سىز «كۈچەيتىلگەن» ياكى «قوشۇلغان ۋىتامىن D» دەپ يېزىلغان ئىچىملىكلەر، سۈت ۋە نانلارنى كۆرگەنمۇ؟ بۇلارنى بىز ئاددىي قىلىپ «ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر» دەپ ئاتايمىز. باشقىچە قىلىپ ئېيتقاندا، بۇ يېمەكلىكلەر تەبىئىي ھالدا مەۋجۇت بولغان ئوزۇقلۇق ماددىلاردىن باشقا، سالامەتلىكىمىزگە پايدىلىق باشقا ئوزۇقلۇق ماددىلار بىلەن سۈنئىي قوشۇلغان يېمەكلىكلەر. ئۇنداقتا بۇ يېمەكلىكلەر ھەقىقەتەن يۈرەك ساغلاملىقىمىز ئۈچۈن پايدىلىقمۇ؟ ئۇنداقتا، بىزگە قانداق ئوزۇقلۇق ماددىلار كېرەك؟ بۈگۈن بۇ ھەقتە تەپسىلىي توختىلايلى.
لېكىن بۇ «ئالاھىدە» يېمەكلىكلەر ھەققىدە سۆزلەشتىن بۇرۇن، ھەممىمىز چوقۇم قوللىنىشىمىز كېرەك بولغان بىر قىسىم ياخشى ئادەتلەر بار. بۇلار ساغلام يۈرەكنىڭ ئاساسى. بۇ ئىشلارنى توغرا قىلمىساق، پەقەت بۇ «ئالاھىدە» يېمەكلىكلەرنى يېيىشلا ئانچە نەتىجىگە ئېرىشەلمەيدۇ.
- يېڭى، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىكلەرنى يەڭ: كۈندىلىك يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە ئىمكانقەدەر كۆپ مېۋە-چېۋە، كۆكتات، كۆكتات، پۈتۈن دانلىق زىرائەتلەر (مەسىلەن، تارىق، سۇلۇ، قوڭۇر گۈرۈچ) ۋە ماي مىقدارى تۆۋەن سۈت مەھسۇلاتلىرى (مەسىلەن، قېتىق) قوشۇڭ.
- چېنىقىش: كۈنىگە كەم دېگەندە 30 مىنۇت ئوتتۇراھال كۈچلۈكلۈكتىكى چېنىقىش بىلەن شۇغۇللىنىڭ. تېز مېڭىش، يۈگۈرۈش ياكى ۋېلىسپىت مىنىش ياخشى تاللاشلار.
- تاماكا چېكىشتىن پۈتۈنلەي ساقلىنىڭ: بۇ يۈرەكنىڭ ئەڭ چوڭ دۈشمەنلىرىنىڭ بىرى.
- تۇزنى كونترول قىلىڭ: يېمەكلىكىڭىزگە قوشىدىغان تۇز مىقدارىغا دىققەت قىلىڭ.
بۇ ئاساسىي ئىشلارنى ئادەتكە ئايلاندۇرغاندىن كېيىن، ئىلگىرى تىلغا ئېلىنغان ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەرگە قوشۇلغان 5 خىل ئوزۇقلۇق ماددىنى بىلىش يۈرىكىڭىزنىڭ تېخىمۇ ساغلام بولۇشىغا زور ياردەم بېرىدۇ.
يۈرەك ساغلاملىقىغا پايدىلىق 5 خىل ئوزۇقلۇق ماددا
ئەمدى بۇ ئالاھىدە قوشۇلغان ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى ۋە ئۇلارنىڭ بەدىنىمىزگە قانداق ياردەم بېرىدىغانلىقىنى كۆرۈپ باقايلى.
1. يۈرەكنىڭ ئەڭ ياخشى دوستى: ئومېگا-3 ياغ كىسلاتاسى
سىز ئومېگا-3 نى ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن. بولۇپمۇ DHA ۋە EPA دەپ ئاتىلىدىغان ئومېگا-3 نىڭ تۈرلىرى يۈرىكىمىز ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.
- تەبىئىي مەنبەلەر: قىزىل بېلىق، تۇنا بېلىقى ۋە ماكرېل قاتارلىق مايلىق بېلىقلار، شۇنداقلا بادام، ياڭاق ۋە كەجۇ قاتارلىق ياڭاقلاردىن ئاز مىقداردا.
- ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر سۈپىتىدە: بۇلار ھازىر پۇرچاق مەھسۇلاتلىرى، سۈت، قېتىق، تۇخۇم، بەزى ماكارون تۈرلىرى ۋە مارگارىن قاتارلىق يېمەكلىكلەرگە قوشۇلىدۇ.
ئومېگا-3 بەدەندىكى ياللۇغلىنىشنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ، بۇ يۈرەك كېسىلىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئۇلار يەنە قان تومۇرلىرىنىڭ ئەۋرىشىمچانلىقىنى ئاشۇرۇپ، قان ئۇيۇشۇش خەۋپىنى ئازايتىدۇ.
بۇنىڭدىن باشقا، ئومېگا-3 نىڭ روھىي ساغلاملىق، ئەستە ساقلاش ئىقتىدارىنى ياخشىلاش ۋە روماتوئىدلىق ئارتىرىت قاتارلىق كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدىغانلىقى ئېيتىلىدۇ.
2. ئۆسۈملۈك ستېروللىرى ۋە ستانوللىرى: خولېستېرىننىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە توسقۇنلۇق قىلىدۇ
بۇلار ئۆسۈملۈكلەردىن كېلىدىغان تەبىئىي بىرىكمىلەر. ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، ئۇلار ئۆسۈملۈكلەردىكى خولېستېرىنغا ئوخشايدۇ. بىز ئۇلارنى يەنە «فىتوستېرول» دەپمۇ ئاتايمىز.
- تەبىئىي ماكانلار:ئۇلار تەبىئىي ھالدا ياڭاق، ياڭاق مايى، لوبيا، مېۋە ۋە كۆكتاتلاردا ئۇچرايدۇ.
- ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر سۈپىتىدە: بۇلارنى بازاردىكى مارگارىن، ماي، بەزى مېۋە ئىچىملىكلىرى، قېتىق، سۈت ۋە تاتلىق تۈرۈملەردىن تاپقىلى بولىدۇ.
بۇلارنىڭ ئۈنۈمى ناھايىتى قىزىقارلىق. بۇ ئۆسۈملۈك ستېروللىرى ۋە ستانوللىرى بىز يېگەن يېمەكلىكلەردىكى خولېستېرىننىڭ ئۈچەيدىن بەدىنىمىزگە سۈمۈرۈلۈشىنى توسىدۇ. شۇڭا، ئۇلار قانىمىزدىكى LDL («يامان») خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىشكە زور ياردەم بېرىدۇ. ئەگەر سىز كۈنىگە تەخمىنەن 2-3 گرام بۇلاردىن ئىستېمال قىلسىڭىز، بۇ نەتىجىگە ئېرىشەلەيسىز دېيىلىدۇ.
3. ھەزىم قىلىش ۋە يۈرەك ئۈچۈن مۇھىم: تالا
تالا ھەممىمىزگە مەلۇم بولغان بىر خىل ئوزۇقلۇق ماددا، ئەمما نۇرغۇن كىشىلەر كۈندە ئېھتىياجلىق بولغان تالا مىقدارىنى قوبۇل قىلالمايدۇ.
- تەبىئىي مەنبەلەر: مېۋە-چېۋە، كۆكتات، كۆكتاتلار، لوبيا، نوقۇت، پۈتۈن دانلىق زىرائەتلەر (سۇلۇ، تارىق، ئارپا) ۋە ياڭاق قاتارلىق پۇرچاق ئۆسۈملۈكلىرى.
- ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر: نان، ۋافلى، دانلىق زىرائەتلەر ۋە پۇرچاق سۈتى قاتارلىق تالا قوشۇلغان مەھسۇلاتلار بار.
تالا LDL («يامان») خولېستېرىن مىقدارىنى تۆۋەنلىتىپ، يۈرەك كېسىلىنىڭ خەۋپىنى ئازايتىدۇ. ئۇ يەنە ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ ۋە ئىچ قېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. تالا يەنە بەزى راك كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ.
4. پەقەت سۆڭەكلەر ئۈچۈنلا ئەمەس: كالتسىي
چىش ۋە سۆڭەك دېگەندە ئادەتتە كالتسىي سۆزى ئېسىمىزگە كېلىدۇ، ئەمما كالتسىي يۈرەكنىڭ ساغلام ئىشلىشى ئۈچۈنمۇ ئىنتايىن مۇھىم.
- تەبىئىي مەنبەلەر: سۈت، قېتىق ۋە پىشلاق قاتارلىق سۈت مەھسۇلاتلىرى. بۇنىڭدىن باشقا، ئىسپىناخ ۋە كالە، لوبيا، بادام ۋە كۈنجۈت قاتارلىق يېشىل كۆكتاتلاردىمۇ كالتسىي بار.
- ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر سۈپىتىدە: مېۋە ئىچىملىكلىرى، نان ۋە كالتسىي قوشۇلغان پۇرچاق مەھسۇلاتلىرىنى كۆرەلەيسىز.
كالتسىي يۈرەكنىڭ نورمال سوقۇش سۈرئىتىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. ئۇ يەنە قاننىڭ ئۇيۇشۇشى ۋە نېرۋا ئىمپۇلسلىرىنىڭ يەتكۈزۈلۈشى ئۈچۈنمۇ مۇھىم.
5. قۇياش نۇرىدىن ئالىدىغان نەرسىلەردىن باشقا: D ۋىتامىنى
كالتسىيغا ئوخشاش، نۇرغۇن كىشىلەردە D ۋىتامىنى كەمچىل. تېرىمىز قۇياش نۇرىغا ئۇچرىغاندا بەدىنىمىزدە D ۋىتامىنى ئىشلەپچىقىرىلىدۇ، ئەمما بۇ ھەمىشە يېتەرلىك ئەمەس.
- تەبىئىي ھالدا كۆرۈلىدىغان جايلىرى: مايلىق بېلىق ۋە تۇخۇم سېرىقى قاتارلىق نەرسىلەردە ئاز مىقداردا ئۇچرايدۇ.
- ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر سۈپىتىدە: سۈت، قېتىق، پىشلاق، مېۋە ئىچىملىكلىرى، دانلىق زىرائەتلەر ۋە D ۋىتامىنى قوشۇلغان مارگارىن كۆپ ئۇچرايدۇ.
تەتقىقاتلاردا D ۋىتامىنىنىڭ يۇقىرى قان بېسىمى ۋە قان تومۇرلىرىنىڭ زەخمىلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىدىغانلىقى بايقالغان. D ۋىتامىنى يەنە ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىش، چۈشكۈنلۈكنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ساغلام سۆڭەكلەرنى ساقلاش ئۈچۈنمۇ مۇھىم.
| ئوزۇقلۇق قىسمى | يۈرەك ۋە بەدەن ئۈچۈن ئاساسلىق پايدىلىرى |
|---|---|
| ئومېگا-3 | يۈرەك كېسىلىنىڭ خەۋپىنى ئازايتىدۇ، قان تومۇرلىرىنىڭ ئەۋرىشىمچانلىقىنى ئاشۇرىدۇ ۋە قاننىڭ ئۇيۇشۇشىنى ئازايتىدۇ. |
| ئۆسۈملۈك ستېروللىرى ۋە ستانوللىرى | ئۇ بەدەننىڭ يېمەكلىكتىن خولېستېرىننى سۈمۈرۈشىنى ئازايتىپ، LDL («يامان») خولېستېرىن سەۋىيىسىنى تۆۋەنلىتىدۇ. |
| تالا | LDL («يامان») خولېستېرىننى ۋە يۈرەك كېسىلى خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ، ھەزىم قىلىشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. |
| كالتسىي | يۈرەك سوقۇشىنى كونترول قىلىدۇ ، قاننىڭ ئۇيۇشۇشىغا ياردەم بېرىدۇ، سۆڭەك ۋە چىشلارنى كۈچەيتىدۇ. |
| D ۋىتامىنى | قان بېسىمىنىڭ يۇقىرى بولۇشى ۋە ئارتېرىيە زەخمىلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىشى، ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇشى مۇمكىن. |
ئاخىرىدا، ئەڭ مۇھىم نەرسە
بۇ ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر سالامەتلىكىمىزگە قوشۇمچە ياردەم بېرەلەيدۇ، ئەمما بىز ئۇلارنىڭ سېھىرلىك ئەمەسلىكىنى چۈشىنىشىمىز كېرەك. تەڭپۇڭ يېمەك-ئىچمەك، ساغلام ئېغىرلىقنى ساقلاش، ئاكتىپ تۇرمۇش ئۇسۇلى ۋە دائىملىق داۋالىنىش تەكشۈرۈشى ساغلام يۈرەكنىڭ ھەقىقىي سىرى.
ئەگەر بۇ ھەقتە تېخىمۇ كۆپ بىلمەكچى بولسىڭىز ياكى بەدىنىڭىزنىڭ قانداق ئوزۇقلۇق ماددىلارغا ئېھتىياجلىق ئىكەنلىكىنى ۋە ئۇلارنى قانداق قىلىپ ئەڭ ياخشى قوبۇل قىلىشنى بىلمەكچى بولسىڭىز، دوختۇرىڭىز بىلەن سۆزلىشىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ . ئېلانلاردا كۆرگەنلىرىڭىزنىڭ ھەممىسى سىزگە ماس كېلىشى ناتايىن. سالامەتلىك ئەھۋالىڭىزغا ئاساسەن، دوختۇرىڭىز سىزگە ئەڭ ماس كېلىدىغاننى تەۋسىيە قىلىدىغان ئەڭ ياخشى ئادەم.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- «ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر» ياكى ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىكلەر يۈرەك ساغلاملىقىنى قوللاشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن، ئۇلار ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلىنىڭ ئورنىنى ئالالمايدۇ.
- ساغلام يۈرەكنىڭ ئاساسى ھەمىشە تەڭپۇڭ يېمەك-ئىچمەك (مېۋە-چېۋە، كۆكتات، پۈتۈن دانلىق زىرائەتلەر)، دائىملىق ھەرىكەت قىلىش، تاماكا چەكمەسلىك ۋە تۇز ئىستېمالىنى كونترول قىلىشتىن ئىبارەت.
- ئومېگا-3، ئۆسۈملۈك ستېروللىرى، تالا، كالتسىي ۋە D ۋىتامىنى يۈرەك ئۈچۈن ئالاھىدە پايدىلىق ئوزۇقلۇق ماددىلار. بۇلارنى تەبىئىي يېمەكلىكلەردىن ۋە كۈچەيتىلگەن يېمەكلىكلەردىن ئېلىشقا بولىدۇ.
- يېمەك-ئىچمىكىڭىزدە چوڭ ئۆزگىرىشلەرنى قىلىش ياكى بۇ خىل ئالاھىدە يېمەكلىكلەرگە تايىنىشتىن بۇرۇن، دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.
💬 Comments (0)
تېخى ھېچقانداق باھا يوللانمىدى. باھايىڭىزنى بۇ يەرگە تۇنجى قېتىم قوشۇڭ.
باھايىڭىزنى قوشۇڭ