Àwọn oúnjẹ wo ló dára jùlọ àti èyí tó burú jùlọ fún ọ pẹ̀lú àtọ̀gbẹ? (Oúnjẹ fún àtọ̀gbẹ)

Tí o bá ní àrùn àtọ̀gbẹ, ìbéèrè náà “Kí ni kí n jẹ nísinsìnyí?” lè máa wá sí ọkàn rẹ ní gbogbo ìgbà, àbí bẹ́ẹ̀ kọ́? Nígbà míìrán o máa ń bẹ̀rù láti jẹ ìrẹsì díẹ̀, nígbà míìrán o máa ń banújẹ́ nígbà tí o bá rí oúnjẹ dídùn kan. Ní gidi, oúnjẹ tí a ń jẹ ní ipa ńlá lórí ìwọ̀n sùgà ẹ̀jẹ̀ wa. Èyí jẹ́ òótọ́ ní pàtàkì fún ẹni tí ó ní àrùn àtọ̀gbẹ. Jẹ́ kí a sọ̀rọ̀ nípa èyí ní ṣókí lónìí, ní ọ̀nà tí o lè lóye, bí ẹni pé o ń bá ọ̀rẹ́ kan sọ̀rọ̀.

Tí a bá jẹ kalori púpọ̀, pàápàá jùlọ carbohydrate, tàbí bí a ṣe ń pè wọ́n, sitashi, ju bí a ṣe nílò lọ, ipele suga ẹ̀jẹ̀ wa yóò ga sí i. Tí ipele suga ẹ̀jẹ̀ wa bá wà ní gíga fún ìgbà pípẹ́, ó lè ba àwọn iṣan ara wa, kíndìnrín, àti ọkàn wa jẹ́. Ìdí nìyí tí àwọn dókítà fi máa ń sọ fún wa pé ká ṣàkóso ìwọ̀n oúnjẹ tí a ń jẹ.

Oúnjẹ wo ló dára jùlọ fún àtọ̀gbẹ?

Kò sí oúnjẹ kan ṣoṣo fún gbogbo ènìyàn tó ní àrùn àtọ̀gbẹ. Ara gbogbo ènìyàn yàtọ̀ síra. Góńgó rẹ yẹ kí ó jẹ́ láti bá dókítà rẹ ṣiṣẹ́ láti ṣe ètò oúnjẹ tó dára tí ó lè ràn ọ́ lọ́wọ́ láti ṣàkóso ìfúnpá ẹ̀jẹ̀ rẹ, cholesterol, àti A1c (ìwọ̀n ìwọ̀n suga ẹ̀jẹ̀ rẹ láàárín oṣù mẹ́ta tó kọjá), àti láti ràn ọ́ lọ́wọ́ láti ṣàkóso ìwọ̀n ara rẹ.

Ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìlànà oúnjẹ tí gbogbo àgbáyé gbà ló wà tí ó ń ran àwọn ènìyàn lọ́wọ́ láti ṣàkóso àrùn àtọ̀gbẹ. Ẹ jẹ́ ká wo méjì lára ​​wọn.

1. Oúnjẹ DASH

Orúkọ gbogbo èyí ni ‘Oúnjẹ Ìlànà láti Dáwọ́ Ìfúnpọ̀n-ín-ní-ara dúró’. Ní ṣókí, a kọ́kọ́ ṣe àgbékalẹ̀ rẹ̀ láti ṣàkóso ìfúnpọ̀n-ní-ara gíga, ìyẹn ni, ìfúnpọ̀n-ní-ara. Ṣùgbọ́n ìwádìí ti rí i pé ó tún dára fún àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àtọ̀gbẹ. Àwọn aláìsàn àtọ̀gbẹ tí wọ́n tẹ̀lé oúnjẹ yìí dín ìfúnpọ̀n-ní-ara wọn kù gidigidi, cholesterol búburú (LDL), ìwọ̀n A1c, àti ìwọ̀n suga nínú ẹ̀jẹ̀ wọn.

Ounjẹ DASH rọrun pupọ:

• Àwọn ohun tí ó yẹ kí a jẹ ní: ẹfọ́, èso, ọkà gbogbo, wàrà tí kò ní ọ̀rá púpọ̀ àti àwọn ọjà wàrà, ẹja, adìyẹ, ẹ̀wà, àti èso.
• Àwọn nǹkan tí a gbọ́dọ̀ dínkù: Ẹran tí ó ní ọ̀rá púpọ̀, oúnjẹ wàrà tí ó ní ọ̀rá púpọ̀, epo àgbọn, epo ọ̀pẹ, àwọn ohun mímu tí ó ní súgà, àti àwọn àdídùn.

2. Oúnjẹ Mẹditaréníà

Èyí ni oúnjẹ àtọwọ́dọ́wọ́ àwọn ènìyàn ní àwọn orílẹ̀-èdè tó wà ní àyíká Òkun Mẹditaréníà. Ó dára fún ọkàn. Ìwádìí fihàn pé oúnjẹ yìí dín ewu àrùn ọkàn, àtọ̀gbẹ, àwọn oríṣi àrùn jẹjẹrẹ kan kù, àti ìsoríkọ́.

Èyí dá lórí ẹfọ́, èso, ọkà gbogbo, ẹ̀wà, ẹ̀pà, àti epo ólífì . Ẹran pupa, wàrà, àwọn àdídùn, iyọ̀, àti oúnjẹ tí a ti ṣe iṣẹ́ ní ìwọ̀nba díẹ̀.

Àwọn nǹkan tó dára jùlọ láti fi kún oúnjẹ rẹ

Ó dára, ẹ jẹ́ kí a wo àwọn oúnjẹ tó dára jùlọ láti fi kún oúnjẹ ojoojúmọ́ rẹ.

Àwọn ẹfọ àti ewébẹ̀

Àwọn wọ̀nyí ló yẹ kí ó jẹ́ ọba àwo rẹ. Yóò dára tí o bá lè fi ewébẹ̀ kún ìdajì àwo rẹ.

• Àwọn àṣàyàn tó dára jùlọ: Irú ewébẹ̀ èyíkéyìí, bíi broccoli, karọọti, ewa, kukumba, tomati, spinach, kale, àti spinach. A lè jẹ wọ́n ní àìṣe, sè wọ́n, tàbí kí a fi epo díẹ̀ sè wọ́n.
• Ṣọ́ra: Àwọn ẹfọ́ inú agolo lè ní iyọ̀ púpọ̀. Bákan náà, yẹra fún àwọn saladi ẹfọ́ tí a fi bọ́tà àti wàràkàṣì ṣe.

Èso

Èso kún fún àwọn fítámì àti oúnjẹ adùn. Ṣùgbọ́n èso náà ní sùgà àdánidá, nítorí náà o ní láti ṣọ́ra nípa iye rẹ̀.

• Àwọn àṣàyàn tó dára jùlọ: Èso tuntun èyíkéyìí, bíi ápù, ọsàn, ọ̀gẹ̀dẹ̀, èso àjàrà, tangerines, guava, àti páàpáà. Oje èso tí kò ní sùgà tí a fi kún un (ní ìwọ̀nba díẹ̀) dára.
• Ààlà: Jam, èso inú agolo, àti omi èso tí a fi sùgà ṣe.

Púrọ́tíìnì

A máa ń rí èròjà protein láti inú àwọn nǹkan bí ẹran, ẹja àti ẹyin.

• Awọn aṣayan ti o dara julọ:
• Ẹja tó ní Omega-3, bíi ẹja salmon, tuna, mackerel àti sardines.
• Adie ti ko ni awọ ara.
• Ẹyin.
• Àwọn èròjà ewébẹ̀ bíi lentil, chickpeas, ewa àti soy .
• Ààlà: Ẹran tí a ti ṣe iṣẹ́ àgbékalẹ̀ bíi soseji, bọ́ọ̀lù ẹran, ẹran ẹlẹ́dẹ̀, ẹran màlúù tí ó ní ọ̀rá púpọ̀, ẹran ẹlẹ́dẹ̀, àti ẹran dídín.

Àwọn oúnjẹ wàrà tí ó ní ọ̀rá díẹ̀

• Àwọn àṣàyàn tó dára jùlọ: wàrà tí kò ní ọ̀rá, wàrà tí kò ní ọ̀rá púpọ̀, wàrà tí ó ní ọ̀rá díẹ̀.
• Ààlà: wàrà tí ó ní ọ̀rá púpọ̀, wàràkàṣì (ní ọ̀pọ̀lọpọ̀), bọ́tà.

Àwọn oúnjẹ tí ó yẹ kí a dínkù dájúdájú

Nítorí pé o ní àrùn àtọ̀gbẹ kò túmọ̀ sí pé o kò lè jẹ ohunkóhun. Ṣùgbọ́n àwọn oúnjẹ kan wà tí ó lè mú kí ìwọ̀n suga inú ẹ̀jẹ̀ rẹ pọ̀ sí i. Ó yẹ kí o dín ìwọ̀n oúnjẹ wọ̀nyí kù.

Pàtàkì: Kò sí oúnjẹ tó máa dín ìwọ̀n suga inú ẹ̀jẹ̀ rẹ kù lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀. Ṣùgbọ́n mímu omi púpọ̀ yóò ran kíndìnrín rẹ lọ́wọ́ láti yọ sùgà tó pọ̀ jù kúrò. Ó tún jẹ́ èrò rere láti ṣe eré ìdárayá díẹ̀. Ṣùgbọ́n bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ nípa ìwọ̀n suga inú ẹ̀jẹ̀ rẹ kí o tó ṣe eré ìdárayá. Nígbà míìrán, eré ìdárayá tó pọ̀ jù lè mú kí ìwọ̀n suga inú ẹ̀jẹ̀ rẹ pọ̀ sí i fún ìgbà díẹ̀.