Nahihirapan ka rin bang kumain ng isda? Pag-usapan natin ang allergy sa isda!

Ang isda ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng karamihan sa ating mga pagkain, hindi ba? Ang amoy ng sili na niluto sa gabi, o ang lasa ng isang piraso ng isda na kinakain kasama ng kanin sa tanghali... Ah! Pero isipin mo, paano kung ang ilang tao ay hindi man lang makahawak sa isdang ito? Paano kung bigla silang makaramdam ng pagkahilo kahit kumain nang kaunti? Oo, ngayon ay pag-uusapan natin ang isang paksang hindi gaanong pinag-uusapan ng maraming tao, ngunit napakahalagang malaman. Iyon ay ang allergy sa isda, o '(Alerdyi sa Isda)'.

Ano nga ba ang allergy sa isda?

Sa madaling salita, ang allergy sa isda ay isang hypersensitivity ng ating immune system sa ilang protina na matatagpuan sa isda. Sa madaling salita, iniisip ng ating katawan na ang mga protina na ito ay mapaminsalang mananakop. Pagkatapos ay magsisimula itong labanan ang mga "mananakop" na ito.

Ngayon, maaaring iniisip mo, "Iisa ba ang allergy sa seafood at fish?" Oo, may kaunting pagkakaiba. Kapag sinabi nating "Seafood", kasama rito ang parehong isda (hal., alimango, tuna) at shellfish (hal., hipon, alimango, tahong). Ang dalawang uri na ito ay magkaiba sa biyolohikal na aspeto. Kaya, kung ang isang tao ay may allergy sa isda, hindi sila magkakaroon ng problema sa pagkain ng hipon, maliban na lang kung mayroon din silang hiwalay na "Shellfish Allergy".

Isa pang bagay ay ang ilang tao ay maaaring allergic sa ilang uri lamang ng isda at maaaring ayos lang kumain ng iba. Gayunpaman, madalas na inirerekomenda ng mga doktor na kung ikaw ay allergic sa isang uri ng isda, mas ligtas na iwasan ang lahat ng iba pang uri ng isda.

Ang allergy na ito ay hindi lamang sanhi ng pagkain ng isda. Minsan, ang kondisyong ito ay maaaring mangyari kahit na pagkatapos makahuli ng isda o makalanghap ng singaw mula sa pagluluto ng isda. Ang nakakalungkot, maaari itong mangyari sa anumang edad. Kahit ang isang taong nakakain na ng isda nang walang anumang problema noon ay maaaring biglang magkaroon ng allergy na ito. Bagama't ang ilang allergy sa pagkain ay nawawala sa paglipas ng panahon, kung magkakaroon ka ng allergy sa isda, kadalasan ito ay panghabambuhay .

Ano ang mga sintomas ng allergy na ito? Paano natin ito makikilala?

Kapag ang isang tao ay may allergy sa isda, kapag kumakain sila ng isda (minsan sa pamamagitan lamang ng paghawak o pag-amoy nito), ang immune system ng kanilang katawan ay na-activate at naglalabas ng mga kemikal tulad ng histamine. Ito ang sanhi ng mga sintomas. Tingnan kung pamilyar sa iyo ang mga sintomas na ito:

• Hirap sa paghinga, paghingal
• Ubo
• Pamamaos, pagbabago sa boses
• Pakiramdam ng paninikip sa lalamunan (paninikip ng lalamunan)
• Sakit ng tiyan, pagduduwal, pagsusuka
• Pagtatae
• Makating mga mata, matubig na mga mata, namamagang mga mata
• Pantal sa balat, mga pantal
• Mga pulang batik sa balat
• Pamamaga
• Ang biglaang pagbaba ng presyon ng dugo ay maaaring magdulot ng pagkahilo, pagkahimatay, at maging pagkawala ng malay.

Ang mahalaga ay hindi pare-pareho ang mga sintomas na ito para sa lahat. Kahit ang iisang tao ay maaaring makaranas ng iba't ibang sintomas sa iba't ibang panahon.

May isang mapanganib na kondisyon na kailangan nating bigyang-pansin dito. Ito ay isang malalang reaksiyong alerdyi na tinatawag na anaphylaxis . Maaari itong magdulot ng panganib sa buhay . Minsan, ang mga sintomas ay nagsisimula sa maliliit na sintomas at biglang nagiging malala. Maaari kang mahirapan sa paghinga at mawalan ng malay. Maaari itong makaapekto sa ilang bahagi ng katawan. Maaari itong maging lubhang mapanganib kung hindi agad magagamot. Samakatuwid, kung pinaghihinalaan mong mayroon kang allergy sa isda, dapat kang humingi ng medikal na payo. Matutukoy ng isang espesyalista kung anong uri ng isda ang iyong allergy. Kung hindi, ang pinakamahusay na gawin ay iwasan ang lahat ng uri ng isda.

Paano gamutin ang allergy sa isda? Ano ang gagawin sa oras ng emergency?

Kung ang iyong anak o isang kakilala mo ay may allergy sa isda (o iba pang malalang allergy sa pagkain), mahalagang laging magdala ng dalawang iniksiyon ng epinephrine. Ito ay isang gamot na nakapagliligtas ng buhay.

Ang Epinephrine ay isang gamot na may reseta. Karaniwan itong nasa isang maliit at madaling dalhing auto-injector (tulad ng EpiPen). Ipapakita sa iyo ng iyong doktor kung paano ito gamitin. Maaari ring matutong mag-inject ang mga nakatatandang bata nang mag-isa. Panatilihin ang gamot na ito sa lahat ng oras. Hindi inirerekomenda na iwanan ito sa locker ng paaralan o sa opisina ng nars.

Maaari ka ring bigyan ng iyong doktor ng Plano ng Aksyon para sa Allergy . Makakatulong ito sa iyo na maghanda, makilala, at gamutin ang isang reaksiyong alerdyi. Ibahagi ang planong ito sa lahat ng nagmamalasakit sa iyong anak (mga kamag-anak, opisyal ng paaralan, mga magulang ng mga kaibigan). Mahalaga rin na magsuot ang iyong anak ng medical alert bracelet .

Mahalaga ang bawat segundo kapag may reaksiyong alerdyi.

Kung ang iyong anak ay magkaroon ng malalang sintomas ng allergy (tulad ng pamamaga ng bibig o lalamunan, hirap sa paghinga), bigyan agad sila ng iniksyon ng epinephrine . O, kung ang mga sintomas ay nakikita sa dalawang magkaibang sistema ng katawan (halimbawa, pantal sa balat na may kasamang pagsusuka), bigyan agad sila ng iniksyon ng epinephrine. Pagkatapos ay tumawag agad sa 911 para sa isang ambulansya, o dalhin agad sila sa pinakamalapit na emergency room . Panatilihin ang iyong anak sa ilalim ng medikal na pangangasiwa. Minsan, kahit na tila lumipas na ang pinakamalalang sintomas, maaaring mangyari ang pangalawang bugso ng mga sintomas.

Minsan, inirerekomenda ng mga allergist ang pagkakaroon ng mga over-the-counter na antihistamine. Makakatulong ang mga ito na makontrol ang mga maliliit na sintomas ng allergy. Ngunit tandaan, dapat lamang itong ibigay pagkatapos ng iniksyon ng epinephrine kung sakaling magkaroon ng matinding reaksiyon. Hindi ito dapat gamitin bilang pamalit sa epinephrine.

Ano pa ang kailangan nating malaman kung mayroon tayong allergy sa isda? Paano tayo magiging maingat?

Kung makumpirma ng allergy testing na ang iyong anak ay may allergy sa isda, bibigyan ka ng iyong doktor ng mga tagubilin upang protektahan ang iyong anak. Upang maiwasan ang mga reaksiyong alerdyi, dapat iwasan ng iyong anak ang pagkain ng isda . Gayundin, huwag pakainin ang iyong anak ng anumang pagkaing maaaring naglalaman ng isda bilang sangkap. Para sa mga sensitibo sa amoy ng nilulutong isda, pinakamahusay na iwasan ang mga lugar tulad ng mga restawran at palengke ng isda na nagluluto ng isda.

Napakahalagang basahin ang mga etiketa ng pagkain!

Palaging suriin ang etiketa ng isang pagkain upang makita kung naglalaman ito ng isda. Sa mga bansang tulad ng Estados Unidos, hinihiling ng batas na ilista ang mga pangunahing allergen sa etiketa ng pagkain. Sa Sri Lanka, ang impormasyong ito ay makukuha na ngayon sa maraming produkto. Ang listahan ng mga sangkap ay maaaring magsama ng "isda" o ang mga salitang "Naglalaman ng isda" pagkatapos ng listahan.

May mga pagkaing maaaring mukhang maganda sa listahan ng mga sangkap, ngunit kapag inihanda na ang mga ito, maaari itong madikit sa isda. Ito ay tinatawag na cross-contamination . Isipin mo, kung hiwain mo ang isda at gulay sa iisang plato? Kung iprito mo ang mga hiwa ng isda at patatas sa iisang mantika? Mga bagay na ganoon.

Maghanap ng mga babala sa mga etiketa tulad ng "Maaaring maglaman ng isda", "Pinoproseso sa isang pasilidad na nagpoproseso rin ng isda", o "Ginawa sa mga kagamitang ginagamit din para sa isda". Hindi lahat ng kumpanya ay nagbibigay ng mga etiketa na ito. Kaya kung may pag-aalinlangan, tumawag o mag-email sa kumpanya upang kumpirmahin.

Mag-ingat talaga sa mga restawran!

Karaniwan ang cross-contamination sa mga kusina ng restawran. Tumataas ang panganib na ito dahil ang parehong mga cutting board, kutsilyo, kawali, at mantika ay ginagamit para sa parehong isda at iba pang mga pagkain.

Ang panganib na ito ay lalong mataas sa mga restawran ng pagkaing-dagat. Ang ilang mga tao ay lubos na umiiwas sa mga ganitong lugar. Kapag kumakain sa labas, pinakamahusay na iwasan ang mga pritong pagkain. Dahil sa maraming lugar, ang mga bagay tulad ng manok, French fries, at isda ay piniprito sa iisang mantika.

Isaisip ang mga bagay na ito kapag kumakain sa labas:

• Palaging magdala ng dalawang hindi pa natatapos na iniksyon ng epinephrine kasama ang iyong anak (o ang iyong sarili).
• Maging malinaw tungkol sa iyong allergy sa isda sa mga naghahanda at naghahain ng pagkain.
• Minsan, maaaring mas makabubuting kumain nang ligtas at maaasahan mula sa bahay.
• Kung ang manedyer, chef, o may-ari ng restaurant ay hindi masyadong tumatanggap sa iyong kahilingan, makabubuting iwasan ang pagkain doon.

Mag-ingat din tungkol dito sa paaralan:

Maaari ring magkaroon ng panganib ng cross-contamination sa mga pagkain sa cafeteria ng paaralan. Kausapin ang mga kawani tungkol dito. Pinipili ng ilang mga magulang na ihanda ang mga pagkain ng kanilang anak mula sa bahay. Maaaring mas ligtas ito.

Sa buod... (Mensahe para sa Pag-uwi)

Bagama't ang allergy sa isda ay isang malubhang kondisyon, maaari itong mapamahalaan nang maayos kung ikaw ay may wastong kaalaman at susundin ang mga kinakailangang pag-iingat.

• Palaging magdala ng dalawang iniksyon ng epinephrine. Alamin nang eksakto kung paano ito gamitin.
• Basahing mabuti ang mga etiketa ng pagkain. Maging maingat lalo na sa "(Cross-contamination)".
• Ipaliwanag ang allergy na ito sa iyong anak, pamilya, mga guro, at iba pang tagapag-alaga.
• Sa oras ng emergency, huwag mag-panic, kumilos agad.
• Huwag mag-panic. Ang pagiging alerto at paghahanda ang pinakamahalaga rito. Kung mayroon kang anumang pagdududa, humingi ng medikal na payo. Malaking tulong kung makikipagkita ka sa isang allergist upang mapag-usapan pa ito.

Sana ay magkaroon ka at ang iyong pamilya ng mabuting kalusugan!

Allergy sa Isda , Mga Sintomas ng Allergy, Anaphylaxis, Epinephrine, Allergy sa Pagkain, Cross-contamination