మీ గుండెకు బలాన్నిచ్చే 'ప్రత్యేక' ఆహారాల (ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్) గురించి తెలుసుకుందాం.

కొన్ని పానీయాలు, పాలు మరియు బ్రెడ్‌లపై 'ఫోర్టిఫైడ్' అని లేదా 'విటమిన్ డి జోడించబడింది' అని రాసి ఉండటం మీరు ఎప్పుడైనా చూశారా? వీటినే మనం సాధారణంగా 'ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్' అని పిలుస్తాము. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఆ ఆహారాలలో సహజంగా ఉండే పోషకాలతో పాటు, మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఇతర పోషకాలను కృత్రిమంగా జోడించినవే ఈ ఆహారాలు. మరి ఈ ఆహారాలు నిజంగా మన గుండె ఆరోగ్యానికి మంచివేనా? ఇంతకీ, మనకు నిజంగా ఏ పోషకాలు అవసరం? ఈ రోజు మనం దీని గురించి వివరంగా మాట్లాడుకుందాం.

అయితే, ఈ 'ప్రత్యేక' ఆహారాల గురించి మాట్లాడే ముందు, మనమందరం తప్పకుండా అలవర్చుకోవాల్సిన కొన్ని మంచి అలవాట్లు ఉన్నాయి. ఆరోగ్యకరమైన గుండెకు ఇవే పునాది. వీటిని సరిగ్గా పాటించకుండా, కేవలం ఆ 'ప్రత్యేక' ఆహారాలు తినడం వల్ల పెద్దగా ఫలితాలు రావు.

• తాజా, పోషకమైన ఆహారాన్ని తినండి: మీ రోజువారీ ఆహారంలో వీలైనన్ని ఎక్కువ పండ్లు, కూరగాయలు, ఆకుకూరలు, తృణధాన్యాలు (మిల్లెట్, ఓట్స్, బ్రౌన్ రైస్ వంటివి), మరియు తక్కువ కొవ్వు ఉన్న పాల ఉత్పత్తులను (పెరుగు వంటివి) చేర్చుకోండి.
• వ్యాయామం: రోజుకు కనీసం 30 నిమిషాల పాటు మధ్యస్థ తీవ్రతతో కూడిన వ్యాయామం చేయండి. వేగంగా నడవడం, పరుగెత్తడం లేదా సైక్లింగ్ చేయడం మంచి ఎంపికలు.
• ధూమపానాన్ని పూర్తిగా మానుకోండి: ఇది గుండెకు అతిపెద్ద శత్రువులలో ఒకటి.
• ఉప్పును నియంత్రించండి: మీ ఆహారంలో మీరు కలిపే ఉప్పు పరిమాణం విషయంలో జాగ్రత్త వహించండి.

మీరు ఈ ప్రాథమిక విషయాలను అలవాటుగా చేసుకున్న తర్వాత, మనం ఇంతకు ముందు మాట్లాడుకున్న ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్‌లో చేర్చబడిన 5 పోషకాల గురించి తెలుసుకోవడం మీ గుండెను మరింత ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవడంలో ఎంతగానో సహాయపడుతుంది.

గుండెకు మేలు చేసే 5 పోషకాలు

ఇప్పుడు ప్రత్యేకంగా జోడించిన ఈ పోషకాలు ఏమిటో మరియు అవి మన శరీరానికి ఎలా సహాయపడతాయో చూద్దాం.

1. గుండెకు ఉత్తమ స్నేహితుడు: ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు

మీరు బహుశా ఒమేగా-3ల గురించి విని ఉంటారు. ముఖ్యంగా DHA మరియు EPA అనే ​​ఒమేగా-3 రకాలు మన గుండెకు చాలా ముఖ్యమైనవి.

• ఇది సహజంగా ఎక్కడ లభిస్తుంది: సాల్మన్, ట్యూనా మరియు మాకెరెల్ వంటి నూనె గల చేపలలో, అలాగే బాదం, వాల్‌నట్స్ మరియు జీడిపప్పు వంటి గింజలలో స్వల్ప పరిమాణంలో లభిస్తుంది.
• ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్‌గా: వీటిని ఇప్పుడు సోయా ఉత్పత్తులు, పాలు, పెరుగు, గుడ్లు, కొన్ని రకాల పాస్తా మరియు మార్గరిన్ వంటి ఆహారాలలో కలుపుతున్నారు.

ఇంతే కాకుండా, ఒమేగా-3 మానసిక ఆరోగ్యాన్ని, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుందని, అలాగే రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ వంటి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని చెబుతారు.

2. మొక్కల స్టెరాల్స్ మరియు స్టానోల్స్: ఇవి కొలెస్ట్రాల్ శోషణకు ఆటంకం కలిగిస్తాయి

ఇవి మొక్కల నుండి లభించే సహజ సమ్మేళనాలు. సులభంగా చెప్పాలంటే, ఇవి మొక్కలలో ఉండే కొలెస్ట్రాల్‌ను పోలి ఉంటాయి. వీటిని మనం 'ఫైటోస్టెరాల్స్' అని కూడా పిలుస్తాము.

• సహజంగా ఏర్పడే ప్రదేశాలు:ఇవి సహజంగా గింజలు, గింజల నూనెలు, బీన్స్, పండ్లు మరియు కూరగాయలలో లభిస్తాయి.
• ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్‌గా: ఇవి మార్కెట్‌లో మార్గరిన్, వెన్న, కొన్ని పండ్ల రసాలు, పెరుగు, పాలు మరియు స్నాక్ బార్లలో లభిస్తాయి.

ఇవి చాలా ఆసక్తికరమైన రీతిలో పనిచేస్తాయి. ఈ ప్లాంట్ స్టెరాల్స్ మరియు స్టానాల్స్, మనం తినే ఆహారంలోని కొలెస్ట్రాల్ మన ప్రేగుల ద్వారా శరీరంలోకి శోషించబడటాన్ని నిరోధిస్తాయి. అందువల్ల, ఇవి మన రక్తంలోని LDL ("చెడు") కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడంలో ఎంతగానో సహాయపడతాయి. రోజుకు సుమారు 2-3 గ్రాములు వీటిని తీసుకుంటే ఈ ఫలితాన్ని సాధించవచ్చని చెబుతారు.

3. జీర్ణక్రియకు మరియు గుండెకు అత్యవసరం: పీచుపదార్థం

ఫైబర్ అనేది మనందరికీ తెలిసిన ఒక పోషకం, కానీ చాలా మందికి ప్రతిరోజూ అవసరమైనంత ఫైబర్ లభించదు.

• సహజంగా లభించే వనరులు: పండ్లు, కూరగాయలు, ఆకుకూరలు, బీన్స్, బఠానీలు వంటి చిక్కుళ్ళు, తృణధాన్యాలు (ఓట్స్, మిల్లెట్, బార్లీ), మరియు గింజలు.
• ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్: బ్రెడ్, వాఫిల్స్, సెరియల్ మరియు సోయా మిల్క్ వంటి ఉత్పత్తులలో అదనపు ఫైబర్ ఉంటుంది.

ఫైబర్ మన LDL ("చెడు") కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించి, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడి, మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. ఫైబర్ కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

4. కేవలం ఎముకలకే కాదు: కాల్షియం

సాధారణంగా మనకు దంతాలు, ఎముకల గురించి ఆలోచించినప్పుడు కాల్షియం అనే పదం గుర్తుకువచ్చినప్పటికీ, గుండె ఆరోగ్యంగా పనిచేయడానికి కూడా కాల్షియం చాలా అవసరం.

• సహజ వనరులు: పాలు, పెరుగు మరియు జున్ను వంటి పాల ఉత్పత్తులు. అదనంగా, పాలకూర మరియు కాలే వంటి ఆకుపచ్చ కూరగాయలు, బీన్స్, బాదం మరియు నువ్వులలో కూడా కాల్షియం ఉంటుంది.
• ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్‌గా: అదనపు కాల్షియం కలిపిన పండ్ల రసాలు, బ్రెడ్ మరియు సోయా ఉత్పత్తులను మీరు చూడవచ్చు.

కాల్షియం సాధారణ హృదయ స్పందన రేటును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది రక్తం గడ్డకట్టడానికి మరియు నాడీ ప్రేరణల ప్రసారానికి కూడా అవసరం.

5. సూర్యరశ్మి నుండి మీకు లభించే వాటితో పాటు: విటమిన్ డి

కాల్షియం లాగే, చాలా మందిలో విటమిన్ డి లోపం కూడా ఉంటుంది. మన చర్మం సూర్యరశ్మికి గురైనప్పుడు మన శరీరం విటమిన్ డిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కానీ అది ఎల్లప్పుడూ సరిపోదు.

• సహజంగా ఎక్కడ లభిస్తుంది: నూనె గల చేపలు మరియు గుడ్డు సొనల వంటి వాటిలో స్వల్ప పరిమాణంలో కనిపిస్తుంది.
• ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్‌గా: పాలు, పెరుగు, జున్ను, పండ్ల రసాలు, తృణధాన్యాలు మరియు విటమిన్ డి జోడించిన మార్గరిన్ సాధారణంగా లభిస్తాయి.

విటమిన్ డి అధిక రక్తపోటును మరియు రక్తనాళాల నష్టాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుందని పరిశోధనలో తేలింది. రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలంగా ఉంచడానికి, డిప్రెషన్‌ను నివారించడానికి మరియు ఎముకలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి కూడా విటమిన్ డి చాలా అవసరం.

చివరగా, అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం

ఈ ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్ మన ఆరోగ్యానికి అదనపు బలాన్ని ఇవ్వగలిగినప్పటికీ, అవి మాయాజాలం కాదని మనం అర్థం చేసుకోవాలి. సమతుల్య ఆహారం, ఆరోగ్యకరమైన బరువును పాటించడం, చురుకైన జీవనశైలి మరియు క్రమం తప్పని వైద్య పరీక్షలే ఆరోగ్యకరమైన గుండెకు అసలైన రహస్యం.

మీరు దీని గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటే, లేదా మీ శరీరానికి ఏ పోషకాలు అవసరమో మరియు వాటిని ఉత్తమంగా ఎలా పొందాలో తెలుసుకోవాలనుకుంటే, తప్పకుండా మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి . ప్రకటనలలో మీరు చూసేవన్నీ మీకు సరైనవి కాకపోవచ్చు. మీ ఆరోగ్య పరిస్థితిని బట్టి, మీకు ఏది ఉత్తమమో సిఫార్సు చేయడానికి మీ వైద్యుడే అత్యంత సరైన వ్యక్తి.