Çörek, roti, kottu, tort... Käwagt bugdaý unundan ýasalan iýmitleri iýmekde özüňizi oňaýsyz duýýarsyňyzmy ýa-da kynçylyk çekýärsiňizmi? Belki, göwrelilik duýýarsyňyz, aşgazan kynçylyklaryňyz bar ýa-da dem almakda kynçylyk çekýärsiňizmi? Belki, sizde bugdaý allergiýasy, ýagny "Bugdaý allergiýasy" hem bar. Alada etmeň, bu köp adamyň başdan geçirýän ýagdaýy. Geliň, şu gün bu barada aýdyň we ýönekeý gürleşeliň.
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, bugdaý allergiýasy näme?
Bugdaý allergiýasy örän ýaýran iýmit allergiýasydyr. Gysgaça aýdylanda, bugdaý saklaýan bir zat iýseňiz ýa-da käwagt bugdaý uny ýaly bir zady dem alanyňyzda, bedeniňiziň immun ulgamy birden işe girýär. Adatça, immun ulgammyzyň işi kesel döredýän wiruslar we bakteriýalar ýaly zatlara garşy göreşmekdir. Emma bugdaý bugdaý allergiýasy bolan adamyň bedenine girende, immun ulgamy ýalňyşlyk bilen bugdaýyň zyýanly duşmandygyny pikir edýär we oňa garşy göreşmäge başlaýar. Bu "göreşi" biz allergiýanyň alamatlary hökmünde başdan geçirýän zatlarymyzdyr.
Iň esasy zat, bugdaý allergiýasy käwagt örän agyr bolup biler . Dem almakda kynçylyk we bokurdagyň şişmegi ýaly agyr alamatlar ýüze çyksa, hatda ölüme hem howp salyp biler. Eger şeýle bolsa, derhal iň ýakyn hassahananyň Tiz kömek bölümine (TGB) gitmeli .
Bu ýagdaý islendik adamda ýüze çykyp biler, ýöne maşgalaňyzda başga bir allergiýa bar bolsa, sizde onuň döremeginiň ähtimallygy ýokary bolup biler.
Bugdaý bedene girende hakykatdan näme bolýar?
Bugdaý allergiýasy bolan adamyň iki esasy reaksiýa görkezmegi mümkin. Bu biraz ylmy ýaly bolup görünse-de, geliň, ony ýönekeýleşdireliň.
1. Derrew reaksiýa (IgE arkaly reaksiýa)
Bu ony görmegiň iň köp ýaýran usulydyr. Bugdaý bedene girende, immun ulgamymyz Immunoglobulin E (IgE) atly ýörite antitela öndürýär. Bu IgE antitelalary bugdaýy "duşman" hökmünde tanaýar we derrew oňa garşy herekete geçýär.
- Wagt: Bu reaksiýa örän çalt ýüze çykýar. Bugdaý iýenden soň birnäçe minutdan dört sagada çenli alamatlar ýüze çykyp biler.
- Agyrlyk derejesi: Bu görnüşli reaksiýa anafilaksiýa diýlip atlandyrylýan örän agyr, ömür üçin howply ýagdaýa sebäp bolýar.
2. Gijikdirilen reaksiýa (IgE arkaly däl reaksiýa)
Bu reaksiýa immun ulgamyna hem täsir edýär, ýöne öň agzalan IgE antitelalary gatnaşmaýar.
- Wagt: Bu reaksiýa haýal.Simptomlaryň peýda bolmagy üçin 48 sagada çenli wagt gerek bolup biler.
- Alamatlar: Munuň netijesinde ýüze çykýan esasy ýagdaýlar özofagusyň (iýmit turbasynyň) iltihaby bolan eozinofil ezofagit (EoE) we aşgazan diwarlarynyň iltihaby bolan eozinofil gastrit (EG) -dir.
Bu allergiýanyň alamatlary nähili?
Alamatlar adamdan adama üýtgeýär. Käbir adamlarda örän ýeňil alamatlar, beýlekilerde bolsa örän agyr alamatlar bolup biler. Geliň, olary has aňsat düşünmek üçin jikme-jik düşündireliň.
| Beden ulgamy alamatlary döredýär | Görülip bilinýän alamatlar |
|---|---|
| Deri | Ürtiker, deriniň gyzarmagy, gyjyndyrma, şişme. |
| Iýmit siňdiriş ulgamy | Aşgazan agyry, göwrelilik, gaýtarma, içiň köpmegi, içgeçme. |
| Dem alyş ulgamy | Burun dykylmagy, burnuň akmagy, asgyrmak, hırıldamak, dem almagyň kynlaşmagy. |
| Beýleki aýratynlyklar | Başagyry, gözlerden ýaş akma, bedeniň şişmegi. |
Gyssagly ýagdaý! Anafilaksiýanyň agyr alamatlary
Eger aşakdaky alamatlaryň haýsydyr birini başdan geçirýän bolsaňyz, bu örän çynlakaý we gyssagly ýagdaýdyr . Bu anafilaksiýa diýilýär. Şeýle ýagdaýlarda derhal hassahananyň gyssagly kömek bölümine (ETU) gitmeli .
| Anafilaksiýa - Gyssagly alamatlar | |
|---|---|
| Dem alyşda agyr kynçylyk (dem gysylma) | Döşde gysyşma duýgusy. |
| Ýuwutmagyň kynçylygy (disfagiýa) | Boğazyň, diliň ýa-da ýüziň şişmegi. |
| Gan basyşynyň birden düşmegi (gipotenziýa) | Baş aýlanma, gözleriň gökleşmegi, huşuň ýitmegi (sinkop). |
| Ýürek urmagy | Gowşak puls, ynjalyksyzlyk. |
| Güýçli aşgazan agyry, gaýtarma | Beden sowap, şok ýagdaýyna düşýär. |
Bu allergiýa näme üçin ýüze çykýar?
Bu allergiýanyň esasy sebäbi bugdaýda tapylýan beloklardyr. Immun sistemamyz bu beloklara ýalňyşlyk bilen reaksiýa berýär. Beloklaryň esasy dört görnüşi:
- Albumin
- Gliadin
- Globulin
- Glýuten
Munuň bardygyny nädip anyk bilýärin?
Eger bugdaýa allergiýaňyz bardygyna şübhelenýän bolsaňyz, iň gowy zat allergologa görünmekdir . Ol size birnäçe sorag berer we gerek bolsa, muny tassyklamak üçin käbir barlaglary geçirer.
Lukmana berip biljek soraglaryňyz:
- Maşgalaňyzda şeýle allergiýa bolan barmy?
- Başga iýmit allergiýalaryňyz barmy?
- Siziň alamatlaryňyz nähili?
- Bu alamatlar iýenden soň näçe wagtdan soň peýda bolýar?
- Bu alamatlar üçin haýsydyr bir derman kabul edýärsiňizmi?
- Iýýän zatlaryňyz barada iýmit gündeligini saklaýarsyňyzmy?
Haýsy synaglar geçirilýär?
1. Deri sançmak synagy:Siz eliňiziň derisine bugdaý belogy bolan suwuklygyň bir damjasyny damdyryp, ony kiçi iňňe bilen ýeňil dyrnaýarsyňyz. Eger allergiýaňyz bar bolsa, takmynan 15 minutdan soň şol ýer gyzyl we biraz şişer, çybyn çakan ýaly.
2. Gan IgE barlagy: Bu ýerde sizden kiçi bir gan nusgasy alynýar we bugdaýa garşy IgE antitelalarynyň derejesi barlanýar.
3. Agzyň boşlugynyň synagy boýunça derejelendirme: Eger beýleki barlaglar netije bermese, lukman reaksiýaňyzyň bardygyny ýa-da ýokdugyny anyklamak üçin hassahanada ýa-da klinikada size örän az mukdarda bugdaý berip biler. Muny hiç haçan öýde synap görmäň.
Nähili bejermeli we nädip dolandyrmaly?
Bugdaý allergiýasynyň iň gowy we ýeke-täk bejergisi bugdaýdan we bugdaýy öz içine alýan ähli iýmitlerden we önümlerden doly gaça durmakdyr .
Çagalaryň köpüsi ulalanda bugdaý allergiýasyndan ejir çekýärler. Soragnamalara görä, çagalaryň takmynan 66% -i ondan ejir çekýär. Şeýle-de bolsa, eger ol ululyk döwründe ýüze çyksa, ömürlik dowam edip biler.
Haýsy iýmiti aradan aýyrmaly?
Bugdaý biziň pikir edýänimizden has köp iýmitlerde duş gelýär, şonuň üçin dükandan satyn alýan her bir gaplamanyň ýazgysyny üns bilen okamak möhümdir.
| Iýmit kategoriýasy | Gaça durmaly mysallar |
|---|---|
| Çörek önümleri | Çörek, bulka, tortlar, peçenýeler, mafinler, süýji önümler. |
| Makaron we erişte | Makaronlaryň ähli görnüşleri, spagetti, erişte (bugdaýdan ýasalýar). |
| Ertirlik nahary üçin däneli önümler | Däneli ekinleriň köp görnüşleri, Bugdaýyň gaýmagy. |
| Beýleki iýmitler | Souslar, hot-doglar, käbir doňdurmalar, soja sousy, pizza. |
Mundan başga-da, käbir azyk däl önümleriň düzüminde bugdaý bolup biler. Mysal üçin, käbir makiýaž serişdelerinde, sabynlarda we çagalar üçin niýetlenen oýunjaklarda bugdaý bolup biler.
Dermanlar barmy?
Eger sizde allergiýanyň ýeňil alamatlary (meselem, eritme) bolsa, lukmanyňyz antihistaminleri belläp biler. Käwagt kortikosteroidler hem gysga wagtlyk berlip bilner.
Agyr allergiýalary bolan adamlar üçin lukmanyňyz hemişe ýanyňyz bilen epinefrin inýeksiýasyny (meselem, EpiPen) alyp gitmegi maslahat berer. Bu anafilaksiýa ýaly adatdan daşary ýagdaýlarda ulanylýar. Lukmanyňyz muny nähili ulanmalydygyny düşündirer.
Bugdaý allergiýasy, glýuten çydamsyzlygy we çölýak keseli bir zatmy?
Ýok. Köp adamlaryň başyny çaşyrýan ýeri şu üç, üç ýagdaý.
| Status | Beýany | Bedeniň reaksiýasy |
|---|---|---|
| Bugdaý allergiýasy | Bugdaýdaky beloklara allergiýa. | Immun ulgamy IgE antitelalaryny öndürmek arkaly reaksiýa görkezýär. Agyr ýagdaýlarda anafilaksiýa ýüze çykyp biler. |
| Çölýaka keseli | Bu allergiýa däl. Bu awtoimmun kesel. Ol bugdaý we arpa ýaly dänelerde tapylýan glýuten atly beloga reaksiýa berýär. | Immun ulgamy öz inçe içegäniň diwarlaryna zeper ýetirýär. Bu ömürboýy dowam edýän ýagdaýdyr. |
| Gluten çydamsyzlygy/duýgurlyk | Bu allergiýa ýa-da awtoimmun kesel däl. Bu glýuten çydamsyzlygynyň mysalydyr. | Iýmit siňdiriş ulgamynda närahatlyklar (köplenmek, aşgazan agyry, baş agyry) ýüze çykýar, ýöne ömür üçin howply reaksiýalar ýüze çykmaýar. |
Öýe äkitmek baradaky habar
- Bugdaýa allergiýasy bedeniňiziň immun ulgamynyň bugdaýa garşy nädogry reaksiýasydyr.
- Alamatlar ýeňil gyjyndyrmadan ölüme howp salýan anafilaksiýa çenli dürli bolup biler.
- Dem alyş kynçylygy we bokurdagyň şişmegi ýaly agyr alamatlary başdan geçirseňiz, derhal hassahananyň Tiz kömek bölümine (TGB) ýüz tutuň.
- Munuň üçin iň gowy bejergi, bugdaý saklaýan ähli iýmitleri iýmitiňizden we sarp edişiňizden aýyrmakdyr.
- Dükandan satyn alýan her bir iýmitiň etiketkasyny üns bilen okamak örän möhümdir.
- Eger sizde bu keseliň bardygyna şübhelenýän bolsaňyz, maslahat üçin lukmana ýüz tutmagyňyzy ýatdan çykarmaň.
- Bugdaý allergiýasy, çöliak keseli we glýuten duýgurlygy üç dürli ýagdaýdyr.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment