Het jy al ooit 'n gereg geëet wat in baie olie gaargemaak is, soos 'n kottu of gebraaide rys? Nadat jy geëet het, is daar tye wanneer jy dink: "Ag nee, hoe gaan ek dit alles verteer?" Is daar nie? Daar is eintlik 'n superheld binne-in ons liggaam wat met hierdie taak help. Maar nie baie mense praat oor hom nie. Daardie held is die afskeiding van gal, of soos ons in Engels sê, gal. Vandag praat ons oor wat gal is, watter diens dit aan ons liggaam lewer, en die probleme wat daarmee verband kan hou.
Goed, so wat is hierdie galafskeiding?
Eenvoudig gestel, gal is 'n groenerige geel, dik, klewerige vloeistof wat deur jou lewer geproduseer word. Dit word ook 'gal' genoem. Daarom noem ons die klein orgaan wat dit stoor die galblaas.
Stel jou voor jy gaan 'n bord was wat met olie gevlek is. Water alleen raak nie van die olie ontslae nie, reg? Ons gebruik een of ander soort opwasmiddel daarvoor. Dieselfde as wat seep doen, doen hierdie vloeistof genaamd gal om die vette in die kos wat ons eet op te los.
Die galblaas is 'n klein peervormige sakagtige orgaan wat onder jou lewer geleë is. Die gal wat deur die lewer geproduseer word, word tydelik in hierdie galblaas gestoor, soos 'n watertenk.
Watter diens lewer hierdie gal aan die liggaam?
Dit bereik hoofsaaklik twee dinge.
1. Help om olie (vet) te verteer
Wanneer jy 'n vetterige maaltyd eet, wanneer dit in jou ingewande ingaan, stuur sekere hormone 'n sein na jou galblaas en sê: "Goed, nou het ek jou hulp nodig, stuur bietjie gal." Dan trek die galblaas saam en stel die gal vry in die eerste deel van jou dunderm.
Die belangrikste ding in gal is 'n verbinding genaamd galsoute . Hierdie breek die groot oliedruppels in voedsel op en verander dit in klein oliedruppels. Dis soos om groot stukkies in 'n blender te sit en te maal. Ons noem dit emulsifikasie .
Wanneer die olie in klein stukkies soos hierdie afgebreek word, kan ons liggaam se spysverteringsensieme die olie makliker verteer en die voedingstowwe (vetsure) in die bloed absorbeer. Die liggaam kan dan daardie voedingstowwe as energie gebruik.
2. Verwydering van afval uit die liggaam
Benewens die vertering van vet, verrig gal nog 'n belangrike funksie. Dit is om van die afvalprodukte wat in ons liggame opbou, te verwyder. Byvoorbeeld , bilirubien .
Bilirubien is 'n geel neweproduk wat gevorm word wanneer rooibloedselle in ons liggaam mettertyd sterf en afbreek. Dit is nie goed vir hierdie bilirubien om in die liggaam op te hoop nie. Gal tree dus op soos 'n voertuig om hierdie bilirubien van die lewer na die ingewande te vervoer. Dan word dit saam met ontlasting uit die liggaam uitgeskei. Trouens, hierdie proses is wat jou ontlasting hul bruin kleur gee.
Waar word gal geproduseer en gestoor?
Dit is baie eenvoudig.
- Geproduseer deur: Jou lewer . Die lewer produseer tussen 800 en 1000 milliliter gal per dag, wat omtrent die hoeveelheid van twee bottels water is.
- Berging: Sodra dit deur die lewer geproduseer is, beweeg gal deur die galbuise en word dit in die galblaas gestoor. Die galblaas kan ongeveer 30-80 milliliter vloeistof op 'n slag hou, wat omtrent die grootte van 'n klein koppie is.
Wat bevat gal?
Gal is nie net een ding nie, dit is 'n mengsel van baie verbindings.
- Cholesterol
- Galsoute of galsure
- Water
- Fosfolipiede (ook 'n tipe vet)
- Bilirubien
- Liggaamsoute soos kalium en natrium
- Ander metale soos koper
Van al hierdie, soos ons voorheen genoem het, is die belangrikste deel die galsoute. Hulle doen die hooftaak om die vet af te breek.
Algemene siektes wat verband hou met galafskeiding
Soms, as daar 'n obstruksie in die produksie of vloei van gal is, kan verskeie siektes voorkom. Hier is 'n paar daarvan.
| Mediese toestand | Eenvoudig gestel, dit is wat gebeur. |
|---|---|
| Galstene | Galstene is vaste voorwerpe wat binne die galblaas vorm. Hulle word gevorm wanneer cholesterol of bilirubien te veel ophoop. |
| Cholecystitis | Swelling van die galblaas. Dit word dikwels veroorsaak deur galstene wat 'n galbuis blokkeer. |
| Infeksie van die galbuise (Cholangitis) | Wanneer 'n klip van die galblaas losbreek en in 'n galbuis vassteek, kan 'n infeksie binne daardie buis voorkom. |
| Algemene galbuisstene (Choldocholithiasis) | Klippe sit vas in die gemeenskaplike galbuis, die hoofbuis wat gal van die lewer en galblaas na die ingewande vervoer. |
| Galbuisobstruksie | Blokkasie van die galbuise as gevolg van klippe, chirurgiese littekens, gewasse of ander oorsake. Dit verhoed dat gal deurvloei. |
Hoe weet jy of jy hierdie probleem het? (Simptome)
'n Probleem met gal kan 'n verskeidenheid simptome veroorsaak, maar dit is die algemeenste.
| Simptoom | Hoe voel dit? |
|---|---|
| Pyn in die boonste regterkant of middel van die maag | Dit is die hoofsimptoom. Om presies te wees, dit is onder die ribbes aan die regterkant geleë. Die pyn kan erg wees en kom en gaan. Hierdie pyn kan veral voorkom na die eet van olierige kos. Soms gaan hierdie pyn na die rug en regterskouer. |
| Naarheid en braking | Naarheid en braking is algemeen saam met maagpyn. |
| Indigestie | Dit kan 'n gevoel van volheid, sooibrand of borspyn wees na ete. |
| Koors en kouekoors | Dit dui daarop dat daar 'n infeksie binne die liggaam is. Dit kan gebeur in 'n toestand soos cholecystitis. |
| Vergeling van die vel en oë (Geelsug) | Dit gebeur wanneer die bilirubien waaroor ons vroeër gepraat het, nie uit die galbuis verwyder kan word nie as gevolg van blokkasie en in die bloed ophoop. Dit is 'n ernstige simptoom. |
| Verandering in stoelkleur | Wanneer 'n galbuis geblokkeer is, kan die bilirubien wat stoelgang sy kleur gee, nie deurgaan nie. Gevolglik kan stoelgang kleikleurig of baie lig van kleur word. |
Die belangrike ding is dat hierdie simptome ook met ander siektes kan voorkom. So as jy hierdie simptome het, veral as hulle voortduur of ernstig is, maak seker dat jy jou dokter raadpleeg vir 'n behoorlike diagnose.
Dokter, watter soort toetse kan u gee?
Afhangende van jou simptome, kan jou dokter toetse soos hierdie aanvra.
- Lewerfunksietoetse: Dit is 'n bloedtoets. Dit kontroleer die vlakke van lewerensieme, proteïene en bilirubien in jou bloed. As hierdie vlakke abnormaal is, kan dit 'n probleem met jou lewer, galblaas of galbuise aandui.
- Bilirubientoets: Dit meet ook die vlak van bilirubien in die bloed. Verhoogde bilirubienvlakke is 'n belangrike teken van galbuisobstruksie.
- Ultraklankskandering: 'n Abdominale skandering kan maklik galstene of swelling opspoor.
Wat is die behandelings hiervoor?
Behandeling hang af van jou spesifieke toestand. Hier is 'n paar van die mees gebruikte behandelings.
- Antibiotika: As die galblaas geswel is as gevolg van 'n infeksie, sal die dokter antibiotika voorskryf om die infeksie op te klaar.
- Cholecystektomie: Dit is die mees algemene en suksesvolle behandeling vir galstene en cholecystitis. Dit word dikwels sonder 'n groot insnyding gedoen, met behulp van 'n kamera deur verskeie klein insnydings in die buik (’n laparoskopiese prosedure).
- ERCP (Endoskopiese retrograde cholangiopankreatografie): Dit is nie chirurgie nie. Dit is 'n prosedure waarin 'n buis met 'n kamera deur die mond geplaas word en klippe uit die galbuise verwyder word. Hierdie prosedure word gebruik vir diagnose en behandeling.
- Oop Chirurgie: In sommige ernstige gevalle kan 'n groot operasie nodig wees om die oorsaak van die blokkasie te verwyder of die swelling te beheer.
Dinge wat ons kan doen om die galblaas gesond te hou
Daar is 'n paar eenvoudige dinge wat ons kan volg om hierdie probleme te voorkom of te verminder.
- Handhaaf 'n gesonde gewig: Vetsug is 'n belangrike oorsaak van galstene. As jy gewig verloor, doen dit geleidelik, nie in 'n groot klomp nie. Om te vinnig gewig te verloor kan ook 'n oorsaak van galstene wees.
- Laevetdieet: Deur jou inname van vet, veral ongesonde vette, te verminder, kan dit help om klipvorming te voorkom.
- Veselryke kosse: Veselryke kosse soos groente, vrugte en peulgewasse help om die spysverteringstelsel gesond te hou en cholesterolvlakke te beheer.
Nou verstaan jy waarskynlik hoe waardevol hierdie vloeistof genaamd gal vir ons liggame is, al dink ons nie veel daaraan in ons daaglikse lewens nie. Die vrae wat hieroor opduik, kan 'n bietjie pynlik en ongemaklik wees. Daarom, as jy die simptome het waaroor ons vroeër gepraat het, veral pyn aan die regterkant van die maag, naarheid, ens., moet jy dit nie ignoreer nie en soek so gou as moontlik mediese advies. Dan kan jy die gesondheid van jou spysverteringstelsel en galblaas handhaaf.
Boodskap vir die Huis Toe
- Galafskeiding is noodsaaklik vir die vertering van vetterige kosse en die verwydering van afvalstowwe uit die liggaam.
- Pyn in die boonste regterkant van die buik, veral na 'n vetterige maaltyd, kan 'n belangrike waarskuwingsteken van 'n galblaasprobleem wees.
- As jou vel of oë geel word (geelsug) of jou stoelgang kleikleurig word, raadpleeg onmiddellik 'n dokter, aangesien dit 'n ernstige toestand kan wees.
- Die handhawing van 'n gesonde gewig en die volg van 'n lae-vet, hoë-vesel dieet kan die risiko van galblaasprobleme verminder.
- Indien u twyfel oor enige simptoom, raadpleeg altyd u dokter, eerder as om te raai.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by