ስለዚህ እንግዳ የምግብ ወለድ በሽታ ያውቃሉ? ስለ ሊስቴሪዮሲስ ሁሉም ነገር!

ምግብ ከበሉ በኋላ በድንገት የሆድ ህመም፣ ትኩሳት እና ማስታወክ የሚሰማዎት ጊዜ ሰምተው ይሆናል? አብዛኛውን ጊዜ ይህንን በቀላሉ "የምግብ መመረዝ" እንለዋለን። ሆኖም ግን፣ በተለይ ለአንዳንድ ሰዎች ትንሽ አደገኛ ሊሆኑ የሚችሉ የምግብ ወለድ ኢንፌክሽኖች አሉ። ሊስቴሪዮሲስ ከእነዚህ በሽታዎች አንዱ ነው። ዛሬ ስለዚህ ጉዳይ በዝርዝር እንነጋገር፣ ምክንያቱም ሁሉም ሰው ስለሱ ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው።

ሊስቴሪዮሲስ ምንድን ነው? በቀላል አነጋገር...

በቀላል አነጋገር፣ ሊስቴሪዮሲስ የምግብ መመረዝ አይነት ነው። ይህ የሚከሰተው ሊስቴሪያ ሞኖሳይቶጅንስ በሚባል የባክቴሪያ አይነት ነው። ብዙ ሰዎች ይህንን የባክቴሪያ ኢንፌክሽን በአጭሩ "ሊስቴሪያ" ብለው ይጠሩታል።

አሁን፣ አብዛኛዎቹ የሊስቴሪያ በሽታ ያለባቸው ሰዎች እንደ ትኩሳት፣ ራስ ምታት፣ ተቅማጥ ወይም ማስታወክ ያሉ ቀላል ምልክቶች አሏቸው። ሆኖም፣ የተዳከመ የበሽታ መከላከያ ስርዓት ካለብዎት ወይም ከ65 ዓመት በላይ ከሆኑ ፣ ለሕይወት አስጊ ለሆኑ ችግሮች የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው። በተለይም ነፍሰ ጡር ሴት ከሆኑ ፣ በእርግዝና ወቅት፣ በወሊድ ወቅት ወይም በወሊድ ወቅት ኢንፌክሽኑን ወደ ሕፃንዎ ማስተላለፍ ይችላሉ። ዶክተሮች ይህንን ቀጥ ያለ ስርጭት ብለው ይጠሩታል። ይህ ፅንስ ማስወረድ ወይም ለህፃኑ የዕድሜ ልክ የጤና ችግሮች ሊያስከትል ይችላል። ስለዚህ ይህንን ማወቅ አስፈላጊ ነው።

የሊስቴሪዮሲስ ምልክቶች ምንድናቸው?

የሊስቴሪዮሲስ ምልክቶች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ-

• ትኩሳት መኖር
• የቅዝቃዜ ስሜት (ብርድ ብርድ ማለት)
• ራስ ምታት
• የሆድ ቁርጠት (ተቅማጥ)
• ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ
• የሰውነት ህመም፣ የመገጣጠሚያ ህመም
• ድካም መሰማት

ሁሉም ሰው እነዚህን ምልክቶች አያጋጥመውም ። አንዳንድ ጊዜ አንድ ወይም ሁለት ምልክቶች ብቻ ሊከሰቱ ይችላሉ።

ይሁን እንጂ፣ ይህ የሊስቴሪያ ኢንፌክሽን ከምግብ መፍጫ ሥርዓትዎ ባሻገር ወደ ሌሎች የሰውነትዎ ክፍሎች ከተዛመተ (ይህ ወራሪ ሊስቴሪዮሲስ ይባላል)፣ የበለጠ ከባድ ምልክቶች ሊከሰቱ ይችላሉ። እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ

• ግራ መጋባት፣ ግራ መጋባት
• ሚዛን ማጣት
• ጠንካራ አንገት
• የሚጥል በሽታ

እንደዚህ አይነት ከባድ ምልክቶች ካጋጠሙዎት ወዲያውኑ የሕክምና ምክር መፈለግ አለብዎት ።

በሽታው ከመከሰቱ በፊት ባክቴሪያው ወደ ሰውነት ውስጥ ለመግባት ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?

በተለምዶ፣ የሊስቴሪዮሲስ ምልክቶች በዚህ ባክቴሪያ የተበከለ ምግብ ከተመገቡ ከጥቂት ቀናት እስከ ሁለት ሳምንታት ውስጥ መታየት ይጀምራሉ። ሆኖም፣ እርጉዝ ሴት ከሆኑ፣ መለስተኛ ምልክቶች ብቻ ሊኖሯችሁ እንደሚችሉ ወይም ምንም ምልክት ላይኖርዎት እንደሚችል ያስታውሱ።ይሁን እንጂ፣ በዚህ ሁኔታ ውስጥም ቢሆን፣ ኢንፌክሽኑ ወደ ህፃኑ የመተላለፍ እድሉ አለ።

የሊስቴሪዮሲስ ዋና መንስኤዎች ምንድናቸው?

የዚህ ዋነኛ መንስኤ `(Listeria monocytogenes) የተባለ ባክቴሪያ ነው። ይህ የሚከሰተው በባክቴሪያ የተበከለ ምግብ ወይም መጠጥ ስንመገብ ነው። እርጉዝ ከሆኑ እና የሊስቴሪያ ኢንፌክሽን ካጋጠመዎት በእርግዝና ወቅት ወይም በወሊድ ወቅት ወደ ሕፃንዎ ሊተላለፍ ይችላል ።

የሊስቴሪያ ባክቴሪያ በብዛት የሚይዙት የትኞቹ ምግቦች ናቸው?

እነዚህ ምግቦች የሊስቴሪያ ባክቴሪያ የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው፣ ስለዚህ ሲመገቡ በተለይ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት

• የተቀነባበሩ ስጋዎች፣ ለምሳሌ `(ዴሊ meats)`፣ `(cold cuts)` እና `(hot dogs)`።
• ፓቴ (ከተፈጨ ስጋ የተሰራ) እና የስጋ ስፕሬድስ።
• ቀዝቃዛ የተጨሰ ዓሳ፣ ለምሳሌ ሎክስ።
• እንደ ብሪ፣ ካሜምበርት እና ኩዌሶ ፍሬስኮ ያሉ አንዳንድ ለስላሳ አይብዎች።
• ያልተለወሰ የወተት ተዋጽኦ ። ይህ ማለት እንደ ወተት፣ አይብ እና አይስክሬም ያሉ ያልተለወሰ ወተት (ፓስተርራይዜሽን የሚባል ሂደት ጀርሞችን ይገድላል) ማለት ነው።
• ያልተለወሰ የፍራፍሬ ጭማቂ፣ ለምሳሌ የፖም ሲደር።
• ጥሬ፣ በደንብ ያልታጠቡ ፍራፍሬዎችንና አትክልቶችን (በተለይ እንደ ሐብሐብ ያሉ ፍራፍሬዎችን) መመገብ ።
• ቡቃያዎች።
• ጥሬ ሱሺ የሚዘጋጀው ከጥሬ ዓሳ ነው።

እነዚህን ምግቦች በተመለከተ እርጉዝ እናቶች፣ አረጋውያን እና የተዳከሙ የበሽታ መከላከያ ስርዓቶች ያላቸው ሰዎች በተለይ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው።

ሊስቴሪዮሲስ ተላላፊ በሽታ ነው?

አይ። የሊስቴሪያ ኢንፌክሽኖች ተላላፊ አይደሉም ። ይህ ማለት በሽታውን በዙሪያዎ ላሉ ሰዎች ማሰራጨት አይችሉም ማለት ነው። ይህ አስፈላጊ ነው ምክንያቱም አንዳንድ ሰዎች ይህንን ሊፈሩ ይችላሉ።

ይህ በሽታ ቢይዛቸው በጣም የሚጋለጠው ማነው?

የሚከተሉት ሰዎች በሊስቴሪዮሲስ ምክንያት ለከባድ ሕመም ወይም ለሞት የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው

• ለነፍሰ ጡር ሴቶች
• ከ65 ዓመት በላይ ለሆኑ
• በህክምና ችግር ወይም የበሽታ መከላከያ መድሃኒቶችን በመውሰድ ምክንያት የተዳከመ የበሽታ መከላከያ ስርዓት ላላቸው ።

በእነዚህ ምድቦች ውስጥ ከወደቁ፣ ስለ ምግብ ደህንነት ሁለት ጊዜ ማሰብ አለብዎት።

በሊስቴሪዮሲስ ምክንያት ሊከሰቱ የሚችሉ አደገኛ ችግሮች ምንድናቸው?

የሊስቴሪያ ባክቴሪያ ከአንጀትዎ ወደ ሌሎች የሰውነትዎ ክፍሎች ከተሰራጨ ከባድ ችግሮችን ሊያስከትል ይችላል። ከእነዚህም ውስጥ አንዳንዶቹ

• የልብዎ ኢንፌክሽን ('endocarditis'' ይባላል)፣ የአጥንትዎ ኢንፌክሽን ('osteomyelitis'') ወይም የሆድ አካላትዎን የሚከበበው ሽፋን ኢንፌክሽን ('peritonitis'')።
• የአንጎል እና የአከርካሪ ገመድ ኢንፌክሽን (ኢንሰፍላይትስ) ወይም የሽፋኑ ሽፋን ኢንፌክሽን (ማጅራት ገትር)።
• የፅንስ መጨንገፍ፣ የሞተ ልጅ መውለድ ወይም ያለጊዜው መወለድ።
• የሳንባ ምች።
• ሴፕሲስ - ይህ የሰውነት አካል ለኢንፌክሽን ከባድ ምላሽ ሲሆን ይህም የአካል ክፍሎችን ሊጎዳ ይችላል።
• ሴፕቲክሚያ - ይህ የሚከሰተው ባክቴሪያዎች በደም ውስጥ ሲባዙ እና ወደ ሌሎች የሰውነት ክፍሎች ሲሰራጩ ነው።
• የሽንት ቧንቧ ኢንፌክሽኖች።
• ሞት እንኳን ሊከሰት ይችላል ።

በጣም አስፈላጊው ነገር፣ አንድ ሰው ሊስቴሪዮሲስ ያለበት ከሆነ ወይም ኢንፌክሽኑ ወደ አንጎል ከተዛመተ ወይም ሴፕሲስን ካስከተለ የረጅም ጊዜ የጤና ችግሮች ሊከሰቱ ይችላሉ። ለምሳሌ

* የእድገት መዘግየቶች ወይም ልዩነቶች

* ዓይነ ስውርነት

* የአካል ክፍሎች ጉዳት ወይም ብልሽት

* ሽባነት

* መናድ

ስለዚህ፣ ይህ በቀላሉ ሊታሰብ የሚችል ነገር አይደለም።

ሊስቴሪዮሲስ እንዳለብዎት እንዴት እርግጠኛ መሆን ይችላሉ?

ምርመራ ሳያደርጉ ሊስቴሪዮሲስ እንዳለብዎት እርግጠኛ ለመሆን ምንም መንገድ የለም ። ብዙ ሰዎች ምልክታቸው ከባድ ካልሆነ በስተቀር ምርመራ አይደረግላቸውም።

ይሁን እንጂ፣ አንድ ዶክተር በሕመም ምልክቶችዎ እና በቅርቡ በባክቴሪያው የተበከሉ ሊሆኑ የሚችሉ ምግቦችን መሠረት በማድረግ ሊስቴሪዮሲስ ሊኖርብዎት እንደሚችል ሊጠረጥር ይችላል። እርጉዝ ከሆኑ የደምዎን ፣ የሴሬብሮስፒናል ፈሳሽዎን ወይም የአምኒዮቲክ ፈሳሽዎን በመመርመር የባክቴሪያውን ምልክቶች ለማወቅ ይህንን ማረጋገጥ ይችላሉ።

ሌሎች ፈተናዎች ሊኖሩ ይችላሉ፦

• የደም ባህልን ማከናወን።
• እርጉዝ ከሆኑ፣ ህፃኑ ከተወለደ በኋላ ከእንግዴ ልጁን ቲሹ ወስደው ይመርምሩ።
• ከነርቭ ስርዓት ጋር የተያያዙ ምልክቶች ካሉብዎት (ለምሳሌ፣ የሚጥል በሽታ፣ ግራ መጋባት) የአንጎል ሲቲ ስካን ወይም ኤምአርአይ ሊደረጉ ይችላሉ።

ሊስቴሪዮሲስ እንዴት ይታከማል?

ሊስቴሪዮሲስ በአንቲባዮቲክ ይታከማል። ለምሳሌ ሰልፋሜቶክሳዞል እና አምፒሲሊን ይገኙበታል። መድሃኒቱን ሙሉ በሙሉ በሐኪምዎ እንዳዘዘው መውሰድ አስፈላጊ ነው ፣ እና ጥሩ ስሜት ቢሰማዎትም እንኳ መውሰድዎን አያቁሙ። መድሃኒቱን በአግባቡ ካልወሰዱ ኢንፌክሽኑ ሊመለስ ይችላል።

ግን፣ አለህምልክቶቹ ቀላል ከሆኑ፣ እርጉዝ ካልሆኑ እና ለከባድ ችግሮች ተጋላጭ ካልሆኑ፣ ህክምና ላያስፈልግዎት ይችላል። ይህ የሚወሰነው በዶክተርዎ ነው።

ዶክተር መቼ ማየት አለብዎት?

በዚህ ሁኔታ ውስጥ ከሆኑ በእርግጠኝነት ዶክተር ማየት አለብዎት-

• እርጉዝ ከሆኑ፣ ከ65 ዓመት በላይ ከሆኑ ወይም የበሽታ መከላከያ ስርዓትዎ የተዳከመ ከሆነ እና የሊስቴሪያ ኢንፌክሽን ምልክቶች ካሉብዎት።
• በቅርቡ የበላሽው ምግብ ወይም መጠጥ በሊስቴሪያ ምክንያት ከተመለሰ ፣ በተለይ እርጉዝ ከሆንሽ በጣም ተጠንቀቂ።
• ትንሹ ልጅዎ የሊስቴሪዮሲስ ምልክቶች ካሉት።
• አንቲባዮቲኮችን ከጀመሩ ከጥቂት ቀናት በኋላ ምልክቶቹ ካልተሻሻሉ ።

በሐኪምዎ የታዘዙትን መድሃኒቶች እንዴት እንደሚጠቀሙ እና አንድ መጠን ከዘለሉ ምን ማድረግ እንዳለብዎት ዶክተርዎን ይጠይቁ።

ከሊስቴሪዮሲስ ራሳችንን ለመጠበቅ ምን ማድረግ እንችላለን?

የምግብ ደህንነት መመሪያዎችን በመከተል የሊስቴሪያ ኢንፌክሽን የመያዝ እድልዎን መቀነስ ይችላሉ። ከእነዚህ ውስጥ ጥቂቶቹ እነሆ፡

• ያልተለጠፉ የወተት ተዋጽኦዎችን እና የፍራፍሬ ጭማቂዎችን ያስወግዱ ። ይህም ወተት፣ አይብ እና አይስክሬምን ያካትታል።
• ምግብ ከማዘጋጀትዎ በፊት እና በኋላ እጅዎን እና የምግብ ዝግጅት ቦታዎችን (ለምሳሌ የመቁረጫ ሰሌዳዎች፣ ቢላዎች) በደንብ ይታጠቡ ።
• ጥሬ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ ያጽዱ፣ አስፈላጊ ከሆነም ብሩሽ ይጠቀሙ ።
• ሆት ዶግን፣ የእንቁላል ምግቦችን እና የባህር ምግቦችን በ74 ዲግሪ ሴልሺየስ (165 ዲግሪ ፋራናይት) ውስጥ ውስጡን በደንብ ያብስሉት ።
• እርጉዝ ከሆኑ ፣ በሱፐርማርኬት ውስጥ ካለው የስጋ መሸጫ ሱቅ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ የተከተፉ ፓቴዎችን፣ የዴሊ ስፕሬዶችን ወይም የስጋ ስፕሬዶችን ያስወግዱ። የምሳ ስጋ የሚበሉ ከሆነ፣ በደንብ የበሰለ መሆኑን ያረጋግጡ ።
• የሆነ ነገር በማቀዝቀዣዎ ውስጥ፣ በተለይም የስጋ ጭማቂ ውስጥ ከፈሰሰ፣ ወዲያውኑ ያጽዱት ።

ምግብ ማብሰል የሊስቴሪያ ባክቴሪያን ይገድላል?

አዎ ። ምግቦች በተገቢው የሙቀት መጠን ሲሞቁ፣ ማለትም በደንብ ሲበስሉ፣ የሊስቴሪያ ባክቴሪያ ይወድማል ። ስለዚህ ምግብን በደንብ ማብሰል በጣም አስፈላጊ ነው።

ሊስቴሪዮሲስ በራሱ ይሻሻላል?

አዎ፣ የበሽታ መከላከያ ስርዓትዎ ጠንካራ ከሆነ እና እርጉዝ ካልሆኑ አብዛኛውን ጊዜ ከሁለት እስከ ሶስት ቀናት ውስጥ ህክምና ሳያገኙ ማገገም ይችላሉ።

ይሁን እንጂ፣ እርጉዝ ከሆኑ ወይም ለከባድ የጤና ችግሮች የመጋለጥ ምክንያቶች ካሉዎትበቅርቡ ዶክተር ማየትዎን ያረጋግጡ። ምክንያቱም ከ6 ሰዎች ውስጥ ወራሪ የሊስቴሪዮሲስ በሽታ ካለባቸው ሰዎች ውስጥ አንዱ ይሞታል ይባላል። ስለዚህ ይህንን በቀላል መንገድ አይውሰዱት።

ምልክቶች ሲኖሩኝ እፎይታ ለማግኘት ማድረግ የምችለው ነገር አለ?

የሊስቴሪዮሲስ ምልክቶች ሲኖሩዎት፣ እነዚህን ምልክቶች ለመቆጣጠር የሚከተሉትን ማድረግ ይችላሉ፡

• ጥሩ እረፍት ያድርጉ ።
• ብዙ ፈሳሽ ይጠጡ ።
• አልኮልና ካፌይን ያላቸውን መጠጦች ከመጠጣት ይቆጠቡ ፤ ምክንያቱም እነዚህ መጠጦች የአንጀት እንቅስቃሴን ሊጨምሩ ይችላሉ።
• ያለ ማዘዣ የሚወሰዱ መድኃኒቶች አንዳንድ ምልክቶችን ለማስታገስ ሊረዱ ይችላሉ። ሆኖም ግን፣ ለልጆች መድሃኒት እየሰጡ ከሆነ፣ መድሃኒቱ ለእነሱ ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን ለማረጋገጥ ከሐኪም ጋር መማከር አስፈላጊ ነው ።

በመጨረሻም፣ ማስታወስ ያለብዎት በጣም አስፈላጊ ነገሮች

ለአብዛኞቹ ሰዎች የምግብ መመረዝ ለአንድ ወይም ለሁለት ቀናት የሚቆይ ቀላል ሕመም ብቻ ነው። ሆኖም ግን፣ እንደ ሊስቴሪያ ያሉ አንዳንድ ባክቴሪያዎች ከባድ የጤና ችግሮችን ሊያስከትሉ ይችላሉ ። የተዳከመ የበሽታ መከላከያ ስርዓት ካለብዎት ወይም እርጉዝ ከሆኑ፣ የምግብ ማስታውሻዎችን ልብ ይበሉ እና እራስዎን ከተበከለ ምግብ እንዴት መጠበቅ እንደሚችሉ ከሐኪምዎ ጋር ይነጋገሩ። ጤናማ ሆኖ መቆየት በጣም አስፈላጊው ነገር ነው!

ሊስቴሪዮሲስ ፣ ሊስቴሪያ፣ የምግብ መመረዝ፣ እርግዝና፣ የምግብ ደህንነት፣ ባክቴሪያ፣ ምልክቶች