ጥቁር አዝሙድ በኩሽናችን ውስጥ የማይተካ ቅመም ነው። አንዳንድ ጊዜ፣ ጉንፋን ወይም የሆድ ህመም ቢሰማንም፣ እናቶቻችን እና አያቶቻችን "ጥቁር አዝሙድ አፍልተን እንድንጠጣው" ይነግሩናል። አንዳንድ ሰዎች ጥቁር አዝሙድ "ከሞት በስተቀር ሁሉንም በሽታዎች የሚፈውስ ቅጠላ ቅጠል" ነው ይላሉ። ታዲያ ይህ ታሪክ እውነት ነው? ጥቁር አዝሙድ በእርግጥ ያን ያህል ጠቃሚ ነው? ዛሬ ስለዚህ ጉዳይ በትክክል እና በሳይንሳዊ መንገድ እንነጋገር።
ኒጌላ ምንድን ነው?
በቀላል አነጋገር፣ ጥቁር አዝሙድ *ኒጄላ ሳቲቫ* የተሰኘ ሳይንሳዊ ስም ያለው የእፅዋት ዘር ነው። ይህ ተክል በተለምዶ በአውሮፓ፣ በመካከለኛው ምስራቅ፣ በሰሜን አፍሪካ እና በደቡብ ምዕራብ እስያ ይበቅላል። ከጥቁር አዝሙድ በተጨማሪ እንደ ጥቁር ዘር፣ ጥቁር አዝሙድ እና የፌነል አበባ ባሉ ሌሎች የእንግሊዝኛ ስሞችም ይታወቃል።
የጥቁር ዘር ዘይት የሚዘጋጀው ከእነዚህ ጥቁር ዘሮች ነው። ይህ ዘይት በካፕሱል መልክም ሊወሰድ ይችላል። ከጥንት ጊዜ ጀምሮ እነዚህ ጥቁር ዘሮች ጥሬ ወይም በትንሹ የተጠበሰ ምግብን ለማጣፈጥ እና እንደ ቅጠላ ቅጠል ጥቅም ላይ ውለዋል። እነዚህ ጥቁር ዘሮች በእስልምና ጽሑፎች፣ በመጽሐፍ ቅዱስ እና በጥንታዊ የግሪክ ሕክምናዎች ውስጥ ተጠቅሰዋል ብለው ያስቡ።
ጥቁር አዝሙድ እና ጥቁር አዝሙድ (ካላ ጂራ) ሁለት የተለያዩ ነገሮች ናቸው?
እዚህ ላይ ትንሽ ግራ መጋባት አለ። "ጥቁር ከሙን" (ኒጄላ ሳቲቫ) የምንለው ነገር አንዳንድ ጊዜ በእንግሊዝኛ ጥቁር ከሙን ይባላል። ሆኖም ግን፣ *ቡኒየም ቡልቦካስታነም* የሚባል የሌላ ተክል ዘር ጥቁር ከሙን ወይም ካላ ጂራ ተብሎም ይጠራል። ይህ በብዛት የሚገኘው በህንድ ነው። በአይዩርቬዳ ውስጥ ለጉንፋን፣ ለጉሮሮ ኢንፌክሽን፣ ወዘተ. ጥቅም ላይ ይውላል።
እነዚህ ሁለቱ በመልክም ይለያያሉ። የጥቁር ከሙን ዘሮቻችን ጥቁር እና በተወሰነ ደረጃ ሦስት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው ሲሆኑ፣ ሌላኛው ዓይነት (ካላ ጂራ) ከምናየው የተለመደ ከሙን ጋር ይመሳሰላል። ስለዚህ ሁለቱን አታደናግሩ። እያወራን ያለነው በአገራችን የተለመደ ስለሆነው *ኒጌላ ሳቲቫ* ወይም ጥቁር ከሙን ነው።
ጥቁር አዝሙድ የመጠቀም መንገዶች እና ባህሪያቱ
ጥቁር አዝሙድ በተለያዩ መንገዶች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
- እንደ ሙሉ አጥንት
- እንደ ዘይት
- እንደ ካፕሱል
- እንደ ዱቄት
በጥቁር ከሙን ዘይት ውስጥ ያለው ዋናው ንቁ ንጥረ ነገር ታይሞኪኖን ነው። ጥቁር ከሙን ብዙ የመድኃኒት ባህሪያት ያሉት በዚህ ንጥረ ነገር ምክንያት ነው። የዚህ ታይሞኪኖን አንዳንድ ባህሪያት የሚከተሉት ናቸው
- ፀረ-ብግነት፡- በሰውነት ውስጥ እብጠትንና ህመምን ይቀንሳል።
- አንቲኦክሲዳንት፡- ሴሎችን የሚጎዱ ነፃ ራዲካሎችን ይከላከላል።
- ማስታገሻ ፡ ህመምን ያስታግሳል።
- ሄፓቶፕሮቴክቲቭ ፡ የጉበት ጉዳትን ይከላከላል።
- ፀረ-ባክቴሪያ፣ ፀረ-ቫይረስ እና ፀረ-ፈንገስ፡- የተለያዩ አይነት ጀርሞችን ይዋጋል።
- ፀረ-ካንሰር;የካንሰር ሴሎችን የማጥቃት አቅም እንዳለው የሚያሳዩ ጥናቶች እየተካሄዱ ነው።
በጣም አስፈላጊው ነገር እነዚህ ባህሪያት አሁንም በምርምር ደረጃ ላይ መሆናቸው ነው፣ ስለዚህ ለማንኛውም በሽታ ጥቁር አዝሙድ እንደ ብቸኛ ሕክምና አይጠቀሙ። ማንኛውንም ነገር ከመጠቀምዎ በፊት ሐኪምዎን ማነጋገር በጣም አስፈላጊ ነው።
የጥቁር አዝሙድ ዋና ዋና ጥቅሞች
አሁን ጥቁር አዝሙድ በመጠቀም ምን አይነት የጤና ጥቅሞች እንደሚገኙ እንመልከት።
ለቆዳ ጤና
ጥቃቅን ጥናቶች እንደሚያሳዩት የጥቁር ከሙን ዘይት እንደ ኤክማ ፣ ስፖሪዎሲስ እና አክኔ ያሉ የቆዳ ችግሮችን ለማከም ይረዳል። እንዲሁም ቆዳን ንፁህ እና እርጥበት እንዲኖረው ይረዳል። ጥቁር ከሙን የቁስል ፈውስ ሂደትን እንደሚያፋጥንም ይነገራል።
ግን ያስታውሱ፣ እነዚህ ለአነስተኛ ቁስሎች እና ለአነስተኛ ቁስሎች ብቻ ናቸው። ለከባድ ቃጠሎዎች ወይም ለከባድ ጉዳቶች በእርግጠኝነት ዶክተር ማየት አለብዎት።
ለፀጉር
የጥቁር ከሙን ዘይት የራስ ቆዳንና ፀጉርን እርጥበት ለማለስለስ ይረዳል። አንድ ትንሽ ጥናት እንዳመለከተው የጥቁር ከሙን ዘይት የፀጉር መርገፍን ለመቀነስ ይረዳል። ለዚህም ነው በገበያ ላይ በሚገኙ ሻምፖዎችና የፀጉር ጭምብሎች ውስጥ የተካተተው።
ክብደት ለመቀነስ
በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ጥቁር ከሙን እንደ ተጨማሪ ምግብ መውሰድ የሰውነት ክብደትንና የሰውነት ክብደትን (BMI) ሊቀንስ እንደሚችል ጠቁመዋል፤ ነገር ግን በዚህ ላይ ተጨማሪ ጥናት ያስፈልጋል።
አለርጂዎች፣ ከፍተኛ የደም ግፊት እና የስኳር በሽታ
- አለርጂዎች፡- ጥቁር የከሚን ዘይት እንደ አፍንጫ ንፍጥ እና ማስነጠስ ያሉ የአለርጂ ምልክቶችን ለማስታገስ ይረዳል። እንዲሁም ለአስም ህመምተኞች የተወሰነ እፎይታ እንደሚሰጥ የሚጠቁሙ ጥናቶች አሉ። ሆኖም ግን፣ የአስም ምልክቶችዎ ካልተሻሻሉ ወይም በድንገት የመተንፈስ ችግር ካጋጠምዎት፣ ወዲያውኑ ወደ ሆስፒታል ድንገተኛ ክፍል (ETU) አይሂዱ።
- ከፍተኛ የደም ግፊት እና ኮሌስትሮል፡- የጥቁር ከሙን ተጨማሪ ምግቦች የደም ግፊትን እና የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ሊረዱ እንደሚችሉ የመጀመሪያ ጥናቶች አመልክተዋል።
- የስኳር በሽታ፡- ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች የደም ስኳር መጠንን ለመቆጣጠር የሚረዱ የጥቁር ከሙን ተጨማሪ መድሃኒቶችን በመውሰድ በተወሰነ ደረጃ ጥቅም ሊያገኙ እንደሚችሉ ተረጋግጧል።
| በሻይ ማንኪያ (5 ግራም) የጥቁር አዝሙድ ዘይት ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ | መጠን |
|---|---|
| ካሎሪ | 45 |
| ስብ | 5 ግራም |
| ፕሮቲን እና ስኳር | 0 ግራም |
| በጥቁር ከረንት ውስጥ የሚገኙ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት | ካልሲየም፣ ብረት፣ ዚንክ፣ መዳብ፣ ታያሚን፣ ኒያሲን፣ ፎስፈረስ፣ ፎሊክ አሲድ፣ ቫይታሚኖች B6 እና B2 |
የጎንዮሽ ጉዳቶች እና ማወቅ ያለብዎት ነገሮች
ጥቁር አዝሙድ ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገር ቢሆንም፣ ሁሉም ነገር ለሁሉም ሰው የሚስማማ አይደለም። እንዲሁም ከመጠን በላይ የሆነ ነገር ጥሩ አይደለም። ጥቁር አዝሙድ ሲጠቀሙ እነዚህን ነገሮች በጣም ይጠንቀቁ።
| አደጋ/የጎንዮሽ ጉዳቶች | መግለጫ |
|---|---|
| የምግብ መፈጨት ሥርዓት ችግሮች | አንዳንድ ሰዎች ጥቁር አዝሙድ ሲወስዱ እንደ ማቅለሽለሽ እና የሆድ እብጠት ያሉ ምቾት ማጣት ሊያጋጥማቸው ይችላል። |
| ከሌሎች መድኃኒቶች ጋር የሚደረግ መስተጋብር | ጥቁር ከሙን የሰውነትን ሜታቦሊዝም ስለሚጎዳ፣ ከሚወስዷቸው ሌሎች መድሃኒቶች (በተለይም ለስኳር በሽታ እና ለከፍተኛ የደም ግፊት) ጋር ሊገናኝ ይችላል። ስለዚህ፣ ከሐኪምዎ ጋር ሳይነጋገሩ እነዚህን አይውሰዱ። |
| እርግዝና | እርጉዝ እናቶች ምግባቸውን የበለጠ ጣዕም እንዲኖረው ትንሽ ጥቁር በርበሬ ማከል ችግር የለውም። ሆኖም ግን፣ የጥቁር በርበሬ ዘይት ወይም ዱቄት እንደ ተጨማሪ ምግብ መውሰድ ፈጽሞ አይመከርም። በብዛት ከተወሰደ የማህፀን መኮማተርን ሊቀንስ ወይም ሊያስቆም ይችላል። |
| የደም መፍሰስ ችግሮች | ጥቁር አዝሙድ የደም መርጋትን ሊያዘገይ ስለሚችል የደም መፍሰስ ችግር ላለባቸው ሰዎች ተስማሚ አይደለም። |
| ቀዶ ጥገና | ቀዶ ጥገና ለማድረግ ካሰቡ፣ ቢያንስ ከሁለት ሳምንት በፊት የጥቁር ከሙን ተጨማሪ መድሃኒቶችን መውሰድ ማቆም አለብዎት። ስለዚህ ጉዳይ ለሐኪምዎ ያሳውቁ። |
| በኩላሊት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ | ቀደም ሲል የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከፍተኛ መጠን ያለው የጥቁር ዘር ዘይት መውሰድ፣ ለምሳሌ በቀን ከ2000-2500 ሚሊግራም፣ ኩላሊቶችን ሊጎዳ ይችላል። |
በቀን ምን ያህል መውሰድ አለብኝ?
አብዛኛው ሰው በቀን ከ1-2.5 ግራም የጥቁር አዝሙድ ዘይት ይጠቀማል። ነገር ግን ይህ ለእርስዎ የሚስማማ መሆኑን፣ ምን ያህል መውሰድ እንዳለበት እና ለምን ያህል ጊዜ መውሰድ እንዳለበት በትክክል ለማወቅ ሐኪምዎን ማማከርዎን ያረጋግጡ።
ወደ ቤት የሚወስድ መልእክት
- ጥቁር አዝሙድ ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት ያሉት ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገር ቢሆንም የጎንዮሽ ጉዳቶችንም ሊያስከትል ይችላል።
- ለማንኛውም የጤና ችግር እንደ ህክምና ጥቁር አዝሙድ ወይም ሌላ ማንኛውንም የተፈጥሮ ማሟያ ከመጠቀምዎ በፊት ሐኪምዎን ማማከርዎን ያረጋግጡ።
- እርጉዝ እናቶች፣ የሚያጠቡ እናቶች፣ ለቀዶ ጥገና የሚዘጋጁ፣ የደም መፍሰስ ችግር ያለባቸው እና ለሌሎች ሥር የሰደዱ በሽታዎች መድሃኒት የሚወስዱ ሰዎች የጥቁር ከሙን ተጨማሪ መድሃኒቶችን ሲጠቀሙ በጣም መጠንቀቅ አለባቸው።
- በአጠቃላይ አነስተኛ መጠን ያለው ምግብ እንደ ቅመም መጨመር ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። ችግሩ ከፍተኛ መጠን ያለው ተጨማሪ ምግብ መውሰድ እና ለረጅም ጊዜ መውሰድ ነው።
💬 Comments (0)
እስካሁን ምንም አስተያየት አልተለጠፈም። ለመጀመሪያ ጊዜ አስተያየትዎን እዚህ ያክሉ።
አስተያየትህን ጨምር