มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับฮอร์โมนเลปติน ซึ่งช่วยควบคุมน้ำหนักของคุณกันเถอะ

คุณเคยสงสัยไหมว่าทำไมเราถึงหิว ทำไมเราถึงรู้สึกอิ่มหลังจากกินอาหาร และทำไมบางคนถึงน้ำหนักขึ้นง่าย ในขณะที่บางคนลดน้ำหนักยาก? วันนี้เราจะมาพูดถึงสารเคมีตัวเล็กๆ ที่ผลิตขึ้นภายในร่างกายของเรา ซึ่งเชื่อมโยงกับเรื่องทั้งหมดนี้ นั่นก็คือ เลปติน กล่าวให้ชัดเจน เลปตินเป็นฮอร์โมนที่หลั่งออกมาจากเซลล์ไขมัน (เนื้อเยื่อไขมัน) ของเรา ซึ่งช่วยให้เรารักษาน้ำหนักตัวในระยะยาวได้

เลปตินคืออะไร? มาดูกันแบบง่ายๆ เลย

ลองนึกภาพว่าไขมันในร่างกายของคุณผลิตฮอร์โมนที่ชื่อว่าเลปติน หน้าที่หลักของเลปตินคือการควบคุมความหิวและทำให้เรารู้สึกว่า "พอแล้ว ฉันอิ่ม" (ความอิ่ม) หลังรับประทานอาหาร มันเหมือนกับผู้จัดการตัวเล็กๆ ที่ควบคุมน้ำหนักตัวของเรา

นักวิทยาศาสตร์ค้นพบฮอร์โมนเลปตินในปี 1994 นั่นหมายความว่ายังมีอีกมากที่ต้องค้นพบเกี่ยวกับฮอร์โมนนี้ ปัจจุบันพวกเขากำลังวิจัยว่าเลปตินสามารถนำมาใช้รักษาปัญหาน้ำหนักเกิน โรคอัลไซเมอร์ สุขภาพระบบสืบพันธุ์ และภาวะมีบุตรยากได้หรือไม่

“อ๋อ...ถ้าเลปตินควบคุมน้ำหนักได้ งั้นเราก็ควบคุมเลปตินได้ด้วยไม่ใช่เหรอ?” คุณอาจคิดอย่างนั้น แต่ความจริงก็คือ ฮอร์โมนนี้ควบคุมได้ไม่ง่ายอย่างที่เราต้องการ

เลปตินมีบทบาทอย่างไรต่อร่างกายของเรา?

หน้าที่หลัก ของเลปตินคือช่วยรักษาน้ำหนักตัวให้คงที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันช่วยรักษาสมดุลในระยะยาวระหว่างปริมาณอาหารที่เรากินกับการใช้พลังงานของร่างกาย กล่าวคือ มันช่วยป้องกันไม่ให้เรารู้สึกหิวเมื่อร่างกายไม่ต้องการพลังงาน (แคลอรี่)

เลปตินออกฤทธิ์หลักๆ ที่ไฮโปทาลามัส ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสมองที่ควบคุมความหิวและสมดุลพลังงานของเรา อย่างไรก็ตาม ตัวรับที่ไวต่อเลปตินก็พบได้ในส่วนอื่นๆ ของร่างกายด้วย

แต่สิ่งสำคัญที่ควรเข้าใจคือ เลปตินไม่ใช่ฮอร์โมนที่ทำให้เรารู้สึกหิวหลังจากกินอาหารเพียงมื้อเดียว แต่เลปตินช่วยรักษาน้ำหนักของเราโดยการปรับปริมาณอาหารที่เรากิน เมื่อเวลาผ่านไป ควบคุมการใช้พลังงาน และช่วยควบคุมน้ำหนักของเรา

ผลของเลปตินจะเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษเมื่อคุณพยายามลดน้ำหนัก ลองคิดดู เมื่อไขมันในร่างกายลดลง ระดับเลปตินก็จะลดลงด้วย จากนั้นสมองก็จะได้รับสัญญาณว่า "โอ้ ร่างกายได้รับอาหารไม่เพียงพอ เหมือนกำลังอดอาหาร" นี่คือเหตุผลที่บางครั้งคุณรู้สึกหิวมากและอยากกินอาหารต่างๆ แล้วคุณก็อาจถูกล่อลวงให้กินมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้การลดน้ำหนักยากขึ้นไปอีก

นักวิทยาศาสตร์ยังคงทำการวิจัยเกี่ยวกับเลปตินอยู่ พวกเขาเชื่อว่าเลปตินมีผลต่อสิ่งต่อไปนี้ด้วย:

• การเผาผลาญ
• ระบบต่อมไร้ท่อ - นั่นคือ ระบบฮอร์โมนของเรา
• ระบบภูมิคุ้มกัน - ระบบที่ปกป้องร่างกายจากโรคภัยไข้เจ็บ

ระดับฮอร์โมนเลปตินถูกควบคุมอย่างไร?

เลปตินถูกผลิตและปล่อยออกมาจากเนื้อเยื่อไขมันสีขาวในร่างกายของเรา เนื้อเยื่อไขมันสีขาวนี้เป็นไขมันชนิดหลักในร่างกายของเรา กล่าวโดยง่ายก็คือ มันคือไขมันที่สะสมอยู่ตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย

เนื่องจากเลปตินผลิตโดยเซลล์ไขมัน ปริมาณเลปตินในเลือดของคุณจึงสัมพันธ์โดยตรงกับปริมาณไขมันในร่างกายของคุณ นั่นหมายความว่า หากคุณมีไขมันในร่างกายน้อย คุณก็จะมีเลปตินน้อยลง หากคุณมีไขมันในร่างกายมาก คุณก็จะมีเลปตินมากขึ้น ง่ายๆ ใช่ไหม?

หากมวลไขมันในร่างกายของคุณเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ระดับฮอร์โมนเลปตินของคุณก็จะเพิ่มขึ้น ในทางกลับกัน หากมวลไขมันในร่างกายของคุณลดลง ระดับฮอร์โมนเลปตินของคุณก็จะลดลง

ถ้าปริมาณเลปตินเพิ่มขึ้นจะเกิดอะไรขึ้น?

ในผู้ที่เป็นโรคอ้วน ระดับฮอร์โมนเลปตินมักจะสูง ซึ่งเรียกว่าภาวะเลปตินในเลือดสูง (hyperleptinemia) เมื่อระดับเลปตินสูงอย่างต่อเนื่อง สมองของเราอาจไม่ตอบสนองต่อเลปตินอย่างเหมาะสม ซึ่งเรียกว่า ภาวะดื้อต่อเลปติน (leptin resistance )

นอกจากนี้ยังมีภาวะอื่นๆ อีกหลายอย่างที่อาจเกี่ยวข้องกับภาวะระดับเลปตินในเลือดสูง:

• ภาวะซึมเศร้า
• การเสพติดอาหาร
• โรคความเสื่อมของระบบประสาท
• โรคไขมันพอกตับที่ไม่เกิดจากแอลกอฮอล์
• กลุ่มอาการแร็บสัน-เมนเดนฮอลล์ - นี่เป็นภาวะทางพันธุกรรมที่พบได้ยากมาก

ภาวะดื้อต่อเลปตินคืออะไร?

หากคุณมีภาวะดื้อต่อเลปติน สมองของคุณจะไม่ตอบสนองต่อเลปตินอย่างปกติ ลองนึกภาพว่า เลปตินส่งสัญญาณไปยังสมองอย่างต่อเนื่องว่า "ฉันกินอิ่มแล้ว ฉันอิ่มแล้ว" แต่สมองดูเหมือนจะไม่สนใจ ดังนั้นคุณจึงไม่รู้สึกอิ่ม เพราะเหตุนี้ คุณจึงกินต่อไปเรื่อยๆ แม้ว่าคุณจะมีไขมันสะสมในร่างกายมากพอแล้วก็ตาม

ไม่เพียงเท่านั้น แต่เนื่องจากฮอร์โมนเลปตินทำงานไม่ปกติ สมองจึงคิดว่าร่างกายกำลังอดอาหาร และสมองก็กำลังอดอาหารจริงๆ ดังนั้น เพื่อประหยัดพลังงาน สมองจึงลดระดับพลังงานของเรา และลดจำนวนแคลอรี่ที่เราใช้ขณะพักผ่อน กล่าวโดยสรุปคือ อัตราการเผาผลาญพื้นฐาน (BMR) ของเราลดลง

อย่างที่คุณเห็น ภาวะดื้อต่อเลปตินทำให้คุณรู้สึกหิวอยู่ตลอดเวลา และยังทำให้อัตราการเผาผลาญพื้นฐาน (BMR) ลดลงด้วย เมื่อสองสิ่งนี้เกิดขึ้นพร้อมกัน การเพิ่มน้ำหนักจึงยิ่งแย่ลงไปอีก

ปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์กำลังวิจัยยาที่สามารถรักษาภาวะดื้อต่อเลปตินได้

อาการของภาวะดื้อต่อเลปตินมีอะไรบ้าง?

อาการหลักของภาวะดื้อต่อเลปตินคือ ความรู้สึกหิวอยู่ตลอดเวลา (ภาวะกินมากเกินไป) และการรับประทานอาหารมากเกินไป อาการเหล่านี้เกิดขึ้นแม้ว่าร่างกายจะมีไขมันสะสมอยู่มากก็ตาม

อย่างไรก็ตาม ยังมีปัจจัยและสภาวะอื่นๆ ที่สามารถทำให้เกิดอาการเหล่านี้ได้ ภาวะดื้อต่อเลปตินไม่ใช่สาเหตุเดียวเท่านั้น เนื่องจากนักวิทยาศาสตร์ยังคงศึกษาเกี่ยวกับเลปตินอยู่ จึงเป็นไปได้ว่าในอนาคตอาจมีการค้นพบอาการอื่นๆ ของภาวะดื้อต่อเลปตินเพิ่มเติม

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าระดับเลปตินลดลง?

ภาวะขาดเลปตินเป็น ภาวะที่พบได้ยากมาก โรคหลักที่เกี่ยวข้องคือภาวะขาดเลปตินแต่กำเนิด ซึ่งเป็นภาวะทางพันธุกรรมที่มีมาตั้งแต่กำเนิด ผู้ที่มีภาวะนี้จะไม่สามารถผลิตเลปตินจากเนื้อเยื่อไขมันได้

เมื่อขาดฮอร์โมนเลปติน ร่างกายจะคิดว่าไม่มีไขมันในร่างกาย ส่งผลให้เกิดความหิวโหยและอยากอาหารอย่างรุนแรงและควบคุมไม่ได้ ด้วยเหตุนี้ เด็กที่มีภาวะขาดฮอร์โมนเลปตินแต่กำเนิดจึงมักเป็นโรคอ้วนอย่างรุนแรง (โรคอ้วนระดับ 3) ตั้งแต่อายุยังน้อย และเข้าสู่วัยรุ่นช้ากว่าปกติ

โรคอื่นๆ ที่อาจเกี่ยวข้องกับภาวะนี้:

• ภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ - ความไม่สมดุลของไขมัน เช่น คอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์
• โรคไขมันพอกตับ
• การติดเชื้อแบคทีเรียบ่อยครั้ง
• ภาวะอินซูลินในเลือดสูง - หมายถึงร่างกายผลิตอินซูลินมากเกินไป
• ภาวะขาดฮอร์โมนเพศเนื่องจากความผิดปกติของต่อมใต้สมอง (Hypogonadotropic hypogonadism) - ซึ่งหมายถึงระดับฮอร์โมนเพศต่ำกว่าปกติ

การตรวจระดับฮอร์โมนเลปตินใช้วิธีการทดสอบแบบใด?

สามารถตรวจวัดระดับฮอร์โมนเลปตินได้ด้วยการตรวจเลือด อย่างไรก็ตาม แพทย์มักไม่ตรวจระดับฮอร์โมนเลปตินในทุกคน โดยจะแนะนำให้ตรวจในกรณีต่อไปนี้:

• หาก ลูกของคุณมีภาวะอ้วนระดับ 3
• หากคุณเป็น โรคอ้วนและรู้สึกหิวอยู่ตลอดเวลา

ระดับฮอร์โมนเลปตินปกติควรอยู่ที่เท่าไร?

ระดับฮอร์โมนเลปตินโดยปกติจะอยู่ในช่วง:

• สำหรับผู้หญิง: 0.5 ถึง 15.2 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร (ng/mL)
• สำหรับผู้ชาย: 0.5 ถึง 12.5 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร (ng/mL)

แต่โปรดจำไว้ว่า ช่วงค่าปกติเหล่านี้อาจแตกต่างกันเล็กน้อยระหว่างห้องปฏิบัติการต่างๆ ดังนั้น ควรตรวจสอบช่วงค่าปกติในรายงานของคุณ หรือสอบถามแพทย์ของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้จะดีที่สุด

ฉันจะเพิ่มระดับฮอร์โมนเลปตินได้อย่างไร?

พูดตามตรงแล้ว เราแทบจะทำอะไรไม่ได้เลยเพื่อเพิ่มระดับฮอร์โมนเลปตินเพื่อลดความหิวและความอยากอาหาร เพราะอย่างที่กล่าวไปแล้ว ระดับฮอร์โมนเลปตินของคุณมีความสัมพันธ์โดยตรงกับปริมาณไขมันในร่างกายของคุณ

จากการศึกษาหนึ่งพบว่า คนที่นอน หลับน้อย จะมีระดับฮอร์โมนเกรลิน (ฮอร์โมนกระตุ้นความหิว) สูงขึ้น และระดับฮอร์โมนเลปติน (ฮอร์โมนกระตุ้นความอยากอาหาร) ต่ำลง ดังนั้น การนอนหลับอย่างเพียงพอและมีคุณภาพ จึงช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนได้

นักวิทยาศาสตร์กำลังศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างเลปตินและไขมันชนิดหนึ่งที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าระดับไตรกลีเซอไรด์สูงส่งผลต่อการทำงานของเลปติน แต่ก็ยังมีความเห็นที่แตกต่างกันในเรื่องนี้ นักวิทยาศาสตร์บางคนคิดว่าแผนการรับประทานอาหารที่ลดไตรกลีเซอไรด์สามารถช่วยเพิ่มระดับเลปตินได้ แต่บางคนก็ไม่เห็นด้วย

อาหารชนิดใดบ้างที่มีเลปตินสูง?

นี่คือจุดที่หลายคนเข้าใจผิด เลปตินเป็นฮอร์โมนที่ร่างกายผลิตขึ้นเอง ไม่ใช่สารอาหารที่เราได้รับจากอาหาร เช่น วิตามินซีหรือโปรตีน ดังนั้นจึงไม่มีอาหารชนิดใดที่มีเลปตินเป็นส่วนประกอบ

สุดท้ายนี้ สิ่งสำคัญที่สุดบางประการที่เราต้องจำไว้ก็คือ...

อันที่จริงแล้ว เลปตินเป็นสารที่เพิ่งค้นพบได้ไม่นาน ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์จึงยังคงศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับมันอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลกระทบต่อโรคอ้วนและการลดน้ำหนัก ดังที่คุณเห็น เมื่อร่างกายสูญเสียไขมัน ระดับเลปตินจะลดลง ซึ่งเป็นสัญญาณว่าร่างกายกำลัง "อดอาหาร" ทำให้การลดน้ำหนักยากขึ้น

หากคุณกังวลเกี่ยวกับน้ำหนักตัวหรือต้องการคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการลดน้ำหนักอย่างถูกวิธี ควรปรึกษาแพทย์ นอกจากนี้ คุณยังสามารถปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านต่อมไร้ท่อเกี่ยวกับโปรแกรมการจัดการน้ำหนักได้อีกด้วย

โปรดจำไว้ว่าทั้งหมดนี้ก็เพื่อช่วยให้คุณมีสุขภาพดี การใส่ใจดูแลร่างกายตัวเองเป็นสิ่งสำคัญ

เลปติ น , การควบคุมน้ำหนัก, ฮอร์โมน, ความหิว, โรคอ้วน, ไขมัน, การเผาผลาญ