Ọjọ́ iwájú oúnjẹ: Ǹjẹ́ àkókò kan yóò wà tí a lè fi oúnjẹ kan ṣoṣo kún inú wa?

Ǹjẹ́ o ti ṣe kàyéfì rí irú oúnjẹ tí àwọn ọmọ rẹ àti àwọn ọmọ ọmọ rẹ yóò máa jẹ láàárín ọdún 30 sí 40? Oúnjẹ tí a ń jẹ lónìí kò jọ oúnjẹ tí a ń jẹ nígbà tí a wà ní ọmọdé. Ǹjẹ́ àkókò kan wà tí a lè fi ìjẹun kan kún inú wa, bíi ti àwọn àwòrán ìgbàanì? Bó tilẹ̀ jẹ́ pé èyí lè dà bí àwàdà, ó tó àkókò fún gbogbo wa láti ronú nípa ọjọ́ iwájú oúnjẹ wa. Nítorí pé oúnjẹ tí a ń jẹ lónìí àti bí a ṣe ń sè é ní ipa ńlá lórí ìlera wa àti ayé tí a ń gbé.

Ibi ti a wa bayi: Kini iṣoro naa gan-an?

Ní ṣókí, ìṣòro náà ni pé ní ọ̀pọ̀ ìgbà a máa ń ronú nípa bí a ṣe lè kún inú wa nìkan. A kì í ronú nípa oúnjẹ tó wà nínú oúnjẹ náà, yálà ó dára tàbí kò dára fún ara wa, tàbí ìbàjẹ́ tó ń ṣe sí àyíká.

Ẹ fojú inú wò ó, iye àwọn ènìyàn tó wà láyé ju ìlọ́po méjì lọ ní ọgọ́ta ọdún sẹ́yìn. Àmọ́ ohun tó yani lẹ́nu ni pé oúnjẹ ti pọ̀ sí i ní ìlọ́po mẹ́ta ní ìfiwéra pẹ̀lú àkókò yẹn. Ó ti lo ilẹ̀ tó tó 15% ju ti tẹ́lẹ̀ lọ. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé èyí lè dún bí ohun rere, owó tí a ti san fún iṣẹ́ àṣekára yìí ga gan-an.

Lónìí, àwọn àgbàlagbà tó lé ní mílíọ̀nù 300 kárí ayé ló sanra jù. Èyí ni olórí ohun tó ń fa ọ̀pọ̀lọpọ̀ àìsàn tí kì í ṣe àrànṣe bíi àtọ̀gbẹ, ẹ̀jẹ̀ ríru, àti àrùn ọkàn. Bákan náà, ikú àrùn jẹjẹrẹ ti pọ̀ sí i ní nǹkan bí 17% láti ọdún 1990. Gbogbo èyí ní í ṣe pẹ̀lú ìwà àìlera wa.

Iyẹn túmọ̀ sí wípé a máa ń jáde lọ láti fi kún ikùn wa láìsí owó púpọ̀, èyí sì máa ń sọ ara wa àti àyíká tí a ń gbé di aláìsàn. Ìbàjẹ́ àyíká tí ọ̀nà tí a gbà ń dàgbà, tí a ń ṣe iṣẹ́, àti tí a ń gbé oúnjẹ ń fà ń ṣe àfikún púpọ̀ sí ohun tí a ń pè ní “Ìyípadà Ojúọjọ́.”

Àwọn Ìdáhùn fún ọjọ́ iwájú: Ọ̀nà wo ló yẹ ká gbà?

Ó dára, kí ni ìdáhùn sí ìṣòro yìí? Gẹ́gẹ́ bí àwọn ògbógi ti sọ, a ní láti pọkàn pọ̀ sórí àwọn nǹkan pàtàkì mẹ́ta.

1. Ìdúróṣinṣin

2. Imọ-ẹrọ Ounjẹ

3. Oúnjẹ gẹ́gẹ́ bí Oògùn

Ẹ jẹ́ kí a sọ̀rọ̀ nípa ọ̀kọ̀ọ̀kan àwọn wọ̀nyí ní àlàyé díẹ̀ sí i.

1. Fífún gbogbo ènìyàn ní oúnjẹ àti dídáàbòbò àyíká (ìwàláàyè)

Wọ́n ṣírò rẹ̀ pé láàárín ọgbọ̀n ọdún, iye ènìyàn ayé yóò pọ̀ sí i ní nǹkan bí bílíọ̀nù méjì. Èyí túmọ̀ sí wípé a ó ní láti pèsè oúnjẹ tó ju àádọ́ta nínú ọgọ́rùn-ún lọ ju èyí tí a ń ṣe nísinsìnyí láti bọ́ gbogbo ènìyàn. Ṣùgbọ́n tí a bá ń tẹ̀síwájú bí a ṣe wà yìí, gbogbo oko wa, omi wa, àti igbó wa yóò parẹ́.

Ìdúróṣinṣin ni ojútùú náà. Ìyẹn túmọ̀ sí pé,Láti pèsè oúnjẹ tó dára tó fún gbogbo ènìyàn, láìsí ìpalára fún àyíká, nígbàtí a bá ń tọ́jú àwọn ohun àlùmọ́nì fún àwọn ìran tí ń bọ̀.

Láti ṣe èyí, gbogbo wa ní láti péjọpọ̀: àwọn àgbẹ̀, àwọn onímọ̀ sáyẹ́ǹsì, àwọn ilé iṣẹ́ oúnjẹ, àwọn ìjọba, àti àwọn oníbàárà. Ìlọsíwájú díẹ̀ ti wà ní ti èyí.

• Awọn ọna lati gba eso diẹ sii pẹlu omi kekere.
• Dín lílo àwọn ajile kemikali àti àwọn oògùn apakòkòrò tí ó lè ba ilẹ̀ jẹ́ kù.
• Dín ìfọ́ oúnjẹ kù.

“Àwọn àgbẹ̀ ti wà ní ìlera tó lágbára lónìí ju bí wọ́n ṣe wà ní ọdún 1980 lọ. Àwọn nǹkan kò burú sí i, wọ́n ń dára sí i. Ṣùgbọ́n kò yára ṣẹlẹ̀. Tí a bá fẹ́ dé ibi tí a fẹ́ wà ní ọdún 2050, a ní láti ṣe àwọn nǹkan lọ́nà ọ̀tọ̀,” Jack Bobo ti The Nature Conservancy sọ.

2. Iranlọwọ lati inu imọ-ẹrọ (Imọ-ẹrọ Ounjẹ)

Ìmọ̀ ẹ̀rọ lè ṣe ìrànlọ́wọ́ ńlá nínú ìrìn àjò yìí. Fojú inú wo bóyá a lè gbin ẹran ní yàrá ìwádìí? Ìyẹn lè jẹ́ ojútùú tó dára láti bá àìní amuaradagba mu láìpa àwọn ẹranko, dín ìbàjẹ́ àyíká kù, àti dín ìdọ̀tí oúnjẹ kù. Bákan náà, àwọn àpẹẹrẹ èyí ní àwọn ọ̀nà “Ìtọ́jú Ogbin Lórí Òpópónà”, tí ó ń gbin àwọn irugbin láìsí ilẹ̀ nínú àwọn ilé, àti àwọn irugbin tí a ti ṣe àtúnṣe sí ìpilẹ̀ṣẹ̀ tí ó le kojú òjò àti àrùn.

3. Oúnjẹ gẹ́gẹ́ bí Oògùn

Èyí ni ohun pàtàkì jùlọ tó kan gbogbo wa. Gẹ́gẹ́ bí a ṣe ń lọ sí ọ̀dọ̀ dókítà tí a sì ń lo oògùn nígbà tí a bá ń ṣàìsàn, bẹ́ẹ̀ náà ni oúnjẹ wa ṣe lè dènà àìsàn àti kódà láti ṣàkóso àwọn àìsàn kan.

Dípò oúnjẹ dídùn, òróró, àti oúnjẹ kíákíá tí a ń jẹ, a gbọ́dọ̀ fi àwọn ewébẹ̀ tuntun, èso, ewébẹ̀, àti ọkà gbogbo oúnjẹ kún oúnjẹ wa.

Ìrìn àjò yìí kò rọrùn. Ṣùgbọ́n ìrìn àjò ni gbogbo wa gbọ́dọ̀ ṣe papọ̀. Ojúṣe wa ni láti fi ìgbésí ayé alááfíà àti ayé tó dára sílẹ̀ fún àwọn ọmọ wa àti àwọn ìran tó ń bọ̀ láti gbé. Nítorí náà, nígbà míì tí o bá lọ sí ilé ìtajà tí o sì yan oúnjẹ, ronú nípa iye owó rẹ̀, bí ó ti dára tó fún ara rẹ, àti bí a ṣe pèsè rẹ̀. Ìyípadà kékeré yẹn ni ìbẹ̀rẹ̀ ìrìn àjò ńlá kan.