'n Heerlike stukkie verkoelde waatlemoen is 'n wonderlike verligting van die versengende hitte deesdae, beide vir die gees en die liggaam. Hierdie vrug, wat deur baie geliefd is, is nie net iets om te eet wanneer jy honger is of te drink wanneer jy dors is nie. Dit is eintlik 'n supervrug wat baie voordelig vir ons gesondheid is en vol voedingsvoordele is.
Waatlemoen is 'n vrug wat aan die Cucurbitaceae-familie behoort. Vandag word meer as 1 000 soorte waatlemoen wêreldwyd verbou. Sommige sê dat dit van Afrika afkomstig is. Aangesien waatlemoenpitte egter in 'n Libiese nedersetting gevind is wat ongeveer 5 000 jaar oud is, is dit duidelik dat mense waatlemoen al lank geniet het. Vandag word die meeste waatlemoene ter wêreld in China verbou. Kom ons kyk dus watter gesondheidsvoordele hierdie heerlike vrug vir ons liggame inhou.
Verbluffende gesondheidsvoordele van waatlemoen
Waatlemoen is 'n vrug propvol vitamiene en antioksidante. Dit is byvoorbeeld ryk aan 'n verbinding genaamd likopeen . Dit is belangrik vir ons hartgesondheid en help ook om ons vel teen die son se skadelike UV-strale te beskerm.
Nie net dit nie, daar is baie ander voordele.
Ideaal vir oefenaars
Waatlemoen bevat 'n aminosuur genaamd sitrullien . Dit is baie belangrik vir ons liggaam. Volgens navorsing help hierdie verbinding genaamd sitrullien met die sintese van proteïene in ons spiere. Dit help ook met die bou van spiere en die verhoging van ons doeltreffendheid tydens oefening. Dit is veral voordelig vir diegene wat spierswakheid ervaar soos hulle ouer word. Stel jou die gevoel van verligting voor wanneer jy 'n stukkie waatlemoen eet nadat jy krieket gespeel en hard gewerk het. Dit is die rede daarvoor.
Versterk immuniteit
Die sitrullien in waatlemoen help ook ons immuunstelsel om siektes te beveg. Sommige mense het inflammatoriese toestande. In sulke gevalle, as die vlak van sitrullien in die liggaam daal, kan die immuunstelsel swak funksioneer. Dus gee die eet van waatlemoen ons krag om hierdie toestande die hoof te bied.
Beskerm hartgesondheid
Navorsing toon dat die eet van waatlemoenekstrak die bloeddruk in die enkel kan verlaag. Enkelbloeddruk is 'n voorspeller van toekomstige kardiovaskulêre mortaliteit. Dus kan die eet van waatlemoen help om ons harte gesond te hou.
Eenvoudig gestel, waatlemoen is nie net heerlik nie, maar ook 'n baie goeie vriend vir die hart.
Verminder sigverlies
Een van die probleme waarmee baie mense te kampe het soos hulle ouer word, is die geleidelike agteruitgang van hul sig. Dit word ouderdomsverwante makulêre degenerasie genoem.Die hoë vlakke van vitamien A en vitamien C in waatlemoen help om hierdie risiko te verminder. Dus is die eet van waatlemoen ook baie goed vir die versorging van jou oë.
Voedingswaarde van waatlemoen
Waatlemoen is 'n vrug ryk aan vitamien C. Hierdie vitamien C is baie belangrik vir die produksie van kollageen , wat noodsaaklik is vir gesonde vel, en om die liggaam te help om die yster in die kos wat ons eet te absorbeer. Ook, in vergelyking met ander vrugte, het waatlemoen 'n baie hoë waterinhoud. Daarom is daar niks beter as waatlemoen om die liggaam gehidreer te hou nie.
Kyk na hierdie voedingswaarde, 'n koppie rou waatlemoen (in stukkies gesny) bevat hierdie dinge.
| Voedingstofafdeling | Grootte |
|---|---|
| Kalorieë | 46 |
| Proteïen | 0.9 gram |
| Vet | 0.2 gram |
| Koolhidrate | 11.6 gram |
| Vesel | 0.6 gram |
| Suiker | 9.5 gram |
Boonop is waatlemoen 'n goeie manier om noodsaaklike voedingstowwe soos vitamien A, vitamien B5, magnesium en kalium te kry.
Maar wees ook versigtig oor hierdie dinge.
Ten spyte van al die goeie eienskappe van waatlemoen, is daar 'n paar dinge waaraan ons moet aandag gee.
- Suikervlakke: Waatlemoen is natuurlik hoog in suiker. Dus, as jy diabetes het, moet jy versigtig wees met die hoeveelheid wat jy eet. As jy te veel op een slag eet, kan dit moeilik wees om jou bloedsuikervlakke te beheer. Dit is die beste om met jou dokter te praat om uit te vind watter hoeveelheid reg is vir jou.
- Gebruik saam met alkohol: Die verbinding likopeen in waatlemoen is nie baie goed vir die lewer wanneer dit met alkohol gekombineer word nie. Die saamneem van albei kan lewerontsteking veroorsaak. Daarom, as jy alkohol drink, moet jy daaraan dink om waatlemoen 'n bietjie te eet.
Hoe kies jy 'n goeie waatlemoen?
Wanneer jy 'n waatlemoen koop, sal hierdie wenke jou help om 'n goed ryp, soet vrug te kies.
1. Kontroleer die gewig: Tel die vrug op en voel daaraan. As dit swaarder voel as sy grootte, is dit meer waarskynlik 'n sappige, ryp vrug.
2. Kyk na die kant wat op die grond was: Daar sal 'n geel, romerige kol wees waar die waatlemoen die grond geraak het toe dit aan die wingerdstok was. As hierdie kol baie geel is, is dit 'n teken dat die vrug ryp is. As dit wit is, is dit dalk vroeër gepluk.
3. Tik dit: Hierdie is 'n metode wat ons mense goed ken. Tik die waatlemoen met jou vinger. As die vrug 'n hol, diep geluid maak, is dit ryp. As dit 'n dowwe, swaar geluid maak, is dit dalk nog onryp.
Waatlemoen word die beste net so geëet. Maar jy kan dit op baie verskillende maniere geniet. Byvoorbeeld,
- Jy kan heerlike, gesonde yspakkies by die huis maak deur waatlemoen goed te meng, dit in ysvormpies te plaas en dit te vries.
- Jy kan 'n paar waatlemoenstukke vries en dit met dinge soos piesangs, jogurt en melk kombineer om 'n heerlike smoothie te maak.
- Maak 'n pragtige vrugteslaai deur dit te kombineer met vrugte soos pynappel, bloubessies en kersies.
Boodskap vir die Huis Toe
- Waatlemoen is nie net 'n heerlike vrug nie, maar ook 'n gesonde kos vol vitamiene, antioksidante en water.
- Waatlemoen het baie voordele vir hartgesondheid, oefening, immuniteit en sig.
- Mense met diabetes moet versigtig wees oor die hoeveelheid waatlemoen wat hulle eet. Raadpleeg jou dokter hieroor.
- Wees versigtig met alkohol, aangesien dit die lewer kan beskadig.
- Wanneer jy 'n goed ryp waatlemoen kies, let op die gewig, kleur en die geluid wat dit maak wanneer jy daarop tik.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by