O le ma ti gbọ orukọ yii 'Listeria'. Ṣugbọn eyi jẹ nkan ti gbogbo wa nilo lati ṣọra fun. Ni kukuru, Listeria jẹ iru kokoro arun kan, iyẹn ni, kokoro kekere kan. Ti eyi ba wọ inu ara wa, a le ni awọn arun oriṣiriṣi. Nitorinaa, loni a yoo sọrọ nipa akoran yii ti a pe ni Listeriosis ni alaye ati ni irọrun.
Kí ni Listeria? Kí ló dé tí ó fi léwu?
Listeria jẹ́ irú bakitéríà kan. Nígbà tí bakitéríà yìí bá wọ inú ara wa, a máa ń pè é ní Listeriosis. Tí èyí bá ṣẹlẹ̀, àwọn àmì àrùn náà sábà máa ń ní ìgbẹ́ gbuuru, ìgbẹ́ gbuuru, ibà, ìrora ara, àti ìrora oríkèé. Ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìgbà, àwọn àmì àrùn wọ̀nyí máa ń dínkù láàrín ọjọ́ díẹ̀.
Sibẹsibẹ, awọn eniyan kan le ni ipa pupọ nipasẹ ikolu yii. Eyi le jẹ otitọ paapaa fun awọn aboyun, awọn ọmọ tuntun, awọn agbalagba ti o ju ọdun 65 lọ, ati awọn eniyan ti eto ajẹsara ti dinku (bii awọn ti n gba chemotherapy fun akàn). Idi niyi ti o fi ṣe pataki lati mọ eyi.
Báwo la ṣe lè rí listeria?
Àrùn Listeria jẹ́ irú ìjẹjẹ oúnjẹ kan. Ó máa ń ṣẹlẹ̀ nígbà tí a bá jẹ tàbí mu oúnjẹ tí ó ní bakitéríà Listeria nínú láìmọ̀ọ́mọ̀. Ó dára, níbo ni bakitéríà yìí wà?
Bakteria yii n gbe ni pataki ninu ile, iyẹn ni, ninu ilẹ. Ṣugbọn a tun le rii ninu ara awọn ẹranko, ninu omi, ati ni ọpọlọpọ awọn ibi miiran. Awọn akoran Listeria ni o maa n fa nipasẹ:
- Jíjẹ ẹran tàbí àwọn oúnjẹ wàrà láti ọ̀dọ̀ àwọn ẹranko tí ó ní àkóràn: Nígbà míìrán, àwọn ẹranko bíi màlúù àti ewúrẹ́ lè ní àkóràn yìí. Tí èyí bá ṣẹlẹ̀, a tún lè ṣàìsàn tí a bá jẹ ẹran tàbí wàrà láti ọ̀dọ̀ àwọn ẹranko tí a kò sè dáadáa.
- Jíjẹ oúnjẹ tí ó ti kan ilẹ̀ tí bakitéríà ti sọ di eléèérí: Fojú inú wo pé bakitéríà yìí wà lórí ilẹ̀ kan ní ibi tí a ti ń sè oúnjẹ. Lẹ́yìn náà bakitéríà yìí lè wọ inú nǹkan bí ẹran tí a gé (fún àpẹẹrẹ `(ẹran deli)`).
- Mímu wàrà tí a kò fi pasteurized (aise) tàbí jíjẹ àwọn oúnjẹ wàrà tí a fi ṣe: Wàrà tí a kò fi pasteurized jẹ́ wàrà tí a kò tíì ṣe ìtọ́jú ìlera kankan. Irú wàrà yìí ṣeé ṣe kí ó ní bakitéríà Listeria nínú.
- Jíjẹ ẹfọ́ àti èso tí ó ní kokoro arun láti inú ilẹ̀ láìfọ wọ́n dáadáa: A mọ̀ pé ẹfọ́ àti èso ń dàgbà nínú ilẹ̀. Nítorí náà, àwọn kokoro arun wọ̀nyí tí ó wà nínú ilẹ̀ lè ba wọ́n jẹ́. Tí a bá jẹ wọ́n láìfọ wọ́n dáadáa, a lè kó àrùn náà.
Ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ ni pé kòkòrò àrùn Listeria kì í ran tààrà láti ọ̀dọ̀ ẹnìkan sí ẹlòmíràn. Èyí túmọ̀ sí wípé a kò le tàn án ká nípa bíbá ẹni tí ó ń ṣàìsàn sọ̀rọ̀ tàbí fífọwọ́ kan ara rẹ̀.
Síbẹ̀, bó tilẹ̀ jẹ́ pé a kò mọ ohun tó fà á gan-an, àwọn aboyún ló wà nínú ewu tó ga jù láti ní àkóràn yìí. Tí wọ́n bá ní, ọmọ inú oyún náà lè ní àkóràn náà.
Àwọn àmì àrùn Listeria wo ni?
Àwọn àmì àrùn Listeria lè yàtọ̀ síra láti ọ̀dọ̀ ẹnìkọ̀ọ̀kan, ó sinmi lórí agbára ètò ààbò ara ẹni náà.
- Fún ẹni tí ó ní ètò ààbò ara tó lágbára: Àwọn àmì àrùn tó wọ́pọ̀ jùlọ ni ibà, ìgbẹ́ gbuuru, ìgbẹ́ gbuuru (ìgbẹ́ gbuuru), àti ìrora oríkèé. Àwọn wọ̀nyí sábà máa ń parẹ́ láàrín ọjọ́ díẹ̀.
- Fún àwọn ènìyàn tí agbára ìdènà ara wọn kò lágbára àti àwọn tí wọ́n ju ọmọ ọdún mẹ́rìnlélọ́gọ́ta lọ: Àrùn náà lè burú sí i fún àwọn ènìyàn wọ̀nyí. Àwọn àìsàn líle bíi bakitéríà tí wọ́n ń kó jọ sínú ẹ̀jẹ̀ (`(Bacteremia)`) tàbí àkóràn àwọn awọ ara tí ó yí ọpọlọ ká (`(Meningitis)`) lè ṣẹlẹ̀.
- Fún àwọn aboyún: Lọ́nà ìyanu, tí obìnrin aboyún bá ní àrùn listeria, ó lè má ní àmì àrùn díẹ̀. Bóyá ibà díẹ̀ àti ìrora ara lásán ni. Síbẹ̀síbẹ̀, ó lè ṣe ewu púpọ̀ fún ọmọ inú oyún. Àkóràn yìí lè fa kí ọmọ náà bí ní àìpé (ìrọbí ṣáájú ìgbà tí ó wà ní ìpele), kí ó ní ìṣẹ́yún, tàbí kí ó tilẹ̀ bí ọmọ tí ó kú (ìbí tí ó kú). Ìdí nìyí tí ó fi ṣe pàtàkì láti ṣọ́ra gidigidi nípa èyí nígbà oyún.
Báwo ni a ṣe lè ṣe àyẹ̀wò àrùn Listeria ní ọ̀nà tó tọ́?
Tí o bá ní àwọn àmì àrùn listeria, dókítà yóò ṣe àyẹ̀wò rẹ, yóò sì béèrè nípa àwọn àmì àrùn rẹ àti ohun tí o ti jẹ àti mu láìpẹ́ yìí. Nígbà míìrán, àwọn dókítà máa ń fura sí àkóràn listeria tí ọ̀pọ̀ ènìyàn ní agbègbè kan náà bá ní àwọn àmì àrùn kan náà, tàbí tí ọ̀pọ̀ ènìyàn tí wọ́n jẹ oúnjẹ láti ibi kan náà bá ṣàìsàn.
A kì í sábà rí bakitéríà Listeria nínú àyẹ̀wò ìgbẹ́. Nítorí náà, àwọn dókítà kì í sábà ṣe àyẹ̀wò yìí àyàfi tí wọ́n bá ń wá àwọn àkóràn mìíràn. Síbẹ̀síbẹ̀, nígbà míìrán wọ́n lè nílò láti ṣe àwọn nǹkan bí àyẹ̀wò ẹ̀jẹ̀ láti ṣàyẹ̀wò bakitéríà nínú ẹ̀jẹ̀, ìfọwọ́sowọ́pọ̀ ẹ̀yìn láti ṣàyẹ̀wò àkóràn ọpọlọ, tàbí ìbímọ láti ṣàyẹ̀wò àkóràn nígbà oyún.
Àwọn ìtọ́jú wo ni a lè gbà fún àkóràn Listeria?
Tí àwọn ọmọdé, àwọn ọ̀dọ́, àti àwọn àgbàlagbà tí ara wọn le koko bá ní àkóràn listeria, ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ ni láti mu omi púpọ̀. Èyí yóò ran ọ́ lọ́wọ́ láti dènà gbígbẹ omi. Ó yẹ kí o tún sinmi dáadáa. A kò gba àwọn oògùn ìgbẹ́ gbuuru ní àkókò yìí, nítorí wọ́n lè mú kí ìgbẹ́ gbuuru náà burú sí i. Nítorí náà, má ṣe mu oògùn kankan láìbá dókítà sọ̀rọ̀.
Sibẹsibẹ, fun awọn eniyan ti o wa ninu ewu giga ti idagbasoke awọn iṣoro nla lati inu ikolu Listeria (fun apẹẹrẹ, awọn aboyun, awọn eniyan ti eto ajẹsara wọn ti dinku), awọn dokita le fun ni awọn oogun aporo. Awọn oogun wọnyi ni a maa n fun ni nipasẹ iṣan (IV).
Kí ni a lè ṣe láti dènà ìdàgbàsókè listeria?
Wọ́n ní, “Ìdènà sàn ju ìwòsàn lọ.” Nítorí náà, àwọn ìgbésẹ̀ díẹ̀ wà tí a lè gbé nígbà tí ó bá kan oúnjẹ àti ohun mímu láti wà ní ààbò kúrò lọ́wọ́ Listeria. Ẹ jẹ́ kí a wo ohun tí wọ́n jẹ́:
- Se ẹran adie, ẹran malu, ẹran ẹlẹdẹ, ati ẹja okun daradara: Nigbati o ba n se wọn, se wọn titi wọn yoo fi jinna daradara ninu wọn. Maṣe jẹ ẹran tabi ẹja ti ko jinna daradara.
- Se ẹyin ẹyin naa titi ti wọn yoo fi le gan-an: Yẹra fun jijẹ ẹyin aise.
- Nígbà tí o bá ń ra àwọn ọjà wàrà, ṣàyẹ̀wò bóyá wọ́n ti di pasteurized: Yẹra fún jíjẹ wàrà aise àti àwọn ọjà tí a fi ṣe é, bíi wàràkàṣì àti wàràkàṣì.
- Fi àwọn nǹkan tó kù sínú fìríìjì láàrín wákàtí méjì: Bákan náà, má ṣe tọ́jú wọn fún ju ọjọ́ mẹ́ta sí mẹ́rin lọ.
- Nígbà tí o bá ń tún oúnjẹ tó bá kù gbóná, gbóná rẹ̀ títí tí ó fi máa mu ún dáadáa.
- Fọ èso àti ewébẹ̀ dáadáa kí o tó jẹ ẹ́: Pàápàá jùlọ àwọn nǹkan bí ìṣù àti ìṣù tí a gbẹ́ jáde láti inú ilẹ̀, àti àwọn nǹkan tí ó ń hù nínú ilẹ̀ bí ewébẹ̀, ó yẹ kí a fọ wọ́n dáadáa.
- Jẹ eso bii elegede ni kiakia lẹhin ti o ba ti ge wọn, tabi fi sinu firiji: Maṣe jẹ elegede ti a ti ge ti o ti wa ni iwọn otutu yara fun ju wakati mẹrin lọ tabi ninu firiji fun ju ọjọ meje lọ, sọ ọ nù.
- Fọ gbogbo pákó ìgé, ọ̀bẹ, àpótí ìkọ́lé, àti ibi ìtajà tí ó bá ti kan ẹran aise, ẹran adìyẹ, hot dogs, àti ẹran deli dáadáa.
- Jẹ́ kí fìríìjì rẹ wà ní ìwọ̀n 4 Celsius (40 degrees Fahrenheit) tàbí sí i. Jẹ́ kí fìríìjì rẹ wà ní ìwọ̀n -18 degrees Celsius (0 degrees Fahrenheit) tàbí sí i. Ṣíṣe àkóso ìwọ̀n otútù yìí lè dín ìdàgbàsókè bakitéríà kù.
Tí o bá lóyún tàbí tí o ní ewu gíga láti ní àrùn listeria (fún àpẹẹrẹ, ẹnìkan tí agbára ìdènà ara rẹ̀ kò lágbára), rí i dájú pé o béèrè lọ́wọ́ dókítà rẹ ohun mìíràn tí o lè ṣe láti dáàbò bo ara rẹ kúrò lọ́wọ́ àkóràn yìí. Wọ́n tilẹ̀ lè sọ fún ọ pé kí o yẹra fún àwọn oúnjẹ kan pátápátá.
Ìgbà wo ni ó yẹ kí n lọ rí dókítà?
Tí ọmọ rẹ bá ní ìgbẹ́ gbuuru fún ju ọ̀sẹ̀ kan lọ, tàbí tí ó bá ní èyíkéyìí nínú àwọn àmì àrùn wọ̀nyí, rí dókítà lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀:
- Ibà
- Ìgbẹ́
- Tí ẹ̀jẹ̀ bá wà pẹ̀lú ìgbẹ́ gbuuru náà
- Àwọn àmì gbígbẹ ara (fún àpẹẹrẹ, ìtọ̀ tí kò pọ̀ tó bí ó ti sábà máa ń rí, ẹnu gbígbẹ, omijé tí kò sí nígbà tí a bá ń sunkún, ojú tí ó rì)
- Orun pupọju
Àwọn òbí mọ ọmọ dáadáa. Nítorí náà, tí o bá ní àwọn àníyàn tàbí ìbẹ̀rù mìíràn nípa ọmọ rẹ ní àfikún sí àwọn àmì àrùn tí a mẹ́nu kàn lókè yìí, má ṣe fojú fo wọ́n. Pe dókítà kí o sì gba ìmọ̀ràn.
Àwọn ohun pàtàkì jùlọ láti rántí (Ìránṣẹ́ láti ọ̀dọ̀ àwọn akẹ́kọ̀ọ́)
Ó dára, a ti sọ̀rọ̀ púpọ̀ nípa Listeria lónìí, àbí bẹ́ẹ̀ kọ́? Ní kúkúrú, Listeria jẹ́ àkóràn bakitéríà tí a ń tàn káàkiri nípasẹ̀ oúnjẹ. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ó sábà máa ń parẹ́ láàárín ọjọ́ díẹ̀ fún ènìyàn lápapọ̀, ó lè léwu fún àwọn aboyún, àwọn ọmọdé, àwọn àgbàlagbà, àti àwọn tí agbára ìdènà àrùn wọn ti dínkù.
Ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ ni láti kíyèsí ààbò oúnjẹ. Tí a bá ṣe àwọn nǹkan wọ̀nyí dáadáa nígbà tí a bá ń se oúnjẹ, tí a ń tọ́jú rẹ̀, tí a sì ń fọ oúnjẹ, kì í ṣe pé a lè yẹra fún àwọn ohun tó lè fa àìlera oúnjẹ nìkan ni, a tún lè yẹra fún ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ohun tó lè fa àìlera oúnjẹ mìíràn.
Tí o bá ní ìbéèrè míràn nípa èyí, tàbí tí o bá rò pé ìwọ tàbí ẹnìkan nínú ìdílé rẹ lè ní àwọn àmì àrùn Listeria, jọ̀wọ́ wá ìmọ̀ràn dókítà. Má ṣe bẹ̀rù, ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ ni kí o mọ̀ kí o sì tètè gba ìtọ́jú.
Listeria , Listeriosis, majele ounjẹ, kokoro arun, oyun, ailewu ounjẹ, awọn aami aisan
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun