Тимер - безнең организм өчен мөһим туклыклы матдә. Тимер - бик мөһим туклыклы матдә, бигрәк тә кечкенә баланың үсеше һәм сәламәтлеге өчен. Шуңа күрә бүген без бу тимер турында, аның балаларыбыз өчен ни дәрәҗәдә мөһим булуы, безгә күпме кирәк булуы, җитәрлек күләмдә алмасак нәрсә булачагы һәм аны ничек дөрес итеп тәэмин итәргә кирәклеге турында сөйләшербез.
Бу тимер нәрсә соң ул?
Гади итеп әйткәндә, тимер - безнең тәнебездә, шулай ук без ашый торган кайбер ризыкларда һәм үсемлекләрдә очрый торган минерал. Безнең тәнебезгә ул бик аз күләмдә кирәк булса да, аның эше бик зур. Сез эритроцитлар турында ишеттегезме? Бу эритроцитларда без аны "гемоглобин" дип атый торган махсус аксым бар.
Бу "(Гемоглобин)"ның төп эше - без сулыш алганда үпкәләргә кергән кислородны тотып алу һәм аны тәндәге башка һәр күзәнәккә һәм тукымага җиткерү. Аны кислород җиткерүче йөк машинасы дип күз алдына китерегез. Димәк, бу "(Гемоглобин)" йөк машинасына кислород "алу" көче бирелгән, һәм аңа "бәйләнешергә" без телгә алган тимер ярдәм итә. Тимер булмаса, "(Гемоглобин)" кислородны тиешенчә ташый алмый.
Хәзер сез тимернең ни дәрәҗәдә мөһим икәнен аңлыйсыз? Әгәр организмда тимер җитәрлек булмаса, организм "(Гемоглобин)"ны тиешенчә җитештерә алмый. Шуннан соң эритроцитлар саны да кими. Нәтиҗәдә? Безнең организмдагы тукымаларга һәм органнарга кирәкле күләмдә кислород керми. Бу үсемлеккә су җитмәгән кебек. Бу кислородны тиешенчә алу кечкенә баланың мие үсеше, өйрәнү сәләте һәм активлыгы өчен бик мөһим.
Без гадәттә ит, балык һәм куе яшел яшелчәләр кебек ризыклардан тимер алабыз. Кайбер ризыкларга, мәсәлән, балалар катнашмасы һәм ярмаларга, тимер өстәлә, ул ныгытылган дип атала.
Кечкенә балаларыбызга күпме тимер кирәк?
Хәзер сез: "Балама көненә күпме тимер кирәк?" - дип уйлыйсыздыр. Бу чыннан да баланың яшенә карап үзгәрә. Әйдәгез, моның ничек эшләвен карыйк.
Туганнан алып якынча 6 айга кадәр
Гадәттә, бары тик күкрәк сөте белән генә тукланган балалар өчен, әниләреннән алган тимер беренче 4-6 айга җитә. Чөнки бала ана карынында вакытта ук билгеле бер күләмдә тимер саклый. Ләкин аннан соң, ягъни якынча 6 айдан соң, табиблар балага тимергә бай ризыклар, мәсәлән, байытылган ярмалар һәм яхшы пешерелгән ит бирә башларга киңәш итәләр. Кайвакыт, әгәр балагыз җитәрлек тимер алмаса, табиб сезгә аңа тимер тамчылары бирергә куша. Ләкин, әгәр балагыз тимер белән баетылган катнашма кабул итсә, аңа тимер бирергә кирәк түгел.
7 айдан 1 яшькә кадәрге (12 айлык) балалар өчен
Бу яшьтәге балага көненә якынча 11 миллиграмм тимер кирәк. Алар бу вакытта өстәмә ризыклар ашый башлаганлыктан, аларның рационына тимергә бай ризыклар кертү мөһим.
1 яшьтән 3 яшькә кадәрге сабыйлар өчен
Бу шаян җан ияләренә көненә 7 миллиграмм тимер кирәк.Барысы да кирәк диярлек. Бу яшьтә алар ашарга бераз теләмәсләр, шуңа күрә әниләр өчен тимер белән тәэмин итә торган ризык әзерләү бераз кыен булырга мөмкин.
4 яшьтән 8 яшькә кадәрге балалар өчен
Аларга көненә 10 миллиграмм кирәк. Алар мәктәп яшендә булганга күрә, бу күләмдәге тимер аларның актив булып калуы өчен бик мөһим.
9 яшьтән 13 яшькә кадәрге балалар өчен
Бу яшьтәге кешеләр өчен көненә 8 миллиграмм җитә.
Яшүсмерләр өчен
Монда бераз башкачарак.
- Кечкенә малай балага көненә 11 миллиграмм тимер кирәк.
- Ләкин яшь кыз балага көненә якынча 15 миллиграмм кирәк. Моның сәбәбе шунда ки, алар бу вакытта бик тиз үсәләр. Шулай ук, кызлар айлык килә башлагач, бу процесс аша организмнан бераз тимер бүленеп чыга, шуңа күрә аларга бу югалтуны компенсацияләү өчен өстәмә тимер кирәк. Бу бик мөһим, һәм ата-аналар буларак, без моңа игътибарлы булырга тиеш.
Аерым игътибар бирергә тиешлеләр
- Спорт белән шөгыльләнүче кечкенә балалар: Даими рәвештә авыр күнегүләр ясаучы һәм спорт белән шөгыльләнүче балалар тир һәм башка юллар белән тәннәреннән уртача кешегә караганда күбрәк тимер югалтырга мөмкин. Шуңа күрә аларга өстәмә тимер кирәк булырга мөмкин.
- Вегетарианнар: Алар ит яки балык ашамагач, тимергә булган ихтыяҗлары турында да уйларга тиеш. Чөнки хайван ризыкларыннан алынган тимер үсемлек ризыкларыннан алынган тимергә караганда организм тарафыннан җиңелрәк үзләштерелә. Бу турыда соңрак сөйләшербез.
Тимер җитмәсә, нәрсә була? (Тимер җитмәү)
Ярар, хәзер без күпме тимер кирәклеген беләбез. Димәк, организмга җитәрлек тимер кермәсә, нәрсә була? Моны без тимер җитмәү дип атыйбыз. Бу халәт кайбер балаларда, бигрәк тә 1-3 яшьлек сабыйларда һәм кечкенә балаларда (бигрәк тә айлыклары вакытында күп кан киткән кызлар) очрый ала.
Чынлыкта, кайбер яшь кызлар, хәтта айлык циклы нормаль булса да, әгәр алар рационнан алган тимер күләме айлык кан китү вакытында югалган тимер күләмен каплау өчен җитәрлек булмаса, тимер җитмәү куркынычы астында калалар. Шуңа күрә моңа да игътибар итү бик мөһим.
Бер елдан соң, ягъни 12 айдан соң, кечкенәләр тимер белән баетылган катнашма эчүдән туктагач, кайвакыт алар ашаган башка ризыклардан кирәкле тимер күләмен алу җитмәскә мөмкин. Күз алдыгызга китерегез, әгәр сезнең кечкенәгез кинәт кенә элек эчкән катнашманы эчүдән туктаса, аңа кирәкле тимер күләмен ризыктан гына алу авыр булырга мөмкин, шулай бит? Тимер җитмәү еш кына шунда була.
Тимер җитмәү гади хәл түгел.Бу баланың үсешенә тәэсир итә ала. Ул шулай ук өйрәнү сәләтенең бозылуына, хәтернең югалуына, игътибарны туплауда кыенлыкларга һәм үз-үзен тотыш үзгәрешләренә (мәсәлән, еш ярсыну, тынычсызлык) китерергә мөмкин. Әгәр бу тимер җитмәү дәвам итсә, ул тимер җитмәү анемиясе дип аталган халәткә китерергә мөмкин. Гади итеп әйткәндә, бу организмдагы эритроцитлар саны кими һәм организмга кислород ташу сәләте начарлана дигән сүз. Аннары бала гел арыганлык хис итәргә, төсе агарырга, сулыш алуда кыенлыклар кичерергә, еш авырырга һәм йөрәк тибеше тизләнергә мөмкин.
Баламның кирәкле күләмдә тимер алуын тәэмин итү өчен нәрсә эшләргә кирәк?
Бу иң мөһим сорау. Балаларыбызга тимернең сәламәт туклануның аерылгысыз өлеше икәнен аңлату мөһим. Әйдәгез, тимергә бай кайбер ризыкларны карап чыгыйк.
Тимергә бай ризыклар:
- Итләр: сыер ите, дуңгыз ите, кәҗә ите, тавык ите (аеруча кара ит һәм бавыр тимергә бай)
- Диңгез продуктлары: балык (бигрәк тә скумбрия һәм палтус), креветкалар, кальмар, краблар
- Тофу: Соядан ясалган бу продукт вегетарианнар өчен яхшы тимер чыганагы булып тора.
- Коры чикләвекләр (бөртеклеләр): ясмык, нохут, яшел борчак, борчак, соя
- Чикләвекләр һәм орлыклар: җир чикләвеге, кешью чикләвекләре, бадәм, кабак орлыклары, кунжут орлыклары
- Киптерелгән җимешләр: кара өрек, хөрмә, киптерелгән абрикос
- Кара яшел яшелчәләр: шпинат, готукола, канкун, мукунуенна, сарана, тампала
- Тимер өстәлгән ризыклар: тимер белән баетылган иртәнге аш ярмалары, икмәк, кайбер макарон төрләре
(Монда бер нәрсәне истә тотыгыз: хайван ризыкларыннан, ягъни ит һәм балыктан алынган тимер (шулай ук "гем тимер" дип тә атала), безнең организмга үсемлек ризыкларыннан, ягъни яшелчәләрдән, җиләк-җимешләрдән һәм чикләвекләрдән алынган тимергә караганда ("гем булмаган тимер") җиңелрәк сеңдерелә. Шуңа күрә вегетариан балага тимер биргәндә, бу турыда бераз уйларга кирәк. Ләкин борчылмагыз, үсемлек нигезендәге тимернең сеңүен арттыру ысуллары бар.)
Организмга тимерне яхшырак үзләштерергә ярдәм итүче әйберләр:
Ярар, хәзер балаларның кирәкле күләмдә тимер алуын тәэмин итү өчен тагын нәрсә эшләргә мөмкин икәнен карыйк:
- Кечкенә балалар эчә торган сөт күләмен чикләгез: Сөтне көненә 16–24 сыек унция (473–710 миллилитр) белән чикләү яхшырак. Әгәр алар ашказаннарын сөт белән тутырсалар, алар тимергә бай башка ризыкларны азрак ашый алалар. Моннан тыш, сөттәге кальций организмның тимерне үзләштерү сәләтенә комачаулый ала.
- Тимер белән баетылган балаларга ярмалар бирүне дәвам итегез: Табиб киңәше буенча, балагыз 18-24 айлык булганчы аларны бирү яхшырак.
- Тимергә бай ризыклар биргәндә, аларга С витамины булган ризыклар белән бергә бирегез:Мәсәлән, тимерле ризык биргәндә, аңа бераз лайм өстәгез, яисә С витаминына бай ризык, мәсәлән, әфлисун, мандарин, гуава, җиләк, папайя, помидор, брокколи һәм болгар борычы өстәгез. Чөнки С витамины организмга үсемлек нигезендәге тимерне сеңдерергә ярдәм итә һәм аны арттыра. Моны тимер сеңдерүгә бераз "күчәйтү" дип уйлагыз.
- Ашау белән кофе һәм чәй бирүдән тыелыгыз: икесендә дә "танниннар" дип аталган химик матдә бар. Бу "танниннар" организм тарафыннан тимернең сеңүен киметә. Шуңа күрә аларны ашарга якын (ашау алдыннан бер сәгать яки аннан соң) бирү яхшы фикер түгел, бигрәк тә кечкенә балалар өчен.
Димәк, без сөйләшкәннәрдән истә тотарга кирәк булган кайбер әйберләр!
Ярар, без тимер турында күп сөйләштек, шулай бит? Минемчә, сез хәзер аны яхшы аңлыйсыз. Ниһаять, боларны истә тоту мөһим:
- Тимер балаларыбызның үсеше, сәламәтлеге һәм ми эшчәнлеге өчен бик мөһим. Ул гемоглобин җитештерү өчен кулланыла, ул организм буйлап кислород ташуга ярдәм итә.
- Кирәкле тимер күләме баланың яшенә карап үзгәрә. Моңа игътибар итегез. Яшь кызлар, спорт белән шөгыльләнүче балалар һәм вегетариан балаларга аеруча игътибар итегез.
- Тимер җитмәү һәм тимер җитмәү анемиясе - баланың тормышына тәэсир итә торган халәтләр. Шуңа күрә, әгәр балагыз агарган, һәрвакыт арыган кебек тоелса, аппетиты югалса яки өйрәнүдә кыенлыклар кичерсә, киңәш өчен табибка мөрәҗәгать итегез.
- Балагызның көндәлек рационына тимергә бай ризыклар (ит, балык, куе яшел яшелчәләр, чикләвекләр, тимер белән баетылган ризыклар) кертегез. Төрле һәм баланслы туклану тәэмин итегез.
- Тимерне организмга яхшырак үзләштерү өчен, аны С витамины булган ризыклар белән бергә бирегез. Ашаганчы кофе һәм чәй күләмен киметегез.
- Әгәр дә сезнең шикләрегез булса, балагызда тимер җитмәүчән дип уйлыйсыз икән, иң яхшысы - табиб белән киңәшләшү. Аннары, кирәк булса, алар анализлар үткәрә һәм сезгә нәрсә эшләргә кирәклеге турында киңәш бирә ала. Табиб шулай ук тимер препаратларын билгели ала.
Балаларыбызның сәламәтлеге - безнең иң кыйммәтле әйберебез. Шуңа күрә, туклану белән бәйле бу кечкенә әйберләрне истә тотып, барыбыз да алар өчен сәламәт, бәхетле киләчәк төзергә тырышыйк!
Тимер , балалар туклануы, тимер җитмәү, анемия, С витамины, баланслы туклану, (Тимер)











💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment