Xana hi swi nantswa njhani swakudya? A hi buleni hi Taste Buds!

Xana u tshame u tivutisa leswaku hi nga nantswa njhani nantswo wa swakudya leswi hi swi dyaka, ku nandziha ka xibya xo hisa xa rhayisi, ku nandziha ka ayisi khirimi, ku tshwuka ka lamula? Xivangelo-nkulu xa leswi i xirho lexitsongo kambe xa nkoka swinene eka ririmi ra hina. Hi swi vitana swirhabyani leswi, kumbe hi Xinghezi (Taste Buds) . Leswi swi fana ni swirhumbana leswitsongo leswi nandzihaka eka ririmi ra wena.

Hi swihi switwi leswi swo nandziha?

Hi ku olova, switwi swa nantswo i swirho leswitsongo swa ku twa leswi ku pfunaka ku vona nantswo. Loko wo tshuka u languta ririmi ra wena exivonini, u ta vona leswaku ku ni swirhumbana leswitsongo leswi fanaka ni swirhumbana eka ririmi. Endzeni ka swirhumbana sweswo ku ni swirhumbana leswi swo nandziha. Hi tlhelo ra vutshunguri hi vitana swirhumbana leswi (Papillae) .

Ntlhaveko lowu wa nantswo wu ku byela leswi u swi dyaka na leswi u swi nwaka, hambi swi "nandzika" kumbe "swi nga nandzihi." Rungula leri ri endla leswaku hi tsaka ku dya, naswona ri hi khutaza ku kuma swakudya leswi mimiri ya hina yi swi lavaka. A hi sweswo ntsena, kambe ku fana ni munghana lonene, ku twa loku ka nantswo ku tlhela ku hi tsundzuxa hi nchumu lowu nga riki wunene ku wu dya, wo tanihi masi lama onhakeke kumbe xiphemu xa nyama leyi hisiweke.

Hi tihi tinxaka letikulu ta swilo leswi nandzihaka leswi swirho swa hina swa nantswo swi swi vonaka?

Ti taste buds ta hina ngopfu ngopfu tinga lemuka tinxaka ta ntlhanu ta xisekelo ta nantswo. A hi voneni leswaku i yini.

Kambe tsundzuka leswaku swakudya leswi hi swi dyaka a swi na nantswo wun’we ntsena. I ku hlanganisiwa ka nantswo lowu leswi hi nyikaka nantswo wo rharhangana. Hi xikombiso, swakudya swi nga ha va swi nandziha, kambe swi nga ha tlhela swi va ni munyu nyana ni nantswo wa umami.

Xana leswi swi tirha njhani? Endlelo ro nantswa

Leri i endlelo leri tsakisaka swinene. Switwi swa wena swo nandziha a swi endli leswi swi ri swoxe. Ti- olfactory receptor leti nga enon’wini wa wena na tona ti hlanganyela.

Anakanya u ri karhi u dya swakudya.

1. Ku hlafuna: Loko u hlafuna swakudya hi meno, swi hlangana na mathe leyi nga enon’wini wa wena ivi swi hahlula swakudya swi va swiphemu leswintsongo.

2. Ku humesiwa ka tikhemikhali: Loko ti tshoveka hi ndlela leyi, tikhemikhali leti nga eka swakudya ta humesiwa.

3. Ku rhumela swikombiso: Tikhemikhali leti ti tirhisana ni switwi leswi nandzihaka eka ririmi ra wena. Nakambe, nun’hwelo lowu humaka eka tikhemikhali leti wu famba wu ya ehenhla enon’wini wa wena ivi wu ba swirho swa ku twa leswi nga enon’wini wa wena.

Hi ndlela leyi, u nga kuma nantswo lowu heleleke wa swakudya ntsena loko swikombiso leswi haswimbirhi leswi humaka enon’wini ni le nhlaneni wa wena swi fika ebyongweni bya wena.

Kutani u titwa njhani u hisa, u titimela naswona u hisa?

Nakambe hi ni tisele to hlawuleka ta switwi enon’wini ni le nhlaneni wa hina. Tisele teto ti twa ndlela leyi swakudya swi hisaka kumbe swi titimela ha yona. Rito "sour" na rona ri wela eka ntlawa lowu. Naswona ku kufumela loku humaka eka nchumu wo fana na mint na kona ku twiwa hi tisele leti tin’wana. Kutani hinkwaswo leswi swin’we swi vumba ntokoto wa hina wo dya.

Xana ku na ti Rasa Divya tingani? Va kwihi?

Eka munhu lonkulu la tolovelekekeKungava na exikarhi ka 2,000 na 10,000 wa ti taste buds. Lexi hlamarisaka hileswaku loko hi ri karhi hi dyuhala, leswi swa hunguteka hakatsongo-tsongo. Leswi swi vula leswaku vana lavatsongo va ni switwi swo tala swo nandziha ku tlula lavakulu . Hi yona mhaka swakudya swin’wana leswi a hi nga swi tsakeli ku swi dya loko ha ha ri vatsongo, hi sungula ku tsakela ku swi dya loko hi kula.

Mavonelo yo hoxeka lawa ya tolovelekeke hileswaku xiphemu xin’wana na xin’wana xa ririmi xi endleriwe hi ku kongoma nantswo wo karhi (e.g., nhloko ya ririmi i ya ku nandziha, ya le ndzhaku i ya ku tshwuka). Leswi swi hoxile hi ku helela. Entiyisweni, switwi hinkwaswo swa ntlhanu leswi hi vulavuleke ha swona swi hangalakile eririmweni hinkwaro. Hambiswiritano, tindhawu tin’wana ti ni vuxiyaxiya nyana eka ku navela ko karhi.

Hi xikombiso, le ndzhaku ka ririmi ri ni vuxiyaxiya swinene eka nantswo wo bava. Lexi xi nga ha va xi ri xihlawulekisi xa vuhlayiseki lexi hundzukeke. Hikuva swilo swo tala leswi nga ni chefu swi ni nantswo wo bava, hikwalaho ku kota ku xiya leswaku nchumu wo karhi wa bava naswona wu ni khombo u nga si wu mita swi nga ha ponisa vutomi.

Hi swihi swiyimo swa vutshunguri leswi khumbaka ku twa nantswo?

Minkarhi yin’wana ndlela leyi hi nandzihaka ha yona yi nga cinca. Ku ni swiyimo swo hlayanyana leswi nga vangaka leswi. Leswi hi swi vitana swiphiqo swa ku nandziha.

Ku engetela kwalaho, swilo leswi landzelaka swi nga khumba swirho swa wena swo nandziha naswona swi endla leswaku swakudya swi nandziha hi ndlela yo hambana:

• Ku tluleriwa enon’wini kumbe enon’wini (ku fana na gingivitis ).
• Ku pfumaleka ka vhithamini B12 kumbe zinc .
• Mavabyi ya metabolic yo tanihi vuvabyi bya chukele kumbe swiphiqo swa thyroid (hypothyroidism) .
• Mavabyi ya fambiselo ra misiha (e.g. vuvabyi bya Parkinson ).
• Ku onhaka ka misiha.
• Ku tlhelela endzhaku ka asidi (GERD) .
• Ku dzaha fole kumbe ku hlafuna fole.
• Ku nwa byala ku tlula mpimo.
• Mirhi yin’wana (ngopfu-ngopfu vutshunguri bya tikhemikhali bya khensa).
• Ku oma nomu.
• Ririmi ro hisa.

Xana u nga hlayisa njhani Rasa Divya a hanye kahle?

Mahungu lamanene hileswaku swirho swa wena swo nandziha swi tshama swi ri karhi swi lunghisiwa ni ku pfuxetiwa. Hi xiringaniso, swirho leswi nandzihaka swi pfuxeta tisele ta swona kwalomu ka masiku man’wana ni man’wana ya khume . Kutani, hambi loko ririmi ra wena ri hisa, swirho swa wena swo nandziha swi ta tlhelela eka ntolovelo ku nga si hela masiku ma nga ri mangani.

Hambiswiritano, ku onhaka loku yaka emahlweni (ku fana ni ku tshamela ku tluleriwa ni ku dzaha fole) ku nga kavanyeta endlelo leri ro hola. Kutani, hi leswi swin’wana leswi u nga swi endlaka leswaku u khathalela kahle swirho swa wena swo nandziha:

• U nga tirhisi swilo leswi endliweke hi fole. Ku dzaha fole swi onha swinene ku twa ku nandziha.
• Pfuxeta ku nwa byala.
• Hlayisa rihanyo lerinene ra nomu. Hlayisa meno, marhimila ni ririmi swi basile.
• Pfumelela swakudya swo hisa swinene na swakunwa swi hola loko unga se dya/nwa. Leswi swi nga pfuna ku sivela ku hisa ririmi ra wena.
• U nga veki swilo leswi titimelaka ngopfu, swo tanihi ayisi, hi ku kongoma eka ririmi ra wena.

Switwi swa nantswo i xiphemu xo hlamarisa xa miri wa hina lexi, hambileswi xi nga xitsongo, xi endlaka ntirho lowukulu. Loko u ti khathalela kahle, u ta kota ku tiphina hi swakudya swo nandziha vutomi hinkwabyo.