Ẹ jẹ́ ká kọ́ nípa àwọn oúnjẹ pàtàkì (oúnjẹ tó ń ṣiṣẹ́ dáadáa) tó ń fún ọkàn wa lágbára.

Ǹjẹ́ o ti rí àwọn ohun mímu, wàrà, àti búrẹ́dì tí a kọ sí “olókun” rí? Tàbí “fikún fítámì D”? Àwọn wọ̀nyí ni a kàn ń pè ní “oúnjẹ tó wúlò.” Ní ọ̀rọ̀ mìíràn, wọ́n jẹ́ oúnjẹ tí a ti fi àtọwọ́dá kún pẹ̀lú àwọn èròjà míràn tí ó ṣe àǹfààní fún ìlera wa, ní àfikún sí àwọn èròjà tí ó wà nínú àwọn oúnjẹ wọ̀nyẹn. Ǹjẹ́ àwọn oúnjẹ wọ̀nyí dára fún ìlera ọkàn wa? Nítorí náà, àwọn èròjà wo ni a nílò gan-an? Ẹ jẹ́ kí a sọ̀rọ̀ nípa èyí ní kíkún lónìí.

Ṣùgbọ́n kí a tó sọ̀rọ̀ nípa àwọn oúnjẹ “pàtàkì” wọ̀nyí, àwọn ìwà rere kan wà tí gbogbo wa gbọ́dọ̀ gbé yẹ̀wò. Àwọn wọ̀nyí ni ìpìlẹ̀ ọkàn tí ó ní ìlera. Láìṣe àwọn nǹkan wọ̀nyí dáadáa, jíjẹ àwọn oúnjẹ “pàtàkì” wọ̀nyẹn kò ní mú àbájáde púpọ̀ wá.

• Jẹ ounjẹ tuntun ati onjẹ-ara: Fi ọpọlọpọ eso, ẹfọ, ewebe, ọkà gbogbo (bii millet, oats, iresi brown), ati awọn ounjẹ wara ti ko ni ọra pupọ (bii wara) sinu ounjẹ ojoojumọ rẹ.
• Adaṣe: Gba o kere ju iṣẹju 30 ti adaṣe ti o lagbara ni ọjọ kan. Rinrin iyara, ṣiṣere, tabi gigun kẹkẹ jẹ awọn aṣayan ti o dara.
• Má ṣe mu sìgá pátápátá: Ọ̀kan lára ​​àwọn ọ̀tá tó lágbára jùlọ nínú ọkàn ni èyí.
• Ṣàkóso iyọ̀: Ṣọ́ra nípa iye iyọ̀ tí o fi kún oúnjẹ rẹ.

Nígbà tí o bá ti sọ àwọn nǹkan pàtàkì wọ̀nyí di àṣà, mímọ àwọn èròjà márùn-ún tí a fi kún àwọn oúnjẹ tó wúlò tí a sọ̀rọ̀ nípa wọn tẹ́lẹ̀ yóò jẹ́ ìrànlọ́wọ́ ńlá láti jẹ́ kí ọkàn rẹ túbọ̀ le sí i.

Àwọn èròjà márùn-ún tó ń mú kí ọkàn le

Ẹ jẹ́ kí a wo ohun tí àwọn èròjà pàtàkì wọ̀nyí jẹ́ àti bí wọ́n ṣe ń ran ara wa lọ́wọ́ nísinsìnyí.

1. Ọ̀rẹ́ ọkàn tó dára jùlọ: Omega-3 fatty acids

Ó ṣeé ṣe kí o ti gbọ́ nípa omega-3. Pàápàá jùlọ irú omega-3 tí a ń pè ní DHA àti EPA ṣe pàtàkì fún ọkàn wa.

• Níbi tí a ti ń rí i nípa ti ara: Ẹja oníró bíi ẹja salmon, tuna, àti mackerel, àti díẹ̀ lára ​​èso bíi almond, walnut, àti cashew.
• Gẹ́gẹ́ bí Oúnjẹ Iṣẹ́: A ti ń fi àwọn wọ̀nyí kún àwọn oúnjẹ bíi àwọn oúnjẹ soy, wàrà, wàrà, ẹyin, àwọn irú pasta kan, àti margarine.

Kì í ṣe èyí nìkan, wọ́n sọ pé Omega-3 ń ran lọ́wọ́ láti mú kí ìlera ọpọlọ, ìrántí àti dín ewu àwọn àìsàn bí àrùn rheumatoid arthritis kù.

2. Àwọn ohun ọ̀gbìn Sterol àti Stanols: Èyí tí ó ń dí ìfàmọ́ra cholesterol lọ́wọ́

Àwọn wọ̀nyí ni àwọn èròjà àdánidá tí ó wá láti inú ewéko. Ní ṣókí, wọ́n jọra sí cholesterol tí a rí nínú ewéko. A tún ń pe àwọn wọ̀nyí ní “Phytosterols”.

• Awọn ibi ti o ṣẹlẹ nipasẹ adayeba:A maa ri wọn ninu awọn eso, epo eso, ewa, eso ati ẹfọ nipa ti ara.
• Gẹ́gẹ́ bí Oúnjẹ Iṣẹ́: Àwọn wọ̀nyí ni a lè rí nínú margarine, bọ́tà, àwọn ohun mímu èso, wàrà, wàrà, àti àwọn oúnjẹ ìpanu ní ọjà.

Àwọn wọ̀nyí ń ṣiṣẹ́ lọ́nà ìyanu gan-an. Àwọn ohun ọ̀gbìn Sterols àti Stanols wọ̀nyí ń dí ìfàmọ́ra cholesterol láti inú oúnjẹ tí a ń jẹ sínú ara wa láti inú ìfun wa. Nítorí náà, wọ́n ń ran wá lọ́wọ́ gidigidi láti dín ìwọ̀n LDL ("burú") cholesterol nínú ẹ̀jẹ̀ wa kù. Wọ́n sọ pé tí a bá ń jẹ nǹkan bí 2-3 giramu nínú ìwọ̀nyí lójoojúmọ́, a lè ṣe àṣeyọrí èyí.

3. Pataki fun ounjẹ ati ọkan: Okun

Fáíbà jẹ́ oúnjẹ tí gbogbo wa mọ̀, ṣùgbọ́n ọ̀pọ̀ ènìyàn kì í rí iye okùn tí wọ́n nílò lójoojúmọ́.

• Àwọn orísun tí ó wà nípa ti ara: èso, ewébẹ̀, ewébẹ̀, ẹ̀wà bí ẹ̀wà, ẹ̀wà, ọkà gbogbogbò (ọ̀kà, ọkà, ọkà barle), àti ẹ̀pà.
• Àwọn Oúnjẹ Ìṣiṣẹ́: Àwọn ọjà bíi búrẹ́dì, wáfù, ọkà, àti wàrà soy wà pẹ̀lú okùn tí a fi kún un.

Fiber máa ń dín ìwọ̀n cholesterol LDL ("burú") wa kù, èyí sì máa ń dín ewu àrùn ọkàn kù. Ó tún máa ń ran ni lọ́wọ́ láti jẹun, ó sì tún máa ń dènà ìgbẹ́ gbuuru. Fiber tún máa ń dín ewu àrùn jẹjẹrẹ kan kù.

4. Kìí ṣe fún egungun nìkan: Kálísíọ́mù

Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ọ̀rọ̀ calcium sábà máa ń wá sí ọkàn wa nígbà tí a bá ń ronú nípa eyín àti egungun, calcium tún ṣe pàtàkì fún iṣẹ́ rere ọkàn.

• Àwọn orísun àdánidá: Àwọn oúnjẹ wàrà bíi wàrà, wàrà, àti wàràkàṣì. Ní àfikún, àwọn ewébẹ̀ aláwọ̀ ewé bíi spinach àti kale, ewa, almond, àti irúgbìn sesame tún ní calcium nínú.
• Gẹ́gẹ́ bí Oúnjẹ Iṣẹ́: O lè rí àwọn ohun mímu èso, búrẹ́dì, àti àwọn ọjà soy pẹ̀lú calcium tí a fi kún un.

Kálísíọ́mù ń ran lọ́wọ́ láti máa lù ìwọ̀n ọkàn déédéé. Ó tún ṣe pàtàkì fún dídì ẹ̀jẹ̀ àti ìfiranṣẹ́ àwọn ìṣíṣẹ́ iṣan ara.

5. Yàtọ̀ sí ohun tí o ń rí láti inú oòrùn: Vitamin D

Gẹ́gẹ́ bí kálísíọ́mù, ọ̀pọ̀ ènìyàn ni kò ní fítámìn D tó. Ara wa máa ń mú fítámìnn D jáde nígbà tí oòrùn bá ń yọ awọ ara wa, ṣùgbọ́n kì í sábà tó.

• Ibi tí ó ti ń ṣẹlẹ̀ nípa ti ara: A máa ń rí ìwọ̀nba díẹ̀ nínú àwọn nǹkan bí ẹja oní-ọra àti ẹyin yolk.
• Gẹ́gẹ́ bí Oúnjẹ Iṣẹ́: Wàrà, wàrà, wàràkàṣì, ohun mímu èso, ọkà, àti margarine pẹ̀lú Vitamin D tí a fi kún un ni a sábà máa ń rí.

Ìwádìí ti fi hàn pé Vitamin D lè dènà ẹ̀jẹ̀ gíga àti ìbàjẹ́ sí àwọn iṣan ara. Vitamin D tún ṣe pàtàkì fún mímú kí agbára ìdènà àrùn lágbára, dídènà ìsoríkọ́, àti mímú kí egungun wà ní ìlera.

Níkẹyìn, ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ

Bó tilẹ̀ jẹ́ pé àwọn oúnjẹ tó wúlò yìí lè fún ìlera wa ní ìlera tó dára síi, a gbọ́dọ̀ mọ̀ pé wọn kì í ṣe iṣẹ́ ìyanu . Oúnjẹ tó wà níwọ̀ntúnwọ̀nsì, mímú ìwọ̀n ara tó dára, ìgbésí ayé tó ń ṣiṣẹ́ dáadáa, àti àyẹ̀wò ìṣègùn déédéé ni àṣírí gidi fún ọkàn tó ní ìlera.

Tí o bá fẹ́ mọ̀ sí i nípa èyí, tàbí tí o bá fẹ́ mọ àwọn èròjà oúnjẹ tí ara rẹ nílò àti bí o ṣe lè rí wọn gbà dáadáa, rí i dájú pé o bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ . Kì í ṣe gbogbo ohun tí o bá rí nínú ìpolówó ló lè tọ́ fún ọ. Dókítà rẹ ni ẹni tó dára jùlọ láti dámọ̀ràn ohun tó dára jù fún ọ, ó sinmi lórí ipò ìlera rẹ.