Liệu chúng ta có thực sự nên sợ cúm gia cầm? Hãy cùng tìm hiểu!

Chắc hẳn chúng ta đều đã từng nghe về "cúm gia cầm" trên báo chí, truyền hình hoặc internet vào nhiều thời điểm khác nhau, phải không? Khi nghe tin về dịch cúm gia cầm bùng phát ở nước ngoài, chúng ta cũng cảm thấy hơi lo sợ. "Liệu dịch bệnh này có lan đến nước ta không?", "Ăn thịt gà và trứng bây giờ có nguy hiểm không?". Việc đặt ra những câu hỏi như vậy là điều bình thường. Vì vậy, hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cúm gia cầm, hay còn gọi là cúm chim, bằng những thuật ngữ đơn giản. Điều quan trọng nhất là không nên quá sợ hãi mà cần phải nâng cao nhận thức.

Nói một cách đơn giản, cúm gia cầm là gì?

Cúm gia cầm là một bệnh nhiễm trùng do virus lây lan giữa các loài chim. Bệnh này tương tự như bệnh cúm mà chúng ta mắc phải. Nguyên nhân là do một loại virus có tên là cúm A. Các loài chim di cư, đặc biệt là vịt và ngỗng hoang dã, là vật chủ tự nhiên của virus này. Những loài chim hoang dã này sau đó có thể truyền bệnh cho các loài gia cầm nuôi, chẳng hạn như gà và gà tây.

Điều quan trọng cần lưu ý là cúm gia cầm không phải là bệnh dễ lây lan giữa người với người . Nó chủ yếu là mối đe dọa đối với chim. Các trường hợp nhiễm bệnh ở người rất hiếm khi được báo cáo. Ngay cả trong những trường hợp đó, người nhiễm bệnh cũng là người có tiếp xúc gần với chim bị bệnh. Ví dụ, người làm việc tại một trang trại gia cầm bị nhiễm bệnh. Mặc dù gần đây một số bò sữa và công nhân liên quan ở Hoa Kỳ đã bị nhiễm chủng virus này, được gọi là H5N1, nhưng chưa có báo cáo nào về sự lây truyền từ người sang người.

Các triệu chứng của cúm gia cầm là gì?

Triệu chứng của bệnh này khác nhau giữa chim và người. Chim đôi khi có thể chết đột ngột mà không biểu hiện bất kỳ triệu chứng nào. Ở người, các triệu chứng về đường hô hấp là phổ biến nhất.

Chúng ta cần phân biệt rõ ràng các đặc điểm này.

Liệu thú cưng có gặp nguy hiểm không?

Khả năng chó hoặc mèo của bạn bị cúm gia cầm là rất thấp . Để bị nhiễm bệnh, chúng phải ăn một con chim chết đã bị nhiễm virus. Vì vậy, không cần phải lo lắng về điều này. Tuy nhiên, nếu thú cưng của bạn có các triệu chứng bất thường như sốt, chán ăn hoặc sưng mắt, tốt nhất nên đưa đến bác sĩ thú y ngay lập tức.

Mọi người mắc bệnh này bằng cách nào?

Như đã đề cập trước đó, để con người mắc bệnh này, họ phải tiếp xúc rất gần với chim bị nhiễm bệnh.

• Tiếp xúc trực tiếp với các chất tiết như nước bọt, chất nhầy hoặc phân của chim bị nhiễm bệnh.
• Trong môi trường sống của chim, các hạt như phân khô chứa virus tích tụ trong không khí và được chim hít vào.
• Làm sạch hoặc sơ chế gia cầm bị nhiễm bệnh để lấy thịt (nhưng không dùng thịt đã nấu chín kỹ).

Hãy nhớ điều quan trọng nhất:

Ngoài ra, hãy tránh uống sữa chưa tiệt trùng/sữa tươi. Lý do là vì virus này gần đây đã được phát hiện trong sữa của những con bò bị nhiễm bệnh ở Hoa Kỳ. Cách an toàn nhất là tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa đã được tiệt trùng.

Chúng ta có thể tự bảo vệ mình bằng cách nào và chúng ta nên làm gì?

Có một vài bước đơn giản chúng ta có thể thực hiện để bảo vệ bản thân khỏi điều này.

Các biện pháp phòng ngừa

• Không được đến gần hoặc chạm vào những con chim hoang dã có vẻ ốm yếu hoặc đã chết. Điều này rất quan trọng. Hãy dạy điều này cho con cái của bạn nữa.
• Nếu bạn là người nuôi các loại động vật như gà,Hãy đảm bảo giữ thú cưng của bạn tránh xa các loài chim hoang dã. Giữ chuồng gà sạch sẽ.
• Hãy rửa tay thật kỹ bằng xà phòng và nước sau khi tiếp xúc với động vật, gia cầm hoặc trứng, và trước và sau khi nấu ăn.
• Luôn nấu chín kỹ thịt gà và trứng. Tránh ăn thịt chưa chín kỹ hoặc trứng sống (ví dụ như trứng dùng trong một số món salad).
• Nếu bạn có các triệu chứng như sốt và ho, đồng thời gần đây có tiếp xúc với chim bị bệnh, hãy đến gặp bác sĩ ngay lập tức . Đừng quên nói với bác sĩ rằng bạn đã tiếp xúc với chim.

Có phương pháp điều trị nào không?

Vâng. Nếu nghi ngờ mắc cúm gia cầm, bác sĩ sẽ lấy mẫu dịch mũi hoặc họng để xét nghiệm. Nếu bệnh được xác nhận, tốt nhất nên bắt đầu điều trị trong vòng 48 ngày đầu tiên kể từ khi xuất hiện triệu chứng. Để làm điều này, bác sĩ sẽ kê đơn thuốc kháng virus như Oseltamivir (Tamiflu).

Tuy nhiên, không nên tự ý dùng thuốc. Luôn luôn chỉ nên điều trị theo chỉ định của bác sĩ.