کیا وزن کم کرنے کے لیے صرف مائع خوراک (مائع خوراک) کھانا واقعی اچھا ہے؟

کیا آپ تیزی سے وزن کم کرنے کا آسان طریقہ تلاش کر رہے ہیں؟ ایسی چیز کی تلاش کے دوران آپ نے انٹرنیٹ اور سوشل میڈیا پر ایسی ’’لیکوڈ ڈائیٹ ‘‘ کے بارے میں سنا ہوگا۔ سادہ لفظوں میں، اس کا مطلب ہے کہ دن کے اہم کھانوں کے بجائے صرف مائع غذائیں، جیسے پھلوں یا سبزیوں کے جوس، یا خاص طور پر تیار کردہ شیک پینا۔ بہت سے لوگ اس کی طرف متوجہ ہوتے ہیں کیونکہ وہ کہتے ہیں کہ ان کا وزن فوری طور پر کم ہو جائے گا۔ لیکن کیا یہ واقعی آپ کے جسم کے لیے اچھا ہے؟ آئیے اس کے بارے میں کچھ اور گہرائی میں اور سادہ انداز میں بات کرتے ہیں۔

اس نام نہاد مائع خوراک کا اصل مطلب کیا ہے؟

جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے، مائع غذا ایک ایسی غذا ہے جہاں آپ اپنی روزانہ کی تمام یا زیادہ تر کیلوریز مائعات سے حاصل کرتے ہیں۔ تاہم، اس غذا کی کئی مختلف اقسام ہیں۔

طبی مشورے پر مبنی مائع غذا کا منصوبہ

تصور کریں کہ آپ اپنے پیٹ کا معائنہ کرنے کے لیے سرجری یا میڈیکل ٹیسٹ کروانے والے ہیں، جیسے اینڈوسکوپی۔ ایسے وقت میں، آپ کا ڈاکٹر آپ کے لیے "صاف مائع خوراک" تجویز کر سکتا ہے کہ آپ دن میں صرف دو بار عمل کریں۔ اس میں سوپ پانی اور کچھ پھلوں کا رس جیسی چیزیں شامل ہیں۔

وزن میں کمی کے لیے مائع غذا

یہ وہ قسم ہے جو بہت سے لوگوں میں مقبول ہو چکی ہے۔ اس میں، آپ دن کے ایک، دو یا بعض اوقات تینوں اہم کھانوں (عام طور پر ناشتہ اور دوپہر کے کھانے) کو پھلوں/سبزیوں کے جوس یا مارکیٹ میں دستیاب خصوصی پروٹین شیک سے بدل دیتے ہیں۔ کچھ منصوبے آپ کو چھوٹے نمکین کھانے کی بھی اجازت دیتے ہیں۔

کیا یہ طریقہ واقعی وزن کم کرنے میں آپ کی مدد کرتا ہے؟ نتائج کب تک چلتے ہیں؟

اس کا آسان جواب ہے، ہاں، یہ طریقہ آپ کو وزن کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔ کسی بھی غذا کی طرح، اگر آپ ہر روز جلنے سے کم کیلوریز کھاتے ہیں، تو آپ کا وزن کم ہو جائے گا۔ یہ مائع غذا کچھ لوگوں کے لیے آسان معلوم ہو سکتی ہے، کیونکہ اس کے لیے بہت زیادہ حصے کے کنٹرول کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔

لیکن یہاں ایک بڑا مسئلہ ہے۔

جب آپ اچانک اپنی کیلوری کی مقدار کو محدود کر دیتے ہیں، تو آپ کے جسم کا میٹابولزم ، جو کہ توانائی کو جلانے کی شرح ہے، اچانک سست ہو جاتا ہے۔ جسم سوچتا ہے، "کھانے کی کمی ہے اور اسے اپنی موجودہ توانائی کو بچانے کی ضرورت ہے۔"

لہذا، ایک بار جب آپ مائع خوراک کو روک دیں گے اور دوبارہ معمول کے مطابق کھانا شروع کر دیں گے، تو آپ کا میٹابولزم سست ہو جائے گا، جس سے آپ کا وزن پہلے سے زیادہ تیزی سے بڑھنے کا امکان بڑھ جائے گا۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ اپنا وزن اتنی جلدی واپس حاصل کر سکتے ہیں۔

اس لیے طویل مدتی نتائج حاصل کرنے کے لیے مائع خوراک کو ٹھوس کھانوں کے ساتھ ملانا، متوازن طریقے سے کیلوریز کو کنٹرول کرنا اور کھانے کی مناسب عادتیں سیکھنا بہت ضروری ہے۔

مائع غذا کے سنگین خطرات کیا ہیں؟

ایک اچھا مائع غذا کا منصوبہ دن کے لیے متوازن غذائی اجزاء فراہم کرے۔ تاہم، مارکیٹ میں بہت سے منصوبے ایسا نہیں کرتے ہیں۔ خاص طور پر بہت کم کیلوریز والی غذائیں، جو روزانہ 400-800 کیلوریز کی بہت کم مقدار فراہم کرتی ہیں ، طبی نگرانی کے بغیر ان پر عمل کرنا بہت خطرناک ہے۔

نیچے دی گئی جدول میں کچھ ایسے خطرات کی فہرست دی گئی ہے جو اس طرح کے کام کرنے سے پیدا ہو سکتے ہیں۔

مائع غذا شروع کرنے سے پہلے آپ کو کیا کرنا چاہئے۔

یہ سب پڑھ کر آپ سوچیں گے کہ یہ بالکل بھی اچھی بات نہیں ہے۔ تاہم، اگر صحیح طریقے سے اور طبی مشورہ کے تحت کیا جائے، تو یہ بعض صورتوں میں فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔ لہذا، اگر آپ اس بارے میں سوچ رہے ہیں، تو درج ذیل نکات پر ضرور غور کریں۔

سب سے پہلے، اپنے ڈاکٹر کو دیکھیں!

خاص طور پر حاملہ یا دودھ پلانے والی مائیں، ذیابیطس کے لیے انسولین لینے والے افراد، یا کسی اور دائمی بیماری میں مبتلا افراد کو طبی مشورے کے بغیر ان چیزوں کو نہیں آزمانا چاہیے۔

غذائیت کے ماہر سے مشورہ کریں۔

اگر آپ کا ڈاکٹر اس کی اجازت دیتا ہے، تو یہ ایک اچھا خیال ہے کہ رجسٹرڈ غذائی ماہرین سے مل کر ایسا منصوبہ بنائیں جو آپ کے لیے صحیح ہو اور یہ یقینی بنائے کہ آپ کو مطلوبہ غذائیت ملے۔ وہ یہ بھی تجویز کر سکتے ہیں کہ آپ اضافی وٹامنز یا سپلیمنٹس لیں۔

جانئے کہ آپ کیا پی رہے ہیں۔

اگر آپ پہلے سے پیک کیا ہوا مائع کھانا استعمال کر رہے ہیں، تو نیوٹریشن فیکٹس لیبل کو غور سے پڑھیں۔ یقینی بنائیں کہ آپ کو روزانہ تجویز کردہ وٹامنز اور معدنیات کا 100% مل رہا ہے۔ ایک ایسا منصوبہ منتخب کریں جس میں بھوک پر قابو پانے میں مدد کے لیے کافی پروٹین اور فائبر ہو۔