Garlic i xiaki lexi nga lavekiki ekhixini ra hina. A hi swona ntsena, ku nga khathariseki leswaku hi endla sauce yihi kumbe hi sweka yini, swi vonaka onge a yi helelanga handle ka ti cloves timbirhi kumbe tinharhu ta garlic, a swi tano ke? Ku nun’hwela ntsena ku engetela ku navela swakudya. Kambe xana wa swi tiva leswaku garlic leyi hi yi tirhisaka ntsena ku nandzihisa swakudya yi ni matimba ku fikela kwihi? Ematin’wini hinkwawo, matiko yo tanihi Egipta, Chayina, Indiya na Greece ma tirhise garlic tanihi murhi. Kutani, namuntlha hi ta vulavula hi vuyelo bya garlic eka rihanyo ra hina ku engetela eka ku nandzihisa swakudya na swilo leswi hi faneleke ku tivonela eka swona.
Hi swihi swakudya leswi nga eka garlic?
Nchumu wo sungula lowu u faneleke u wu languta hi lowu. Entiyisweni, clove ya garlic leyi hi yi tirhisaka ku dya yi ni tikhilojulu ti nga ri tingani swinene. Nakambe a yi na tiphrotheyini kumbe mafurha yo tala. Kutani swi njhani leswinene swonghasi?
Hi ku olova, matimba ya garlic a ma le ka tivhithamini ni tiphrotheyini leti yi nga na tona, kambe eka ti- enzyme to hlawuleka ni tikhemikhali leti yi nga na tona. Hi leswaku, timfanelo ta yona letinene a ti humi eka nhlayo, kambe eka vuswikoti bya yona byo hlawuleka.
Hi lowu vuxokoxoko bya swakudya swa clove leyi tolovelekeke ya garlic.
| Xiyenge xa swakudya | Nhlayo leyi nga eka clove yin’we ya garlic (ดี ว ประมาย) . |
|---|---|
| Tikhilojulu | Kwalomu ka 4 |
| Tiphrotheyini | 0 wa tigiramu |
| Mafurha | 0 wa tigiramu |
| Tikhabohaydreti | 1 wa tigiramu |
| Fibre ya xirhendzevutani | 0 wa tigiramu |
Vona? Matimba ya garlic a ma le ka tikhilojulu kumbe tiphrotheyini. Yi le ka swihlanganisi swo hlawuleka leswi tirhaka leswi yi nga na swona. Kutani a hi buleni hi mimpfuno yoleyo ya matimba sweswi.
Mimbuyelo ya rihanyo ya garlic
Vulavisisi bya swa vutshunguri byi kumile vuxaka lebyikulu exikarhi ka garlic na vuyelo bya rihanyo. Kambe ku na leswi u faneleke ku swi tekela enhlokweni laha. Minkambisiso yin’wana yi ringanyeta leswaku garlic leyi nga swekiwangiki ya pfuna swinene ku tlula garlic leyi swekiweke. Kutlhela kuvuriwa leswaku swiengetelo leswingana garlic extract swinga nyika mbuyelo lowukulu swinene.
Swinene eka rihanyo ra mbilu!
Garlic yi fana na munghana lonene etimbilwini ta hina.
- Swi pfuna ku sirhelela eka vuvabyi bya mbilu: Nkambisiso lowu endliweke eUnited States wu kume leswaku nkatsakanyo lowu vuriwaka diallyl trisulfide, lowu kumekaka eka mafurha ya garlic, wu pfuna ku sirhelela mbilu endzhaku ka vuvabyi bya mbilu ni hi nkarhi wa vuhandzuri bya mbilu. Hambileswi lowu ku nga nkambisiso lowu endliweke eka timbeva, vuyelo bya kona bya tshembisa swinene.
- Swi pfuna ku lawula nsusumeto wa le henhla wa ngati: Minkambisiso yi kombise leswaku ku nwa tiphilisi ta garlic extract leti dyuhaleke swi nga hunguta nsusumeto wa ngati eka vanhu lava nga ni nsusumeto wa le henhla wa ngati. Xana leswi swi endlekisa ku yini? Garlic yi sivela misiha ya hina ya ngati ku hunguteka, leswi vulaka leswaku yi olova (vasoconstriction). Ehleketa onge ntshikelelo wa mati wu tlakuka loko u pfalela phayiphi ya mati. Loko misiha ya ngati yi ntshunxekile, nsusumeto wa ngati wa hunguteka.
- Ku sirheleriwa eka vuvabyi bya mbilu lebyi fambelanaka na vuvabyi bya chukele: Cardiomyopathy i vuvabyi bya mbilu lebyi talaka ku hlasela vanhu lava nga na vuvabyi bya chukele. Vulavisisi byi kombisile leswaku mafurha ya garlic yanga sirhelela mbilu eka xiyimo lexi. Kambe tani hi leswi leswi swa ha ri eka xiteji xa ndzavisiso, ku laveka tidyondzo to tala ku twisisa leswi hi ku hetiseka.
Mulwi wo lwisana na mavabyi
U tsundzuka ndlela leyi vakokwa wa hina a va endla broth leyi cheriweke garlic ha yona eka mukhuhlwana ni ku khohlola? Kuna ntiyiso wotala eka sweswo.
Garlic i xiaki lexikulu lexi nga lwisanaka ni tibakteriya, switsongwatsongwana, fungi ni switsotswana .
Xivangelo nkulu xa leswi i compound allicin, leyi vumbiwaka loko garlic yi pfotlosiwa no tsemiwa. Leswi hi swona swi endlaka leswaku kuva na nun’hwelo wo bava na nantswo wa garlic.
- Allicin yi tirha hambi ku ri ku lwisana na E. coli, muxaka wa tibakteriya leti lwisanaka ni swidlaya-switsongwatsongwana.
- Yitlhela yi lwisana na fungi leyi vangaka mavabyi ya comela, kufana na Candida albicans.
- Yitlhela yitirha eka switsotswana swale malungwini, swofana na switsotswana swa roundworms.
- Lexi biheke ngopfu hileswaku allicin yi tlhele yi kumiwa yi kota ku lawula ku kula ka xitsongwatsongwana lexi vuriwaka MRSA, ku nga xitsongwatsongwana lexi lwisanaka na swidlaya-switsongwatsongwana swo tala lexi tolovelekeke eswibedlhele swin’wana.
Xana khombo ra khensa ri nga hungutiwa?
Leyi i nhloko-mhaka leyi tsakisaka vanhu vo tala. Mindzavisiso yo hlaya yi kumile ku yelana exikarhi ka garlic na miroho yin’wana eka ndyangu wun’we (kufana na anyanisi) xikan’we naku hunguteka ka khombo ra cancer.
- Khensa ya kholokholo: Nkambisiso lowu katsaka vavasati va 40 000 va malembe ya 55-69 wu kume leswaku ku dya garlic nkarhi na nkarhi swi nga hunguta khombo ra khensa ya kholokholo.
- Khensa ya khwiri: Nkambisiso lowu endliweke ku tlula malembe ya 30 lowu katsaka vanhu vo tlula 100 000 wu kombise leswaku vanhu lava dyaka garlic ka ntlhanu kumbe ku tlula hi vhiki va le khombyeni ra le hansi swinene ro khomiwa hi khensa ya khwiri.
- Khensa ya mahahu: Nkambisiso lowu endliweke eChayina wu kume leswaku ku tshamela ku dya garlic leyi nga si swekiwaka swi fambisana ni ku hunguta khombo ra khensa ya mahahu.
Nkoka: Leswi a swi vuli leswaku ku dya garlic a swi nge vangi khensa. Hambiswiritano, swi vula leswaku ku katsa garlic eka swakudya swa wena tanihi xiphemu xa vutomi lebyinene swi nga pfuna ku hunguta khombo ra wena ra khensa hi mpimo wo karhi .
Swilo leswi faneleke ku tivonela eka garlic (makhombo) .
Kufana na swin’wana hinkwaswo, garlic yina switandzhaku swa yona leswi hifaneleke ku swi tekela enhlokweni. I swa nkoka ku va u xiya leswi, ngopfu-ngopfu loko u nwa mirhi ya swiyimo swo karhi swa vutshunguri.
Swihlawulekisi swa ku olovisa ngati
Xin’wana xa swilo leswikulu swa garlic hileswaku yi hunguta ku hlangana ka ngati. Hi leswaku, yi ni vuswikoti byo olovisa ngati . Hambileswi leswi ku nga nchumu lowunene eka vanhu van’wana lava nga ni vuvabyi bya mbilu, kambe swi nga va ni khombo eka van’wana.
Ngopfu-ngopfu, loko u nwa mirhi leyi hungutaka ngati (ti-anticoagulants), hakunene u fanele u vulavula ni dokodela wa wena u nga si dya garlic yo tala ngopfu.
Swiphiqo swa mirhi (Drug Interactions) .
Lexi i nchumu wa nkoka swinene. Loko u nwa yin’wana ya mirhi leyi landzelaka, u fanele ku papalata ku nwa garlic (ngopfu ngopfu tiphilisi ta garlic extract).
- Xisirhelelo xa xirhendzevutani (Coumadin / warfarin) .
- Heparin ya xirhendzevutani
Mirhi leyi yi olovisa ngati. Tanihi leswi garlic yi endlaka leswi fanaka, ku tirha kahle ka murhi ku nga ha hundzeletiwile, leswi endlaka leswaku ku va ni swiyimo leswi nga ni khombo swo tanihi ku huma ngati endzeni ka miri.
Hikwalaho, loko u nwa mirhi ya xiyimo xihi na xihi xa nkarhi wo leha, i vutlhari ku vulavurisana na dokodela wa wena u nga si chela garlic yo tala eka swakudya swa wena.
Rungula ro Yisa Ekaya
- Garlic ahi ntsena xitirhisiwa xo nandzihisa, kambe i swakudya swa matimba leswingana swipfuno swotala swa rihanyo kutlula sweswo.
- Garlic yi nga pfuna ngopfu rihanyo ra mbilu, yi lawula nsusumeto wa le henhla wa ngati ni ku lwisana ni mavabyi yo hambana-hambana.
- Leswaku u kuma vuyelo byotala, swikahle kuva u dya garlic yinga swekiwanga kumbe yi swekiwile nyana. Mimpfuno ya yona ya engeteleka loko yi pfotlosiwa, yi tsemiwa, yi tshikiwa yi tshama nkarhinyana yi nga si yi tirhisa.
- Xa nkoka swinene: Loko u tirhisa mirhi yo hunguta ngati (e.g. Warfarin), tiyisisa leswaku u vulavula na dokodela wa wena u nga si dya nhlayo yo tlula mpimo ya garlic kumbe ku nwa swiengetelo leswi nga na garlic.
- Ku katsa garlic tani hi xiphemu xa swakudya leswi ringaniseriweke i goza ra kahle eka vutomi bya rihanyo.
💬 Comments (0)
Ku hava mavonelo lama nga vekiwa ku fikela sweswi. Engetela comment ya wena laha ro sungula.
Engetelani nhlamuselo ya wena