醫生囑咐你只能吃流質食物嗎？ （清流質飲食）－讓我們來了解一下！

當你發燒、肚子痛去看醫生，或是準備做手術時，醫生有沒有告訴你「兩三天內只能吃流質食物」？例如做大腸鏡檢查之前。很多人這時會想，「天哪，這些流質食物都有哪些呢？」別擔心，其實沒那麼複雜。今天我們就來簡單講解一下。

什麼是「清流質飲食」？

簡而言之，「清流質飲食」是醫生開立的短期特殊飲食方案。它有兩個主要目標：一是讓消化系統（即腸道）充分休息和清潔；二是同時為身體提供必要的水分和能量。

顧名思義，這種飲食只包括清澈的液體和在室溫下會變成清澈液體的食物，例如凍結。它不包括固體食物和不透明的液體，例如牛奶。

這些清澈的液體很容易被腸道消化。它們還能幫助醫生在大腸鏡檢查等檢查中清晰地觀察腸道內部。

為什麼醫生會推薦這種飲食方式？

醫生通常建議這種飲食方式主要有三個原因。

1.檢查或手術前：在進行胃部影像檢查或手術前，請徹底清潔腸道，避免噁心等症狀。

2.讓你的消化系統休息一下：如果你有嚴重的胃痛、嘔吐、腹瀉或腸道炎症，請讓你的腸道休息一下，讓它有機會恢復。

3.術後營養：手術後，特別是消化系統手術後，受影響的器官需要休息幾天。在其他一些手術後，這種飲食方案會持續約24小時，直到麻醉藥效消退。

在「清流質飲食」期間，我們可以吃什麼喝什麼？

遵循這種飲食方法時，清楚知道自己能吃什麼和不能吃什麼非常重要。

特別提示：如果您正在接受一項涉及胃部檢查的測試，並且正在遵循此飲食方案，您的醫生可能會告訴您避免食用紅色食物（例如，紅色果凍、紅色果汁），因為這种红色在測試中看起來像血液，可能會影響測試結果。

這種飲食療法需要持續多久？

這種飲食療法通常只會持續幾天，通常是一到三天。如果需要持續超過五天，醫生會給您補充營養，以防止營養不良。切勿在未諮詢醫生的情況下長期進行這種飲食療法。

這樣做有什麼風險嗎？

雖然短時間內是安全的，但在某些情況下還是有一些需要注意的事項。

• 營養不良：正如我們前面提到的，如果沒有醫療監督，連續五天以上遵循這種飲食方式會有營養不良的風險。
• 高血糖：如果您患有糖尿病，在開始這種飲食計劃之前務必諮詢醫生。因為這種飲食計劃中包含的果汁和果凍等食物可能會導致血糖水平突然升高。您可能需要尋找無糖替代品，調整藥物劑量，並在飲食期間定期監測血糖值。
• 吞嚥困難（吞嚥障礙）：如果吞嚥困難，這些液體可能會進入氣道。此類患者應遵醫囑使用液體增稠劑。

如果您在遵循此飲食方案期間出現嚴重的胃痛、痙攣、極度疲勞或吞嚥困難，請立即通知您的醫生。

「清流質飲食」和「全流質飲食」有什麼不同？

雖然兩者都是流質飲食，但略有不同。 「全流質飲食」除了允許食用「清流質飲食」外，還可以食用不透明的液體和在室溫下會變成液體的食物。

例如，牛奶、奶昔、奶油濃湯、優格和冰淇淋等都屬於「全流質飲食」的範疇。但是，這些食物中不能含有任何食物顆粒。

通常情況下，病人康復初期會先進行“清流質飲食”，然後過渡到“全流質飲食”，最後才逐漸過渡到固體食物。但是，如果要做腸道檢查，則必須遵循「清流質飲食」。