Ó ṣeé ṣe kí o ti gbọ́ pé àwọn ènìyàn kan sọ pé mímu ago wáìnì pupa kan lójúmọ́ dára gan-an fún ọkàn. Ní àwọn ayẹyẹ kan, nígbà tí a bá péjọpọ̀ pẹ̀lú àwọn ọ̀rẹ́, wáìnì pupa ti di ohun pàtàkì. Ṣùgbọ́n kí ni òtítọ́ inú ìtàn yìí? Ǹjẹ́ wáìnì pupa dára fún ìlera gidi, tàbí ó jẹ́ irú ọtí míràn lásán? Ẹ jẹ́ kí a mọ̀ sí i nípa èyí lónìí.
Lákọ̀ọ́kọ́, ẹ jẹ́ ká wo, kí ni wáìnì pupa?
Ní ṣókí, wáìnì pupa jẹ́ ohun mímu Mẹditaréníà tí a fi èso àjàrà dúdú ṣe. A ń ṣe é nípa fífi èso àjàrà tí a fọ́ dáadáa ṣe é, pẹ̀lú awọ ara rẹ̀. Nígbà tí a bá ń ṣe èyí, ìwúkàrà máa ń yí àwọn súgà àdánidá nínú èso àjàrà padà sí ọtí. Wáìnì pupa máa ń ní àwọ̀ pupa tó lẹ́wà àti adùn tó yàtọ̀ láti inú awọ ara.
Àwọn èròjà kẹ́míkà àdánidá tí a ń pè ní tannins tí wọ́n ń ṣẹ̀dá nígbà ìfúnpọ̀ yìí fún wáìnì ní adùn àti ìkorò pàtàkì rẹ̀.
Èyí tó ṣe pàtàkì jùlọ ni pé wáìnì pupa ní àwọn ohun tó ń dènà àrùn . Àwọn wọ̀nyí ṣe pàtàkì fún ìlera nítorí wọ́n ń dáàbò bo àwọn sẹ́ẹ̀lì wa kúrò lọ́wọ́ ìbàjẹ́. Níwọ́n ìgbà tí wáìnì pupa máa ń fi awọ èso àjàrà ṣe ọtí, wáìnì pupa ní àwọn ohun tó ń dènà àrùn ju wáìnì funfun lọ, èyí tí a ń ṣe nípa yíyọ awọ ara kúrò.
Ọkan ninu awọn antioxidants ti awọn onimọ-jinlẹ n fiyesi julọ ni resveratrol . Awọn iwadii kan ti rii pe o le daabobo ọpọlọ wa, ọkan wa, ati gbogbo ara wa.
Ẹ jẹ́ ká kọ́ nípa onírúurú wáìnì pupa.
Oríṣi èso àjàrà tó lé ní ẹgbẹ̀rún mẹ́wàá ló wà tí wọ́n ń lò láti ṣe wáìnì kárí ayé. Àwọn wọ̀nyí ni díẹ̀ lára àwọn oríṣi wáìnì pupa pàtàkì.
- Cabernet Sauvignon: Èyí jẹ́ ọ̀kan lára àwọn wáìnì pupa tó gbajúmọ̀ jùlọ ní àgbáyé. Ó ní adùn díẹ̀ tó ní iyọ̀ àti kíkorò.
- Merlot: Èyí jọ Cabernet, àmọ́ ìtọ́wò rẹ̀ yàtọ̀ díẹ̀.
- Pinot Noir: Àwọ̀ rẹ̀ fẹ́ẹ́rẹ́fẹ́ ju àwọn wáìnì pupa mìíràn lọ. Ó fẹ́ẹ́rẹ́fẹ́, ó sì dára fún oúnjẹ bíi adìẹ àti ẹja.
- Port: Wáìnì dídùn, tó ní ọtí púpọ̀ (tó tó 20%) ni èyí. Ọ̀pọ̀ ènìyàn ló ti mọ́ ọn mu lẹ́yìn oúnjẹ.
Kí ni oúnjẹ tó wà nínú ago wáìnì pupa?
Tí a bá sábà máa ń mu ago wáìnì pupa kan (tó tó ìwọ̀n 5 ounces), a máa ń wo iye oúnjẹ rẹ̀. Iye àwọn wọ̀nyí lè yàtọ̀ díẹ̀ síra, ó sinmi lórí irú wáìnì náà.
| Ẹ̀yà oúnjẹ | Iwọn apapọ (5 ounces) |
|---|---|
| Àwọn kalori | Nǹkan bí 125 |
| Kabọhaidireeti | Nǹkan bí 4 giramu |
| Súgà | Nǹkan bí gíráàmù kan |
| Púrọ́tíìnì | Nǹkan bí 0.1 giramu |
| Ọ̀rá | 0 giramu |
Ni afikun, o tun ni iye awọn ohun alumọni bii irin, kalisiomu, potasiomu, ati phosphorus . Pupọ julọ awọn kalori ninu ọti-waini pupa wa lati inu ọti. Iyoku wa lati inu kabohaidireeti ati suga ti o ku lati inu eso-ajara.
Àwọn àǹfààní gidi wo ló wà nínú wáìnì pupa fún ìlera?
Ohun pàtàkì láti mọ̀ níbí ni pé ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn àǹfààní wọ̀nyí ni a lè rí gbà bí a bá mu wáìnì pupa ní ìwọ̀nba . Mímu ọtí jù kò ní àwọn àǹfààní wọ̀nyí, dípò bẹ́ẹ̀ ó lè fa ewu ìlera tó le koko.
Ṣe o ṣe iranlọwọ lati ṣakoso titẹ ẹjẹ?
Àwọn ìwádìí kan ti fihàn pé àwọn polyphenols, àwọn antioxidants tí a rí nínú wáìnì pupa, lè dín ìfúnpá ẹ̀jẹ̀ kù, ṣùgbọ́n a nílò ìwádìí púpọ̀ sí i lórí èyí.
Àwọn àǹfààní fún ìlera ọkàn
Àkòrí yìí ni ọ̀pọ̀ ènìyàn ń sọ̀rọ̀ nípa rẹ̀. Àwọn ìwádìí kan dámọ̀ràn pé wáìnì pupa, ní ìwọ̀nba, lè dín ewu àrùn ọkàn kù nípa dín ìṣàn ẹ̀jẹ̀ kù nínú àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀. Ó tún lè ran lọ́wọ́ láti mú kí ìwọ̀n “cholesterol rere” (HDL) pọ̀ sí i.
Ṣé ó dín ewu àrùn jẹjẹrẹ kù?
Ìwádìí àkọ́kọ́ fihàn pé resveratrol, èròjà kan tí a rí nínú wáìnì pupa, lè dí ìdàgbàsókè àwọn sẹ́ẹ̀lì àrùn jẹjẹrẹ lọ́wọ́. Àwọn ẹ̀rí kan wà pé ó lè dín ewu àrùn jẹjẹrẹ inú àti ti ọ̀gbọ̀lọ́ kù, pàápàá jùlọ. Síbẹ̀síbẹ̀, a nílò àwọn ìwádìí ènìyàn púpọ̀ sí i láti fìdí èyí múlẹ̀.
Ààbò sí àrùn Alzheimer?
Àwọn ìwádìí kan ti rí i pé àwọn polyphenols tó wà nínú wáìnì pupa lè dènà ìṣẹ̀dá àwọn èròjà olóró tó ń pa àwọn sẹ́ẹ̀lì ọpọlọ run. Síbẹ̀síbẹ̀, a kò tíì dé ìparí èrò pàtó lórí èyí.
Idinku ewu àtọgbẹ
Ìwádìí ńlá kan fi hàn pé àwọn ènìyàn tí wọ́n bá mu wáìnì díẹ̀ pẹ̀lú oúnjẹ lè ní ewu díẹ̀ láti ní àrùn àtọ̀gbẹ irú kejì. Síbẹ̀síbẹ̀, a kò rí àǹfààní yìí lára àwọn tí wọ́n mu ọtí láìjẹun tàbí àwọn tí wọ́n mu ọtí púpọ̀ . Ó dára láti bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ nípa èyí.
Apá òkùnkùn ti mímu wáìnì pupa - àwọn ewu tí o nílò láti mọ̀
Gẹ́gẹ́ bí a ti sọ̀rọ̀ nípa àwọn àǹfààní rẹ̀, a gbọ́dọ̀ mọ̀ nípa àwọn ewu tó wà nínú wáìnì pupa, nítorí pé ó tún jẹ́ irú ọtí líle kan.
Èyí tó ṣe pàtàkì jùlọ: Tí o kò bá mu ọtí lọ́wọ́lọ́wọ́, má ṣe bẹ̀rẹ̀ sí mu ọtí nítorí àwọn àǹfààní ìlera wọ̀nyí. Àwọn dókítà kò dámọ̀ràn rẹ̀ rárá.
| Ewu | Àpèjúwe |
|---|---|
| Ìbàjẹ́ ẹ̀dọ̀ | Lílo ọtí líle púpọ̀ jù lè ba ẹ̀dọ̀ jẹ́, àti pé nígbà tó bá yá, ó lè fa àwọn àìsàn tó le gan-an bíi cirrhosis. |
| Nígbà oyún | Àwọn obìnrin tó lóyún, àwọn tó ń gbìyànjú láti lóyún, àti àwọn tó ń fún ọmọ ní ọmú kò gbọ́dọ̀ mu ọtí rárá. Ó léwu púpọ̀ fún ọmọ náà. |
| Ìbálòpọ̀ | Ọtí líle lè di ohun tí ó lè di bárakú fún ara àti ọpọlọ. Tí ẹnìkan nínú ìdílé rẹ bá ti ní ìtàn ìmutípara, o wà nínú ewu tó ga jù. |
| Ewu ti o pọ si ti akàn | Lílo ọtí líle jù ní í ṣe pẹ̀lú ọ̀pọ̀lọpọ̀ irú àrùn jẹjẹrẹ, títí bí ẹnu, ọ̀fun, ẹ̀dọ̀, ìfun àti àrùn jẹjẹrẹ ọmú. |
| Àfikún ìwọ̀n | Wáìnì ní agbára púpọ̀. Kódà bí o bá mu díẹ̀ lójoojúmọ́, àwọn agbára tí a fi kún un lè mú kí ìwọ̀n ara rẹ pọ̀ sí i bí àkókò ti ń lọ. |
| Àwọn ipò ìlera míràn | Àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àrùn bíi gout gbọ́dọ̀ yẹra fún ọtí líle pátápátá. Bákan náà, àléjì sí wáìnì lè ṣẹlẹ̀. |
Kí ni mímu ọtí ní àṣejù?
- Fún àwọn obìnrin: mímu ọtí tó ju ẹyọ mẹ́jọ lọ lọ́sọ̀ọ̀sẹ̀.
- Fún àwọn ọkùnrin: mímu ọtí tó ju ẹyọ mẹ́ẹ̀ẹ́dógún lọ ní ọ̀sẹ̀ kan.
(Ẹyọ kan sábà máa ń jẹ́ ago wáìnì 5-ounce, ago ọtí bíà kan, tàbí 1.5 ounce ti ọtí líle.)
Tí o bá kọjá ààlà wọ̀nyí, ó jẹ́ ewu ńlá fún ìlera rẹ. Ó ṣe pàtàkì láti bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ ní òótọ́ nípa rẹ̀.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Wáìnì pupa lè ní àwọn àǹfààní ìlera díẹ̀ nítorí àwọn ohun tó ń mú kí ó jẹ́ antioxidants, àmọ́ àwọn àǹfààní wọ̀nyí ni a lè rí gbà tí a bá jẹ ẹ́ ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìwọ̀n .
- Tí o kò bá mu ọtí, má ṣe bẹ̀rẹ̀ sí mu wáìnì pupa tàbí àwọn ohun mímu mímu mímu mímu mímu mímu nítorí pé o ń wá àwọn àǹfààní ìlera. Àwọn ọ̀nà tó dára wà (oúnjẹ tó dára, eré ìdárayá) láti gba àwọn àǹfààní wọ̀nyẹn.
- Tí o bá ń mu ọtí, máa kíyèsí àwọn ewu tó le koko (ìbàjẹ́ ẹ̀dọ̀, àrùn jẹjẹrẹ, àti ìfàmọ́ra). Àwọn ewu náà sábà máa ń pọ̀ ju àǹfààní lọ.
- Àwọn ènìyàn tí wọ́n lóyún, tí wọ́n ń gbìyànjú láti lóyún, tí wọ́n ń fún ọmọ ní ọmú, tàbí tí wọ́n ní àwọn àìsàn bíi àrùn ẹ̀dọ̀ tàbí gout gbọ́dọ̀ yẹra fún ọtí líle pátápátá.
- Tí o bá ní iyèméjì nípa ìwà ọtí mímu rẹ tàbí ipa rẹ̀ lórí ìlera, má ṣe lọ́ra láti ṣe bẹ́ẹ̀.Kan si dokita idile rẹ (dokita) ki o si wa imọran.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun