ග්ලයිකොජන් (Glycogen) කියන්නේ මොකක්ද? අපේ ඇඟේ ශක්ති ගබඩාව ගැන සරලවම කතා කරමු!

ඔයා කවදාහරි හිතලා තියෙනවද අපි කන කෑම වලින් ලැබෙන ශක්තිය පස්සේ පාවිච්චි කරන්න අපේ ඇඟ කොහොමද ගබඩා කරගන්නේ කියලා? අන්න ඒකට තමයි ග්ලයිකොජන් (Glycogen) කියන විශේෂ දෙයක් අපිට උදව් වෙන්නේ. හරියට අපේ ෆෝන් එක චාර්ජ් කරලා තියාගන්න පවර් බෑන්ක් එකක් වගේ තමයි මේකත්.

ග්ලයිකොජන් (Glycogen) කියන්නේ මොකක්ද?

සරලවම කිව්වොත්, ග්ලයිකොජන් (Glycogen) කියන්නේ අපේ ඇඟ ඇතුළේ ගබඩා කරලා තියෙන ග්ලූකෝස් (Glucose) කියන සීනි වර්ගය. මේක හැදිලා තියෙන්නේ ග්ලූකෝස් (Glucose) අංශු ගොඩක් එකට බැඳිලා.

දැන් ඔයා අහයි ග්ලූකෝස් (Glucose) කියන්නේ මොකක්ද කියලා. ග්ලූකෝස් (Glucose) කියන්නේ අපේ ඇඟට ශක්තිය සපයන ප්‍රධානම ඉන්ධනය. අපි කන සමහර කෑම බීම, විශේෂයෙන්ම කාබෝහයිඩ්‍රේට් (Carbohydrates) අඩංගු දේවල් වලින් තමයි මේ ග්ලූකෝස් (Glucose) අපිට ලැබෙන්නේ. අපි කන කෑම වලින් ලැබෙන ග්ලූකෝස් (Glucose) එකපාරටම ශක්තියට අවශ්‍ය නැත්නම්, අපේ ඇඟ ඒක ග්ලයිකොජන් (Glycogen) විදියට අක්මාවේ සහ මාංශ පේශිවල ගබඩා කරගන්නවා, පස්සේ වෙලාවක පාවිච්චි කරන්න.

අපේ ඇඟ ග්ලූකෝස් (Glucose) වලින් ග්ලයිකොජන් (Glycogen) හදන ක්‍රියාවලියට කියන්නේ ග්ලයිකොජෙනෙසිස් (Glycogenesis) කියලා. ඒ වගේම, අවශ්‍ය වුණාම මේ ග්ලයිකොජන් (Glycogen) ආයෙමත් ග්ලූකෝස් (Glucose) බවට පත් කරලා ශක්තිය ලබාගන්න ක්‍රියාවලියට කියන්නේ ග්ලයිකොජෙනොලිසිස් (Glycogenolysis) කියලයි. මේ ක්‍රියාවලි දෙකටම විවිධ එන්සයිම (Enzyme) වර්ග උදව් වෙනවා. එන්සයිම (Enzyme) කියන්නේ අපේ සෛල ඇතුළේ තියෙන විශේෂ ප්‍රෝටීන වර්ගයක්. ඒවා උත්ප්‍රේරක විදියට ක්‍රියා කරලා, ඇඟේ විවිධ ක්‍රියාවලි හරියට වෙන්න උදව් කරනවා. අපේ ඇඟ පුරාම මේ වගේ එන්සයිම (Enzyme) දහස් ගාණක් තියෙනවා, ඒ හැම එකකින්ම වැදගත් කාර්යයක් සිද්ධ වෙනවා.

ග්ලයිකොජන් (Glycogen), ග්ලූකෝස් (Glucose) සහ ග්ලූකගන් (Glucagon) අතර වෙනස මොකක්ද?

දැන් අපි බලමු මේ ග්ලයිකොජන් (Glycogen), ග්ලූකෝස් (Glucose) සහ ග්ලූකගන් (Glucagon) කියන වචන තුනේ තියෙන වෙනස මොකක්ද කියලා. මේ තුනම සම්බන්ධ වෙන්නේ අපේ ඇඟ කාබෝහයිඩ්‍රේට් (Carbohydrates) වලින් ශක්තිය පාවිච්චි කරන විදිහට තමයි, හැබැයි ඒ හැම එකකම කාර්යය වෙනස්.

ග්ලූකෝස් (Glucose) කියන්නේ අපි කන කෑම වලින්, විශේෂයෙන්ම කාබෝහයිඩ්‍රේට් (Carbohydrates) වලින් ලැබෙන සීනි වර්ගයනේ. අපේ ලේ වල තියෙන ප්‍රධානම සීනි වර්ගය තමයි මේ රුධිර ග්ලූකෝස් (Blood glucose) නැත්නම් අපි කියන්නේ ‘බ්ලඩ් ෂුගර්’ (Blood sugar) කියලා. මේ සීනි අපේ ඇඟට ශක්තිය ලබා දෙනවා වගේම, අපේ අවයව, මාංශ පේශි සහ ස්නායු පද්ධතියට පෝෂණයත් සපයනවා. ග්ලූකෝස් (Glucose) කියන්නේ හරිම වැදගත් දෙයක්, මොකද අපේ මොළයට ශක්තිය ලැබෙන ප්‍රධානම ක්‍රමය මේක තමයි. ඇත්තටම, අපේ මොළයට නිතරම ග්ලූකෝස් (Glucose) අවශ්‍ය නිසා තමයි, වැඩිහිටියෙක් දවසකට අවම වශයෙන් කාබෝහයිඩ්‍රේට් (Carbohydrates) ග්‍රෑම් 130ක් වත් ගන්න ඕන කියලා නිර්දේශ කරලා තියෙන්නේ.

අපේ ඇඟට එකපාරටම ග්ලූකෝස් (Glucose) අවශ්‍ය නැති වුණාම, ඒක ග්ලයිකොජන් (Glycogen) විදියට අපේ අක්මාවේ සහ මාංශ පේශිවල ගබඩා කරගන්නවා කියලා අපි දැන් දන්නවනේ.

ග්ලූකගන් (Glucagon) කියන්නේ අපේ අග්න්‍යාශයෙන් (Pancreas) නිපදවන හෝමෝනයක්. මේකෙන් කරන්නේ අර ගබඩා කරලා තියෙන ග්ලයිකොජන් (Glycogen) ආයෙමත් ග්ලූකෝස් (Glucose) බවට හරවලා, ලේ වලට එකතු කරන්න උදව් කරන එක. එතකොට ඇඟට ඒ ග්ලූකෝස් (Glucose) ශක්තියට පාවිච්චි කරන්න පුළුවන්. ග්ලූකගන් (Glucagon) සහ ඉන්සියුලින් (Insulin) කියන හෝමෝන දෙක තමයි ප්‍රධාන වශයෙන්ම අපේ ඇඟේ ලේ වල සීනි මට්ටම (Blood glucose levels) පාලනය කරන්නේ.

ග්ලයිකොජන් (Glycogen) කියන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් (Carbohydrate) එකක්ද?

එතකොට, ග්ලයිකොජන් (Glycogen) කියන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් (Carbohydrate) එකක්ද? මෙහෙමයි, ග්ලයිකොජන් (Glycogen) හැදෙන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් (Carbohydrates) වලින් තමයි, ඒ කියන්නේ අපි කන පිෂ්ඨය අඩංගු ආහාර වලින්. හැබැයි, ග්ලයිකොජන් (Glycogen) කියන්නේ කෙලින්ම කාබෝහයිඩ්‍රේට් (Carbohydrate) එකක් නෙවෙයි. අපි කාබෝහයිඩ්‍රේට් (Carbohydrates) තියෙන කෑම බීම ගත්තම, අපේ ඇඟ ඒක දිරවලා ග්ලූකෝස් (Glucose) බවට පත් කරනවා ශක්තියට පාවිච්චි කරන්න. ග්ලයිකොජන් (Glycogen) කියන්නේ අන්න ඒ ග්ලූකෝස් (Glucose) ගබඩා කරලා තියෙන ආකාරය. ඒක හැදිලා තියෙන්නේ එකිනෙකට සම්බන්ධ වුණු ග්ලූකෝස් (Glucose) අණු ගොඩකින්.

ග්ලයිකොජන් (Glycogen) ගබඩා වෙන්නේ කොහෙද?

හරි, එතකොට මේ ග්ලයිකොජන් (Glycogen) අපේ ඇඟේ කොහෙද වැඩිපුරම ගබඩා වෙන්නේ? ප්‍රධාන වශයෙන්ම ග්ලයිකොජන් (Glycogen) ගබඩා වෙන්නේ අපේ අක්මාවේ (Liver) සහ මාංශ පේශිවල (Skeletal Muscles) තමයි. මාංශ පේශි කියන්නේ අපේ අස්ථිවලට සහ කණ්ඩරාවලට (Tendons) සම්බන්ධ වෙලා තියෙන මාංශ පේශි. ඊට අමතරව, බොහොම පොඩි ප්‍රමාණයක් අපේ මොළයේත් ගබඩා වෙනවා.

අපේ අක්මාවේ, මාංශ පේශිවලට වඩා වැඩි ප්‍රතිශතයකින් ග්ලයිකොජන් (Glycogen) ගබඩා වුණත්, අපේ මුළු මාංශ පේශි ප්‍රමාණය අක්මාවට වඩා ගොඩක් වැඩි නිසා, ඇඟේ තියෙන මුළු ග්ලයිකොජන් (Glycogen) ප්‍රමාණයෙන් හතරෙන් තුනක් විතරම තියෙන්නේ මාංශ පේශිවල.

අපි තදින් ව්‍යායාම කරනකොට, විශේෂයෙන්ම දිගු වෙලාවක් කරනකොට, ක්‍රියාකාරී මාංශ පේශි සෛලවල තියෙන ග්ලයිකොජන් (Glycogen) ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු විදියට අඩු වෙන්න පුළුවන්. අක්මා සෛලවල තියෙන ග්ලයිකොජන් (Glycogen) ප්‍රමාණය දවස තිස්සේම වෙනස් වෙනවා. ඒකට හේතු කීපයක් බලපානවා:

• අපි කන කාබෝහයිඩ්‍රේට් (Carbohydrates) ප්‍රමාණය.
• අපි කෑම වේල් අතර තියාගන්න කාල පරතරය.
• අපි මෑතකදී කරපු ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්වල තීව්‍රතාවය සහ කාලය.

හිතන්නකෝ, පැය 12ක් 24ක් විතර කෑම නොකා හිටියොත් (fasting), අක්මාවේ තියෙන ග්ලයිකොජන් (Glycogen) ඔක්කොම වගේ ඉවර වෙලා යනවා.

ග්ලයිකොජන් (Glycogen) වලින් අපේ ඇඟට වෙන සේවය මොකක්ද?

දැන් අපි බලමු මේ ග්ලයිකොජන් (Glycogen) වලින් අපේ ඇඟට වෙන සේවය මොකක්ද කියලා. මේක ගබඩා වෙලා තියෙන තැන අනුව – ඒ කියන්නේ අක්මාවෙද, මාංශ පේශිවලද කියන එක අනුව – ඒකෙන් වෙන කාර්යයත් පොඩ්ඩක් වෙනස් වෙනවා.

අක්මාවේ ග්ලයිකොජන් (Liver Glycogen) ගබඩාවල කාර්යය

අපේ ඇඟ ප්‍රධාන වශයෙන්ම අක්මාවේ තියෙන ග්ලයිකොජන් (Glycogen) පාවිච්චි කරන්නේ අපේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම (Blood glucose levels) පාලනය කරගන්න උදව්වක් විදියටයි.

සාමාන්‍යයෙන් අපේ ඇඟ බොහොම පරිස්සමෙන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කරන්නේ ග්ලූකගන් (Glucagon) සහ ඉන්සියුලින් (Insulin) කියන හෝමෝන වලින්. අපේ ලේ වල සීනි මට්ටම ගොඩක් අඩුවුණොත්, ඒ කියන්නේ හයිපොග්ලයිසීමියා (Hypoglycemia) තත්ත්වයක් ආවොත්, අපේ අග්න්‍යාශයෙන් (Pancreas) වැඩිපුර ග්ලූකගන් (Glucagon) නිදහස් කරනවා. මේ ග්ලූකගන් (Glucagon) වලින් එක දෙයක් තමයි, අක්මාවේ තියෙන ග්ලයිකොජන් (Glycogen) ආයෙමත් ග්ලූකෝස් (Glucose) බවට හරවලා ලේ වලට එකතු කරන එක. මේ ක්‍රියාවලියට අපි කිව්වා ග්ලයිකොජෙනොලිසිස් (Glycogenolysis) කියලා මතක ඇතිනේ. ග්ලූකෝස් (Glucose) ලේ වලට එකතු වුණාම, ඇඟ පුරාම තියෙන සෛලවලට ඒක ශක්තියට පාවිච්චි කරන්න පුළුවන්.

අක්මාවේ තියෙන ග්ලයිකොජන් (Glycogen) ගබඩා, මාංශ පේශි ක්‍රියාකාරීත්වයට සහ ව්‍යායාම වලටත් යම්තාක් දුරට උදව් වෙනවා. ව්‍යායාම පටන් ගන්නකොටම, වැඩ කරන මාංශ පේශි ශක්තියට ග්ලූකෝස් (Glucose) පාවිච්චි කරන නිසා, ලේ වල සීනි මට්ටම පවත්වාගෙන යන්න අක්මාව ග්ලයිකොජන් (Glycogen) බිඳ දමන්න පටන් ගන්නවා. හැබැයි, මාංශ පේශි ප්‍රධාන වශයෙන්ම පාවිච්චි කරන්නේ තමන්ගේම ග්ලයිකොජන් (Glycogen) ගබඩා තමයි.

මාංශ පේශි ග්ලයිකොජන් (Muscle Glycogen) ගබඩාවල කාර්යය

මාංශ පේශිවල තියෙන ග්ලයිකොජන් (Glycogen) ප්‍රධාන වශයෙන්ම ක්‍රියා කරන්නේ අපේ මාංශ පේශිවලට අවශ්‍ය පරිවෘත්තීය ඉන්ධන (Metabolic fuel) ප්‍රභවයක් විදියටයි.

අපිට චලනය වෙන්න නම්, අපේ මාංශ පේශිවලට විශාල ශක්තියක් අවශ්‍යයි. හිතන්නකෝ, මේ ශක්තිය ලබාගන්න අපේ මාංශ පේශි ලේ වලින් ග්ලූකෝස් (Glucose) ගන්න ගියොත්, ඇඟේ තියෙන ග්ලූකෝස් (Glucose) ටික හරි ඉක්මනට ඉවර වෙලා යයි.

අන්න ඒ නිසා තමයි, අපේ ඇඟ මුළු ග්ලයිකොජන් (Glycogen) ප්‍රමාණයෙන් හතරෙන් තුනක්ම හැම ඇටසැකිලි මාංශ පේශියකම ගබඩා කරලා තියෙන්නේ. එතකොට, විශේෂයෙන්ම ව්‍යායාම කරන වෙලාවට, ලේ වල සීනි මට්ටමට ලොකු බලපෑමක් නොවී, මාංශ පේශිවලට දිගටම ශක්තිය ලැබෙනවා.

අපේ මාංශ පේශිවල ග්ලයිකොජන් (Glycogen) අඩු වෙන වේගය ප්‍රධාන වශයෙන්ම සම්බන්ධ වෙන්නේ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්වල තීව්‍රතාවයට. ව්‍යායාමයේ තීව්‍රතාවය වැඩි වෙන්න වැඩි වෙන්න, මාංශ පේශිවල ග්ලයිකොජන් (Glycogen) ඉවර වෙන වේගයත් වැඩි වෙනවා. ඒ නිසා, අධි-තීව්‍රතා ක්‍රියාකාරකම්, උදාහරණයක් විදියට වේගයෙන් දිවීම (Sprinting) වගේ දේවල් දිගින් දිගටම කරද්දී, ක්‍රියාකාරී මාංශ පේශි සෛලවල තියෙන ග්ලයිකොජන් (Glycogen) ගබඩා හරි ඉක්මනට අඩු වෙන්න පුළුවන්, ඒ ක්‍රියාකාරකම කරන මුළු කාලය සාපේක්ෂව කෙටි වුණත්.

අපි ප්‍රමාණවත් තරම් කාබෝහයිඩ්‍රේට් (Carbohydrates) කෑමට ගත්තම, අපේ මාංශ පේශි ආයෙමත් ග්ලයිකොජන් (Glycogen) වලින් පිරෙනවා.

ග්ලයිකොජන් ගබඩා කිරීමේ රෝගය GSD (Glycogen Storage Disease) කියන්නේ මොකක්ද?

සමහර වෙලාවට මේ ග්ලයිකොජන් (Glycogen) සම්බන්ධව ප්‍රශ්නත් ඇතිවෙන්න පුළුවන්. අන්න ඒ වගේ එකක් තමයි ග්ලයිකොජන් ගබඩා කිරීමේ රෝගය, නැත්නම් අපි කෙටියෙන් කියනවා GSD (glycogen storage disease) කියලා.

GSD කියන්නේ දුර්ලභ, පරම්පරාවෙන් එන (Inherited) තත්ත්වයක්. මේකෙදි වෙන්නේ, කෙනෙක් උපදිනකොටම එයාගේ ඇඟේ ග්ලයිකොජන් (Glycogen) හදන්න සහ/හෝ බිඳ දමන්න අවශ්‍ය සමහර එන්සයිම (Enzymes) නැතිව යන එක. අපේ ඇඟ ග්ලයිකොජන් (Glycogen) හසුරුවන්න විවිධ එන්සයිම (Enzymes) ගොඩක් පාවිච්චි කරන නිසා, GSD වලත් විවිධ වර්ග තියෙනවා. GSD නිසා බොහෝවිට අක්මාවට හානි වීම සහ මාංශ පේශි දුර්වල වීම වගේ දේවල් වෙන්න පුළුවන්. GSD වර්ග ගොඩකදීම, රෝග ලක්ෂණ මුලින්ම පේන්න ගන්නේ බිළිඳු කාලෙදි හරි බොහොම පොඩි ළමයි කාලෙදි හරි තමයි.

ග්ලයිකොජන් (Glycogen) මට්ටම බලන්න තියෙන පරීක්ෂණ මොනවද?

එතකොට, අපේ ඇඟේ ග්ලයිකොජන් (Glycogen) මට්ටම බලන්න විශේෂ පරීක්ෂණ තියෙනවද? ඇත්තටම, ග්ලයිකොජන් (Glycogen) මට්ටම විතරක් මනින විශේෂ පරීක්ෂණයක් නම් නෑ. අනික, අපි කරන වැඩ ප්‍රමාණය අනුවයි, දවසට කන කාබෝහයිඩ්‍රේට් (Carbohydrates) ප්‍රමාණය අනුවයි අපේ ග්ලයිකොජන් (Glycogen) මට්ටම නිතරම වෙනස් වෙනවා.

ඒ වෙනුවට, ඔයාට යම් රෝග ලක්ෂණ තියෙනවා නම්, වෛද්‍යවරු වෙනත් පරීක්ෂණ පාවිච්චි කරනවා ඔයාගේ ඇඟ ග්ලයිකොජන් (Glycogen) හදන සහ බිඳ දමන විදිහේ මොකක්හරි ප්‍රශ්නයක්, ඒ කියන්නේ ග්ලයිකොජන් ගබඩා කිරීමේ රෝගයක් GSD (Glycogen Storage Disease) තියෙනවද කියලා බලන්න. මේ පරීක්ෂණ තමයි:

• රුධිර පරීක්ෂණ (Blood tests): අක්මාවේ ක්‍රියාකාරීත්වය පරීක්ෂාව (Liver function panel) සහ වකුගඩුවල ක්‍රියාකාරීත්වය පරීක්ෂාව (Kidney function panel) වගේ දේවල් වලින් මේ අවයව කොච්චර හොඳට වැඩ කරනවද කියලා බලන්න පුළුවන්. රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම පරීක්ෂාව (Blood glucose level test) එකකින් ඔයාගේ ඇඟ ග්ලයිකොජන් (Glycogen) හරියට පාවිච්චි කරනවද කියලා දැනගන්න උදව් වෙනවා. GSD තියෙන අයට සාමාන්‍යයෙන් ලේ වල සීනි මට්ටම අඩුයි (Low blood sugar).
• උදරයේ අල්ට්‍රාසවුන්ඩ් පරීක්ෂණය (Abdominal ultrasound): මේ රූපගත කිරීමේ පරීක්ෂණයෙන් (Imaging test) ඔයාගේ අක්මාව විශාල වෙලාද කියලා වෛද්‍යවරයාට බලාගන්න පුළුවන්.
• පටක බයොප්සි පරීක්ෂණයක් (Tissue biopsy): වෛද්‍යවරයා ඔයාගේ මාංශ පේශියකින් හරි අක්මාවෙන් හරි පොඩි පටක සාම්පලයක් අරගෙන, ඒකේ තියෙන ග්ලයිකොජන් (Glycogen) හෝ එන්සයිම (Enzymes) මට්ටම මැනලා බලන්න පුළුවන්.
• ජාන පරීක්ෂණ (Genetic testing): ඔයාට ග්ලයිකොජන් ගබඩා කිරීමේ රෝගය (Glycogen Storage Disease) සඳහා ජානයක් තියෙනවද කියලා බලන්න වෛද්‍යවරයා ජාන පරීක්ෂණයක් නිර්දේශ කරන්නත් පුළුවන්.

මේ ලිපියෙන් අපි මතක තියාගන්න ඕන වැදගත්ම දේ මොකක්ද?

හරි එහෙමනම්, ග්ලයිකොජන් (Glycogen) කියන්නේ අපේ ලේ වල සීනි මට්ටම පාලනය කරන්නයි, ව්‍යායාම වලට ශක්තිය සපයන්නයි අත්‍යවශ්‍ය දෙයක් කියලා දැන් ඔයාලට තේරෙනවා ඇති. වාසනාවකට, අපේ ඇඟේ ග්ලයිකොජන් (Glycogen) හදන එකයි, පාවිච්චි කරන එකයි සම්බන්ධ ප්‍රශ්න ඇතිවෙන්නේ හරිම කලාතුරකින්.

ඔයාගේ ග්ලයිකොජන් (Glycogen) මට්ටම ගැන ඔයාට කරන්න පුළුවන් හොඳම දේ තමයි, විශේෂයෙන්ම ඔයා ක්‍රීඩකයෙක් නම්, දිනපතා ප්‍රමාණවත් තරම් කාබෝහයිඩ්‍රේට් (Carbohydrates) ආහාරයට ගන්න එක. ඔයාගේ ආහාර රටාව සහ ව්‍යායාම ඉලක්ක ගැන ඔයාට ප්‍රශ්න තියෙනවා නම්, ඔයාගේ වෛද්‍යවරයා එක්ක හරි, ලියාපදිංචි පෝෂණවේදියෙක් (Registered Dietitian) එක්ක හරි කතා කරන්න අමතක කරන්න එපා. එයාලට පුළුවන් ඔයාට හරියටම ගැලපෙන උපදෙස් දෙන්න.