప్పటికీ, ఈ ప్రాథమిక ఫలితాలు చాలా ఆశాజనకంగా ఉన్నాయి.
హేజెల్ నట్స్లో ఉండే పోషక విలువలను చూద్దాం.
హాజెల్ నట్స్లో కొలెస్ట్రాల్ అస్సలు ఉండదు. దానికి బదులుగా, వాటిలో గుండెకు మేలు చేసే ఒమేగా-3 వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి. ఇవి మన శరీరానికి మంచి శక్తిని అందిస్తాయి.
అంతేకాకుండా, హాజెల్ నట్స్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలకు నిధి వంటివి. వాటిలో ఉండేవి ఇవే:
- విటమిన్ ఇ
- థయామిన్ (విటమిన్ బి1)
- మెగ్నీషియం
- రాగి
- మాంగనీస్
- విటమిన్ బి6
- ఫోలేట్
- ఫాస్ఫరస్
- పొటాషియం
- జింక్ (తుత్తనగం)
మన శరీరంలోని వివిధ ప్రక్రియలకు ఇవన్నీ అవసరం.
| 50 గ్రాముల హాజెల్ నట్స్ (50 గ్రాముల 1 ప్యాకెట్) యొక్క పోషక సమాచారం | |
|---|---|
| మేత రకం | పరిమాణం |
| కేలరీలు (శక్తి) | 314 |
| కొవ్వు | 30.4 గ్రాములు |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 మిల్లీగ్రాములు |
| సోడియం | 0 మిల్లీగ్రాములు |
| కార్బోహైడ్రేట్లు | 8.35 గ్రాములు |
| ఫైబర్ | 4.85 గ్రాములు |
| చక్కెర | 2.17 గ్రాములు |
| ప్రోటీన్ | 7.5 గ్రాములు |
అది ఆరోగ్యానికి మంచిది కాబట్టి మీకు కావలసినంత తినడం సరైనదేనా? - పరిమాణం విషయంలో జాగ్రత్త వహిద్దాం!
ఇది చాలా ముఖ్యమైన విషయం. హాజెల్ నట్స్ వంటి గింజలలో సుమారు 80% కొవ్వు ఉంటుంది. వీటిలో చాలా వరకు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులే అయినప్పటికీ, ఒక గ్రాము కొవ్వులో, ఒక గ్రాము కార్బోహైడ్రేట్లు లేదా ప్రోటీన్ల కంటే రెండింతలు ఎక్కువ కేలరీలు ఉంటాయని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం.
అంటే, మీరు ఒక గుప్పెడు హాజెల్ నట్స్ తింటే, మీకు తెలియకుండానే మీ శరీరానికి చాలా కేలరీలు చేరతాయి. అందువల్ల, మీరు తినే పరిమాణం విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండటం చాలా ముఖ్యం. ఒకేసారి ఒక ప్యాకెట్ హాజెల్ నట్స్ తినే బదులు, ఒక చిన్న కప్పు వంటి మీకు ఒక రోజుకు అవసరమైనంత పరిమాణాన్ని కొలుచుకుని తినడం ఉత్తమం. అప్పుడు మీరు ఈ పోషకమైన ఆహారాన్ని నియంత్రణతో ఆస్వాదించవచ్చు.
ఇంకో విషయం ఏమిటంటే, ఈ నట్స్పై చక్కెర, చాక్లెట్ లేదా ఉప్పును అధికంగా పూస్తే వాటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు నశించిపోతాయి. మీరు వాటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం హాజెల్ నట్స్ తింటున్నట్లయితే, చాక్లెట్ మరియు ఉప్పు కలిపిన వాటికి వీలైనంత దూరంగా ఉండి, వాటిని సహజ రూపంలో తినడానికి ప్రయత్నించండి.
మీ ఆహారంలో హాజెల్ నట్స్ను ఎలా చేర్చుకోవాలి?
తాజా హాజెల్ నట్స్ను తొక్క తీసి, లోపల ఉన్న గింజలను తినడం ద్వారా పచ్చిగా తినవచ్చు. కానీ మీరు వాటిని మీ రోజువారీ భోజనంలో కూడా చేర్చుకోవచ్చు. ఇది వంటకానికి ఒక ప్రత్యేకమైన రుచిని మరియు పోషకాలను అందిస్తుంది. హాజెల్ నట్స్ చాక్లెట్, అత్తి పండ్లు, అరటిపండ్లు మరియు క్యారమెల్ వంటి వాటితో చాలా బాగుంటాయి.
హాజెల్ నట్స్ను ఉపయోగించి మీరు తయారు చేసుకోగల కొన్ని రుచికరమైన వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- బిస్కెట్లు మరియు కుకీలు
- రొట్టె రకాలు
- మఫిన్లు
- ఫ్రూట్ కేక్
- బ్రౌనీలు
- సలాడ్లు (ముక్కలుగా చించి పైన చల్లుకోవచ్చు)
- కొన్ని రకాల సూప్లు
- మీరు మా ఓట్మీల్ గంజిలో లేదా పెరుగులో కూడా కొద్దిగా కలుపుకోవచ్చు.
మీ ఆహారంలో ఇలాంటిది చేర్చుకోవడం గురించి మీకు ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే, ముఖ్యంగా మీకు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నట్లయితే, దాని గురించి మీ వైద్యుడితో మాట్లాడటం ఉత్తమం.
ముగింపు సందేశం
- హాజెల్ నట్స్ మీ గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి, ఎందుకంటే వాటిలో ఒమేగా-3లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
- వీటిలో ఉండే విటమిన్ ఇ మరియు ఇతర సమ్మేళనాలు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు.
- హాజెల్ నట్స్ ఆరోగ్యకరమైనవే అయినప్పటికీ, వాటిలో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు ఎంత తింటున్నారనే విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి. రోజుకు ఒక గుప్పెడు సరిపోతుంది.
- చక్కెర, ఉప్పు లేదా చాక్లెట్తో పూత పూసిన హాజెల్ నట్స్కు బదులుగా, వీలైనప్పుడల్లా సహజమైన, పచ్చి హాజెల్ నట్స్ను తినండి.
- ఏ ఇతర ఆహారంలాగే, సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా హాజెల్ నట్స్ను చేర్చుకోవడం అత్యంత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
💬 Comments (0)
ఇంకా ఎటువంటి వ్యాఖ్యలు పోస్ట్ చేయబడలేదు. మొదటిసారి మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి.
మీ వ్యాఖ్యను జోడించండి