האט איר אויך שוועריקייטן צו עסן פיש? לאמיר רעדן וועגן פיש אלערגיע!

פיש איז אן אומפארמיידלעכער טייל פון רוב פון אונזערע מאלצייטן, נישט אזוי? דער שמעק פון א טשילי סאס וואס מען קאכט ביינאכט, אדער דער טעם פון א שטיקל פיש וואס מען עסט מיט רייז ביי מיטאג... אה! אבער שטעלט זיך פאר, וואס וועט זיין אויב עטליכע מענטשן קענען אפילו נישט אנרירן דעם פיש? וואס וועט זיין אויב זיי פילן זיך פלוצלינג קראנק אפילו נאך אביסל עסן? יא, היינט וועלן מיר רעדן וועגן א טעמע וואס מען רעדט נישט צו פיל וועגן צווישן אסאך מענטשן, אבער איז זייער וויכטיג צו וויסן. דאס איז פיש אלערגיע, אדער `(פיש אלערגיע)`.

וואָס פּונקט איז אַ פֿיש אַלערגיע?

פשוט געזאגט, א פיש אלערגיע איז א היפּערסענסיטיוויטי פון אונזער אימונע סיסטעם צו געוויסע פראטעאינען וואס געפינען זיך אין פיש. צו זאגן עס פשוט, אונזער קערפער מיינט אז די פראטעאינען זענען שעדלעכע אינוואדערס. ער הייבט דאן אן צו קעמפן קעגן די "אינוואדערס".

איצט טראַכט איר אפשר, "זענען אַלערגיעס צו ים־עסן און אַלערגיעס צו פֿיש די זעלבע זאַך?" יאָ, עס איז דאָ אַ קליינער אונטערשייד. ווען מיר זאָגן "ים־עסן", נעמט עס אַרײַן ביידע פֿיש (למשל, קראַבן, טונאַ) און שעלפֿיש (למשל, שרימפּ, קראַבן, מוסלען). די צוויי טיפּן זענען ביאָלאָגיש אַנדערש. אַזוי, אויב עמעצער האָט אַ פֿיש־אַלערגיע, וועלן זיי נישט האָבן קיין פּראָבלעם צו עסן שרימפּ, סײַדן זיי האָבן אויך אַ באַזונדערע "שעלפֿיש־אַלערגיע".

נאך א זאך איז אז עטלעכע מענטשן קענען זיין אלערגיש נאר צו א פאר סארטן פיש און קענען זיין גוט צו עסן אנדערע. אבער, דאקטוירים רעקאמענדירן אפט אז אויב איר זענט אלערגיש צו איין סארט פיש, איז עס זיכערסט צו פארמיידן אלע אנדערע סארטן פיש.

די אלערגיע ווערט נישט נאר געפֿירט דורך עסן פֿיש. מאַנטשמאָל קען דער צושטאַנד פּאַסירן אַפֿילו נאָכן כאַפּן פֿיש אָדער אײַנאָטעמען די דאַמף פֿון קאָכן פֿיש. די טרויעריקע זאַך איז, אַז עס קען פּאַסירן אין יעדן עלטער. אַפֿילו עמעצער וואָס האָט שוין געגעסן פֿיש אָן קיין פּראָבלעמען פֿריִער קען פּלוצעם אַנטוויקלען די אלערגיע. כאָטש עטלעכע עסן-אַלערגיעס פֿאַרשווינדן מיט דער צײַט, אויב איר אַנטוויקלט אַ פֿיש-אַלערגיע, איז עס אָפֿט אַ לעבנסלענג .

וואָס זענען די סימפּטאָמען פֿון דעם אַלערגיע? ווי דערקענען מיר עס?

ווען איינער האט אַ פיש אַלערגיע, ווען זיי עסן פיש (מאַנטשמאָל נאָר דורך עס אָנרירן אָדער שמעקן), ווערט זייער קערפּער'ס ימיון סיסטעם אַקטיוויזירט און לאָזט אַרויס כעמיקאַלן ווי היסטאַמין. דאָס איז וואָס פאַראורזאַכט די סימפּטאָמען. זעט אויב די סימפּטאָמען קלינגען אייך באַקאַנט:

• שוועריקייטן מיט אָטעמען, כוויזינג
• הוסט
• הייזעריקייט, ענדערונג אין שטימע
• געפיל פון ענגקייט אין האַלדז (האַלדז ענגקייט)
• מאָגן ווייטיק, וואַלגעניש, ברעכן
• דיאַרעע
• קראַציקע אויגן, וואַסעריקע אויגן, געשוואָלענע אויגן
• הויט אויסשלאָג, כייווז
• רויטע פלעקן אויף דער הויט
• געשוואָלנקייט
• א פּלוצעמדיקער פאַל אין בלוטדרוק קען פאַראורזאַכן שווינדל, אָנמאַכטיקייט, און אפילו אָנווער פון באַוואוסטזיין.

דאָס וויכטיקע איז אַז די סימפּטאָמען פּאַסירן נישט אויף דער זעלבער וועג ביי יעדן. אפילו דער זעלביקער מענטש קען דערפאַרן פֿאַרשידענע סימפּטאָמען אין פֿאַרשידענע צייטן.

עס איז דא א געפערליכע צושטאנד צו וואס מיר דארפן דא באזונדער אויפמערקזאם זיין. דאס איז א שווערע אלערגישע רעאקציע גערופן אנאפילאקסיס . דאס קען זיין לעבנסגעפערליך . מאנchmal הייבן זיך די סימפטאמען אן מיט קליינע און ווערן פלוצלינג ערנסט. איר קענט האבן שוועריגקייטן מיטן אטעמען און פארלירן באוואוסטזיין. דאס קען אפעקטירן פארשידענע טיילן פון קערפער. עס קען זיין זייער געפערליך אויב מען באהאנדלט עס נישט שנעל. דעריבער, אויב איר פארדעכטיגט אז איר האט א פיש אלערגיע, זאלט ​​איר זיכער זוכן מעדיצינישע הילף. א ספעציאליסט קען אויסגעפינען פונקטליך צו וועלכע סארטן פיש איר זענט אלערגיש. אנדערש, איז די בעסטע זאך צו טון צו פארמיידן אלע סארטן פיש.

ווי באַהאַנדלט מען אַ פֿיש אַלערגיע? וואָס צו טאָן אין אַ נויטפֿאַל?

אויב אייער קינד אדער עמעצער וואָס איר קענט האט אַ פיש אַלערגיע (אָדער אַן אַנדער שווערע עסן אַלערגיע), איז עס וויכטיק צו שטענדיק טראָגן צוויי עפּינעפרין שאָץ. דאָס איז אַ לעבנס-ראַטעווענדיקע מעדיקאַציע.

עפּינעפרין איז אַ רעצעפּט מעדיצין. עס קומט געוויינטלעך אין אַ קליינעם, גרינג-צו-טראָגן אויטאָ-אינדזשעקטאָר (אַזאַ ווי אַן עפּיפּען). אייער דאָקטער וועט אייך ווייַזן ווי עס צו נוצן. עלטערע קינדער קענען אויך לערנען זיך צו אינדזשעקטירן. האַלט די מעדיצין מיט זיך צו יעדער צייט. עס איז נישט רעקאָמענדירט צו לאָזן עס אין די שולע שאַקער אָדער אין די שוועסטער'ס אָפיס.

אייער דאָקטער קען אייך אויך געבן אַן אַלערגיע אַקציע פּלאַן . דאָס וועט אייך העלפֿן זיך צוגרייטן צו, דערקענען און באַהאַנדלען אַן אַלערגישע רעאַקציע. טיילט דעם פּלאַן מיט אַלעמען וואָס זאָרגט זיך פֿאַר אייער קינד (קרובים, שול־באַאַמטע, עלטערן פֿון פֿרײַנד). עס איז אויך וויכטיק פֿאַר אייער קינד צו טראָגן אַ מעדיצינישן וואָרענונג־בראַנד .

יעדע סעקונדע ציילט זיך בעת אן אלערגישער רעאקציע.

אויב אייער קינד אַנטוויקלט שווערע אַלערגישע סימפּטאָמען (ווי אָנשוואָלן דעם מויל אָדער האַלדז, שוועריקייטן מיטן אָטעמען), גיט זיי גלייך אַן עפּינעפרין ינדזשעקשאַן . אדער, אויב די סימפּטאָמען ווערן געזען אין צוויי פֿאַרשידענע קערפּער סיסטעמען (למשל, הויט ויסשלאָג מיט ברעכן), גיט זיי גלייך אַן עפּינעפרין ינדזשעקשאַן. דערנאָך רופט גלייך 911 פֿאַר אַן אַמבולאַנס, אדער נעמט זיי גלייך צום נענטסטן נויטפאַל צימער . האַלט אייער קינד אונטער מעדיצינישער השגחה. מאל, אפילו ווען די ערגסטע סימפּטאָמען ויסקומען צו זיין פֿאַרביי, קען פּאַסירן אַ צווייטע כוואַליע פון ​​סימפּטאָמען.

מאנchmal רעקאָמענדירן אַלערגיאָלאָגן צו האַלטן אַנטי-היסטאַמינען אָן רעצעפּט ביי דער האַנט. די קענען העלפֿן קאָנטראָלירן מינערווערטיקע אַלערגיע סימפּטאָמען. אָבער געדענקט, זיי זאָלן נאָר געגעבן ווערן נאָך אַן עפּינעפרין ינדזשעקשאַן אין פאַל פון אַ שווערע רעאַקציע. זיי זאָלן קיינמאָל נישט געניצט ווערן ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר עפּינעפרין.

וואָס אַנדערש דאַרפֿן מיר וויסן אויב מיר האָבן אַ פֿיש אַלערגיע? ווי קענען מיר זײַן פֿאָרזיכטיק?

אויב אַלערגיע טעסטינג באַשטעטיקט אַז אייער קינד האט אַ פיש אַלערגיע, וועט אייער דאָקטער אייך געבן אַ סעט אינסטרוקציעס צו באַשיצן אייער קינד. כּדי צו פאַרמייַדן אַלערגישע רעאַקציעס, זאָל אייער קינד גאָר אויסמיידן עסן פיש . אויך, גיב נישט אייער קינד קיין עסן וואָס קען אַנטהאַלטן פיש ווי אַן אינגרעדיענט. פֿאַר יענע וואָס זענען סענסיטיוו צו דעם שמעקן פון פיש וואָס קאָכט, איז בעסטער צו ויסמיידן ערטער ווי רעסטאָראַנען און פיש מאַרקן וואָס קאָכן פיש.

לייענען עסן עטיקעטן איז זייער וויכטיג!

שטענדיק טשעקן דעם עטיקעט פון א עסן צו זען אויב עס אנטהאלט פיש. אין לענדער ווי די פאראייניגטע שטאטן, איז עס פארלאנגט לויט געזעץ צו ליסטן די הויפט אלערגענס אויף דעם עסן עטיקעט. אין סרי לאנקא, איז די אינפארמאציע איצט פאראן אויף אסאך פראדוקטן. די אינגרעדיענטן ליסטע קען ארייננעמען "פיש" אדער די ווערטער "אנטהאלט פיש" נאך דער ליסטע.

געוויסע עסנוואַרג קען אויסזען גוט אויף דער רשימה פון אינהאַלטן, אָבער ווען מען גרייט זיי צו, קענען זיי קומען אין קאָנטאַקט מיט פיש. דאָס הייסט קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן . שטעלט זיך פֿאָר, אויב איר שניידט פיש און גרינסן אויף דער זעלבער ברעט? אויב איר פּרעגלט פיש און קאַרטאָפל סלייסיז אין דער זעלבער בוימל? אַזעלכע זאַכן.

זוכט וואָרענונגען אויף די עטיקעטן ווי "קען אַנטהאַלטן פיש", "פאַראַרבעט אין אַ פאַבריק וואָס אויך פאַראַרבעט פיש", אָדער "געמאַכט אויף ויסריכט אויך געניצט פֿאַר פיש". נישט אַלע קאָמפּאַניעס צושטעלן די עטיקעטן. אַזוי אויב איר זענט נישט זיכער, רופט אָדער שיקט אַן אימעיל צו דער פירמע צו באַשטעטיקן.

זייט זייער פארזיכטיג אין רעסטאראנען!

קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן איז געוויינטלעך אין רעסטאָראַן קיך. דער ריזיקאָ ווערט גרעסער ווייל די זעלבע שניידברעטער, מעסערס, פאַן און אויל ווערן גענוצט סיי פֿאַר פֿיש און סיי פֿאַר אַנדערע עסנוואַרג.

די ריזיקע איז ספעציעל הויך אין ים-עסן רעסטאראנען. עטלעכע מענטשן פארמיידן אזעלכע ערטער אינגאנצן. ווען מען עסט אינדרויסן, איז בעסטער צו פארמיידן געפּרעגלטע עסן. ווייל אין פילע ערטער ווערן זאכן ווי הינדל, פראנצויזישע פאראטעס און פיש געפּרעגלט אין דעם זעלבן אויל.

האַלט די זאַכן אין זינען ווען איר עסט אין דרויסן:

• האַלט שטענדיק צוויי נישט-אויסגעגאַנגענע עפּינעפרין שאָץ מיט אייער קינד (אָדער זיך).
• זייט קלאר וועגן אייער פיש אַלערגיע צו די וואָס צוגרייטן און סערווירן עסן.
• מאַנטשמאָל קען עס זײַן בעסער צו נעמען אַ זיכערע, פֿאַרלעסלעכע מאָלצײַט פֿון דער היים.
• אויב דער רעסטאָראַן מענעדזשער, שעף, אדער אייגענטימער איז נישט זייער אויפנעמענדיק צו אייער בקשה, איז קלוג צו ויסמיידן עסן דאָרט.

זייט אויך פארזיכטיג וועגן דעם אין שול:

עס קען אויך זיין א ריזיקע פון ​​קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן אין שולע קאַפעטעריע עסן. רעדט מיטן שטאב וועגן דעם. עטלעכע עלטערן קלייבן צו פּאַקן זייער קינדס מאָלצייַטן פון שטוב. דאָס קען זיין זיכערער.

אין קורצן... (מעסעדזש צו נעמען אהיים)

כאָטש פֿיש אַלערגיע איז אַ ערנסטע צושטאַנד, קען מען עס גוט באַהאַנדלען אויב מען איז ריכטיק אינפאָרמירט און מען פֿאָלגט די נויטיקע פֿאָרזיכטיקייטן.

• טראָגט שטענדיק מיט זיך צוויי עפּינעפֿרין אינדזשעקשאַנז. וויס פּונקט ווי אַזוי עס צו ניצן.
• ליינט קערפֿול די עסן־עטיקעטן. זײַט ספּעציעל פֿאָרזיכטיק מיט "(קראָס־קאַנטאַמאַניישאַן)".
• דערקלער די אלערגיע צו אייער קינד, פאמיליע, לערערס, און אנדערע קעירגיווערס.
• אין אַ נויטפאַל, פּאַניק נישט, האַנדלט שנעל.
• פּאַניקט נישט. באַוואוסטזיין און צוגרייטונג זענען די וויכטיקסטע זאַכן דאָ. אויב איר האָט ספיקות, זוכט זיכער מעדיצינישע הילף. עס וואָלט זיין זייער נוצלעך צו טרעפן זיך מיט אַן אַלערגאָלאָג צו דיסקוטירן דאָס ווייטער.

ווינטשן אייך און אייער משפּחה אַ גוט געזונט!

` פיש אַלערגיע, אַלערגיע סימפּטאָמס, אַנאַפילאַקסיס, עפּינעפרין, עסנוואַרג אַלערגיע, קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן