Sagdyn bolmak üçin gowy iýmit iýmelidigimizi hepimiz bilýäris. Sagdyn iýmit barada gürrüň edenimizde, köplenç losos, brokkoli we badam ýaly gymmat, meşhur iýmitleri göz öňüne getirýäris. Elbetde, özümizi diňe şular bilen çäklemeli däl. Bu meşhur ýyldyzlar ýaly, gizlin saklanýan, ýöne iýmitli başga-da köp iýmitler bar. Şu gün biz iýmitiňize goşmaga mynasyp, ýöne siz köp üns bermeýän bolmagyňyz mümkin bolan 9 sany super iýmit barada gürrüň edýäris.
Biz gürrüň edýän şol 9 super iýmit näme?
Bolýar, geliň, şu iýmitlere bir-bir göz aýlalyň. Bularyň käbirini köp görýän zatlaryňyz bolmagy mümkin, ýöne olaryň nämedigini anyk bilmeýän bolmagyňyz mümkin. Käbirleri hatda size täze bolup biler.
1. Gül kelem
Brokkolini hemmeler bilýär. Ýöne onuň dogany bolan ak gül kelem barada şeýle köp pikir edýärismi? Brokkoli ýaly, gül kelem hem C witamini we süýüme baýdyr. Bu onuň immun ulgamyňyzy berkitmäge we iýmit siňdiriş ulgamyňyzyň sagdyn bolmagyna kömek edip biljekdigini aňladýar.
Has-da aýratyn bir zat bar. Gül kelem we brokkoli ýaly gök önümler "(Sulforafan)" atly tebigy fitokimiýa maddasyny öz içine alýar. Haýwanlar boýunça geçirilen barlaglarda bu himiki maddanyň rak öýjüklerine garşy irki täsirleri bardygy anyklandy. Elbetde, rak keseliniň köp sebäpleri bar bolsa-da, iýmitimizi aňsatlyk bilen gözegçilikde saklap bolýan zatdyr.
2. Sardinalar
Bu balyk kiçi bolsa-da, iýmitlik gymmaty babatda örän uly. Sardinalar ýüregimiz we beýnimiz üçin örän peýdaly bolan omega-3 ýag kislotalarynyň ajaýyp çeşmesidir. Şeýle hem, olaryň B12 witaminine baý iýmitdigini aýtmak dogry bolar. Bu B12 witamini nerw ulgamymyz we energiýa öndürmek üçin möhümdir. Mundan başga-da, sardinalar süňklerimizi berkidýän kalsiýiň iň gowy kömekçisi bolan D witaminine hem baýdyr.
3. Tempeh
Soýadan ýasalýan tofu barada eşiden bolmagyňyz mümkin. Emma tempeh barada eşitdiňizmi? Tempeh hem soýadan ýasalýar, ýöne fermentasiýa edilýär. Şeýle hem, ol belok, kaliý we kalsiý ýaly iýmit maddalaryna baýdyr. Bu, esasanam et ýa-da balyk iýmeýänler üçin belok zerurlyklaryňyzy kanagatlandyrmak üçin ajaýyp wariantdyr.
4. Çuňdur (Çuňdur)
Bu goýy gyzyl kartoşka daşyndan biraz gödek görünmegi mümkin, ýöne bişirilende örän ýumşak we süýji bolýar. Çuňdur antioksidantlara baý super iýmitdir. Bu antioksidantlar bedenimiziň öýjüklerini rakdan we beýleki dowamly kesellerden goramaga kömek edýär.
Mundan başga-da, çugundyr suwy nitratlara baýdyr, olaryň ýokary gan basyşyny peseldýändigi we beýnä gan aýlanyşygyny gowulandyrýandygy subut edildi. Eger siz türgen bolsaňyz, çugundyr iýmek siziň netijäňizi ýokarlandyrmaga hem kömek edip biler.
5. Enginar
Bu biziň ýurdumyzda şeýle köp duş gelmese-de, supermarketlerde görmek bolýar. Enginar süýüme baý we kaloriýalary örän az bolan iýmitdir. Tutuş bir artişokda diňe 60 kaloriýa bar. Süýüme baý bolany üçin, az iýenden soň hem doýgunlyk duýgusyny döredýär. Şonuň üçin, ol artykmaç iýmegiň öňüni almaga we agramyň artmagyna kömek edýär.
6. Kefir
Kefir süýt fermentlenen içgidir. Ol ýogurt ýaly, ýöne has suwuk içgidir. Onuň düzüminde iýmit siňdiriş ulgamymyza peýdaly bolan millionlarça "gowy bakteriýalar" (probiotikler) bar. Bu peýdaly bakteriýalar içege saglygymyzy goraýar we immunitetimizi ýokarlandyrýar. Şeýle hem, onuň çişmelere garşy we rak keseline garşy häsiýetleri boýunça ylmy-barlag işleri alnyp barylýar.
7. Gury erikler (Erikler)
Gury erik hakda pikir edenimizde, ony iç gatamagy aýyrýan serişde hökmünde kabul edýäris. Bu hakykat. Emma bu kiçijik miwede mundan başga-da köp zatlar bar. Olar antioksidantlara we süýüme baýdyr. Bir käse gury erik gündelik maslahat berilýän süýümiň takmynan 12% -ini öz içine alýar. Olary ýönekeý iýip bolýar, tortlara we maffinlere goşup bolýar ýa-da smuzilere we souslara goşup bolýar.
8. Ýasmyk
Ýasmyk biziň ýurdumyzda esasy iýmitdir. Ýöne käwagt biz ýasmygyň noýba we nohut ýaly zatlar bilen deňeşdirilende uly peýdasyny ýatdan çykarýarys. Ýasmyk etiň ornuny tutup bilýän belok we süýüme baý iýmitdir. Şeýle hem, olaryň ýaglary örän az. Şorbalara we bişirilen naharlara goşulanda, olar arzan bahadan has köp iýmit almagyň ajaýyp usulydyr.
9. Deňiz otlary
Eger siz suşiniň uly muşdagy däl bolsaňyz, agzyňyzda hiç haçan deňiz otunyň bir bölegini hem iýmänsiňiz. Ýöne suw otlary maşgalasynyň bu agzasyny synap görmek hökman gerek. Deňiz otlary deňizden iýmit maddalaryny özleşdirýändigi üçin witaminlere we minerallara, esasanam kalsiý we demire baýdyr. Şeýle hem, ol beloklara baý we ýaglara az.
| Iýmit | Esasy iýmitlik häsiýetleri | Saglyk üçin peýdalar |
|---|---|---|
| 1. Gül kelem | C witamini, süýüm, (Sulforafan) | Immuniteti ýokarlandyrýar we rak keseliniň töwekgelçiligini azaldyp biler. |
| 2. Sardinalar | (Omega-3) , B12 witamini, D witamini | Ýürek, beýni we süňkler üçin peýdaly. |
| 3. Tempeh | Belok, kaliý, kalsiý | Etiň gowy alternatiwasy, myşsalaryň ösmegine kömek edýär. |
| 4. Çuňdur | (Antioksidantlar) , Nitratlar | Gan basyşyny kadalaşdyrýar we beýniň işini ýokarlandyrýar. |
| 5. Enginar | Süýüm, az kaloriýaly | Agramy gözegçilikde saklamaga kömek edýär we doýgunlyk duýgusyny berýär. |
| 6. Kefir | (Probiotikler) - peýdaly bakteriýalar | Iýmit siňdiriş ulgamynyň saglygyny gowulandyrýar. |
| 7. Gury erikler | Süýüm, (antioksidantlar) | Iýmit siňdirişi ýeňilleşdirýär we öýjükleri goraýar. |
| 8. Ýasmyk | Belok, süýüm, demir | Gowy energiýa çeşmesi, etiň ornuny tutýan gowy önüm. |
| 9. Deňiz otlary | Kalsiý, demir, belok | Süňkler we gan üçin peýdaly, ýaglylygy az bolan belok çeşmesi. |
Iň esasy zat, dürli görnüşli iýmitleri synap görmek, bir görnüşli iýmitlere ýapyşyp galmazlykdyr. Iýmitiňize näçe köp reňkli gök önümleri, miweleri we däneli önümleri goşsaňyz, şonça-da köp iýmit maddalaryny alarsiňiz.
Eger sizde böwrek keseli ýaly lukmançylyk ýagdaýyňyz bar bolsa, täze iýmitlenmäge başlamazdan öň lukmanyňyz bilen gürleşmek paýhaslydyr, sebäbi käbir iýmitler käbir hassalar üçin laýyk gelmezligi mümkin.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Diňe meşhur "superfoodlar" bilen çäklenmeň. Şeýle hem peýdaly, ýöne az tanalýan iýmitler köp.
- Iýmitleniş tertibiňize dürli-dürlilik goşuň. Bu makaladaky iýmitleriň birini iýmitleniş tertibiňize hepdede azyndan bir gezek goşmaga synanyşyň.
- Hatda biziň ýurdumyzda aňsatlyk bilen elýeterli bolan ýasmyk we gül kelem ýaly arzan iýmitler hem haýran galdyryjy iýmit gymmatyna eýedir.
- Iň gowy sagdyn iýmitleniş deňagramly we dürli-dürli iýmitlenişdir. Bir görnüşli iýmite garaşly bolmaň.
- Iýmitlenişiňizde uly üýtgeşmeler girizmezden ozal, esasanam dowamly keseliňiz bar bolsa, lukmanyňyz bilen maslahatlaşmak örän möhümdir.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň