当医生告诉你胆固醇偏高时,你可能会想:“除了吃药,我还能做些什么?”如今市面上有很多声称可以降低胆固醇的天然产品和保健品。但在使用任何此类产品之前,务必先咨询医生。有些产品可能有效,而有些则可能并不适合你。此外,如果你正在服用其他药物,那么这些药物可能会与你新服用的产品产生相互作用。
我可以不用处方就买到降胆固醇药物吗?
简而言之,不行。没有医生处方,你不能从药店购买降低胆固醇的药物。但是,有时你可以买到一些声称有助于降低胆固醇水平的草药和营养补充剂。
这里我们需要了解“补充剂”和“药物”之间的确切区别。
- 膳食补充剂:这些是您添加到日常饮食中的物质,例如维生素和矿物质。虽然它们以药片或胶囊的形式出现,但并未获准用于治疗或控制任何疾病。它们旨在帮助补充我们日常饮食中缺乏的营养素。
- 药物:药物用于诊断、治疗、治愈和预防疾病。它们会改变我们身体的运作方式。在获准上市销售之前,药物必须经过严格的质量、安全性和有效性测试。
所以请记住,保健品永远不能代替医生开的处方药。
声称有助于降低胆固醇的补充剂
以下是一些最受关注的保健品。但我们也需要了解这些保健品的科学依据和安全性。
| 补充 | 你需要知道的事 |
|---|---|
| 蒜 | 一些短期研究表明,大蒜可以略微降低总胆固醇水平。但新的研究表明,其效果不如之前认为的那么显著。最重要的是:大蒜会减缓血液凝固。因此,不建议在手术前或服用抗凝血药物(例如华法林)时食用大蒜。 |
| 纤维 | 膳食纤维(尤其是可溶性膳食纤维)有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)。您可以服用车前子等膳食纤维补充剂。但刚开始服用时,需要逐渐增加剂量,否则可能会出现腹胀和疼痛等症状。此外,您还需要多喝水。 |
| 乳清蛋白 | 这种源自牛奶的蛋白质可以以粉末状的形式作为补充剂服用。一些研究表明,它可以降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL)和总胆固醇。如果您的医生同意,请选择仅含乳清蛋白、不含其他添加成分(尤其是糖)的产品。 |
| 红曲米 | 研究表明,它能降低胆固醇。这是因为它天然含有一种名为洛伐他汀的化学物质,这种物质也存在于降胆固醇药物中。正因如此,一些国家限制了它作为膳食补充剂的销售。使用前务必咨询医生。 |
| 其他草药 | 目前也在研究胡芦巴、洋蓟叶提取物和圣罗勒等物质对心脏健康的影响。生姜、姜黄和迷迭香等香料的保健功效也在研究之中,但尚未得出确切结论。 |
如何通过饮食控制胆固醇?
比起补充剂,改变饮食习惯才是控制胆固醇最重要的因素。以下是一些有助于降低胆固醇的关键食物类别。
富含纤维的食物
只有植物性食物才含有膳食纤维。可溶性膳食纤维,尤其存在于燕麦、大麦、扁豆、豆类、苹果和橙子中,对降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)非常有帮助。
坚果
杏仁、核桃和山核桃等坚果有助于降低胆固醇。据说每天吃一把这类坚果可以降低患心脏病的风险。它们也是膳食纤维的良好来源。
大豆
在饮食中添加豆腐、豆浆等大豆制品,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇和另一种称为甘油三酯的脂肪。
植物甾醇
这些化合物天然存在于植物中,与胆固醇类似。它们能减少肠道对胆固醇的吸收。全谷物、蔬菜和水果中都含有少量这类化合物。一些人造黄油和沙拉酱中也添加了这类化合物。您可以通过查看标签来确认是否含有这些成分。
欧米伽-3脂肪酸
这些食物对降低心脏病风险大有裨益。每周至少吃两天富含油脂的鱼类,例如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼和金枪鱼,非常有益。这些鱼类可以控制肝脏中甘油三酯的生成,还有助于减少血管中脂肪(斑块)的堆积,并控制血液凝固。亚麻籽和核桃也是富含omega-3脂肪酸的食物。
重要提示:如果您正在考虑服用 omega-3 补充剂(例如鱼油胶囊),尤其是如果您正在服用血液稀释剂,请先咨询您的医生。
你绝对应该避免的东西:反式脂肪
避免食用标有“部分氢化”和“氢化植物油”的食品。这些都是人工生产的油脂,由以下原料制成:
- 增加低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)。
- 降低好胆固醇(HDL)。
- 引起体内炎症。
这些物质可能存在于饼干、蛋糕和包装零食等食品中。因此,购买食品前仔细阅读标签非常重要。
锻炼大脑:控制胆固醇的又一有效方法
除了良好的饮食和运动,瑜伽、太极和冥想等活动也有助于降低压力水平,并间接帮助控制胆固醇。但是,如果您有其他健康问题,最好在开始练习瑜伽等运动前咨询医生。
如果你做了以上所有措施后仍然难以控制胆固醇水平,最好的办法是和医生谈谈,并服用他或她开的药物。
要点
- 在使用任何声称可以降低胆固醇的补充剂或草药之前,请务必咨询医生。
- 膳食补充剂不能代替药物,而且效果可能因人而异。
- 控制胆固醇最重要、最有效的方法是均衡饮食和规律运动。
- 养成阅读食品标签的习惯。尤其要完全避免食用含有“反式脂肪”的食品。
- 如果您正在服用其他药物治疗其他疾病,那么务必咨询医生,因为您服用的任何新药都可能与您正在服用的药物发生相互作用。











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