Оё шумо низ хӯрдани тухм душворӣ мекашед? Биёед дар бораи аллергия ба тухм сӯҳбат кунем!

Оё шумо ё кӯдаки шумо ҳангоми хӯрдани тухм ягон мушкилӣ доред? Агар шумо баъзан бо мушкилоти номаълум дучор шавед, ин метавонад аз аллергия ба тухм бошад. Хавотир нашавед, мо имрӯз дар ин бора бо тарзи содда ва ба тарзе сӯҳбат хоҳем кард, ки шумо метавонед фаҳмед.

Аллергия ба тухм чист? Чаро он рух медиҳад?

Ба таври оддӣ, бадани мо системаи дифоӣ дорад. Он мисли артишест, ки кишвари моро муҳофизат мекунад. Мо ин системаро системаи масуният меномем. Вазифаи асосии он муҳофизат кардани мо тавассути мубориза бо микробҳо ва вирусҳое мебошад, ки боиси беморӣ мешаванд.

Аммо, вақте ки баъзе сафедаҳои тухм (ба ибораи дигар, моддаҳои ғизоии тухм) ба бадани шахсе, ки ба тухм аллергия дорад, ворид мешаванд, системаи масуният ногаҳон асабонӣ мешавад. Он фикр мекунад, ки ин сафедаҳо барои бадан хеле хатарноканд, "душман"-е, ки бояд бо он мубориза бурда ва аз он ҷо дур карда шавад. Пас, ин системаи масуният ногаҳон фаъол мешавад ва муборизаи бузургеро бар зидди он "душман" оғоз мекунад. Дар натиҷаи ин мубориза, аломатҳои аллергия як ба як дар бадани мо пайдо мешаванд.

Хабари хуш низ ҳаст. Баъзе кӯдаконе, ки аз кӯдакӣ ин аллергияро ба тухм доштанд, бо каме калон шудан, яъне бо калон шуданашон, ин аллергия худ аз худ нопадид мешавад. Ин воқеан як сабукии бузург аст, дуруст аст?

Аломатҳои ин аллергия кадомҳоянд? Чӣ тавр онро муайян кардан мумкин аст?

Вақте ки шахс хӯроки дорои тухмро мехӯрад, моддаҳои гуногуни кимиёвӣ , ба монанди "(Гистамин)", дар бадани ӯ хориҷ мешаванд. Ин моддаҳои кимиёвӣ сабабгори ҳар як нишонае мебошанд, ки ман дар бораашон сӯҳбат мекунам. Бубинед, ки оё ин нишонаҳо ба шумо шиносанд:

• Мушкилоти нафаскашӣ: хирр-хирр, душвории нафаскашӣ, фишурдани қафаси сина, нафаскашии зуд ва ғайра.
• Тағйирот дар сулфа ва гулӯ: сулфаи доимӣ, хирригӯшӣ , эҳсоси танг шудани гулӯ ё эҳсоси дар гулӯ мондани чизе.
• Нороҳатии меъда: дарди меъда, қайкунӣ (баъзан якчанд маротиба) ва дарунравӣ.
• Тағйирот дар чашм: сурхии чашм, хориш, обшавии чашм ва варами пилкҳо.
• Мушкилоти пӯст:Доғи ногаҳонӣ, сурх, варамкарда ва хориши тоқатфарсо дар пӯст. Мо инро "доғҳои пӯст" меномем ва баъзе одамон онро "доғҳои пӯст" меноманд. Баъзан танҳо доғҳои сурх пайдо мешаванд.
• Варам: Қисмҳои гуногуни бадан, бахусус рӯй, лабҳо, забон ва минтақаҳои атрофи чашм, метавонанд ногаҳон варам кунанд.
• Фишори хун паст: Шумо метавонед ногаҳон чарх задани сар ва чарх задани сарро ҳис кунед. Баъзан ҳатто метавонед аз ҳуш равед. Сабаби асосии ин паст шудани ногаҳонии фишори хун аст.

Ин нишонаҳо барои ҳама яксон ё дар як вақт рух намедиҳанд. Баъзе одамон метавонанд дар як вақт танҳо як ё ду нишонаро эҳсос кунанд, ки метавонанд хеле сабук бошанд. Дигарон метавонанд якбора якчанд нишонаро эҳсос кунанд, ки метавонанд хеле шадид бошанд. Ғайр аз ин, як шахс метавонад дар рӯзҳои гуногун, вобаста ба шумораи тухмҳое, ки мехӯрад, нишонаҳои гуногунро эҳсос кунад.

Дар хотир доред, ки фикр накунед, ки танҳо аз сабаби он ки шумо қаблан нишонаҳои ночизе доштед, ин боз такрор мешавад. Аксуламали навбатӣ метавонад хеле шадид бошад.

Анафилаксия - шадидтарин ҳолатест, ки метавонад ба ҳаёт таҳдид кунад!

Хатарноктарин ва шадидтарин аксуламал , ки метавонад бо аллергияи тухм ба вуҷуд ояд, "анафилаксия" номида мешавад. Ин як ҳолати фавқулодда аст.

Ин ҳолати "(анафилаксия)" метавонад бо нишонаҳои маъмулии аллергия, ки мо қаблан дар бораашон сӯҳбат кардем, оғоз шавад. Аммо, дар муддати кӯтоҳ, баъзан дар давоми чанд дақиқа, ин ҳолат метавонад хеле ҷиддӣ шавад. Нафаскашӣ душвор мешавад, забон ва гулӯ метавонад варам кунад ва нафасгир шавад, шумо метавонед ҳушёриро гум кунед ва афтед. Аломатҳо якбора дар зиёда аз як қисми бадан пайдо мешаванд (масалан, доғҳои пӯст, ки пас аз он қайкунӣ ё душвории нафаскашӣ бо дарди меъда).

Ин ҳолати фавқулоддаи тиббӣ аст! Агар зуд табобат карда нашавад, он метавонад барои ҳаёт хатарнок бошад. Аз ин рӯ, шумо бояд дар ин маврид хеле эҳтиёткор бошед.

Чӣ тавр аксуламали аллергиро табобат кардан мумкин аст? Чӣ бояд кард?

Агар духтур аллергияи шуморо ба тухм тасдиқ кунад, ӯ ба шумо дар бораи инҳо маълумот медиҳад:

Қалами эпинефрин - наҷотдиҳандаи шумо!

• Агар шумо аллергияи шадиди тухм дошта бошед, ҳамеша, ба ҳар ҷое ки меравед, ду вояи эпинефринро бо худ дошта бошед. Ин доруи асосии наҷотбахши ҳаёт дар сурати аксуламали шадиди аллергӣ (анафилаксия) мебошад.
• Эпинефрин доруи бо рецепт аст, ки шумо бояд онро аз духтур гиред. Он дар дастгоҳи хурди сайёр ба монанди қалам меояд. Истифодаи он хеле осон аст. Духтури шумо ба шумо тарзи дурусти истифодаи онро меомӯзонад.

Нақшаи амалиёти аллергия

• Духтур ба шумо «Нақшаи амали аллергия»-ро медиҳад, ки нақшаи возеҳ навишта шудааст, ки чӣ гуна ба аллергия омодагӣ дидан, чӣ гуна муайян кардани нишонаҳо, кай истифода бурдани «Эпинефрин» ва чӣ кор кардан баъд аз он шарҳ медиҳад.
• Нусхаҳои ин нақшаро ба оила, ҷои кори худ ва агар фарзанд дошта бошед, ба муаллимони мактаб, дӯстон ва мураббиёни варзишатон диҳед ва онҳоро низ аз ин огоҳ созед.

Дастпонаи огоҳкунандаи тиббӣ

• Инчунин пӯшидани "Дастбанди огоҳии тиббӣ" ё гарданбанд, ки дар он аллергия ба тухм зикр шудааст, хеле муҳим буда метавонад. Ин метавонад ба дигарон кӯмак кунад, ки дар бораи ҳолати шумо огоҳ бошанд ва агар шумо дар ҳолати фавқулодда муошират карда натавонед, ба шумо зуд кӯмак расонад.

Дар ҳолати фавқулодда шумо дақиқ чӣ кор мекунед?

Ҳар сония ҳангоми аллергия гаронбаҳост.

• Ҳамин ки шумо нишонаҳои шадидро ба монанди варами даҳон ва гулӯ, душвории нафаскашӣ ё тангии қафаси сина эҳсос мекунед, фавран қалами сӯзандоруи "(Эпинефрин)"-ро истифода баред, бе он ки ҳатто як дақиқа ҳам таъхир кунед.
• Дар акси ҳол, шумо бояд «(Эпинефрин)»-ро истифода баред, ҳатто агар нишонаҳо дар ду қисми гуногуни бадан ҳамзамон пайдо шаванд, ба монанди доғҳои пӯст ва қайкунӣ, ё сулфа ва дарди меъда.
• Пас аз истифодаи «(Эпинефрин)», фавран ба хадамоти ёрии таъҷилӣ, ба монанди 1990 (дар Шри-Ланка) занг занед ё ҳарчи зудтар бо касе ба шӯъбаи ёрии таъҷилии наздиктарин дар беморхона равед.

Хеле муҳим: Ҳатто агар дард пас аз истеъмоли «(Эпинефрин)» каме паст шавад ҳам, шумо бояд ҳатман ба беморхона равед. Зеро баъзан, пас аз паст шудани аксуламали аввал, мавҷи дуюми нишонаҳои шадид (аксуламали дуфазагӣ) метавонад пас аз чанд соат рух диҳад. Аз ин рӯ, таҳти назорати духтур мондан муҳим аст.

Барои муҳофизат кардани худ аз аллергияи тухм чӣ кор карда метавонам?

Муҳимтарин ва соддатарин кор ин аст, ки аз хӯрдани тухм ва ҳар чизе, ки дорои тухм аст, комилан худдорӣ кунед. Ин беҳтарин муҳофизатест, ки шумо метавонед анҷом диҳед. Аммо ин он қадар осон нест, ки ба назар мерасад, дуруст аст? Биёед бубинем, ки боз чӣ кор карда метавонед.

Хондани тамғакоғазҳои хӯрокро одат кунед! Ин хеле муҳим аст!

• Рӯйхати компонентҳои ҳар як баста ё шишаи хӯроквориеро, ки аз мағоза мехаред, хеле бодиққат, бе ягон калима хонед. Зеро баъзан дорухатҳо тағйир меёбанд ва хӯрокҳое, ки мо ҳатто дар бораи онҳо фикр намекунем, масалан, баъзе соусҳо, ҳасибҳо, тортҳо, печеньеҳо, баъзе намудҳои нон, майонез, яхмос, макарон, баъзе намудҳои макарон, зефир ва ҳатто чошниҳои салат метавонанд тухм дошта бошанд (баъзан бо номҳо ба монанди хокаи тухм, сафедии тухм ё зардии тухм).

Хусусан дар мавриди олудашавии байниҳамдигарӣ эҳтиёт бошед!

• Ин чизест, ки бисёриҳо дар бораи он намедонанд, аммо он метавонад барои шахсе, ки ба тухм аллергия дорад, хеле хатарнок бошад. "Ифлосшавии салибӣ" ба таври оддӣ интиқоли миқдори ками сафедаи тухм аз чизест, ки тухм дорад, ё аз даст, корд, тахта ё зарфе, ки тухмро гирифтааст, ба хӯроке, ки тухм надорад, мебошад.
• Тасаввур кунед, ки агар шумо дар ҳамон дегчае, ки омлети тухм тайёр кардаед, бе он ки онро бо собун дуруст бишӯед, барои касе, ки ба тухм аллергия дорад, таоми дигар, паратха ё роти, тайёр кунед, чӣ мешавад? Зарраҳои хурди протеини тухм, ки дар он дег боқӣ мондаанд, метавонанд дар зарфи нав пайдо шаванд. Инро мо "ифлосшавии байниҳамдигарӣ" меномем.
• Пас, дар бастаҳои хӯрокворӣ ибораҳои огоҳкунандаро ҷустуҷӯ кунед, ба монанди "метавонад тухм дошта бошад", "дар корхонае, ки тухмро низ коркард мекунад, коркард шудааст" ё "дар таҷҳизоте, ки барои тухм низ истифода мешавад, истеҳсол шудааст." Инҳо изҳороте ҳастанд, ки нишон медиҳанд, ки хӯрок дар корхонае, ки тухмро низ коркард мекунад, омода карда мешавад, аз ин рӯ, шумо метавонед тасодуфан тухмро дар хӯроки худ пайдо кунед.
• На ҳама истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ хӯрокро ин тавр нишонгузорӣ мекунанд, аз ин рӯ, агар шумо дар бораи хӯрок каме шубҳа дошта бошед, беҳтар аст, ки барои тасдиқ ба ширкат занг занед ё почтаи электронӣ фиристед. Ҳеҷ гоҳ хӯрокро танҳо бо тахмин нахӯред.

Ҳангоми тайёр кардан ва хӯрдани хӯрок дар хона ва берун аз он, ин нуктаҳоро дар хотир нигоҳ доред:

• Шустани дастҳо: Шумо ё ҳар касе, ки хӯрок тайёр мекунад, бояд пеш аз даст додани хӯрок дастҳои худро бо собун ва об ҳадди аққал 20 сония бишӯед. Пеш аз хӯрокхӯрӣ дастҳоятонро бишӯед. Агар собун ва об дастрас набошад, шумо метавонед аз салфеткаҳои тозакунандаи дастҳо истифода баред. Аммо, гелҳо ё спрейҳои безараргардонии дастҳоро истифода набаред. Гарчанде ки онҳо микробҳоро мекушанд, онҳо аллергенҳоро, ба монанди сафедаҳои тухм, нест намекунанд.
• Одоби ошхона: Дар хона, хӯрокҳоеро, ки тухм доранд, дар зарфҳои алоҳида дар ошхона нигоҳ доред, то онҳо бо дигар хӯрокҳои шумо тамос нагиранд. Ҳангоми тайёр кардани хӯрок, зарфҳо, асбобҳои хӯрокхӯрӣ, тахтаҳои буридан ва кордҳоро, агар онҳо бо тухм тамос гирифта бошанд, бо собуни зарфшӯйӣ ва оби гарм бишӯед. Агар имкон бошад, тахтаҳои буридан ва кордҳои алоҳидаро барои шахсе, ки ба тухм аллергия дорад, нигоҳ доред.
• Ҳангоми хӯрокхӯрӣ дар берун:
• Ҳамеша ду қалами эпинефринии худро бо худ нигоҳ доред ва ҳамеша санҷед, ки оё мӯҳлати истифодаашон гузаштааст ё не.
• Вақте ки шумо барои хӯрокхӯрӣ меравед, ҳатман ба кормандони тарабхона, ошпаз ё менеҷер дар бораи аллергияи худ ба тухм хабар диҳед. Пурсед, ки оё хӯрокро бе олудашавии байниҳамдигарӣ омода кардан мумкин аст.
• Баъзан, беҳтар ва бехавфтарин аст, ки хӯрокҳои бехатар ва ба онҳо эътимоддоштаро ба хона баред.
• Агар кормандони тарабхона аз пешниҳоди хӯроки бехатар ба шумо мувофиқи дархости шумо худдорӣ кунанд, ё агар онҳо ҷиддияти вазъияти шуморо дарк накунанд, оқилона аст, ки аз хӯрокхӯрӣ дар он ҷо худдорӣ кунед. Ин хатар арзише надорад.

Оё мо бояд дар бораи ваксинаи зидди зуком чизе донем? Ин низ муҳим аст!

Дар гузашта, одамоне, ки ба тухм аллергия доштанд, бояд аз духтур мепурсиданд, ки оё гирифтани ваксинаи зуком бехатар аст ва баъзан бояд аз санҷишҳои махсус мегузаштанд, зеро баъзе штаммҳои ин ваксинаи зуком бо истифода аз тухм таҳия карда мешаванд.

Аммо, коршиносони соҳаи тандурустӣ дар саросари ҷаҳон ҳоло мегӯянд, ки одамоне, ки аллергияи тухм доранд, новобаста аз он ки то чӣ андоза шадид аст, хатари аксуламали шадиди аллергӣ аз гирифтани ваксинаи зидди зукомро зиёд намекунанд. Шояд ин аз он сабаб бошад, ки сатҳи аллергени тухм дар ваксина он қадар паст аст, ки он умуман ҳатто барои одамоне, ки аллергияи шадиди тухм доранд, бехатар аст.

Аз ин рӯ, дар мавсими зуком, ҳоло тавсия дода мешавад, ки ҳамаи онҳое, ки синнашон аз 6 моҳа боло аст, инчунин онҳое, ки ба тухм аллергия доранд (пас аз машварат бо духтур), ваксинаи зуком гиранд.

Биёед муҳимтарин чизҳоеро, ки дар бораашон сӯҳбат кардем, ба ёд орем? (Паёми хонагӣ)

Аллергия ба тухм баъзан метавонад ҷиддӣ бошад. Аммо, агар шумо аз он огоҳ бошед, чораҳои заруриро андешед ва онро дуруст идора кунед, ҳеҷ чиз барои тарс нест. Шумо метавонед ҳаёти муқаррарӣ ва хушбахтона дошта бошед.

• Аломатҳоро муайян кунед: Аз аломатҳои маъмулии аллергияи тухм, инчунин аз нишонаҳои шадидтар ва барои ҳаёт хатарнок, ба монанди анафилаксия, огоҳ бошед.
• Эпинефринро нигоҳ доред: Агар шумо аллергияи шадид дошта бошед, ҳамеша ду қалами Эпинефринро бо худ нигоҳ доред. Донистани тарзи истифодаи он ва машқ кардан. Ҳамеша мӯҳлати истифодаашро тафтиш кунед.
• Аз тухм ва маҳсулоти тухмӣ худдорӣ кунед: Ин муҳимтарин чиз аст. Хондани тамғакоғазҳои хӯроквориро одат кунед. Агар шумо дар бораи хӯрок ҳатто камтарин шубҳа дошта бошед, аз хӯрдани он худдорӣ кунед.
• Ҳамеша аз олудашавии байниҳамдигарӣ огоҳ бошед: Ҳангоми тайёр кардани хӯрок дар хона ё хӯрокхӯрӣ дар берун аз хона махсусан эҳтиёткор бошед.
• Ба дигарон хабар диҳед: Оила, дӯстони наздик ва онҳоеро, ки дар ҷои кор/таҳсил ҳастанд, аз ҳолати худ огоҳ созед. Ин ба онҳо дар кӯмак ба шумо дар ҳолати фавқулодда кумаки калон хоҳад кард.
• Ваксинаи зуком: Дар хотир доред, ки акнун шумо метавонед ваксинаи зукомро гиред, ҳатто агар шумо ба тухм аллергия дошта бошед. Дар ин бора бо духтуратон сӯҳбат кунед.

Ниҳоят, шумо бо ин ҳолат танҳо нестед. Дар ҷаҳон одамони зиёде ҳастанд, ки бо чунин аллергияҳои хӯрокворӣ зиндагӣ мекунанд. Бо духтур ё мутахассиси худ сӯҳбат кунед ва маслиҳатҳои онҳоро бодиққат риоя кунед. Пас шумо метавонед бо ин ҳолат бомуваффақият ва хушбахтона зиндагӣ кунед!

Агар шумо хоҳед, ки маълумоти боэътимодтарро дар бораи аллергияҳои хӯрокворӣ донед, шумо инчунин метавонед ба вебсайтҳои созмонҳои эътирофшудаи байналмилалӣ, ба монанди "Таҳқиқот ва таълими аллергияи хӯрокворӣ (FARE)" муроҷиат кунед.

аллергия ба тухм, анафилаксия, эпинефрин, тамғакоғазҳои хӯрокворӣ, олудашавии салиб, ваксинаи зуком, нишонаҳои аллергия