Èròjà sínámónì jẹ́ èròjà pàtàkì nínú gbogbo ibi ìdáná wa. Òórùn àti adùn tí ó wá láti inú fífi ègé sínámónì kún tíì, ẹran àti ẹja, tàbí oúnjẹ dídùn jẹ́ ohun ìyanu, àbí bẹ́ẹ̀ kọ́? Ṣùgbọ́n ṣé o mọ̀ pé sínámónì kìí ṣe ohun tí ó ń mú adùn wá nìkan, ṣùgbọ́n ó tún jẹ́ ewéko tí ó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ànímọ́ pàtàkì fún ìlera wa. Ní pàtàkì, lónìí a ó sọ̀rọ̀ nípa "Ceylon Cinnamon" tàbí Ceylon Cinnamon , èyí tí a kà sí sínámónì tí ó dára jùlọ ní àgbáyé, èyí tí a ń gbìn ní orílẹ̀-èdè wa.
Kí ni ìyàtọ̀ láàárín Ceylon Cinnamon àti Cápínàmọ́ déédé (Cassia)?
O le ma mọ, ṣugbọn ohun ti a n ra ni ile itaja gẹgẹbi "siga" kii ṣe iru kanna nigbagbogbo. Awọn oriṣi sinamọn meji pataki lo wa. Mimọ iyatọ yii ṣe pataki pupọ fun ilera rẹ.
Ní ṣókí, ọ̀kan ni “sínámónì tòótọ́” tí a ń gbìn ní orílẹ̀-èdè wa tàbí sínámónì Ceylon. Èkejì ni sínámónì ará China tí a ń pè ní Cassia sínámónì. Irú sínámónì yìí sábà máa ń rọ̀ jù ní ọjà.
Láti lóye ìyàtọ̀ tó wà láàrín àwọn méjèèjì, wo tábìlì yìí.
| Ẹ̀yà ara | Ceylon eso igi gbigbẹ oloorun (Cinnamomum verum) | Sínámónì ti ilẹ̀ Ṣáínà (Cassia Sínámónì / Kásíà Sínámónì) |
|---|---|---|
| Ìfarahàn | Tinrin, bi iwe, ọpọlọpọ awọn fẹlẹfẹlẹ ti a we papọ. O rọrun lati fọ. Awọ brown fẹẹrẹ. | Nípọn, bí ikarahun líle kan ṣoṣo. Ó ṣòro láti fọ́. Àwọ̀ ilẹ̀ dúdú. |
| Ìtọ́wò àti òórùn | Ó ní adùn dídùn, dídùn, àti òórùn dídùn. | Ó ní adùn àti òórùn dídùn tó lágbára. |
| Àkóónú Coumarin | Kéré gan-an (0.004%). Nítorí náà, ó ní ààbò fún lílò lójoojúmọ́. | Gíga púpọ̀ (ní nǹkan bí 1%). Mímú jù jù lè ṣe ewu fún ẹ̀dọ̀. |
Ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ ni kẹ́míkà tí wọ́n ń pè ní `(Coumarin)`. Nítorí pé `(Cassia)` ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ nínú èyí, lílò rẹ̀ lójoojúmọ́ lè fa ìbàjẹ́ ẹ̀dọ̀. Síbẹ̀síbẹ̀, sínámónì Sri Lanka wa ní ìwọ̀nba díẹ̀ nínú `(Coumarin)`. Nítorí náà, tí o bá ń lo sínámónì fún àǹfààní ìlera, Ceylon Cinnamon ló dára jùlọ .
Àwọn àǹfààní ìlera tó lágbára láti inú èso igi sinamon Sri Lanka
Sinamon ti Sri Lanka jẹ́ oúnjẹ aládùn tí ó kún fún àwọn fítámìnì, ohun alumọ́ní, àti àwọn antioxidants alágbára. Àwọn wọ̀nyí ń gbógun ti àwọn èròjà free radicals tí ó léwu nínú ara wa, wọ́n sì ń dáàbò bò wá kúrò lọ́wọ́ àrùn. Ẹ jẹ́ kí a wo àwọn àǹfààní ìlera wọ̀nyí.
Ṣe iranlọwọ lati dinku igbona
Ìgbóná ara ló ń fa ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìrora àti wíwú nínú ara wa. Ó tún ní í ṣe pẹ̀lú ọ̀pọ̀lọpọ̀ àìsàn onígbà pípẹ́ bí àrùn ọkàn, àtọ̀gbẹ, àti àrùn oríkèé. Àdàpọ̀ cinnamaldehyde tí a rí nínú sinamọni le ṣàkóso àwọn àrùn ìgbóná ara wọ̀nyí.
Le dinku awọn ipele cholesterol
Ìwádìí ti fi hàn pé sínámónì lè dín ìwọ̀n "cholesterol" búburú (LDL cholesterol) kù. Lọ́nà ìyanu, èyí máa ń ṣẹlẹ̀ láìní ipa pàtàkì lórí ìwọ̀n "cholesterol" rere (HDL cholesterol).
Àtọ̀gbẹ àti Ìdáhùn Hísínílì
Sinamon jẹ́ ohun tó dára fún àwọn ènìyàn tó ní àrùn àtọ̀gbẹ tàbí àwọn tó wà nínú ewu àrùn àtọ̀gbẹ (ìdènà insulin). Fífi sinamon kún oúnjẹ ojoojúmọ́ rẹ lè mú kí ara rẹ dáhùn sí insulin. Èyí lè ran ọ́ lọ́wọ́ láti ṣàkóso ìwọ̀n suga nínú ẹ̀jẹ̀.
Le ṣe iranlọwọ lati ja awọn sẹẹli akàn
A ṣì ń ṣe ìwádìí lórí èyí, ṣùgbọ́n ìwádìí àkọ́kọ́ fihàn pé èso sínámónì lè ní agbára díẹ̀ láti ṣàkóso ìdàgbàsókè àti ìtànkálẹ̀ àwọn sẹ́ẹ̀lì àrùn jẹjẹrẹ. Síbẹ̀síbẹ̀, èyí kì í ṣe ìwòsàn fún àrùn jẹjẹrẹ. Síbẹ̀síbẹ̀, ó dára láti fi sínámónì kún oúnjẹ aládùn.
Ṣe iranlọwọ lati ṣakoso titẹ ẹjẹ
Àwọn ìwádìí kan ti fihàn pé sínámónì lè dín ìfúnpá ẹ̀jẹ̀ kù díẹ̀. Ní pàtàkì, a ti fihàn pé a lè rí àǹfààní yìí nípa lílo ìwọ̀n díẹ̀, tí kò tó 2 giramu fún ọjọ́ kan.
O le ṣe iranlọwọ lati dena arun Alzheimer
Ẹ̀rí wà pé sínámónì ní agbára láti ṣàkóso ìkójọpọ̀ àwọn èròjà amúnilára tí a ń pè ní “amyloid beta plaques” àti “tau tangles” tí ó ń ba àwọn sẹ́ẹ̀lì ọpọlọ jẹ́. Bákan náà, níwọ̀n ìgbà tí ìwọ̀n sùgà ẹ̀jẹ̀ tí kò ní ìwọ́ntúnwọ́nsì máa ń ba àwọn sẹ́ẹ̀lì ọpọlọ jẹ́, sínámónì ń ran ìlera ọpọlọ lọ́wọ́ láìtaara nípa ṣíṣàkóso ìwọ̀n sùgà.
Àwọn èròjà tí ó wà nínú sínámónì
Oúnjẹ onípele púpọ̀ ni sínámónì. Ó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ nínú èròjà manganese, èyí tí ó ń mú kí egungun wa le dáadáa, ó ń ran wá lọ́wọ́ láti ṣe àwọn homonu, ó sì ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí ohun tí ó ń dènà àrùn.
Ṣíbí kan ti sinamoni (lulú) ní:
- Awọn kalori: 6
- Púrọ́tínì: ó kéré sí gíráàmù 1
- Ọrá: kere ju giramu 1 lọ
- Kabohaidireeti: 2 giramu
- Okun: 1 giramu
- Súgà: ó kéré sí gírámù 1
Àwọn Àfikún àti Ìkìlọ̀ Sínámónì
Láìka ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní tí ó wà nínú sínámónì sí, o kò gbọdọ̀ lò ó nìkan gẹ́gẹ́ bí ìtọ́jú fún àìsàn èyíkéyìí. O gbọ́dọ̀ wá ìtọ́jú lọ́dọ̀ dókítà rẹ fún ìṣòro ìlera èyíkéyìí.
Tí o bá ń ronú nípa lílo àwọn afikún sinamọn, rí i dájú pé o bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ nípa rẹ̀. Àwọn àníyàn nípa dídára àwọn afikún kan wà lórí ọjà. Yàtọ̀ sí èyí, àwọn kan lè ní àwọn irin líle bí òdòdó.
Àwọn ènìyàn wọ̀nyí gbọ́dọ̀ ṣọ́ra gidigidi:
- Àwọn ìyá tó lóyún: Ó dára láti fi sínámónì kún oúnjẹ rẹ gẹ́gẹ́ bí adùn, ṣùgbọ́n má ṣe lo àwọn àfikún sínámónì pátápátá.
- Àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àrùn ẹ̀dọ̀: Nítorí pé irú sínámónì `(Cassia)` ní `(coumarin)` nínú, ó lè ba ẹ̀dọ̀ jẹ́. Nítorí náà, ó dára jù láti lo `Ceylon Cinnamon`.
- Àwọn ènìyàn tó ń lo oògùn míì: Sínámónì lè bá àwọn oògùn kan lò (pàápàá jùlọ àwọn oògùn àrùn jẹjẹrẹ), nítorí náà, sọ fún dókítà rẹ nípa gbogbo oògùn tí o ń lò.
Àwọn àbájáde tó ṣeéṣe tí jíjẹ sinamọn púpọ̀ bá lè ṣẹlẹ̀
Sinamoni jẹ́ ohun tí kò léwu ní ìwọ̀n díẹ̀, ṣùgbọ́n mímu jù lè fa àwọn àbájáde díẹ̀.
- Ikùn ríro
- Ríru
- Ìgbẹ́ gbuuru
- Ìgbóná àyà
- Orí fífó
- Ìrora awọ ara (àléjì)
Tí o bá fura sí pé o ní ìpalára láti inú sínámónì tàbí ohunkóhun mìíràn, kàn sí Ilé Ìròyìn Àwọn Èèyàn Orílẹ̀-èdè ní Ilé Ìwòsàn Orílẹ̀-èdè Colombo lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀. Ní àkókò pàjáwìrì, lọ sí Ẹ̀ka Ìtọ́jú Pajawiri (ETU) ti ilé ìwòsàn tó sún mọ́ ọ jùlọ.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Ceylon Cinnamon kìí ṣe ohun tí ó ń mú adùn wá nìkan, ó tún jẹ́ ewéko tí ó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní ìlera.
- Ní ìfiwéra pẹ̀lú irú “Cassia” tí wọ́n ń lò ní ọjà, sinamon Sri Lanka kò ní “Coumarin” púpọ̀, èyí tí ó jẹ́ èròjà tí ó lè ba ẹ̀dọ̀ jẹ́. Nítorí náà, ó dára jù fún lílò lójoojúmọ́.
- Bó tilẹ̀ jẹ́ pé wọ́n lè ran lọ́wọ́ láti ṣàkóso àtọ̀gbẹ, cholesterol àti ẹ̀jẹ̀ ríru, wọn kì í ṣe ìwòsàn fún àrùn náà.
- Gẹ́gẹ́ bí ohunkóhun, ó yẹ kí a lo sínámónì ní ìwọ̀ntúnwọ̀nsì.
- Rí i dájú pé o bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó mu àwọn oògùn olóró sínámónì, pàápàá jùlọ tí o bá lóyún tàbí tí o bá ń lo oògùn fún àwọn àìsàn mìíràn.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun