So prunes ye ma wo ankasa? Momma yɛnhwehwɛ mu yiye!

So woahu aduaba bi a ayow a ne kɔla yɛ kɔkɔɔ tuntum na sɛ wokɔ aguadidan akɛse mu a, ɛte sɛ nea ɛyɛ nsensanee kakra pɛn? Nnipa pii frɛ saa prunes yi. Ebinom nso frɛ wɔn plum a ayow. Nnipa pii ani gye ho sɛ wobedi esiane sɛ ɛyɛ dɛ nti. Enti so eyinom yɛ aduan a ɛyɛ dɛ ara kwa, anaasɛ ɛwɔ akwahosan so mfaso ma yɛn nipadua ankasa? Momma yɛnka eyi ho asɛm nkɔ akyiri nnɛ.

Dɛn ankasa ne prunes?

Sɛ yɛbɛka no tiawa a, prunes yɛ plum a wɔayam. Wɔma ɛyow wɔ saa kwan yi so na ama wɔakora so. Ɛte sɛ nea wɔde bobe aba yɛ borɔdɔma. Wɔwɔ dɛ kakra a ɛyɛ dɛ na ɛyɛ chewy texture.

Nea ɛnte sɛ plum a wɔayɛ no foforo no, wobetumi de prunes asie wɔ adididan mu akosi asram 6. Sɛ wode sie ade a mframa ntumi nkɔ mu mu wɔ frigye mu a, ebetumi atra hɔ afe biako a ɛnsɛe.

Mfaso bɛn na ɛwɔ aduannuru a ɛwɔ prunes so?

Aduaba nketewa yi yɛ nea aduannuru kɛse wom. Momma yɛnhwɛ nea ɛwɔ bɛyɛ prunes anum mu.

Bio nso, prunes yɛ aduaba a vitamin ne mineral pii te sɛ:

• Vitamin K a ɛwɔ nipadua no mu
• Vitamin A a ɛwɔ nipadua no mu
• Vitamin C a ɛwɔ nipadua no mu
• Vitamin B6 a ɛwɔ nipadua no mu
• Dadeɛ
• Manganese a ɛyɛ fɛ
• Kɔpa

Prunes nso yɛ potassium , aboɔden abo a ɛho hia na ama yɛn ntini, ntini, ne koma ayɛ adwuma yiye no fibea pa. Sɛ wodi prunes anan anaa anum a, ebetumi ama woanya potassium a wuhia da biara da no bɛyɛ 12%.

Akwahosan mu mfaso a ɛwɔ prunes a wodi so

Aduruyɛ mu nhwehwɛmu ahu mfaso pii a ɛwɔ prunes a wodi so. Momma yɛnhwɛ nea wɔyɛ.

1. Ɛsa aduan a ɛma aduan mu yɛ den no yare

Sɛ wɔreka prunes ho asɛm a, nnipa dodow no ara susuw sɛ eye ma akisikuru . Saa asɛm no yɛ nokware. Prunes kura nhama a ɛtumi nwura mu ne nea ɛntumi nwura mu.

• Fiber a entumi nwura mu: Eyinom boa ma nsu a ɛwɔ nsu mu no fa ntɛmntɛm na ɛtew akisikuru so.
• Nhama a ɛtumi nwura mu: Eyinom boa ma aduan a yedi no kari pɛ na ɛboa ma nipadua no twetwe aduannuru a efi nnuan a yedi mu yiye.

Bio nso, abɔde mu nneɛma a wɔfrɛ no sorbitol ne chlorogenic acid wɔ prunes mu . Eyinom betumi ama dwensɔtwaa a ɛtaa kɔ nipadua no mu no ayɛ kɛse. Enti sɛ wudi prunes kakraa bi da biara a, ebetumi aboa kɛse ma wo aduan mu nhyehyɛe no akɔ so ayɛ yiye.

2. Eye paa ma nnompe akwahosan

Prunes nso boa ma yɛn nnompe mu yɛ den. Nhwehwɛmu a wɔayɛ wɔ ayaresabea ada no adi sɛ nneɛma a ɛko tia ɔyare mmoawa ne tumi a ɛko tia ɔyare mmoawa a ɛwɔ prunes mu no boa ma nnompe no nsɛe na ɛma nnompe no yɛ den yiye. Vitamin K a ɛho hia ma nnompe akwahosan nso dɔɔso wɔ prunes mu.

3. Ɛma ahobammɔ fi nneɛma a ɛko tia ɔyare mmoawa ho

Prunes yɛ aduaba a nnuru a ano yɛ den a ɛko tia ɔyare mmoawa ahyɛ mu ma. Eyinom boa ma nkwammoaa a ɛwɔ yɛn nipadua mu no nsɛe. Wɔyɛ wɔn ade te sɛ asraafo nkumaa a wɔrebɔ yɛn nkwammoaa ho ban. Saa nnuru a ekum ɔyare mmoawa yi betumi ama asikre dodow a ɛwɔ mogya mu ne LDL srade , a wɔsan frɛ no “srade bɔne” no so atew.

4. Ebetumi ama ahotɔ ama akisikuru a ɛyɛ adwuma boro so

Ɛtɔ mmere bi a, sɛ akisikuru mu yɛ den a, ebetumi de nhyɛso aba akisikuru no so. Eyi betumi ama akisikuru ayɛ adwuma dodo. Prunes betumi aboa ma akisikuru no afi hɔ, enti ebia ɛbɛma ahotɔ afi tebea yi nso mu.

5. Ebia ɛbɛboa ma mogya mmoroso so atew

Nhwehwɛmu ahorow bi ada no adi sɛ ebetumi ama nnipa a wɔwɔ mogya mmoroso nso anya ahotɔ kakra. Nhwehwɛmu bi kyerɛe sɛ prunes a wodi da biara da no ma mogya mmoroso so tew kɛse.

Nneɛma a ɛsɛ sɛ wohwɛ yiye bere a woredi prunes (nsunsuanso bɔne) .

Ɛmfa ho mfaso a ɛwɔ prunes so nyinaa, te sɛ biribiara no, ɛnyɛ papa sɛ wubedi pii. Na ɛsɛ sɛ yehu asiane ahorow bi. Susuw saa nneɛma yi ho ansa na wode prunes aka w’aduan ho. Hwɛ hu sɛ wo ne wo duruyɛfo bɛkasa, titiriw sɛ wowɔ ayaresa tebea afoforo a.

• Asiane a Ɛwɔ Atiridiinini mu: Sɛ wodi prunes boro so a, ebetumi ama obi anya akisikuru anaasɛ ama ayɛ kɛse esiane nhama a ɛdɔɔso ne sorbitol a ɛwɔ tumi a ɛma obi ho kyere no nti.
• Yafunu mu yare: Nnipa binom betumi anya yafunu mu akisikuru, gas, yafunu mu akisikuru, ne akisikuru esiane nnuru te sɛ sorbitol nti. Sorbitol kakraa bi mpo te sɛ gram 5 betumi ama obi ho ayɛ no hyew. Sɛ wɔnom bɛboro gram 20 a, ebetumi ama yafunu mu ayɛ wo yaw kɛse.
• Acrylamide a Wɔde Di Dwuma: Acrylamide yɛ nnuru a ɛba fi awosu mu bere a wɔma nnuan yɛ hyew wɔ ɔhyew a ɛkɔ soro mu (ɛyow, wɔayam). Wɔahu sɛ saa nnuru yi yɛ asiane a ebetumi ama kokoram aba. Enti, sɛ wopaw prunes a wɔayow wɔ ɔhyew a ɛba fam mu anaasɛ wokenkan nea wɔakyerɛw no yiye a, ebetumi atew asiane yi so.
• Prune Allergy: Nnipa binom betumi ayɛ wɔn yaw, wɔn hyew, wɔn ho ayɛ wɔn hyew, na ɛtɔ mmere bi a wɔn ano, wɔn tɛkrɛma, ne wɔn menewa ho ahonhon bere a wɔadi prunes awie no. Nea enti a ɛte saa ne sɛ wo nipadua mu tumi a ɛko tia nyarewa no reyɛ wɔn ade wɔ protein ahorow bi a ɛwɔ aduaba no mu ho.

Sɛnea wodi prunes

Akwan pii wɔ hɔ a wɔfa so di prunes.

• Di kɛkɛ: Wobetumi adi te sɛ aduaba a ayow ara pɛ.
• Stewed: Wubetumi adi prunes denam nsu kakra a wode biribi te sɛ lime ne maple syrup bɛhyew mu kosi sɛ ɛbɛyɛ mmerɛw, afei wode asie frigye mu bere a ayɛ nwini awie no so.
• Prune Juice: Wubetumi nso ayɛ wɔ fie. Noa prunes bɛyɛ gram 300 wɔ nsu lita 2 mu, tew gya no so na ma ɛnhyew simma kakraa bi. Afei, fa saa afrafrade yi fra, yi asinasin akɛse no fi mu, na fa sie frigye mu.

So prune nsu ye ma akisikuru wɔ mmofra nkumaa mu?

Yiw, ɛtɔ mmere bi a prune nsu 100% betumi aboa ma mmofra nkumaa akisikuru. Nanso ansa na wode bɛma wo ba no, akyinnye biara nni ho sɛ ɛsɛ sɛ wo ne wo mmofra oduruyɛfo kasa na wunya n’afotu. Sɛ wo duruyɛfo pene so a, wubetumi de ounces 3 (bɛyɛ ml 90) ama nkokoaa a wɔadi fi asram 4 kosi 8 da biara, na wode ounces 6 (bɛyɛ ml 180) ama mmofra a wɔadi fi asram 8 kosi 12. Nanso, ɛnsɛ sɛ wɔde eyi ma bere nyinaa, mpɛn pii no dapɛn biako anaa abien pɛ.