تقریباً ایک سال کی عمر میں، آپ کا چھوٹا بچہ اب تھوڑا بڑا ہو گیا ہے، ہے نا؟ وہ شاید چلنے کے لئے جدوجہد کرنا شروع کر رہا ہے اور شاید گھر کے ارد گرد کھیل رہا ہے. بوتل سے صرف دودھ پینے کے دن ختم ہو گئے۔ اب وقت آ گیا ہے کہ وہ آہستہ آہستہ آپ کے کھانے کی عادت ڈالے، یعنی گھر میں پکائے ہوئے چاول، سبزیاں اور مچھلی۔ یہ وقت واقعی اہم ہے۔ کیونکہ، جیسا کہ تحقیق سے پتا چلا ہے، بچپن میں کھانے کی ترجیحات وہی ہوتی ہیں جو زندگی بھر رہتی ہیں۔ تو آئیے دیکھتے ہیں کہ اس چھوٹے کو بہترین ممکنہ غذائیت اور مزیدار کھانا کیسے دیا جائے۔ یہ تھوڑا مشکل لگ سکتا ہے، لیکن جب آپ صحیح طریقہ جان لیں تو یہ بہت آسان ہے۔
اس عمر میں بچے کو کیا کھلانا چاہیے؟
اب آپ کا چھوٹا بچہ آہستہ آہستہ وہی کھانا کھانا شروع کر رہا ہے جو آپ کھاتے ہیں۔ اس لیے اسے نئے ذائقے اور نئی قسم کے کھانے (مثلاً مختلف سبزیاں، پھل، اناج) سے متعارف کرانے کا یہ بہترین وقت ہے۔ اسے ایک ہی قسم کے کھانے کی عادت ڈالنے کے بجائے مختلف قسم کا ہونا بہت ضروری ہے۔ اس کے بارے میں سوچیں، ہمیں وہ غذائیں پسند ہیں جو ہمیں چھوٹی عمر سے ہی سب سے زیادہ پسند ہیں۔ اور اسی طرح چھوٹے لوگ کرتے ہیں۔ لہذا، اگر آپ انہیں اس عمر میں غذائیت سے بھرپور، صحت بخش غذائیں کھانے کی عادت ڈالیں تو یہ ان کی پوری زندگی کے لیے ایک بڑی سرمایہ کاری کی طرح ہے۔ اس کے بعد وہ بڑے ہونے پر بھی صحت مند غذاؤں کا انتخاب کرنے کی ترغیب دیں گے۔
چھوٹے بچوں کے پیٹ بہت چھوٹے ہوتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ وہ ایک ساتھ زیادہ مقدار میں کھانا نہیں کھا سکتے۔ اس لیے جو کھانا ہم انہیں دیتے ہیں وہ بہت غذائیت سے بھرپور ہونا چاہیے۔ اس کا مطلب ہے، اس میں ضروری غذائی اجزاء جیسے وٹامنز اور معدنیات شامل ہونے چاہئیں جن کی ان کے جسم کو ضرورت ہے۔ مثال کے طور پر ہڈیوں کی نشوونما کے لیے کیلشیم، خون کے لیے آئرن اور بینائی کے لیے وٹامن اے بہت ضروری ہے۔ تب ہی وہ صحت مند اور مضبوط ہو سکیں گے۔ اس عمر میں، ہمیں مٹھائیوں، مصنوعی طور پر میٹھے کھانے، ڈبہ بند کھانے، اور انسٹنٹ نوڈلز، یعنی خالی کیلوریز والی غذاؤں کا استعمال جتنا ممکن ہو کم کرنا چاہیے۔ 'خالی کیلوریز' سے مراد وہ غذائیں ہیں جو جسم کو ضروری غذائی اجزاء فراہم نہیں کرتیں۔ کیونکہ یہ جسم کو غذائیت فراہم نہیں کرتے، غیر ضروری وزن میں اضافے کا سبب بن سکتے ہیں، اور اچھے کھانے کی بھوک کو بھی کم کر سکتے ہیں۔
میٹھا مشروب کیسا ہے؟
ایک اور بات یہ ہے کہ شوگر والے مشروبات بچوں کے لیے بالکل بھی اچھے نہیں ہیں۔ کچھ میٹھے مشروبات جو ہم اسٹور سے خریدتے ہیں، 'جوس' (جوس ڈرنکس) کا لیبل لگا ہوا مشروبات، کاربونیٹیڈ ڈرنکس (کاربونیٹیڈ ڈرنکس/سوڈا)، اسپورٹس ڈرنکس (اسپورٹس ڈرنکس) یا ذائقہ دار دودھ (فلیورڈ دودھ) میں چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ یہ بچے کو دینے سے کوئی غذائیت نہیں ملتی۔ یہی نہیں بلکہ یہ دانتوں کی خرابی، بچپن میں موٹاپے اور بعد میں ذیابیطس (Diabetes mellitus) کا سبب بھی بن سکتے ہیں۔
'اوہ، ڈاکٹر، کیا آپ مجھے پھلوں کا رس نہیں دے سکتے؟ گھر کے بنے ہوئے بہتر ہوتے ہیں، ہے نا؟'آپ ایسا سوچ سکتے ہیں۔ تھوڑا سا گھریلو، بغیر میٹھا 100% پھلوں کا رس دینا ٹھیک ہے۔ لیکن ڈاکٹر کہتے ہیں کہ آپ کو اس میں سے ایک دن میں 4 اونس (تقریباً 120 ملی لیٹر، یا تقریباً آدھا کپ) سے زیادہ نہیں دینا چاہیے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پورا پھل کھانے سے پھلوں کے رس سے زیادہ غذائی اجزاء، جیسے فائبر، فراہم ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ جوس دیتے وقت اسے بوتل میں نہ دیں، کپ میں دیں۔ اس طرح، وہ آہستہ آہستہ پینے کے عادی ہو جائیں گے، اور ان کے ایک ساتھ بہت زیادہ پینے کا امکان کم ہو جائے گا۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ سب سے اچھی چیز جو آپ اپنے بچے کو پیاس بجھانے کے لیے دے سکتے ہیں وہ ہے خالص پانی۔
کیا کھانا پیش کرنے کا طریقہ اہم نہیں ہے؟
صرف کھانا ہی نہیں بلکہ جس طرح سے ہم بچے کو کھلاتے ہیں وہ کھانا بھی بہت ضروری ہے۔ اس عمر میں، بچے واقعی اپنے طور پر کام کرنا پسند کرتے ہیں۔ یہ ان کی ترقی کا حصہ ہے۔ اس لیے انہیں خود کھانے کا موقع دینا اچھا ہے۔
اکیلے کھانے کی عادت کیسے پڑتی ہے؟
آپ کا چھوٹا بچہ اپنی انگلیوں سے کھانا شروع کر دے گا۔ یہ عام بات ہے، اور انہیں 'فنگر فوڈز' کہا جاتا ہے۔ آپ انہیں گاجر کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے، پھلی کی پھلی یا ابلے ہوئے آلو اپنے ہاتھوں سے کھانے کے لیے دے سکتے ہیں۔ انہیں ایسا کرنے کا موقع دیں۔ کچھ کھانا ان کے کپڑوں پر، کرسی پر اور فرش پر ہر جگہ ملے گا۔ لیکن اس طرح وہ اپنی عمدہ موٹر مہارتیں سیکھتے اور تیار کرتے ہیں ۔ 15 اور 18 ماہ کے درمیان، جو کہ تقریباً ایک سال اور 3 سے 6 ماہ کا ہوتا ہے، وہ دھیرے دھیرے ایک چھوٹا بچہ چمچ اور شاید ایک چھوٹا بچہ کانٹا بھی استعمال کرنے کی کوشش کریں گے۔
اس وقت، آپ کو انہیں موقع دینا چاہیے کہ وہ خود کھانے کی مشق کریں جتنا ممکن ہو سکے. کبھی کبھی وہ غصے میں آ سکتے ہیں، جب وہ اسے ٹھیک سے نہیں کر پاتے، یا جب کھانا ختم ہو جاتا ہے۔ ایسے وقت میں، تھوڑی مدد کی پیشکش کریں، انہیں دکھائیں، 'کیا ہم اسے اس طرح روک سکتے ہیں، بیٹا/بیٹی؟' لیکن ان کی کوششوں کی تعریف کریں، یہ کہہ کر ان کی حوصلہ افزائی کریں، 'میرے بچے، تم بہت اچھے ہو'۔ جیسے جیسے وہ آہستہ آہستہ زیادہ ہنر مند ہو جاتے ہیں، آپ انہیں خود کام کرنے دے سکتے ہیں۔ اس سے ان کے خود اعتمادی میں بھی اضافہ ہوگا، اور وہ محسوس کریں گے کہ 'میں یہ کرسکتا ہوں'۔
تصور کریں، آپ کا بیٹا اپنے سامنے چاولوں کی پلیٹ پکڑا ہوا ہے اور اسے اپنے ہاتھوں سے کھا رہا ہے۔ اس میں سے آدھا اس کے منہ میں ہے، آدھا فرش پر۔ آپ سوچ سکتے ہیں، 'اوہ، تم کیا کر رہے ہو، میں یہ سب برباد کر رہا ہوں، میں آسانی سے اپنا پیٹ پال سکتا ہوں۔' لیکن اس وقت صبر کرو۔ وہ خود کھانے کی کوشش کر رہا ہے۔ اسے کوشش کرنے سے مت روکو۔ آپ اس وقت تک وہاں رہ سکتے ہیں جب تک وہ کھا نہ لے، اگر اسے ضرورت ہو تو اس کی مدد کریں، لیکن جا کر اسے پورا کھانا نہ کھلائیں۔
"میں جو چاہوں گا کھاؤں گا!" - کیا ہم چھوٹوں کو بھی آزادی دیں؟
اس عمر میں، چھوٹے لوگ اپنی آزادی ظاہر کرنا پسند کرتے ہیں۔ ان میں یہ احساس ہے کہ 'میں جو چاہتا ہوں وہ کرتا ہوں'، 'میں بڑا بچہ ہوں'۔ ہم اسے کھانے کی میز پر واضح طور پر دیکھ سکتے ہیں۔ بعض اوقات وہ آپ کے تیار کردہ کھانے کو مسترد کر سکتے ہیں، وہ کہہ سکتے ہیں کہ 'مجھے یہ نہیں چاہیے، مجھے یہ چاہیے'، وہ ہچکچاتے ہوئے کھا سکتے ہیں، یا وہ کھانے کو ایک طرف دھکیل سکتے ہیں۔ اس طرح وہ یہ دکھانے کی کوشش کرتے ہیں کہ وہ بھی فیصلے کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں، کہ ان کے پاس بھی 'کچھ کہنے کو' ہے۔
تو ہم کیا کریں؟انہیں قابو میں محسوس کرنے دیں۔ اس کا مطلب ہے: آپ کو ان کے لیے مختلف قسم کے صحت مند کھانے کے اختیارات تیار کرنے چاہئیں۔ مثال کے طور پر، بروکولی کے ساتھ چاول کا ایک پیالہ، مچھلی کا ایک چھوٹا ٹکڑا (ہڈیوں کو ہٹا کر) اور دال کا سوپ۔ یا، ناشتے میں، چاول کے نوڈلز اور ایک چھوٹا کیلا کے ساتھ ناریل کے دودھ کے سوپ کا ایک پیالہ۔ پھر، انہیں فیصلہ کرنے دیں کہ وہ کیا کھانا چاہتے ہیں اور اس میں سے کتنا کھانا پیش کیا جائے۔
"اوہ، یہ کیسے ہو سکتا ہے؟ پھر وہ بھوکا ہو گا، ٹھیک ہے؟ یا اگر وہ سبزی کھائے بغیر صرف چاول کھا لے؟" آپ ایسا سوچ سکتے ہیں، اور یہ مناسب ہے. فکر نہ کرو۔ چھوٹے بچے اپنی بھوک اور ترپتی کے لیے بہت حساس ہوتے ہیں۔ جب وہ بھوکے ہوتے ہیں تو کھاتے ہیں۔ اگر ہم انہیں کھانے پر مجبور کرتے ہیں، یا اگر ہم ایسی باتیں کہیں کہ 'اگر آپ یہ کھائیں گے تو میں آپ کو چاکلیٹ دوں گا'، تو کھانا ان کے لیے ناگوار ہو سکتا ہے، یا وہ کھانے کے بارے میں منفی رویہ پیدا کر سکتے ہیں۔ لہذا، انہیں کچھ صحت مند انتخاب دیں اور انہیں آزادی دیں کہ وہ جو چاہیں، جس مقدار میں چاہیں کھائیں۔ لیکن یہ ضروری ہے کہ آپ جو بھی انتخاب دیتے ہیں وہ صحت مند ہوں۔ اگر آپ چاکلیٹ، بسکٹ، یا چاول ڈالتے ہیں اور کہتے ہیں کہ 'جو چاہو کھاؤ'، یہ کام نہیں کرے گا، ٹھیک ہے؟ پھر وہ مٹھائی کا انتخاب کریں گے۔ اس لیے غذائیت سے بھرپور کھانا میز پر لانا آپ کی ذمہ داری ہے اور اس سے کھانا آپ کے بچے کی ذمہ داری ہے۔
تو، یاد رکھنے کے لئے سب سے اہم چیزیں کیا ہیں؟
ان سب کو ایک ساتھ رکھنا اور اسے خلاصہ کے طور پر لینا، اپنے ایک یا دو سال کے بچے کو کھانا کھلاتے وقت ان باتوں کو ذہن میں رکھنا بہت ضروری ہے۔
- مختلف قسم سب سے اہم چیز ہے: اپنے چھوٹے بچے کو نئے ذائقے اور مختلف قسم کے کھانے (سبزیاں، پھل، اناج، گوشت، مچھلی، دودھ) سے متعارف کروائیں۔ اسے ہر وقت ایک ہی کھانا نہ دیں بلکہ اسے مختلف قسم کا کھانا دیں۔ اس طرح، وہ سب کچھ کھانے کا عادی ہو جائے گا اور مختلف قسم کے غذائی اجزاء حاصل کرے گا۔
- غذائیت کے بارے میں سوچیں: یقینی بنائیں کہ آپ جو کھانا دے رہے ہیں اس سے آپ کو سب سے زیادہ غذائیت مل رہی ہے۔ ایسی کھانوں سے پرہیز کریں جن میں چینی، غیر ضروری تیل، نمک، مصنوعی ذائقے، پروسیسڈ فوڈز اور خالی کیلوریز ہوں۔ گھر میں پکا ہوا تازہ کھانا بہترین ہے۔
- میٹھے مشروبات سے پرہیز کریں: میٹھے مشروبات اور اسٹور سے خریدے گئے جوس کی بجائے خالص پانی دیں۔ اگر آپ 100% پھلوں کا رس پیش کرتے ہیں، تو اسے روزانہ آدھے کپ (4 اونس) تک محدود رکھیں، اور ایک کپ پیش کریں۔
- آزادانہ کھانے کی حوصلہ افزائی کریں: یہاں تک کہ اگر یہ شروع میں تھوڑا سا گڑبڑ ہے، تو اپنے چھوٹے کو موقع دیں کہ وہ خود ہی کھانا پکڑے۔ انہیں چمچ اور کانٹا استعمال کرنے کی ترغیب دیں۔ یہ ان کی ترقی اور خود اعتمادی کے لیے بہت اچھا ہے۔
- کھانے کے وقت کو جنگ مت بنائیں: مختلف قسم کی صحت بخش غذائیں پیش کریں اور اپنے بچے کو فیصلہ کرنے دیں کہ کیا اور کتنا کھانا ہے۔ زبردستی، ڈرانے، دھمکی یا سزا نہ دیں۔ کھانے کے وقت کو ایک خوشگوار تجربہ بنائیں۔
- آپ بہترین رول ماڈل ہیں:اگر آپ غذائیت سے بھرپور کھانا کھاتے ہیں، اور اگر پورا خاندان ایک ساتھ بیٹھ کر کھانا کھاتا ہے، تو آپ کے بچے کو ان چیزوں کے عادی ہونے کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔ 'آپ جو کچھ کرتے ہیں وہ آپ کی باتوں سے زیادہ بچوں پر اثر انداز ہوتا ہے۔'
- صبر بہت اہم ہے: تمام بچے ایک جیسے نہیں ہوتے۔ کچھ بچوں کو نئے کھانے کی عادت ڈالنے میں کچھ وقت لگتا ہے۔ انہیں نیا کھانا پسند کرنے میں پندرہ گنا لگ سکتے ہیں۔ اس لیے بہت جلدی ہمت نہ ہاریں۔ انہیں صبر اور محبت سے کھانا کھلاؤ۔
- کھانے کے درمیان غیر ضروری اسنیکس کو کم کریں: اگر آپ اہم کھانوں کے لیے بہت بھوکا رہنا چاہتے ہیں تو درمیان میں جو اسنیکس دیتے ہیں اس کے بارے میں محتاط رہیں۔ مٹھائی اور بسکٹ کے بجائے آپ پھل یا دہی جیسی کوئی چیز دے سکتے ہیں۔
آخر میں، یہ وقت تھوڑا مشکل ہو سکتا ہے، اور آپ بعض اوقات تھکاوٹ محسوس کر سکتے ہیں۔ آپ فکر کر سکتے ہیں کہ 'میرا بچہ ٹھیک سے نہیں کھا رہا ہے'۔ لیکن اس کے ساتھ ساتھ یہ بہت خوبصورت اور قیمتی وقت ہے۔ آپ کا چھوٹا بچہ دنیا کے ساتھ ساتھ کھانے کی شاندار دنیا کے بارے میں نئی چیزیں سیکھ رہا ہے۔ لہذا، صبر، محبت، اور مناسب رہنمائی کے ساتھ، آپ اس سفر سے گزر سکتے ہیں۔ اگر آپ کے ذہن میں کوئی سوال یا شک ہے تو، ماہر اطفال یا غذائیت کے ماہر سے مشورہ لینے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں۔ آپ کے لیے گڈ لک!
بچوں کی غذائیت، 1-2 سال کے بچے، بچوں کی خوراک، غذائیت سے بھرپور خوراک، صحت مند خوراک، چھوٹا بچہ کھانا کھلانا، بچوں کی صحت
💬 Comments (0)
ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک
سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔