Dinge wat jy moet weet oor kalium, 'n noodsaaklike voedingstof vir die liggaam

Dinge wat jy moet weet oor kalium, 'n noodsaaklike voedingstof vir die liggaam

Voel jy soms net moeg, leweloos? Of kry jy voortdurend spierkrampe? Alhoewel ons ons besige lewens vir hierdie dinge blameer, kan die rede iets wees waaraan jy nie dink nie. Dit is 'n afname in kaliumvlakke, 'n noodsaaklike voedingstof vir ons liggaam. So vandag, kom ons gesels oor wat kalium is, hoe belangrik dit vir ons liggaam is, en die gevolge van 'n tekort daaraan.

Eenvoudig gestel, wat is kalium?

Kalium is 'n noodsaaklike mineraal vir ons lewens. Om presies te wees, ons hart, niere en ander organe benodig hierdie kalium om behoorlik te funksioneer. Ons niere is hoofsaaklik verantwoordelik vir die handhawing van 'n gebalanseerde kaliumvlak in ons liggaam.

Kalium is 'n elektroliet . Elektroliete help om baie dinge in ons liggame te reguleer, insluitend vloeistofvlakke, senuwee- en spierfunksie, en die liggaam se suur-basis-balans (pH).

Hier is van die belangrikste dinge wat kalium vir ons liggame doen:

  • Jou hartklop word in 'n gereelde patroon gehandhaaf .
  • Dit help om voedingstowwe na selle te vervoer en afvalstowwe uit selle te verwyder.
  • Die sout (natrium) in die kos wat ons eet, beheer die negatiewe impak op ons bloeddruk .

Wat is die voordele van kalium vir ons liggaam?

'n Persoon wat 'n gebalanseerde dieet volg, kry gewoonlik natuurlik die vereiste hoeveelheid kalium in. Kenners glo egter dat lae kaliumvlakke tot sekere gesondheidsprobleme kan lei. Daarom kan die eet van voedsel wat ryk is aan kalium jou risiko om hierdie toestande te ontwikkel, verminder.

  • Hoë bloeddruk en beroerte: Daar is 'n baie noue verband tussen die twee. As jou kaliumvlakke laag is, veral as jy 'n dieet hoog in sout eet, is jou risiko om hoë bloeddruk te ontwikkel hoër. Daarom, as jy meer kalium inneem en sout beheer, kan jy jou bloeddruk verlaag en jou risiko van 'n beroerte verminder.
  • Nierstene: Wanneer kaliumvlakke laag is, kan kalsium uit die bene vrygestel word, wat lei tot verhoogde vlakke van kalsium in die urine. Dit verhoog die risiko om pynlike nierstene te ontwikkel. 'n Dieet ryk aan kalium kan help om hierdie risiko te verminder.
  • Swak bene: Kaliumryke vrugte en groente kan beenmineraaldigtheid verhoog en beengesondheid verbeter.
  • Tipe 2-diabetes: Lae kaliumvlakke kan bloedsuikervlakke verhoog. Daar is bewyse dat dit die risiko van insulienweerstandigheid en tipe 2-diabetes kan verhoog, maar meer navorsing is nodig.
  • Onvrugbaarheid: Elektroliete soos kalium speel 'n groot rol in vrugbaarheid. By mans kan elektrolietwanbalanse spermmotiliteit verminder en tot ander vrugbaarheidsprobleme lei. By vroue kan dit die vloeistof rondom die eiers beïnvloed, wat verhoed dat hulle behoorlik ontwikkel en bevrug word.

Om hierdie toestande te voorkom of te behandel, beveel dokters soms 'n goeie dieet of kaliumaanvullings aan vir mense met lae kaliumvlakke.

Wat is kaliumtekort (hipokalemie)?

'n Gesonde persoon se bloedkaliumvlak moet tussen 3,6 en 5,2 millimol per liter (3,6 tot 5,2 mmol/L) wees. Kaliumtekort, of medies bekend as hipokalemie, is meer geneig om voor te kom by mense wat:

  • Mense wat sekere medikasie gebruik, veral diuretika.
  • Mense wat werk in poste wat oormatige sweet en fisiese inspanning veroorsaak.
  • Atlete wat in warm klimate oefen.
  • Mense met siektes wat die absorpsie van voedsel in die spysverteringstelsel beïnvloed, soos Crohn se siekte.
  • Mense met eetversteurings.
  • Mense wat rook, alkohol of dwelms gebruik.
  • Mense met oormatige braking of diarree.

Ernstige kaliumtekort is nie baie algemeen nie, maar dit is moontlik om 'n ligte kaliumtekort te ervaar.

Simptome van lae kalium sluit in:

  • Swakheid, leweloosheid
  • Voel baie moeg (Moegheid)
  • Spierkrampe
  • Hardlywigheid

Hoeveel kalium benodig ons per dag?

Aangesien kaliumtekort nie baie algemeen is nie, is daar geen aanbevole daaglikse toelae (ADH) daarvoor nie. Daar is egter 'n aanbevole hoeveelheid kalium om goeie gesondheid te handhaaf. Hierdie hoeveelheid kan verkry word uit voedsel of, indien nodig, uit aanvullings.

Ouderdomsgroep Daaglikse inname van kalium (AI)
Babas (0-6 maande) 400 milligram/dag
Babas (7-12 maande) 860 milligram/dag
Jong kinders (1-3 jaar oud) 2 000 milligram/dag
Kinders (4-8 jaar oud) 2 300 milligram/dag
Kinders (9-13 jaar oud) 2 500 milligram/dag
Volwassenes (18+ jaar) 3 400 milligram/dag
Swanger moeders 2 600-2 900 milligram/dag
Borsvoedende moeders 2 500-2 800 milligram/dag

As jy 'n kaliumaanvulling neem, maak seker dat jy dit saam met 'n glas water of vrugtesap drink. Daar is ook geen duidelike beperking op die maksimum hoeveelheid kalium wat jy per dag kan inneem nie. Onthou egter dat die inname van kalium in hoë dosisse dodelik kan wees.

Watter kosse is hoog in kalium?

Dit is die beste om die kalium wat jy benodig uit kos te kry eerder as uit aanvullings. Baie vrugte en groente is ryk aan kalium.

  • Piesang
  • Avokado's
  • Neute soos grondboontjies, amandels, pekanneute en okkerneute
  • Sitrusvrugte soos suurlemoene en lemoene
  • Groen groente soos spinasie en boerenkool
  • Melk
  • Aartappel

Maar onthou, sommige kookmetodes, soos kook, kan die hoeveelheid kalium in voedsel verminder.

Is dit gevaarlik om kaliumaanvullings te neem?

Jy benodig slegs 'n kaliumaanvulling as jy nie genoeg kalium uit jou dieet kry nie, of as jy 'n mediese toestand het wat veroorsaak dat jou liggaam te veel kalium verloor. Andersins kan jy die hoeveelheid wat jy benodig uit die kos wat jy eet, kry.

Die belangrikste: Moet nooit kaliumaanvullings neem sonder om met jou dokter te praat nie.

Kalium kan gevaarlik wees as dit in hoë dosisse geneem word. Moontlike newe-effekte sluit in:

  • Maagpyn
  • Allergiese reaksie
  • Spierswakheid of -disfunksie
  • Hartritmieë

Jy moet kaliumaanvullings vermy, veral as jy gesondheidsprobleme soos niersiekte, diabetes, hartsiektes, Addison se siekte of maagsere het. Ook, as jy sekere bloeddrukmedikasie soos (ACE)-inhibeerders of kaliumsparende diuretika gebruik, moet jy hierdie medikasie heeltemal vermy. Maak seker dat jy met jou dokter hieroor praat.

Wat gebeur as kaliumvlakke styg? (Hiperkalemie)

Ons noem hierdie toestand hiperkalemie . Dit is ook 'n gevaarlike toestand aangesien kaliumvlakke daal. As u enige van die volgende simptome het, kan dit 'n teken van 'n kaliumoordosis wees. In so 'n geval, gaan onmiddellik na die noodafdeling (ETU) van 'n hospitaal.

Simptome wat dringende aandag benodig:

  • Spierswakheid of verlamming
  • Onreëlmatige hartklop
  • Verwarring
  • Tinteling sensasie
  • Koma

Die risiko van gevaarlik hoë kaliumvlakke neem toe met:

  • Vir diegene met chroniese niersiekte
  • Vir diegene met diabetes
  • Vir diegene met hartversaking
  • Vir diegene wat medikasie neem wat kaliumwanbalans veroorsaak, soos sommige bloeddrukverlagende medikasie

In sulke gevalle sluit behandelings wat in 'n hospitaal verskaf word, nierdialise, medikasie om kalium uit die liggaam te verwyder en diuretika in.

Boodskap vir die Huis Toe

  • Kalium is 'n mineraal wat noodsaaklik is vir die gesonde funksionering van ons hart, niere en spiere.
  • Die beste manier om kalium in te kry, is deur 'n gebalanseerde dieet. Sluit dinge soos piesangs, avokado's, spinasie en aartappels in jou dieet in.
  • Moet nooit kaliumaanvullings neem sonder mediese advies nie. Dit kan baie gevaarlik wees as dit in hoë dosisse geneem word.
  • Beide lae (hipokalemie) en hoë (hiperkalemie) kaliumvlakke in die liggaam kan ernstige gesondheidsprobleme veroorsaak.
  • Soek onmiddellik mediese hulp as u simptome soos skielike spierswakheid of veranderinge in u hartklop ervaar. As u enige bekommernisse het, praat met u dokter.

Kalium, Hipokalemie, Hiperkalemie, Nier, Hartsiekte, Voeding

💬 Kommentaar (0)

Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.

Voeg jou kommentaar by

Bereken asseblief: 2 + 1 =