מוסטאַרד איז אַן אומפֿאַרמיידלעכער צוגאַט אין רובֿ פֿון אונדזערע קיך, נישט אַזוי? מיר ניצן עס צו געווירצן גרינסן און מאַכן געשמאַקע פּיקאַלז. אָבער האָט איר שוין אַמאָל געטראַכט אַז דאָס קליינע מוסטאַרד קערל קען פֿאַראורזאַכן אַ שווערע רעאַקציע אין עטלעכע מענטשנס קערפּערס, דאָס הייסט, אַן אַלערגיע? הײַנט רעדן מיר וועגן דעם מוסטאַרד אַלערגיע, וואָס פֿיל מענטשן רעדן נישט צו פֿיל וועגן, אָבער איז אַ טעמע וואָס איר זאָלט וויסן וועגן.
וואָס פּונקט איז די זענעפט אַלערגיע?
פשוט געזאגט, אן אַלערגיע איז ווען אונדזער קערפער'ס אימונע סיסטעם פארפעלט עפּעס וואָס איז נאָרמאַלי ומשעדלעך, ווי למשל מוסטאַרד, ווי אַ גרויסן "שונא" און הייבט אָן צו קעמפן קעגן אים.
געוויסע פּראָטעאינען אין זענעפט זוימען פאַראורזאַכן די רעאַקציע. אַמאָל דער קערפּער דערקענט די פּראָטעאינען, פּראָדוצירט ער אַנטיקערפּערס צו קעמפן קעגן זיי. אַלס רעזולטאַט פון דעם קאַמף, הייבן אונדזערע קערפּערס אָן צו אַנטוויקלען פֿאַרשידענע סימפּטאָמען. די רעאַקציעס קענען זיין אַזוי קליין ווי אַ קליינע יטשינג פֿאַר עטלעכע מענטשן, אָבער פֿאַר אַנדערע קענען זיי זיך אַנטוויקלען אין אַ ערנסטן, לעבנסגעפערלעכן צושטאַנד גערופן אַנאַפילאַקסיס.
וואָס זענען די געוויינטלעכע סימפּטאָמען דערפון?
די סימפּטאָמען פון אַ מוסטאַרד אַלערגיע קענען זיין אַנדערש פון מענטש צו מענטש. מאל קענען די סימפּטאָמען דערשייַנען אין עטלעכע מינוט פון עסן מוסטאַרד, בשעת אנדערע מאָל קענען זיי נעמען עטלעכע שעה. לאָמיר נעמען אַ קוק אויף די הויפּט סימפּטאָמען וואָס קענען געזען ווערן.
| סימפּטאָם | א פשוטע באַשרייַבונג |
|---|---|
| פנים־שווענקען | פּלוצעם ווערט דאָס פּנים רויט און עס פֿילט זיך הייס. |
| הייוון אדער יטשי הויט | רויטע, געשוואָלענע בלעטלעך אויף דער הויט און אומדערטרעגלעכע יטשינג. |
| ברוסט ענגקייט | שוועריקייטן צו אָטעמען, אַ געפיל ווי דיין ברוסטקאַסטן ווערט צוזאַמענגעצויגן. |
| פליסנדיקע נאָז | א פּלוצעמדיקער קעלט-ענלעכער צושטאַנד. |
| איבלען אדער ברעכן | איבלען אדער ברעכן מיט מאגן ווייטיק. |
| כוויזינג | הערן אַ "שושינג" גערויש פֿון ברוסטקאַסטן בײַם אויסאָטעמען. |
| קאָנטאַקט דערמאַטיטיס | די געגנט וואו מען לייגט אויף מוסטאַרד אויף דער הויט ווערט רויט, עס קומט מיט בליסטערס, און עס קראַצט. |
| געשוואָלענע ליפן און צונג | דאָס איז אַ גאַנץ ערנסט סימפּטאָם. עס קען פאַראורזאַכן שוועריקייטן מיטן אָטעמען. |
| אַנאַפילאַקטישער שאָק | דאָס איז אַ לעבנסגעפערלעכער צושטאַנד וואָס דאַרף נויטפאַל מעדיצינישע באַהאַנדלונג. עס קען פאַראורזאַכן ערנסטע סימפּטאָמען ווי שוועריקייטן מיט אָטעמען, נידעריק בלוטדרוק, און אָנווער פון באַוואוסטזיין. |
וואו קען מען באַהאַלטן זענעפט?
ווען מיר טראַכטן וועגן מוסטאַרד, טראַכטן מיר אפשר נאָר וועגן מוסטאַרד קרעם אין אַ געל פלעשל. אָבער מוסטאַרד איז אין פיל מער ווי דעם.
מוסטאַרד איז אַ געווירץ וואָס מען ניצט איבער דער גאָרער וועלט צו געבן טעם און אַראָמאַט צו עסן. אַזוי, עס קען זיין באַהאַלטן אין עסנוואַרג וואָס איר טראַכט אפילו נישט וועגן.
עס זענען דא ווייסע, ברוינע, און שווארצע זענעפטן. זיי ווערן גענוצט ווי זוימען, פּודערס, און פּאַסטעס. זענעפט קען מען געפֿינען אין פֿאַרשידענע פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט סאָוסן, סאַלאַט דרעסינגז, פּיקאַלז, עטלעכע זופּן, ווורשט, און פּראָצעסירטע פֿלייש.דעריבער, אויב איר האָט אַ מוסטאַרד אַלערגיע, איז עס וויכטיק צו לייענען די עטיקעט פון יעדער פּאַקידזשד עסנוואַרג וואָס איר קויפט פון די קראָם.
דערצו, עטלעכע קאַלט-געפרעסטע טייפּס פון קאַנאָלאַ ייל און ראַפּס ייל קענען אויך אַנטהאַלטן קליינע אַמאַונץ פון פּראָטעאינס וואָס קענען פאַרשאַפן רעאַקציעס אין מענטשן סענסיטיוו צו מוסטאַרד.
ווי אזוי ווערט דאָס באַהאַנדלט?
באַהאַנדלונג מעטאָדן אָפענגען אויף די שטרענגקייט פון דיין אַלערדזשיק רעאַקציע.
פֿאַר קליינע רעאַקציעס
אויב עס איז עפּעס קליין, ווי אַ פּשוטע יטשינג אָדער אַ קליינער ויסשלאָג, קען דיין דאָקטער פאַרשרייַבן אַן אַנטיכיסטאַמין. די העלפֿן קאָנטראָלירן דעם גוף'ס אַלערגישע רעאַקציע און רעדוצירן סימפּטאָמען.
פֿאַר שווערע רעאַקציעס
אויב איר האָט שווערע אַלערגיעס, וועט אייער דאָקטער מסתּמא זאָגן אייך צו שטענדיק טראָגן אַן עפּינעפרין אויטאָ-אינדזשעקטאָר. דאָס איז אַ ספּעציעלע, פאַר-געפילטע אינדזשעקשאַן וואָס ווערט גענוצט אין אַ נויטפאַל.
דאָס וועט גלייך רעדוצירן געשוואָלצעניש אין קערפּער, צוריקשטעלן די לופטוועג אויב אָטעמען איז שווער, און סטאַביליזירן בלוטדרוק. דאָס קען ראַטעווען אַ לעבן.
זייער וויכטיג: אפילו אויב די אינדזשעקציע ווערט גענוצט, וועט עס נאר געבן צייטווייליגע רעליעף. דעריבער, אפילו נאכדעם וואס מען באקומט די אינדזשעקציע, איז וויכטיג צו גיין צום נענטסטן שפיטאל'ס נויטפאל אפטיילונג (ETU) אזוי שנעל ווי מעגליך.
ווי אזוי צו פארמיידן און זיך אפגעבן מיט אלערגיעס?
לעבן מיט אַ מוסטאַרד אַלערגיע קען זיין אַ אַרויסרופן, אָבער מיט אַ ביסל זאָרג, קען דעם ריזיקירן שטארק רידוסט ווערן.
- לייענט שטענדיק די עטיקעטן: ווען איר קויפט עסן, סאָוס, אדער ביסקויט פון געשעפט, זייט זיכער צו לייענען די אינגרעדיענטן ליסטע. אויב די אינגרעדיענטן זענען נישט קלאר געזאגט, אדער אויב עס זענען דא ווערטער וואס איר פארשטייט נישט, איז עס זיכערסטער צו פארמיידן יענע עסן.
- זייט פארזיכטיג וועגן קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן: דאָס קען קלינגען ווי אַ קאָמפּליצירט וואָרט, אָבער עס איז אין פאַקט גאַנץ פּשוט. "קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן" איז ווען עפּעס וואָס כּולל מוסטאַרד קומט אַקסאַדענטאַל אַרײַן אין אַ עסן וואָס כּולל נישט מוסטאַרד. שטעלט זיך פֿאָר אויב עמעצער אין שטוב שניידט אײַער ברויט מיט אַ מעסער וואָס איז געווען באַשמירט מיט מוסטאַרד? צי אויב איר ניצט דעם זעלבן לעפל וואָס מען ניצט צו לייגן מוסטאַרד אויף אַ סאַלאַט בײַ אַ בופעט און דערנאָך לייגט עס אויף אַן אַנדער שיסל? דאָס קען נאָך אַלץ פאַראורזאַכן אַן אַלערגיע.
- אינפאָרמירט אייערע פריינט: לאָזט אייערע פריינט, משפּחה און קאָלעגן וויסן וועגן אייער אַלערגיע. דאָס וועט זיי העלפֿן זיין פֿאָרזיכטיק. אויך וועלן זיי וויסן וואָס צו טאָן אין פאַל פֿון אַ נויטפֿאַל.
- ווען איר עסט אין רעסטאָראַנען: ווען איר גייט אין אַ רעסטאָראַן, זייט זיכער צו פרעגן צי מוסטאַרד איז אַרייַנגערעכנט אין אייער מאָלצייַט איידער איר באַשטעלט. זאָגט דעם שעף אָדער דעם מענטש וואָס צוגרייט די עסן אַז איר זענט אַלערגיש צו מוסטאַרד.און נעמט ספּעציעלע פֿאָרזיכט ווען איר צוגרייט אייער עסן.
- זייט פארזיכטיג ביי בופעטן און סאַלאַט באַרן: עס איז דא א גרויסע שאנס פון קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן אין אזעלכע ערטער. די זעלבע לעפל קענען גענוצט ווערן פאר פארשידענע מאכלים. זייט דעריבער זייער פארזיכטיג אין אזעלכע ערטער.
- זייט אָפּגעהיט: אויב איר אָדער אייער קינד האָט די אַלערגיע, זייט באַוואוסטזיניק וואָס צו טאָן אין אַ נויטפאַל און ווי צו נוצן אַן עפּינעפרין אויטאָ-אינדזשעקטאָר. רעדט מיט אייער דאָקטער וועגן דעם און באַקומט עצה.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- אונטערשאַצט נישט קיין זענעפט אַלערגיע. פֿאַר עטלעכע מענטשן קען עס זיין לעבנסגעפֿערלעך.
- ליינט דעם עטיקעט פון יעדן עסן וואס איר קויפט אין געשעפט. זייט אויפן אויג פאר ווערטער ווי "זוסטארד", "זוסטארד זוימען", "זוסטארד פּודער", א.א.וו. אויב איר זענט נישט זיכער, פארמיידט דעם עסן.
- אויב איר האָט אַ געשיכטע פון שווערע אַלערגיעס, רעדט מיט אייער דאָקטער וועגן דער וויכטיקייט פון שטענדיק טראָגן אַן עפּינעפרין אַוטאָינדזשעקטאָר.
- זייט פֿאָרזיכטיק מיט קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן, ספּעציעל ווען איר עסט אין רעסטראַנען און ביי עפֿנטלעכע געשעענישן.
- אויב סימפּטאָמען פון אַ שווערער אַלערגישער רעאַקציע (שוועריקייטן צו אָטעמען, געשוואָלן פון די ליפּן/צונג, שווינדל) פּאַסירן, זוכט גלייך מעדיצינישע הילף אָדער גייט צום נענטסטן שפּיטאָל נויטפאַל אָפּטיילונג (ETU).
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג