Оё фарзанди шумо ба хӯрок аллергия дорад? Пас, ҳангоми дидани тамғакоғазҳои хӯрокворӣ ба ин чизҳо эҳтиёткор бошед!

Модарон ва падарон, агар кӯдаки шумо ҳангоми хӯрдани хӯрокҳои муайян аломатҳои гуногуни аллергӣ, аз қабили доғҳо, душвории нафаскашӣ ва нороҳатии меъдаро нишон диҳад, ин маънои онро дорад, ки ӯ ба як намуди муайяни хӯрокворӣ ё аз нигоҳи тиббӣ , аллергияи хӯрокворӣ дорад. Дар чунин ҳолатҳо, мо бояд дар бораи хӯроке, ки ба фарзандамон медиҳем, хеле эҳтиёткор бошем. Хусусан хондани тамғакоғазҳои хӯрокҳои бастабандишуда аз мағоза ҳатмист . Зеро, хӯрдани чизе, ки боиси аллергияи кӯдак мегардад, метавонад мушкили бузурге бошад, ки баъзан ҳатто метавонад барои ҳаёт хатарнок бошад. Пас, хавотир нашавед. Имрӯз биёед дар бораи он сӯҳбат кунем, ки чӣ гуна ин тамғакоғазҳои хӯроквориро дуруст хондан ва ба кадом чизҳо бояд эҳтиёткор бошед.

Чаро хондани тамғакоғазҳои хӯрокворӣ ин қадар муҳим аст?

Ба таври оддӣ, муҳимтарин чиз ин аст, ки боварӣ ҳосил кунед, ки фарзандатон чизеро, ки дорои навъи хӯрокест, ки ба он аллергия дорад, нахӯрад. Тамғакоғазҳои хӯрокворӣ аввалин ва муҳимтарин чораи муҳофизатии мо дар ин самт мебошанд. Баъзан, ҳатто миқдори ками он метавонад дар кӯдак аксуламали шадиди аллергӣ ба вуҷуд орад.

Тасаввур кунед, ки фарзанди шумо ба чормағз аллергия дорад. Ҳатто миқдори ками хокаи чормағз дар печеньее, ки шумо бехабар ба ӯ медиҳед, метавонад боиси душвории нафаскашии фарзандатон, пайдоиши доғ, қайкунӣ ё бадтар аз он гардад. Аз ин рӯ, хондани тамғакоғазҳои хӯрокворӣ барои ӯ наҷотбахш аст.

Ман мефаҳмам, ки ин то чӣ андоза масъулият ва фишор аст. Аммо бо каме диққат, шумо метавонед ин вазъиятро хуб идора кунед.

Дар тамғаи хӯрокворӣ ба чӣ диққати махсус бояд диҳем?

Вақте ки шумо ба мағоза меравед ва хӯрокеро интихоб мекунед, эҳтимол шумо фикр мекунед, ки дар тамғакоғаз чӣ навишта шудааст. Биёед ба ин далелҳои муҳим назар андозем.

Рӯйхати компонентҳо ва изҳороти тавсияшударо бодиққат тафтиш кунед.

Ҳар як бастаи хӯрокворӣ бояд рӯйхати компонентҳоеро дошта бошад, ки барои тайёр кардани он истифода шудаанд. Аввалин ҷойе, ки шумо бояд ба он нигоҳ кунед, ин аст. Бодиққат тафтиш кунед, ки оё дар ин рӯйхат ягон компоненте ҳаст, ки фарзанди шумо ба он аллергия дорад ё не.

Илова бар ин, баъзе тамғакоғазҳои хӯрокворӣ метавонанд бахше бо номи "Изҳороти машваратӣ" дошта бошанд. Масалан:

• "Ин чормағз дорад."
• "Шояд соя дошта бошад"
• "Дар корхонае коркард мешавад, ки инчунин харчангҳоро коркард мекунад"
• "Дар таҷҳизоте истеҳсол шудааст, ки инчунин барои чормағзҳои дарахтӣ истифода мешаванд"

Агар чунин изҳорот вуҷуд дошта бошанд, ба онҳо хеле эҳтиёткор бошед .Аммо, мушкили бузургтарин дар ин ҷо дар он аст, ки истеҳсолкунандагон вазифадор нестанд, ки дар тамғакоғаз огоҳиҳоро дар бораи ин "хатарҳои олудашавии байниҳамдигарӣ" гузоранд. Ин маънои онро дорад, ки ҳатто агар дар тамғакоғаз чунин огоҳӣ вуҷуд надошта бошад ҳам, хӯрок метавонад миқдори ками аллергенҳоро дар бар гирад, ки намоён нестанд.

Ба таври оддӣ, тасаввур кунед, ки агар шумо дар як дастгоҳ печеньеро бо чормағз ва печеньеро бе чормағз тайёр кунед, эҳтимол дорад, ки печеньеи бе чормағз низ каме хокаи чормағз дошта бошад, дуруст аст? Ин чизест, ки мо онро олудашавии салиб меномем. Ин метавонад хеле хатарнок бошад.

Пас, агар шумо ҳатто камтарин шубҳа дар бораи хӯрок дошта бошед, беҳтарин кор ин аст, ки ба ширкате, ки онро истеҳсол мекунад, занг занед ва пурсед. Ҳеҷ гоҳ аз пурсидани мустақим натарсед: "Оё ин метавонад X компонентеро дар бар гирад, ки фарзанди ман ба он аллергия дорад? Ё ин дар ҷое истеҳсол шудааст, ки чунин чизҳоро истеҳсол мекунад?"

Таваҷҷӯҳи махсус ба аллергенҳои маъмулӣ

Якчанд хӯрокворӣ мавҷуданд, ки маъмултарин аллергенҳо дар ҷаҳон мебошанд. Дар баъзе кишварҳо (масалан, Иёлоти Муттаҳида), тибқи қонун, номбар кардани ин аллергенҳои маъмул дар тамғакоғаз ҳатмӣ аст. Аммо, дар кишвари мо ҳамеша огоҳ будан аз инҳо муҳим аст:

• арахис
• Чормағзҳои дарахтӣ (масалан, чормағзҳои кешью, бодом, чормағз)
• Тухмҳо
• Шир (одатан шири гов)
• Гандум
• Соя (соя)
• кунҷит
• Моҳӣ
• Моллюскҳо (масалан, майгу, харчанг ва ғайра)

Инҳо аллергенҳои маъмултарин дар кӯдакон мебошанд. Аз ин рӯ, ҳангоми дидани тамға, махсусан ба ин номҳо диққат диҳед.

Фаромӯш накунед, ки тамғакоғазҳои хӯрокворӣ низ маҳдудиятҳо доранд!

Новобаста аз он ки мо чӣ қадар тамғакоғазҳоро мехонем, баъзан на ҳама аллергенҳо дар тамғакоғаз ба таври возеҳ номбар шудаанд. Ё онҳо ба тарзе номгузорӣ нашудаанд, ки мо онҳоро шинохта тавонем. Ин махсусан барои аллергенҳои камтар маъмул, ки дар боло номбар нашудаанд, дуруст аст.

Танҳо фикр кунед, ки баъзан аллерген метавонад дар калимаҳои ба монанди ин пинҳон бошад:

• "Таъмҳои табиӣ"
• "Рангкунӣ"
• "ҳанут"
• "Иловаҳои дигар"

Ҳоло, ҳарчанд мо "ширинкунандаҳои табиӣ" мегӯем, мо намедонем, ки он аз кадом ширинкунандаи табиӣ тайёр карда шудааст, дуруст аст? Ин метавонад чормағз ё шир бошад. Ғайр аз ин, баъзан ин аллергенҳо метавонанд дар рӯйхати тӯлонии "компонентҳои илмӣ" бо номҳои илмӣ пинҳон карда шаванд. Аз ин рӯ, танҳо ба боло ва поён нигоҳ кардан кофӣ нест, шумо бояд бодиққат нигоҳ кунед .

Ҳар дафъа ҳар як бастаро ду маротиба тафтиш кунед!

Ин хеле муҳим аст. Ҳар як бастаи хӯрокворӣ, ки шумо барои фарзандатон мехаред,

1. Вақте ки шумо онро бори аввал аз мағоза мехаредБа тамға нигаред.

2. Сипас, пеш аз додани он ба фарзандатон, тамғакоғазро бори дигар тафтиш кунед .

Танҳо бо фикр кардани "Оҳ, ин печенье/йогурте аст, ки мо ҳар рӯз ба фарзандонамон медиҳем, дар он ҳеҷ мушкиле нест" тамғакоғазро нодида нагиред. Зеро,

• Истеҳсолкунандагон метавонанд бо мурури замон компонентҳоро тағйир диҳанд .
• Хатари олудашавии байниҳамдигарӣ метавонад гуногун бошад. Шояд онҳо нав як хати нави маҳсулотро ба кор андохта бошанд, шумо ҳеҷ гоҳ намедонед.
• Бастаҳои андозаи гуногун аз як бренд баъзан метавонанд компонентҳои гуногун дошта бошанд ё онҳоро дар корхонаҳои гуногун истеҳсол кардан мумкин аст. Масалан, компонентҳои як шоколади хурд метавонанд бо компонентҳои бастаи калони оилавӣ якхела набошанд.

Пас, ҳамеша ҳушёр бошед . Инро одат кунед.

На танҳо ба ин чизҳо, балки ба хӯрок низ аҳамият диҳед

Мо муддате боз дар бораи тамғакоғазҳои хӯрокворӣ сӯҳбат мекунем. Аммо, медонед, баъзан аллергенҳоро дар маҳсулоти ғайрихӯрокворӣ пайдо кардан мумкин аст. Қоидаҳои тамғакоғазҳои хӯрокворӣ ба мисли хӯрокворӣ сахт нестанд. Аз ин рӯ, хуб аст, ки аз ин низ огоҳ бошед.

Омилҳои дигаре, ки метавонанд аллергенҳоро дар бар гиранд, инҳоянд:

• Косметика (масалан, баъзе лабсурхҳо метавонанд чизҳоеро ба монанди равғани арахис дошта бошанд)
• Лавозимоти ҳаммом ба монанди собун ва шампун (масалан, собуне, ки равғани бодом дорад)
• Лавозимоти тозакунӣ
• Кремҳои офтобӣ
• Лавозимоти санъат ба монанди қаламҳои ранга ва гил (метавонад гандум, тухм ва ғайра дошта бошад)
• Исфанҷҳои ошхона
• Лавозимоти боғдорӣ (масалан, баъзе намудҳои нуриҳо)

Ҳатто ҳангоми истифодаи ин намуди маҳсулот, агар имкон бошад, таркиби онҳоро таҳқиқ кунед. Хусусан дар бораи маҳсулоте, ки бо пӯсти фарзандатон тамос мегиранд, эҳтиёт бошед.

Ҳама гуна компонентҳоеро, ки шумо дар бораи онҳо шубҳа доред, таҳқиқ кунед ва бо ширкат тамос гиред.

Агар шумо дар бораи ҷузъи дар тамға нишондодашуда итминон надошта бошед ё дақиқ намедонед, ки он чист, танҳо интизор нашавед. Онро дар интернет ҷустуҷӯ кунед. Ё, чунон ки ман қаблан гуфтам, ба истеҳсолкунанда занг занед ва тафсилотро пурсед. Бехатарии фарзанди шумо аз ҳама муҳимтар аст. Аз ин рӯ, ҳеҷ гоҳ аз пурсидани саволҳо натарсед.

Пас, биёед он чизеро, ки дар борааш сӯҳбат кардем, хулоса кунем, хуб?

Хуб, агар шумо ин чизҳоро дар хотир нигоҳ доред, шумо метавонед дар ҳифзи фарзандатон аз ин аллергияҳои хӯрокворӣ роҳи дурро тай кунед.

• Ҳамеша тамғаи ҳар як хӯрокро хонед. Ҳеҷ гоҳ тахмин накунед.
• Ба рӯйхати компонентҳо ва изҳороти тавсияшуда диққати махсус диҳед.
• Ҳамеша аз аллергенҳои маъмуле , ки боиси аллергия мешаванд, огоҳ бошед.
• Дар хотир доред, ки тамғакоғазҳо низ маҳдудиятҳо доранд . Инчунин дар бораи аллергенҳои "пинҳон" фикр кунед.
• Пеш аз харидани ҳар як бастаи хӯрокворӣ аз мағоза ва пеш аз додани он ба фарзандатон, онро тафтиш кунед. Ин ҳатто агар он хӯроки қаблан истифодашуда бошад ҳам, дуруст аст.
• Дар хотир доред, ки на танҳо хӯрокворӣ, балки маҳсулоти ғайрихӯрокворӣ (масалан, кремҳо ва собунҳо) низ метавонанд аллергенҳоро дар бар гиранд.
• Агар шумо дар бораи чизе шубҳа ё савол дошта бошед, аз тамос бо ширкати дахлдори истеҳсолӣ шарм надоред .
• Агар духтур ба фарзанди шумо аллергияи хӯрокворӣ ташхис карда бошад, бо духтуратон дар бораи он ки дар ҳолати фавқулодда чӣ кор кардан лозим аст, сӯҳбат кунед ва омода бошед (масалан, худинжектори эпинефринро дар даст нигоҳ доред).

Шумо набояд ин сафарро танҳо тай кунед. Барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи ин бо одамоне ба монанди духтур ва диетолог сӯҳбат кунед. Дар хотир доред, ки огоҳӣ ва ғамхории шумо бузургтарин ҳимояи фарзанди шумост.

Аллергия ба хӯрокворӣ , хондани тамғакоғаз, саломатии кӯдакон, компонентҳо, олудашавии байниҳамдигарӣ, Аллергияи хӯрокворӣ, саломатии кӯдакон