Acidophilus (Probiotic) là gì? Liệu loại vi khuẩn "tốt" này có thực sự giúp ích cho chúng ta?

Khi nghĩ đến "vi khuẩn", chúng ta thường nghĩ đến bệnh tật, đúng không? Nhưng bạn có biết rằng trong cơ thể chúng ta cũng có những vi khuẩn "tốt" rất cần thiết cho sức khỏe và giúp ích cho chúng ta? Một trong những loại đặc biệt đó là Acidophilus, và hôm nay chúng ta sẽ nói về nó. Đây thực chất là một loại vi khuẩn sống tự nhiên trong cơ thể chúng ta, giống như một người bạn vậy.

Nói một cách đơn giản, Acidophilus là gì?

Acidophilus là một loại vi khuẩn sống tự nhiên trong cơ thể chúng ta. Chúng sống ở những nơi như miệng, dạ dày, ruột, phổi, âm đạo và đường tiết niệu. Một trong những nhiệm vụ chính của chúng là giúp chúng ta tiêu hóa thức ăn và hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong đó.

Chúng ta gọi vi khuẩn Acidophilus này là "vi khuẩn tốt". Chúng giống như những người bảo vệ nhỏ bé bên trong cơ thể chúng ta. Những vi khuẩn tốt này giúp chúng ta rất nhiều trong việc giữ cho hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chúng cũng giúp duy trì môi trường axit trong cơ thể để kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn có hại, hay còn gọi là "vi khuẩn xấu". Hãy tưởng tượng, có một cuộc chiến đang diễn ra bên trong cơ thể chúng ta giữa hai nhóm vi khuẩn tốt và xấu. Acidophilus là một thành viên mạnh mẽ của đội ngũ vi khuẩn tốt này.

Vậy men vi sinh là gì?

Như đã đề cập trước đó, men vi sinh là một loại vi khuẩn "tốt". Chúng rất giống với các vi khuẩn sống tự nhiên trong cơ thể chúng ta. Nói một cách đơn giản, chúng là sự kết hợp giữa vi khuẩn sống và nấm men. Chức năng chính của chúng là chống lại vi khuẩn xấu trong cơ thể và khôi phục lại sự cân bằng của vi khuẩn tốt đã bị mất.

Acidophilus mang lại những lợi ích gì cho chúng ta?

Các bác sĩ và nhà khoa học vẫn đang nghiên cứu về lợi ích của Acidophilus. Nhưng điều hiện nay đã được biết là nó có một số lợi ích mà chúng ta có thể nhận được từ nó. Chủ yếu, nó giúp thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong cơ thể. Nó cũng có thể giúp điều trị một số bệnh lý và kiểm soát các tác dụng phụ của một số loại thuốc.

Bảng dưới đây liệt kê một số bệnh lý mà Acidophilus được xác định là có lợi.

Làm sao để có được Acidophilus?

Trước khi dùng Acidophilus như một loại thực phẩm bổ sung, điều quan trọng là bạn nên nói chuyện với bác sĩ. Bác sĩ có thể giải thích liệu nó có phù hợp với bạn hay không, lợi ích của nó là gì và các tác dụng phụ có thể xảy ra là gì. Chỉ dùng khi bác sĩ khuyên dùng và chỉ dùng với liều lượng do bác sĩ chỉ định.

Chúng ta có thể thu được Acidophilus bằng hai cách:

1. Từ thực phẩm

Các loại thực phẩm và đồ uống chứa men vi sinh hiện nay rất phổ biến. Bạn có thể đã thấy một số bao bì thực phẩm ghi "các chủng vi sinh sống hoạt động". Dưới đây là một số thực phẩm có thể chứa acidophilus:

• Da ua
• Kefir (một loại đồ uống từ sữa lên men)
• Kombucha
• Súp miso
• Kimchi
• Dưa cải bắp muối chua (Dưa cải bắp muối chua - bắp cải lên men)

2. Từ thực phẩm bổ sung

Acidophilus có bán ở dạng viên nén, viên nang, bột và dạng lỏng tại các hiệu thuốc. Nhưng hãy nhớ, chỉ sử dụng một loại tại một thời điểm. Sử dụng nhiều loại cùng lúc có thể làm tăng khả năng hấp thụ của cơ thể. Bảo quản chúng trong hộp kín, tránh ẩm, ánh sáng và nhiệt độ cao.

Tôi nên dùng bao nhiêu Acidophilus?

Đây là điều mà bác sĩ của bạn nên quyết định. Nói chung, khi dùng như một loại thực phẩm bổ sung, người lớn có thể dùng từ 50 triệu đến 100 tỷ đơn vị tạo khuẩn (CFU) mỗi ngày trong tối đa 6 tháng. CFU là đơn vị đo số lượng tế bào vi khuẩn trong một viên nén hoặc viên nang.

Đối với trẻ nhỏ, có thể cho uống từ 100 triệu đến 50 tỷ CFU mỗi ngày trong tối đa 3 tháng. Tuy nhiên , nếu cho trẻ uống, cần tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa.

Sử dụng Acidophilus có an toàn không? Có tác dụng phụ nào không?

Nghiên cứu cho thấy Acidophilus nhìn chung an toàn cho người khỏe mạnh sử dụng, nhưng có thể xảy ra một số tác dụng phụ nhỏ.

• Hơi đau bụng.
• Tiêu chảy
• Táo bón
• Đầy hơi và chướng bụng

Ngoài ra, nếu bạn gặp các triệu chứng của phản ứng dị ứng nghiêm trọng, hãy đến ngay phòng cấp cứu bệnh viện gần nhất. Các triệu chứng đó bao gồm:

• phát ban da
• Ngứa
• Sưng mặt, môi, lưỡi hoặc cổ họng.
• Khó thở
• Chóng mặt

Những người cần chăm sóc đặc biệt

Mặc dù hiếm gặp, một số người có thể bị nhiễm trùng nghiêm trọng do Acidophilus. Nếu bạn mắc bất kỳ bệnh lý nào sau đây, bạn nhất định nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng Acidophilus.