Bu qoz-fındıqları yeməkdə çətinlik çəkirsiniz? (Ağac qozuna qarşı allergiya) Gəlin bu barədə danışaq!

Müəyyən qidaları yeyərkən özünüzü də pis hiss edirsinizmi? Əslində, bu qida allergiyaları və ya qida allergiyası adlandırdığımız şeylər cəmiyyətdə bir çox insanın hazırda yaşadığı bir şeydir. Bəzən bunlar yalnız kiçik deyil, həm də bir az təhlükəli ola bilər, xüsusən də kiçik uşaqlar üçün. Bu gün biz belə xüsusi bir allergiyadan danışacağıq. Yəni, ağaclarda bitən müəyyən qoz-fındıqlara, məsələn, keşyu, badam və qoza qarşı allergiya, yəni ağac qozuna qarşı allergiya .

Ağac qozu allergiyası nədir?

Sadə dillə desək, bu (Ağac qozu allergiyası) olan bir insanın bədəni bu qoz-fındıqları yeyərkən onlara həddindən artıq reaksiya verir. Təsəvvür edin ki, bədənimizin içərisində bizi xəstəliklərdən qorumaq üçün kiçik əsgərlər var. Biz bu insanlara immun sistemi deyirik. Adətən bu insanlar çox ağıllıdırlar və bədənə mikrob kimi zərərli bir şey daxil olarsa, onlar onunla mübarizə aparır və bizi xilas edirlər.

Lakin, bu (Ağac Qoz Allergiyası) olan bir şəxs keşyu, badam, qoz, fındıq, püstə, makadamiya qozu, Braziliya qozu, pekan qozu və ya tərkibində bu qoz olan bir qida kimi ağac qozunun kiçik bir hissəsini qəbul edərsə, həmin əsgərlər əsəbiləşirlər. Onlar böyük bir düşmənin gəldiyini düşünürlər. Buna görə də bu qoz-fındıqlardakı bəzi zülallara qarşı, lakin lazım olduğundan daha şiddətli şəkildə mübarizə aparmağa başlayırlar. Məhz bu zaman allergiyanın simptomları ortaya çıxır.

Bəzi insanlar yalnız bir növ qoz-fındıqa qarşı allergiyaya malik ola bilərlər. Digərləri isə bir neçə növ qoz-fındıqa və ya hətta hamısına qarşı allergiyaya malik ola bilərlər. Təəssüf ki, bəzi qida allergiyaları zamanla keçsə də, bu (Ağac Qozu Allergiyası) bir çox insanın ömürlük yaşayacağı bir şeydir.

Bu allergiyanın simptomları hansılardır?

İndi gəlin görək kimsə bu növ qoz-fındığa qarşı allergiyaya düşüb onu yeyərsə nə baş verə bilər. Bədəndə histamin kimi kimyəvi maddələr ifraz olunur. Buna görə də bu simptomlar ortaya çıxır:

• Nəfəs almaqda çətinlik, xırıltılı tənəffüs
• Davamlı öskürək
• Səs dəyişikliyi, xırıltılılıq
• Boğazda sıxılma
• Mədə ağrısı, mədə narahatlığı
• Qusma
• İshal
• Qaşınan gözlər, sulu gözlər, şişmiş gözlər
• Dəri səpgisi, ürtikerə bənzər
• Dəridə qırmızı ləkələr
• Şişkinlik (xüsusilə dodaqların, dilin və üzün)
• Qan təzyiqinin qəfil düşməsi huşunu itirməyə və hətta huşunu itirməyə səbəb ola bilər.
• Narahatlıq, böyük və pis bir şeyin baş verəcəyi kimi böyük bir qorxu, narahatlıq hissidir.

Bu allergik reaksiyalar insandan insana dəyişir. Bəzən, hətta eyni insanda belə, reaksiya vermə tərzi gündən-günə dəyişə bilər. Bəzi reaksiyalar çox yüngül olur, bəlkə də dəridə yalnız bir neçə qabarıqlıq qalır. Lakin bəzi reaksiyalar daha ağırdır və bədənin bir neçə hissəsinə təsir göstərə bilər.

Ən təhlükəli hal: Anafilaksi

Bu , çox təhlükəli bir vəziyyətdir . Biz buna anafilaksiya deyirik. Allergiya keçən dəfə bir az azalsa belə, növbəti dəfə bu anafilaksiya vəziyyəti yarana bilər. Bu halda baş verən odur ki, vəziyyət əvvəllər qeyd etdiyim simptomlardan biri və ya bir neçəsi ilə başlayır və sonra çox tez pisləşir. Nəfəs ala bilməyəcəksiniz, huşunuzu itirə bilərsiniz. Bu təsir bədənin birdən çox yerində baş verə bilər. Düzgün müalicə olunmazsa, bu, həyati təhlükə yarada bilər . Buna görə də, buna çox diqqətli olmalısınız.

Allergiyanız varsa nə etməli? Necə müalicə etməli?

Əgər uşağınızda və ya tanıdığınız birinin ağac qozuna qarşı şiddətli allergiyası və ya hər hansı digər ağır qida allergiyası varsa, mütləq hər zaman əlinizdə iki doza epinefrin saxlamalısınız.

Epinefrin reseptli dərmandır. Kiçik, portativ qələm kimi cihazda (avtomatik inyeksiya cihazı) mövcuddur. İstifadəsi çox asandır. Həkiminiz sizə necə istifadə edəcəyinizi göstərəcək. Böyük uşaqlar özləri inyeksiya etməyi öyrənə bilərlər. Lakin onu hər zaman yanlarında saxlamaq vacibdir. Onu məktəb şkafında və ya tibb bacısının kabinetində saxlamaq tövsiyə edilmir. Uşağınız hara gedirsə, onunla birlikdə aparmalısınız.

Həmçinin, həkiminizdən Allergiya Fəaliyyət Planı üçün müraciət edin. Bu plan sizə allergiyaya necə hazırlaşacağınızı, simptomları necə tanıyacağınızı və necə müalicə edəcəyinizi izah edəcək. Bu planı uşağınıza qayğı göstərən hər kəslə (qohumlar, məktəb rəsmiləri, uşağınızla oynayan digər uşaqların valideynləri) bölüşün. Həmçinin, uşağınıza Tibbi Xəbərdarlıq Bilərziyi taxmağı düşünün.

Allergik reaksiyada hər saniyə vacibdir . Uşağınızda ağır allergik simptomlar (məsələn, ağız, boğaz şişməsi, nəfəs almaqda çətinlik) görünməyə başlayan kimi epinefrin verin. Və ya uşağınızda dəri səpgiləri və qusma kimi iki bədən sisteminə təsir edən simptomlar varsa, dərhal epinefrin verin. Sonra dərhal 112 nömrəsinə (Şri-Lankanın təcili yardım nömrəsi) zəng edin və ya uşağınızı ən yaxın xəstəxananın təcili yardım şöbəsinə aparın. Uşağınızı tibbi nəzarət altında saxlayın. Bəzən, ən pis vəziyyət bitmiş kimi görünsə belə, ağır simptomlar təkrarlana bilər (ikinci dalğa).

Bəzən allergistləri resept olmadan aptekdən reseptsiz almaq olar.Həmçinin antihistaminiklərin əlinizdə saxlanması tövsiyə olunur. Bunlar yüngül allergiya simptomlarına kömək edə bilər. Lakin unutmayın ki, ağır reaksiya halında bunlar yalnız epinefrin qəbulundan sonra verilməlidir və heç vaxt epinefrin əvəzinə verilməməlidir.

Bu barədə başqa nə bilməliyik?

Əgər uşağınızda bu (Ağac qozuna qarşı allergiya) varsa, ən vacib şey onların bu qoz-fındıqları yeməsinə icazə verməməkdir.

• Qida etiketlərini diqqətlə oxuyun: Qida qablaşdırmalarındakı tərkib hissələrinin siyahısını diqqətlə yoxlayın. Bəzən istehsalçılar tərkib hissələrini dəyişdirirlər. Həmçinin, bu qoz-fındıqlar ağlınıza belə gəlməmiş qidalarda gizlənə bilər.
• Hüquqi Bildiriş: Bəzi ölkələrdə (məsələn, Amerika Birləşmiş Ştatları) satılan qidaların tərkibində bu növ qoz-fındıq varsa, bu barədə etiketdə qeyd edilməli olduğuna dair qanun var. Şri-Lankada bu şeylər indi tez-tez qeyd olunur. Buna görə də əvvəlcə tərkib hissələrinin siyahısını yoxlayın.
• Çarpaz çirklənməyə diqqət yetirin: Bu çox vacibdir. Bəzi qidalar hazırlanarkən, hətta bu qoz-fındıq birbaşa yeməyə əlavə edilməsə belə, bu qoz-fındıqlar qidanın hazırlandığı yerdə, istifadə olunan maşınlarda və qablarda istifadə edilmiş ola bilər. Daha sonra, tərkibində qoz olmayan qidalar belə təsadüfən onlara əlavə edilə bilər. Buna çarpaz çirklənmə deyilir.
• "Tərkibində qoz-fındıq ola bilər", "Ağac qoz-fındığı emal edilən müəssisədə emal olunub" və ya "Ağac qoz-fındığı üçün də istifadə olunan avadanlıqda istehsal olunub" kimi etiketləri yoxlayın. Əgər bunlar siyahıdadırsa, heç vaxt bu tip qidanı verməyin.
• Bəzi şirkətlər etiketlərində bu çarpaz çirklənmədən bəhs etmirlər, buna görə də hər hansı bir şübhəniz varsa, əmin olmaq üçün şirkətə zəng edin və ya e-poçt göndərin.
• Daha yüksək risk altında olan qidalar: Çörək məhsulları (tortlar, peçenye kimi), şokolad, bəzi souslar və dondurma bu qoz-fındıqları ehtiva etmə ehtimalı daha yüksəkdir. Həmçinin, dondurma mağazalarında istifadə edilən qaşıqlar və yumşaq dondurma maşınları kimi şeylərdən çarpaz çirklənmə baş verə bilər.
• Çöldə yemək yeyərkən: Uşağınız çöldə yemək yeyirsə, əlində iki müddəti bitməmiş epinefrin dozasının olduğundan əmin olun. Həmçinin, uşağınızın qida işçilərinə və qida xidməti işçilərinə qoz allergiyası barədə məlumat verməyinizə əmin olun. Bəzən evdə uşağınız üçün təhlükəsiz olduğunu bildiyiniz qidaları hazırlaya bilərsiniz. Əgər restoranın meneceri və ya sahibi sizin istəyinizdən narahatdırsa, orada yemək yeməkdən çəkinmək yaxşıdır.
• Məktəbdə: Məktəb yeməkxanasındakı çarpaz çirklənmə riski barədə işçi heyəti ilə danışın. Bir çox valideyn uşaqlarının yeməklərini evdə hazırlayır. Bu, ən təhlükəsiz yoldur.

Bu qida allergiyalarını necə idarə etmək barədə daha çox məlumat əldə etmək istəyirsinizsə,(Qida Allergiyası Tədqiqatı və Təhsili - FARE) kimi beynəlxalq təşkilatların veb saytlarına daxil ola bilərsiniz.

Nəhayət, yadda saxlamalı şeylər (Evə aparma mesajı)

Ağac qozuna qarşı allergiya qorxulu bir şeydir, bu doğrudur. Amma əgər yaxşı məlumatlısınızsa, lazımi tədbirləri görsəniz və diqqətli olsanız, uşağınız (və ya siz) bu xəstəliklə normal, xoşbəxt bir həyat yaşaya bilərsiniz.

• Allergiya ciddidir: bunu adi hal kimi qəbul etməyin.
• Semptomları tanıyın: Allergik reaksiyanın dəqiq əlamətlərini bilin.
• Epinefrin həyat qurtarıcıdır: Həmişə iki doza epinefrin gəzdirin. Onu necə istifadə edəcəyinizi dəqiq bilin.
• Etiketləri oxuyun: Qida etiketlərini oxumağı vərdiş halına gətirin.
• Çarpaz çirklənməyə qarşı diqqətli olun: Bu çox vacibdir.
• Başqalarını məlumatlandırın: Ailə üzvlərinizə, müəllimlərinizə və dostlarınızla birlikdə uşağınızın allergiyası barədə məlumat verin.

Bununla bağlı əlavə suallarınız varsa, ailə həkiminizlə və ya allerqoloqla danışın. Onlar sizə daha çox kömək edə biləcəklər.

Allergiya , qida allergiyası, ağac qozu allergiyası, adrenalin, anafilaksiya, uşaq sağlamlığı, qida təhlükəsizliyi