Hãy tưởng tượng bạn đã ăn một ít đậu phộng ở một bữa tiệc hoặc ở cửa hàng với một người bạn. Nhưng sau một lúc, cơ thể bạn bắt đầu ngứa, da đỏ ửng, môi sưng lên. Thậm chí có thể bạn còn khó thở. Bạn đã từng trải qua điều này chưa? Nếu vậy, tôi sẽ nói với bạn một điều rất quan trọng. Đó là dị ứng đậu phộng , một chứng bệnh phổ biến ở nhiều người, nhưng đôi khi có thể đe dọa đến tính mạng.
Nói một cách đơn giản, dị ứng đậu phộng là gì?
Rất đơn giản. Dị ứng đậu phộng xảy ra khi hệ miễn dịch của chúng ta nhận diện nhầm một loại protein trong đậu phộng. Cơ thể cho rằng loại protein này rất có hại và nguy hiểm. Nó giống như một kẻ thù đã xâm nhập vào cơ thể. Vì vậy, hệ miễn dịch bắt đầu chống lại "kẻ thù" này. Kết quả của cuộc chiến này là cơ thể có phản ứng dị ứng. Điều này có thể gây ra các triệu chứng như nổi mề đay, nôn mửa và sưng tấy.
Quan trọng hơn hết, dị ứng đậu phộng là nguyên nhân hàng đầu gây sốc phản vệ, loại dị ứng thực phẩm nghiêm trọng nhất. Đây không phải là vấn đề có thể xem nhẹ.
Đậu phộng có giống với các loại hạt điều khác không?
Nhiều người nghĩ rằng đậu phộng là một loại hạt cây, giống như hạt điều, quả óc chó và hạnh nhân. Nhưng điều đó không đúng. Đậu phộng là một loại cây họ đậu, một loại cây mọc dưới lòng đất . Do đó, dị ứng với đậu phộng khác với dị ứng với các loại hạt cây khác. Tuy nhiên, một số người có thể bị dị ứng với cả hai.
Các triệu chứng của dị ứng đậu phộng là gì?
Nếu bạn bị dị ứng đậu phộng, các triệu chứng thường bắt đầu xuất hiện trong vòng hai giờ sau khi ăn chúng. Các triệu chứng này đôi khi có thể xuất hiện rất đột ngột.
| Triệu chứng | Sự miêu tả |
|---|---|
| Triệu chứng da | Nổi mề đay, da đỏ và ngứa dữ dội. |
| Đặc điểm của hệ tiêu hóa | Nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy. |
| Sưng tấy | Sưng mặt, môi, miệng hoặc lưỡi. |
| Các triệu chứng ở miệng và họng | Ngứa miệng và họng, khàn giọng, khó nuốt. |
| Đặc điểm của hệ hô hấp | Thở khò khè, khó thở, hụt hơi. |
| Các tính năng khác | Chóng mặt , mất ý thức, sổ mũi, hắt hơi. |
| Các triệu chứng nghiêm trọng cần nhập viện ngay lập tức (ETU) (Sốc phản vệ) | |
| |
Hãy nhớ rằng, đừng cho rằng chỉ vì lần trước bạn bị phản ứng dị ứng nhẹ, điều đó sẽ xảy ra lần nữa. Mỗi lần, phản ứng có thể nghiêm trọng hơn. Vì vậy, hãy đến Khoa Cấp cứu (ETU) ngay lập tức nếu bạn nhận thấy bất kỳ triệu chứng nghiêm trọng nào.
Nếu trẻ sơ sinh mắc phải chứng bệnh này, chúng sẽ có những triệu chứng gì?
Khi trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bị dị ứng này, chúng không biết cách thể hiện ra bên ngoài. Vì vậy, chúng có thể biểu hiện sự khó chịu này theo những cách khác.
- Khóc bằng giọng khàn đặc
- Phát ra âm thanh lạ khi thở
- Nấc cụt liên tục
- Thường xuyên dụi mắt
- Ngứa tai
- Thè lưỡi
- Uốn cong thân mình như hình cung
Nếu bạn thấy những điều như thế này, bạn nên lo ngại.
Ai là người có nguy cơ mắc dị ứng này cao nhất?
Mặc dù bất cứ ai cũng có thể bị dị ứng đậu phộng, nhưng một số người có nguy cơ cao hơn một chút.
- Các dị ứng thực phẩm khác, đặc biệt là dị ứng trứng.
- Dành cho những người dị ứng với bụi, phấn hoa và thú cưng.
- Dành cho những người mắc các bệnh như chàm hoặc hen suyễn.
- Nếu mẹ hoặc cha (cha mẹ ruột) của bạn bị dị ứng đậu phộng hoặc các loại dị ứng khác, hen suyễn hoặc chàm.
Bác sĩ chẩn đoán bệnh này như thế nào?
Nếu bạn nghi ngờ mình bị dị ứng đậu phộng, bạn nhất định nên đi khám bác sĩ. Bác sĩ có thể hỏi bạn những câu hỏi như:
- Bạn đang gặp phải những triệu chứng gì?
- Bạn đã ăn gì? Bạn đã ăn bao nhiêu?
- Các triệu chứng bắt đầu xuất hiện từ khi nào?
- Bạn đã làm gì để giảm bớt các triệu chứng?
- Các triệu chứng đã xuất hiện từ bao lâu rồi?
- Bạn có bị dị ứng với bất kỳ chất nào khác không?
- Trong gia đình bạn có ai bị dị ứng hoặc hen suyễn không?
Ngoài những câu hỏi trên, có thể thực hiện một số xét nghiệm để xác nhận dị ứng.
1. Xét nghiệm dị ứng da: Phương pháp này bao gồm tiêm một lượng rất nhỏ protein đậu phộng vào bề mặt da và xem có phản ứng da hay không.
2. Xét nghiệm máu dị ứng: Xét nghiệm này kiểm tra nồng độ kháng thể IgE chống lại protein đậu phộng trong máu của bạn.
3. Xét nghiệm dị ứng thực phẩm: Xét nghiệm này chỉ được thực hiện dưới sự giám sát chặt chẽ của bác sĩ. Trong xét nghiệm này, bạn sẽ được cho ăn một lượng rất nhỏ đậu phộng một cách từ từ và được kiểm tra phản ứng dị ứng.
Các phương pháp điều trị dị ứng đậu phộng là gì?
Cách tốt nhất và quan trọng nhất là hoàn toàn tránh ăn đậu phộng và tất cả các loại thực phẩm có chứa đậu phộng . Nhưng ngoài ra, còn có các phương pháp điều trị và thuốc khác có thể sử dụng trong trường hợp khẩn cấp.
Thuốc cấp cứu
Nếu bạn bị dị ứng nặng, bác sĩ sẽ kê đơn cho bạn những loại thuốc như thế này để sử dụng trong trường hợp khẩn cấp.
- Ống tiêm tự động epinephrine: Đây là thiết bị cứu sống có tên gọi như EpiPen® . Nên sử dụng ngay khi có dấu hiệu đầu tiên của phản ứng dị ứng nghiêm trọng.
- Corticosteroid: Một loại steroid được dùng để giảm sưng.
- Thuốc kháng histamine: Đây là những viên thuốc giúp kiểm soát các phản ứng dị ứng. Tuy nhiên, chúng không được sử dụng để ngăn ngừa các phản ứng nghiêm trọng.
Các phương pháp điều trị khác
Đây là những việc được thực hiện dưới sự giám sát của các bác sĩ chuyên khoa.
- Tiêm Omalizumab: Thuốc tiêm này, được tiêm một hoặc hai lần mỗi tháng, có thể làm giảm phản ứng nghiêm trọng có thể xảy ra nếu bạn vô tình ăn phải dù chỉ một lượng nhỏ đậu phộng.
- Liệu pháp miễn dịch đường uống (OIT): Phương pháp này bao gồm việc đưa vào cơ thể một lượng rất nhỏ protein đậu phộng dưới sự giám sát y tế, tăng dần lượng này trong vài tháng. Điều này được thực hiện để giúp cơ thể làm quen với đậu phộng.
- Liệu pháp miễn dịch dưới lưỡi (SLIT): Phương pháp này bao gồm việc đặt một dung dịch chứa protein đậu phộng dưới lưỡi mỗi ngày. Đây cũng là một phương pháp điều trị giúp cơ thể làm quen với đậu phộng.
Mẹo giúp bạn tránh các loại thực phẩm có chứa đậu phộng
Sống chung với dị ứng đậu phộng có thể là một thử thách. Bạn phải luôn cẩn thận với những gì mình ăn. Dưới đây là một số lời khuyên giúp bạn trong việc này.
- Đọc kỹ nhãn mác: Hãy đọc danh sách thành phần của mọi thực phẩm đóng gói bạn mua từ cửa hàng. Đặc biệt chú ý đến các cụm từ như “Có thể chứa đậu phộng”, “Sản xuất trên thiết bị dùng chung”.
- Hãy cẩn thận khi ăn ở nhà hàng: Trước khi gọi món, hãy hỏi xem thức ăn có chứa đậu phộng hay được chế biến trên thiết bị sử dụng đậu phộng hay không. Tuy nhiên, họ có thể không đảm bảo 100%.
- Hãy dạy con bạn: Nếu con bạn bị dị ứng này, hãy dạy chúng về điều đó từ khi còn nhỏ. Dạy chúng không được ăn những thức ăn người khác đưa cho mà chúng không biết chính xác đó là gì.
- Thông báo cho nhà trường: Thông báo cho nhà trường, giáo viên chủ nhiệm và các nhân viên khác của trẻ về vấn đề này và giải thích những việc cần làm trong trường hợp khẩn cấp. Cung cấp cho nhà trường Kế hoạch ứng phó dị ứng do bác sĩ cấp.
- Luôn mang theo thuốc cấp cứu: Nếu bạn hoặc con bạn được kê đơn thuốc tiêm tự động epinephrine (EpiPen®) , hãy luôn mang theo bên mình . Hãy hỏi bác sĩ hướng dẫn cách sử dụng.
Thông điệp cần ghi nhớ
- Dị ứng đậu phộng là một tình trạng nghiêm trọng, đôi khi có thể đe dọa đến tính mạng.
- Các triệu chứng như sưng mặt, cổ họng và khó thở là dấu hiệu của sốc phản vệ, một trường hợp cấp cứu y tế. Trong những trường hợp như vậy, hãy đến Khoa Cấp cứu (ETU) ngay lập tức.
- Luôn đọc kỹ nhãn mác của thực phẩm bạn mua ở cửa hàng. Nếu nghi ngờ, hãy tránh ăn loại thực phẩm đó.
- Bác sĩ có thể kê cho bạn một ống tiêm tự động chứa epinephrine (EpiPen®).Nếu bạn được bác sĩ kê đơn thuốc này, hãy luôn mang theo bên mình. Điều quan trọng là phải biết cách sử dụng đúng cách.
- Nếu bạn nghi ngờ mình hoặc con mình bị dị ứng đậu phộng, đừng đưa ra quyết định dựa trên phỏng đoán, mà hãy đến gặp bác sĩ để được chẩn đoán chính xác và có kế hoạch điều trị phù hợp.
💬 Comments (0)
Chưa có bình luận nào được đăng. Thêm bình luận của bạn ở đây lần đầu tiên.
Thêm nhận xét của bạn