Lemon nyɛ ade a ɛyɛ dɛ kɛkɛ! (Akwahosan Mfaso a Ɛwɔ Lemon So) .

Ɛntaa mma sɛ bere bi wɔ yɛn adididan mu a yenni lemon wɔ yɛn fie, ɛnte saa? Yɛde lemon di dwuma ma nneɛma apem te sɛ aduan a ɛyɛ dɛ ne huam a yɛde bɛka aduan ho, a yɛde piapia no akɔ nsu a ɛyɛ hyew mu bere a yɛwɔ menewam yaw, yɛyɛ akutu sambal, ne nkyene a yɛde yɛ aduan... Nanso so wunim nneɛma a ɛsom bo dodow a wɔde asie lemon ketewa kɔkɔɔ yi mu ma w’akwahosan ? Ɛnyɛ biribi a ɛma ɛyɛ dɛ kɛkɛ. Ɛnnɛ, momma yɛnka akwahosan mu mfaso a ɛyɛ nwonwa a ɛwɔ lemon so a yɛn nyinaa nim, nanso yennim ho hwee no ho asɛm.

Momma yenni kan nhwɛ nea lemon yɛ?

Sɛ yɛbɛka no tiawa a, lemon yɛ aduaba a ɛwɔ citrus abusua no mu. Ade titiriw nti a ɛyɛ dɛ a ɛyɛ akisikuru soronko ne hua a ɛma ahoɔden ne citric acid dodow a ɛwɔ mu no. Nyansahu mu din ne `Citrus limon`.

Esiane sɛ lemon yɛ dɛ soronko nti, wɔde di dwuma wɔ wiase nyinaa wɔ anonne, aduan a ɛyɛ dɛ, ne nnuan atitiriw mpo mu. Ɛkame ayɛ sɛ yebetumi de lemon no afã horow nyinaa adi dwuma, a nea ɛka ho ne ne ho, ne nsu, ne ne nsu. Afei nso, lemon yɛ abɔde mu ade a wɔde tew nneɛma ho. Citric acid a ɛwɔ wɔn mu no tumi kum mmoawa ne mmoawa.

Wodua limes pii wɔ yɛn man yi mu ne aman afoforo pii a ɛwɔ wiase nyinaa, titiriw wɔ Mediterranea aman mu. Sɛ worepaw lime a abere yiye na nsu wom a, ɛsɛ sɛ ne kɔla yɛ kɔkɔɔ a ɛhyerɛn, ne ho yɛ torotoro, na ɛsɛ sɛ ɛte nka sɛ emu yɛ duru sen ne kɛse.

Afei ma yɛnhwɛ ade a ɛho hia sen biara, akwahosan mu mfaso a ɛwɔ lime so.

Vitamin, nhama, ne afifide mu nneɛma a ɛwɔ lemon mu no ma akwahosan so mfaso a enni ano. Ɛwom sɛ yɛn ankasa nni lemon de, nanso yebetumi atwa saa mfaso horow yi denam lemon nsu a yɛbɛnom anaa yɛde aka yɛn aduan ho no so.

Ɛwom sɛ lime ye de, nanso susuw nneɛma yi ho bere a wode redi dwuma no.

Wɔka sɛ biribiara a wɔdɔɔso dodo no nyɛ papa. Saa ara na ɛte wɔ lemon ho. Esiane sɛ acid pii wɔ lemon mu nti, ɛtɔ mmere bi a ebetumi de ɔhaw ahorow aba.

Ebia ebetumi asɛe sẽ

Citric acid pii wɔ lemon nsu mu, enti sɛ wotaa nom lemon nsu a wɔanhyɛ mu a, ebetumi asɛe sẽ mu ntini nkakrankakra.Ɛnyɛ den sɛ eyi betumi ama ne sẽ aporɔw na ne sẽ ayɛ no yaw. Enti, sɛ wonom lime nsu a, bere nyinaa fa nsu hyɛ mu yiye. Nhohoro wo sẽ ntɛm ara bere a woanom awie no, eye sɛ anyɛ yiye koraa no wobɛtwɛn simma 30 ansa na woahohoro wo sẽ.

Yafunu mu yare ne Acid Reflux

Sɛ wowɔ yafunu anaa komayare dedaw (GERD - Gastroesophageal Reflux Disease) a, lemon nsu a wobɛnom no betumi ama saa sɛnkyerɛnne ahorow yi asɛe kɛse. Acid a ɛdɔɔso no betumi ama asiane a ɛwɔ hɔ sɛ yafunu mu bɛhyew no ayɛ kɛse. Sɛ wowɔ ɔhaw a ɛte saa a, ɛbɛyɛ papa sɛ wo ne wo duruyɛfo bɛkasa afa lemon a wode bedi dwuma ho.

Canker akuru

Ebia wunim sɛnea lemon nsu kakra betumi ama wo ho ayɛ wo hyew sɛ w’ano akisikuru a. Acid a ɛwɔ lemon mu no betumi ama anom akuru no ayɛ kɛse na ama ayaresa akyɛ.

Sɛ wɔde gu honam ani

Nnipa binom de lemon nsu gu wɔn honam ani tẽẽ de sa akisikuru ne nkekae. Nanso, eyi nyɛ obiara dea. Nnipa a wɔn honam ani yɛ mmerɛw no betumi ayɛ kɔkɔɔ, wɔn bo afuw, na wɔn honam ani ayɛ wɔn hyew bere a wɔde wɔn ho hyɛ owia mu no. Enti, ɛho hia sɛ wokɔ wo duruyɛfo nkyɛn ansa na wode lemon nsu apete w’anim tẽẽ.

Enti yɛbɛyɛ dɛn de saa lime yi ahyɛ yɛn da biara da asetra mu?

Eyi nyɛ biribi a ɛsɛ sɛ yɛka kyerɛ mo, nanso nsusuwii kakraa bi bio ni.

• Sɛ́ anɔpa anonne: Fa nsu a ɛyɛ hyew kuruwa biako fra lime nsu ne ɛwo teaspoon biako. Eyi yɛ ɔkwan kɛse a ɛma ahoɔden a wobɛfa so afi da no ase.
• Sɛ wopɛ salad a: Fa lime nsu kakra ka nhabannuru, nnuaba, anaa ahabammono salad biara a wobɛyɛ ho sɛ ade a wode bɛhyɛ mu.
• Fa nnuhuam hyɛ w’aduan mu: Sɛ worenoa mpataa ne nam a, fa lime kakra gu n’awiei. Ɛyɛ ade a ɛsɛ sɛ wonya ma nneɛma te sɛ akutu sambol, nkyene ne chili, ne asikre sambol.
• Lime anom: Nsã a wɔde lime a wɔayɛ no foforo ayɛ, a asikre kakraa bi na ɛwom no ye sen anonne a wɔde nsa ayɛ.
• Sɛ wopɛ tii a: Fa lime slice bi gu tii tuntum kuruwa mu na nom. Ɛma ɛyɛ dɛ soronko.