Сез кайчан да булса аксым турында ишеткәнегез бармы? Аксым мускуллар үстерергә, яраларны дәваларга һәм безне авырулардан сакларга ярдәм итә. Йорт төзү өчен кирпечләр кирәк булган кебек, безнең организмга да аксым кирәк. Шулай итеп, аксым аминокислоталар дип аталган кечкенә блоклардан тора. Бүген без шундый бик мөһим аминокислоталарның берсе - глютамин турында сөйләшәчәкбез.
Глутамин нәрсә ул?
Гади итеп әйткәндә, глутамин - безнең тәннәребездә иң күп очрый торган аминокислота. Ул безнең тәннәребез өчен бик мөһим. Аны аерым бер нәрсә итә - ул "шартлы рәвештә кирәк булмаган аминокислота".
Хәзер сез, мөгаен, бу сүзнең нәрсә аңлатканын уйлыйсыздыр. Әйдәгез, аны гадиләштереп карыйк.
- Ни өчен ул "кирәксез" дип атала?: Безнең организм җитештерә алмаган кайбер аминокислоталар бар, һәм без аларны ризыктан алырга тиеш. Алар "кирәксез" аминокислоталар дип атала. Ләкин глутамин - безнең организм үзе җитештерә ала торган аминокислоталар. Без аны ашаган ризыктан да алабыз. Ул "кирәксез" дип атала, чөнки организм аны үзе җитештерә ала.
- Ни өчен ул "шартлы" дип атала?: Гадәттә, без сәламәт булганда, безнең организм җитәрлек күләмдә глутамин җитештерә. Ләкин безнең организмга гадәттәгедән күбрәк глутамин кирәк булган махсус хәлләр, "шартлар" дип атала. Күз алдыгызга китерегез, сездә җитди җәрәхәт, пешү, зур операция яки җитди авыру бар. Мондый вакытларда организм күп глутамин куллана. Аннары организм җитештергән күләм җитәрлек булмаска мөмкин. Нәкъ менә шул вакытта безгә тыштан күбрәк глутамин алырга кирәк, я ризык аша, я бәлки өстәмәләр аша.
Ләкин исегездә тотыгыз, уртача сәламәт олы кешенең организмында сәламәтлеген саклау өчен җитәрлек глутамин бар, шуңа күрә сәбәпсезгә өстәмә глутамин кабул итәргә кирәк түгел.
Глутамин безнең организм өчен нинди файда китерә?
Глутамин безнең тәнебездәге тын эшче кебек. Ул ике төп функцияне башкара.
1. Иммун системасын ныгыта: Безнең тәнебезнең армиягә охшаган өлеше бар. Бу - безнең иммун системабыз. Микроблар килеп чыкканда һәм инфекцияләр барлыкка килгәндә, бу система алар белән көрәшә. Бу системадагы төп солдатлар - лейкоцитлар. Шуңа күрә бу лейкоцитларга эшләү һәм көрәшү өчен энергия, ягъни ягулык кирәк. Глутамин - бу лейкоцитларга кирәкле төп ягулыкларның берсе. Глутамин шулай ук җәрәхәтләнгән тукымаларны төзәтергә ярдәм итә.
2. Ашкайнату системасын сәламәт тота:Эчәкләребез бары тик трубка гына түгел. Аларның стеналарын каплап торган күзәнәкләрдән торган ныклы киртә бар. Бу киртә кирәксез микробларның һәм эшкәртелмәгән ризык кисәкчәләренең канга керүенә комачаулый. Глутамин бу эчәкләрдәге күзәнәкләрне тукландыра һәм бу стенаны нык тотарга ярдәм итә. Бу глутаминның сәламәт эчәк системасын саклап калу өчен бик мөһим булуын аңлата.
Глутаминны нинди ризыклардан алырга мөмкин?
Күпчелек вакытта без глутаминны аксымга бай ризыклардан алабыз. Әгәр дә сез баланслы туклану белән шөгыльләнсәгез, глутамин турында борчылырга кирәкми.
Менә глутаминга бай булган кайбер ризыклар.
| Азык-төлек категориясе | Мисаллар |
|---|---|
| Хайваннар азыгы | Сыер ите, дуңгыз ите һәм тавык ите кебек итләр, һәм йомырка, сөт, йогурт һәм сыр кебек сөт продуктлары. |
| Үсемлек нигезендәге аксым | Кешью, җир чикләвеге һәм тофу кебек чикләвекләр. |
| Яшелчәләр | Кукуруз, кызыл кәбестә. |
| Ярмалар | Дөге, солы ярмасы |
Ни өчен глутамин өстәмәләре кулланыла?
Бу күп кешеләрнең проблемасы. Сәламәт кешегә глутамин өстәмәсе кирәк түгел. Чөнки организм аны җитештерә һәм ризыктан да ала. Ләкин табиблар кайбер махсус медицина шартларында глутаминны кулланырга киңәш итә алалар.
Иң мөһиме - беркайчан да глутамин яки башка өстәмәләрне теләгәнчә кулланмагыз.Һәрвакыт табиб белән киңәшләшегез һәм ул тәкъдим иткән очракта гына кулланыгыз.
Хәзер глутамин нинди очракларда тикшерелә һәм кулланыла икәнен карыйк.
Ураксыман күзәнәкле авыру
Бу АКШ Азык-төлек һәм дарулар идарәсе (FDA) глутамин куллануны рәсми рәвештә раслаган бердәнбер вакыт. Ураксыман күзәнәкле анемия - безнең эритроцитларыбыз формасын үзгәртә, ураксыман формага керә торган генетик авыру. Бу үзгәртелгән күзәнәкләр кечкенә кан тамырларына эләгеп, көчле авырту һәм башка катлауланулар китереп чыгара ала. L-глутамин дип аталган форманы кабул итү бу авыру китергән авырту кебек катлаулануларны киметә дип табылган.
Пешүләр яки авыр җәрәхәтләр
Элегрәк сөйләшкәнебезчә, организм җитди травма алганда, мәсәлән, каты пешү, зур операция яки җитди бәхетсезлек очрагында, организмдагы глутамин дәрәҗәсе кинәт төшә. Бу иммун системасын какшата һәм инфекцияләргә бирешүчәнрәк итә. Кайбер тикшеренүләр күрсәткәнчә, хастаханәдә яткан пациентларга (мәсәлән, зонд аша тукландыручыларга) глутамин бирү инфекцияләрне булдырмаска һәм органнарның зарарлануын киметергә ярдәм итә ала. Ләкин моның һәркем өчен бер үк эшләве әлегә ачык түгел.
Рак
Рак һәм глутамин арасында катлаулы бәйләнеш бар.
- Бер яктан, яман шеш күзәнәкләре тиз үсү өчен күп энергия кулланалар. Гаҗәп, глутамин яман шеш күзәнәкләре өчен төп ризыкларның берсе. Шуңа күрә кайвакыт яман шеш күзәнәкләре организмдагы барлык глутаминны үзләштерә ала, бу исә сәламәт күзәнәкләргә глутамин җитмәүне китерә.
- Икенче яктан, кайбер тикшеренүләр күрсәткәнчә, глутамин яман шешне дәвалауның кайбер ян эффектларын, бигрәк тә химиотерапияне киметергә ярдәм итә ала. Мәсәлән, глутамин авыз һәм тамактагы авыртулы яраларны (мускулит) һәм нерв зарарлануы (нейропатия) аркасында килеп чыккан авыртуны киметергә ярдәм итә ала.
Бу хакта тикшеренүләр әле дә дәвам итә, шуңа күрә глутаминның яман шеш авыруы белән авыручы өчен яраклымы-юкмы икәнен бары тик пациентны дәвалаучы табиб кына хәл итәргә тиеш.
Спорт күрсәткечләре
Күп спортчылар глутамин кабул итү мускулларны үстерергә һәм күнегүләрдән соң мускул авыртуын киметергә ярдәм итә дип саныйлар. Кайбер кечкенә тикшеренүләр күрсәткәнчә, глутамин күнегүләрдән соң мускул авыртуын билгеле бер дәрәҗәдә киметергә мөмкин. Ләкин глутамин мускуллар үсешенә (мускуллар үсеше) ярдәм итә дигән ныклы фәнни дәлилләр юк.
Глутамин кабул итү ян эффектлар китерергә мөмкинме?
Глутамин, гадәттә, тәкъдим ителгән дозаларда кабул ителгәндә куркынычсыз дип санала, ләкин кайбер кешеләрдә кечкенә ян эффектлар булырга мөмкин.
- Ашказаны авыртуы
- арка авыртуы
- Эч кату
- Баш авыртуы
- Күңел болгану
Бик сирәк булса да, кайбер кешеләрдә аллергик реакцияләр булырга мөмкин. Әгәр дә сездә тире кычытуы яки тимгел кебек симптомнар барлыкка килсә, даруны куллануны шунда ук туктатыгыз һәм табибка мөрәҗәгать итегез.
Шулай ук, озак вакытлы глутамин өстәмәләре организмның аминокислоталарны куллануына тәэсир итә аламы-юкмы икәнен ачыклау өчен тикшеренүләр кирәк. Шуңа күрә без табиб киңәше булмаганда бернинди өстәмәләр дә кулланмаска кат-кат әйтәбез.
Глутамин корсак майларын киметәме?
Бу сорауны да күп кеше бирә. Глутамин кабул итү корсактагы майларны яки авырлыкны киметә дигән ныклы фәнни дәлилләр әлегә юк. Шуңа күрә авырлыкны киметү өчен глутамин куллануның мәгънәсе юк.
Өйгә алып китү хәбәре
- Глутамин - безнең организмның иммун системасы һәм ашкайнату системасы сәламәтлеге өчен бик мөһим аминокислота.
- Сәламәт кеше гадәттә үзе җитәрлек күләмдә глутамин җитештерә, һәм баланслы туклану да кирәкле күләмне тәэмин итә.
- Глутамин өстәмәләре бары тик ураксыман күзәнәкле анемия кебек махсус авыру шартларында яки авыр җәрәхәтләр яки пешү очракларында гына кирәк.
- Глутамин яки башка өстәмәләрне беркайчан да үзегез кулланмагыз, чөнки бу көтелмәгән ян эффектларга китерергә мөмкин.
- Глутамин кирәкме яки сәламәтлек белән бәйле башка проблемалар турында сөйләшер өчен иң яхшы һәм иң урынлы кеше - табиб.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез